Zucche zucchine dal gusto amaro

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  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 42

  • @lizaregalacatacataca4930
    @lizaregalacatacataca4930 2 года назад +2

    Ciao Daniela grazie per questo Importante informazione riguardo le cucurbitaci faccio molto più attenzione qualche volta sentivo un sapore amarognolo specialmente le zucchine grazie x condividere questo bellissimo video sempre disponibile 👍💐

  • @piantiamo
    @piantiamo 2 года назад +4

    la conoscenza è potere e diffonderla purifica l'anima. L'effetto nocivo della cucurbitacina esendo citotossico è studiato sperimentalmente nella chemioterapia nel trattamento del cancro. questo per dire che in natura esiste sempre del positivo. ciao Daniela!

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад +1

      Ciao, personalmente ritengo che la natura non sia positiva o negativa, è il tutto. E questo " tutto" è aperto a tutte le combinazioni possibili ed immaginabili, ed anche....inimmaginabili :)

    • @piantiamo
      @piantiamo 2 года назад

      @@danielabagnis5925 mi piace questa lettura della natura 😃 buona giornata!

  • @luisamazza2479
    @luisamazza2479 2 года назад +1

    Questa proprio non la sapevo!! Grazieeeee !! Un abbraccio a voi

  • @francamattiuz3915
    @francamattiuz3915 2 года назад +3

    A me è capito qualche anno fa con i cetrioli, amarissimi e immangiabili per fortuna ,non sapevo che non fossero commestibili. Quell'anno li avevamo tutti amari, anche i nostri amici e vicini, forse una partita di piantine "modificate "
    Grazie dei tuoi consigli, ciao

  • @rosamacri8601
    @rosamacri8601 2 года назад +1

    Interessante ed esposto in maniera chiara! 👍🥰

  • @romananicolini5306
    @romananicolini5306 2 года назад +1

    👋🌹🤗buona sera cara Daniela, sempre interessante ed istruttivo l'argomento che tratti,grazie,certo,coltivare un orto necessita di tanti accorgimenti e conoscenze,tu ci insegni tanto,un abbraccio e buon lavoro,al prossimo video👋⚘🤩

  • @Daniel.148
    @Daniel.148 2 года назад +1

    Bravissima !! Bellissimo video

  • @mina3167
    @mina3167 4 месяца назад

    Bravissima ❤

  • @elisachemin9907
    @elisachemin9907 2 года назад

    Buongiorno Daniela, ogni suo video è sempre super interessante! Le scrivo perché avrei bisogno di un consiglio (non so se ha già trattato l'argomento), secondo lei è possibile risolvere il problema della virosi del zucchino causata da un insetto, che pungendo la foglia trasmette questa patologia veramente terribile perché porta a morte la pianta?
    Sto avendo grossi problemi e non riesco più a produrre zucchine nonostante io continui a piantarne di nuove. Purtroppo mi hanno consigliato di fare trattamenti sistemici che io ovviamente mi rifiuto di fare. Grazie se potrà rispondermi. Un caro saluto. Elisa

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад

      Ciao Elisa, esistono metodi di difesa senza ricorrere a trattamenti invasivi, ne parlerò, se l'argomento può interessare, più avanti :)

    • @elisachemin9907
      @elisachemin9907 2 года назад

      @@danielabagnis5925 grazie mille, si l'argomento è di grande interesse, conosco parecchie persone che stanno avendo lo stesso problema senza trovare rimedio. Attendiamo con grande piacere il suo intervento. Con l'occasione le mando un caro saluto e un ringraziamento per l'aiuto che ci dà in periodi in cui coltivare anche un piccolo orto sta davvero diventando un'impresa sempre più difficile. 🙏😅

  • @rosellafanchin8583
    @rosellafanchin8583 2 года назад +1

    Ciao Daniela ! Mi è capitato di comprare zucchini bio ma così amari , ma così amari che li ho buttati per forza. Ho notato che di solito, quelli amari sono scuri, cosi evito di prenderli. Grazie cara, sempre interessante ascoltarti.

  • @mariannapisacreta7664
    @mariannapisacreta7664 2 года назад

    Buonasera volevo un consiglio devo comprare la zeolite sia fine che in grani un consiglio. Grazie

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад

      Ciao Marianna, dove acquistare è una ricerca che dovete fare voi. Io ne acquistai un sacco anni fa all'estero :)

  • @crazy68ify
    @crazy68ify 2 года назад +1

    Ciao Daniela, prima il "mi piace" poi commento e poi guardo il video che sicuramente sarà interessante 😁
    Volevo dirti che gli Iris sono arrivati stamani... Grazieeee

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад

      Ciao Sonya, la vostra gentilezza è grande :)
      Sono felice che gli iris siano arrivati, ti auguro tanta gioia con le loro prossime fioriture :)

  • @LoungeAct74
    @LoungeAct74 Год назад

    Buongiorno, invece quella sostanza presente sulla buccia al momento della raccolta che spesso rovina la pelle delle mani? Anche essa può essere tossica? Grazie

  • @pinucciasisinni9742
    @pinucciasisinni9742 2 года назад +1

    Buongiorno Daniela ho avuto questo problema con i cetrioli.... Mi scusi le chiedo un consiglio vorrei seminare i borlotti nani sono ancora in tempo? La ringrazio x tutto buon lavoro

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад

      Ciao Pinuccia, direi di sì, ma tieni conto della fascia climatica:)

    • @pinucciasisinni9742
      @pinucciasisinni9742 2 года назад

      @@danielabagnis5925 Grazie mille.......Sono vicino al mare ....provo le farò sapere ancora grazie e buon lavoro

  • @annaberaldo6221
    @annaberaldo6221 2 года назад +1

    Grazie per l'informazione. Mi avevano detto che le zucchine sono amare solo se sono vecchie. Nel mio orto è il radicchio che viene molto amaro. A me non dispiace, ma potrei sapere se anche lui è tossico? La ringrazio se mi potrà rispondere.

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад

      Ciao Anna, appena ho un attimo di tempo faccio una ricerca, poi ti farò sapere :)

    • @annaberaldo6221
      @annaberaldo6221 2 года назад

      @@danielabagnis5925 grazie carissima Daniela per avermi risposto. Attendo l'esito dell'indagine appena possibile. Grazie

  • @annastefanisontacchi7972
    @annastefanisontacchi7972 2 года назад

    Cara Daniela il tuo video informativo è stato molto interessante e se posso volevo chiederti anche se le patate in qualche modo possono avere effetti negativi. Avevo sentito di bambini intossicati che le avevano mangiate

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад

      Ciao Anna, con le patate si possono avere problemi con la solanina
      Ti lascio il link di un mio video in cui ne parlo se ti va di vederlo:)
      ruclips.net/video/1dGsgDrZ3MU/видео.html

    • @annastefanisontacchi7972
      @annastefanisontacchi7972 2 года назад +1

      @@danielabagnis5925 Grazie sei molto gentile

  • @sabrinapiccin9333
    @sabrinapiccin9333 2 года назад +1

    Buongiorno..ma se coltivo vicine zucche edibili e nn, se non mi interessano i semi, le zucche rimangono edibili?

    • @OrtoInScatola
      @OrtoInScatola 2 года назад

      Certamente… le impollinazioni incrociate cambiano la genetica dei semi contenuti nei frutti, e quindi solo la generazione successiva ne è affetta

  • @carlomariabrambilla2801
    @carlomariabrambilla2801 2 года назад

    C'è differenza tra zucche e zucchine d'Albenga?
    Grazie

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад

      Ciao Carlo, la zucca trombetta ligure , è una varietà tipica della zona di Albenga, se mangiata giovane sostituisce le zucchine. Se invece si lascia crescere assume una buccia più dura, e si consuma come una zucca :)

  • @giuliaferrari4906
    @giuliaferrari4906 2 года назад

    Salve Daniela, mi sembra di notare che hai delle piante di zucca rampicanti.Sono forse quel tipo di zucca siciliana dette cocuzze serpente e che in Sicilia utilizzano anche le foglie dette tenerume?! Se si, vorrei chiederti se sono gradevoli. Grazie, saluti Giulia

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад

      Ciao Giulia, sì, è la zucca serpente siciliana. La zucca a noi piace molto. Con i tenerumi ho condito la pasta, per provarli, perché devo dire che l' odore di questa pianta a me non piace molto, ma passati in padella sono piaciuti :)

    • @giuliaferrari4906
      @giuliaferrari4906 2 года назад

      @@danielabagnis5925 grazie ❤️

  • @vittoriasiena9885
    @vittoriasiena9885 2 года назад +1

    Cara Daniela, ho imparato qualcosa di nuovo! Poi mi sono ricordata che i semi di zucca sono efficaci contro i parassiti intestinali; sono andata ad approfondire ed è merito proprio della cucurbitacina in essi contenuta.

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад +1

      Ciao Vittoria, la cucurbitacina è conosciuta dalla medicina popolare e dalla medicina moderna come farmaco per diverse problematiche. Essendo però molto tossica, è meglio non assumere semi, fiori o frutti se amari :)

  • @OrtoInScatola
    @OrtoInScatola 2 года назад +2

    Ormai assaggio tutte le zucchine da anni dopo avere avuto questo problema. Ho notato che è bene assaggiare entrambe le estremità della zucchina visto che l’amaro tende a cominciare da una delle due estremità, non sempre la stessa… ho sempre saputo che fosse un problema legato agli stress idrici, non sapevo che ci fosse una motivazione genetica alla base. La stessa pianta ho notato che può produrre zucchine dolci per un po’, poi comincia a farne qualcuna amara, e poi dopo un po’ le produce tutte amare.
    Avevamo letto sul giornale un paio di anni fa di un signore a cui il vicino aveva regalato un cestino di zucchine del proprio orto e il signore purtroppo le ha mangiate ed è deceduto…

    • @danielabagnis5925
      @danielabagnis5925  2 года назад +1

      Ciao Francesco, grazie per la partecipazione con le tue esperienze e conoscenze:)

  • @sabrinapiccin9333
    @sabrinapiccin9333 2 года назад +1

    Buongiorno..ma se coltivo vicine zucche edibili e nn, se non mi interessano i semi, le zucche rimangono edibili?