#Абхазия

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • Видео о жизни в Абхазии, о нашем Гостевом доме "АлиСер", описание наших номеров с ценами на проживание, бронирование номеров, как проводят свой отпуск наши гости в нашем гостевом доме, рецепты национальной кухни, прямые эфиры с Русалочкой, красивые места в Абхазии, экскурсии.
    Бронирование ☎️ +79409259432 (WhatsApp)
    Вконтакте ( личная страница) - id16602...
    Вконтакте сообщество - as_tur_...
    В одноклассники (личная страница) - ok.ru/profile/...
    В одноклассники группа - ok.ru/group536...
    #Абхазия #пальмы #горячеесолнце #гостевойдомАлиСер #виднаморесбалкона #комнатыуморя #жильеуморя #ценынажилье2024 #собственник #тихийотдых #теплоеморе #горячийпесок #Каштак #загар #отдыхподпальмой #Сухум

Комментарии • 81

  • @anisimov13
    @anisimov13 2 месяца назад +3

    Золотая хозяюшка! Обожаю кавказские сыры! Это старые , добрые , золотые традиции! Храните рецепты на века! Сам не умею готовить , но обожаю такие блюда! Храни вас Всевышний!

  • @T.Alecseevna
    @T.Alecseevna 2 месяца назад +4

    Я всегда думала как же сыр такой слоеный. Теперь благодаря вам есть понимание. Спасибо Алина.

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +3

      Вам спасибо! Рада была быть полезной!🤗

  • @Novenber_rain
    @Novenber_rain 2 месяца назад +4

    Алина , какая же Вы классная! Что бы ни делали - любуюсь как ловко и красиво всё получается. Как четко и понятно вы комментируете, без лишней "воды". Такая хорошая хозяюшка, везде чистота и уют. И сама Вы такая милая и красивая девушка🌷🦋🌹

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +4

      Добрый вечер! Я покраснела от ваших комплементов😍 Благодарю Вас!😊

    • @anisimov13
      @anisimov13 2 месяца назад +2

      Упс! )))

  • @IGOR_IVANOV_42rus-54rus
    @IGOR_IVANOV_42rus-54rus 2 месяца назад +3

    Приветик !!! Лайкосик за видосик )))))))

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      Приветик! Благодарю Вас!🤗

    • @anisimov13
      @anisimov13 2 месяца назад

      Лайкосик за коментосик

  • @user-rr1su7wm3r
    @user-rr1su7wm3r 2 месяца назад +10

    Очень познавательно вас смотреть. Чаще снимайте рецепты 🎉

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      Благодарю Вас!🤗

  • @danildanil-9129
    @danildanil-9129 2 месяца назад +4

    Очень интересно, лайк ❤

  • @ТатьянаТупичкина-ш8х
    @ТатьянаТупичкина-ш8х 2 месяца назад +2

    Большой привет из нижнего новгорода❤

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      Благодарю! И вам большой приветик от нас!😍

  • @ЕкатеринаКортнева
    @ЕкатеринаКортнева 2 месяца назад +2

    Натуральный сыр - на вес золота. Особенно, если это сулугун!

  • @ИринаШахазизян
    @ИринаШахазизян 2 месяца назад +3

    Сулугун вкусняшка!!!👍ням няшка😋а горячий когда тянется тоже вкусный🤗😄❤

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +3

      Особенно когда тянется😁в мамалыге😂

    • @ИринаШахазизян
      @ИринаШахазизян 2 месяца назад +1

      @Alina_Arshba вообще супер!!!🫠😋🫶

  • @Серый_волк-666
    @Серый_волк-666 2 месяца назад +5

    Смотрю и слюни ручьём льются 😂😂😂😂❤❤❤❤

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +3

      Как будто я тебе никогда пробовать не давала))))

    • @Серый_волк-666
      @Серый_волк-666 2 месяца назад +2

      @@Alina_Arshba Просто аппетитное видео... 🤣🤣🤣🤣

    • @anisimov13
      @anisimov13 2 месяца назад +2

      Волк всегда хорош! И веган и мясоед! Кушает всё! И поэтому волк всегда сильный и крепкий !

    • @Серый_волк-666
      @Серый_волк-666 2 месяца назад +2

      @@anisimov13 100пудово!!!🤣🤣🤣🤣👍👍👍

  • @СтеллаИфантиди
    @СтеллаИфантиди 2 месяца назад +2

    БЛАГОДАРЮ , ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО , ВСЕ ПОДРОБНО , НЕ СОМНЕВАЮСЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО.😊

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Благодарю Вас!🤗

  • @Елена-д7г9ф
    @Елена-д7г9ф 2 месяца назад +2

    Алиночка ваш сулугуни был очень вкусный ❤и натуральный

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Спасибо, Леночка💋💕

  • @ЛюдмилаГорбарь
    @ЛюдмилаГорбарь 2 месяца назад +3

    Как интересно, Алиночка!!! Спасибо за мастер класс!!!❤

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      И Вам спасибо за поддержку!💗

  • @uspeh-ab7lr2da2s
    @uspeh-ab7lr2da2s 2 месяца назад +9

    Доброе утро,Алиночка❤Очень вкусный сыр.Вот только не помню процесс приготовления первого сыра,если есть это уже в Ваших видео,напомните пожалуйста в каком❤

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +4

      Добрый день! Как делать первый сыр видео у меня нет,но, попаду к маме, сниму🤗

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +5

      В сырое теплое молоко добавляют специальную настойку. Это настойка делается из желудков крупного и мелкого рогатого скота+сыворотка+соль+веточки инжира. Это все настаивается определенное время!
      После добавления этой жидкости в молоко, молоко становится как желе! Затем кастрюльку на огонь и перемешивая руками, формируем сыр, выжимая из него сыворотку насколько это возможно, затем вытаскиваем сыр из сыворотки и откидываем на дуршлаг и все))

    • @anisimov13
      @anisimov13 2 месяца назад +1

      ​@@Alina_Arshbaсложновато 😊

  • @marina_obuhova
    @marina_obuhova 2 месяца назад +4

    Какое познавательное видео, Алинка! Спасибо! Я впервве вижу как его делают. Знаю как делать творог, сметану, но сыр - нет. Очень хочется попробывать, наверное, свежий сулугун оооочень вкусный.
    Алинка, а первый сыр, это что? Как его делают?
    Алинка, какая ты умничка, хозяюшка. Нет ничего чтобы ты не смогла приготовить, золотые твои ручки ❤
    А голос за кадром:" она хочет кумочек сыыыра..." такой уиилительный😂

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      Привет, Мариша! В сырое теплое молоко добавляют специальную домашнюю настойку из желудков рогатого и мелкого скота, многие добавляют пепсин, но как правило сыр из пепсина это не совсем сыр! Так вот, после этого, через какое-то время ( это зависит от того, насколько настойка крепкая) молоко сворачивается, становится как желе. Затем посуду с содержимым ставим на огонь, подогревая, понемногу, вручную начинаем собирать первый сыр, выжимая с него сыворотку. В итоге готовый первый сыр достаешь из посуды и перекладываешь в сито, чтобы стек! Как то так...

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      свежий сулугун ооочень вкусный, вообще другой😇

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      Спасибо за комплемент))) Ты же знаешь как я с дочей разговариваю😂

    • @marina_obuhova
      @marina_obuhova 2 месяца назад

      @@Alina_Arshba я представляю, это то что я готова есть каждый день 🤣

  • @Dima_02_RUS
    @Dima_02_RUS 2 месяца назад +4

    Рад вас видеть❤

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Благодарю! Взаимно!🤗

  • @Irina-Udachina1967
    @Irina-Udachina1967 2 месяца назад +2

    Доброе утро, Алина! Спасибо за мастер класс! В выходные пойдем покупать коровье молоко. ⚘️

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      Добрый день!😁

  • @ТатьянаФролова-д5ю
    @ТатьянаФролова-д5ю 2 месяца назад +1

    Очень интересный процесс!!! Спасибо за видео! С удовольствием посмотрела. ❤

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Спасибо Вам за ваше внимание!❤

  • @Москва-Даша
    @Москва-Даша 2 месяца назад +1

    Алина, доброе утро! Спасибо! Очень, очень интересно! ❤️🔥🌸

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Здравствуйте! Благодарю Вас!🤗

  • @NataliaKonovalova-hg1lo
    @NataliaKonovalova-hg1lo 2 месяца назад +1

    Слюнки потекли❤👍👍👍приветики.

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Привет, Наташка🤗

  • @marina_obuhova
    @marina_obuhova 2 месяца назад +2

    Алинка, жду разделку курицы по- абхазски, как обещала 😂😂😂😂

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      Приезжай, научу😂

  • @НадеждаСтрукова-ф5ж
    @НадеждаСтрукова-ф5ж 2 месяца назад +2

    Ай да молодец!!! 👏😊

  • @Natalia75756
    @Natalia75756 Месяц назад

    Обожаю видео с вами 👌

  • @Natalia75756
    @Natalia75756 Месяц назад

    Какая вы 👌

  • @WalentinaRibinck
    @WalentinaRibinck 2 месяца назад +1

    Добрый вечер, дорогие наши Алина и Сергей! Как всегда- интересно, познавательно и куча положительных эмоций!!! ❤❤

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Добрый вечер, Валентина! Очень Вас благодарю!💞💞💞

  • @НадеждаСтрукова-ф5ж
    @НадеждаСтрукова-ф5ж 2 месяца назад +4

    Хочу сыра😊

  • @Natalia75756
    @Natalia75756 Месяц назад

    Красотка ❤️❤️❤️

  • @ЛизаГунба
    @ЛизаГунба 2 месяца назад +2

    Привет Алиначка супер ❤❤❤❤❤❤обнимаю

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Привет, Лиза💞 Спасииибо💞 Исцэахып,арц мач,к сыгхеит😁😁

  • @ВераМеркулова-ш3у
    @ВераМеркулова-ш3у 2 месяца назад +1

    Добрый день,очень люблю этот сыр,но покупать нужно у знакомых,классное видео,теперь знаем,как это делается.😊

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +3

      Добрый день! Да, покупать нужно у знакомых! Я тоже только мамин ем🙈

  • @СнежанаИлья
    @СнежанаИлья 2 месяца назад +2

    Спасибо за видио))Подскажите пожалуйста а после разморозки сыр вкусный?В марте прилетим в гары вот хочу обратно, купить сулугуни для дома, и положить там в морозилку))

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      Добрый день! Мы только в замороженном виде храним, иначе придется много солить!
      После заморозки сулугун такой же как и до заморозки, так что замораживайте смело😍

    • @СнежанаИлья
      @СнежанаИлья 2 месяца назад

      @Alina_Arshba спасибо!!

  • @Надежда-ы5щ
    @Надежда-ы5щ 2 месяца назад +3

    Доброе утро! Алин, очень похоже по консистенции на моцареллу. Люблю сыры в любом варианте❤. Мафафаня хитрунья, всё понимает😊. А Вы не используете формы для сыров, бывают похоже с виду на дуршлаг? Или нужен именно контейнер со сплошным дном?

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      Здравствуйте! На дуршлаг мы только первый сыр откидываем, чтобы стек! А для сулугуна посуда с ровным дном и высоким бортиком🤗

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +2

      Мафафаня даже мысли мои иногда читает)))))

  • @Елена-д7г9ф
    @Елена-д7г9ф 2 месяца назад +1

    Если бы узнать как сделать первый сыр, то может и я бы поучилась что то смастерить вкусное , а то долго ждать отпуска и ваш сулугун от мамы

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Пишу))
      Использовать исключительно настоящее молоко! что из магазинного выйдет, я не знаю!!
      В сырое теплое молоко добавляют специальную настойку. Это настойка делается из желудков крупного и мелкого рогатого скота+сыворотка+соль+веточки инжира. Это все настаивается определенное время!
      После добавления этой жидкости в молоко, молоко становится как желе! Затем кастрюльку на огонь и перемешивая руками, формируем сыр, выжимая из него сыворотку насколько это возможно, затем вытаскиваем сыр из сыворотки и откидываем на дуршлаг и все))

    • @Елена-д7г9ф
      @Елена-д7г9ф 2 месяца назад +1

      @ милая Алина, сколов в тебе доброты, сколько описала как готовить, жаль только что мы не сможем это сделать, будем ждать ваш сыр и наедаться на год, не так это просто готовить оказалось

  • @ОксанаМалаш-л1е
    @ОксанаМалаш-л1е 2 месяца назад +2

    Привет из Адлера!
    Давно подсела на малосольный сулугуни- но как делают первый сыр не знаю😊
    Может расскажете🙏

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Добрый вечер!
      Рассказываю))
      В сырое теплое молоко ( 30-35 градусов) добавляют специальную настойку. Это настойка делается из желудков крупного и мелкого рогатого скота+сыворотка+соль+веточки инжира. Это все настаивается определенное время!
      После добавления этой жидкости в молоко, молоко становится как желе! Затем кастрюльку на огонь и перемешивая руками, формируем сыр, выжимая из него сыворотку насколько это возможно, затем вытаскиваем сыр из сыворотки и откидываем на дуршлаг и все)
      Многие вместо такой настойки добавляют в молоко ПЕПСИН!!! Не делайте на пепсине, у сыра будет непонятный привкус...

  • @Rimma262
    @Rimma262 2 месяца назад +1

    Вот это новость😂 а кто жених😂 у нее ?! Это первый помет куда щенят девать будите😂❤?!

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      😂😂😂Даже не спрашивайте😂 Одного пацана себе оставим, а другим надо буде родителей искать😁

    • @Alina_Arshba
      @Alina_Arshba  2 месяца назад +1

      Она была дважды беременна, но у нее случался выкидыш... на этот раз пронесло ее😁

  • @Natalia75756
    @Natalia75756 Месяц назад

    У какой собачки у малой ?!или у рыжих морд?

  • @НинаШулая
    @НинаШулая 2 месяца назад +2

    👍❤️🙋‍♀️