#مطلوع_الكوشة

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 окт 2024

Комментарии • 5

  • @imanedida
    @imanedida  3 месяца назад +2

    نهاركم مربوح زين و مبروك
    وصفتنا لنهار اليوم مطلوع الكوشة
    المقادير
    غ500سميد
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة كبيرة خميرة الخبز
    ثلاث ملاعق زيت
    ملح
    الزرارع
    ماء دافئ
    الطريقة
    اولا ⬇️
    في صحن نضع كيلة سميد رطب ،مع كيلتين ماء (وزن الكيلة 200غ)،الخميرة و السكر ،نخلطهم جيدا نغطيها و نخليها عشر دقائق
    ثانيا ⬇️
    في الجفنة
    نخلط السميد المتبقي مع الملح ،الزيت و الزرارع ،ثم نضيف الخليط الاول
    نتحصل على عجينة طرية جدا،ندلكها مليح و نحاول ندخل الهواء جيدا في العجينة
    نغطيها و نخليها تخمرجيدا
    ثالثا ⬇️
    بعد ما تخمر نقرصها كريات صغار او كبار
    نرمدها في السميد الرقيق
    و نزيد نخليها تخمر ،ثم نفتحها على سمك متوسط و نزيد نخليها تخمر للمرة الثالثة
    نطيبها في فرن مسخن على اعلى درجة
    مشعول من فوق و من تحت

  • @elia2460
    @elia2460 3 месяца назад

    ❤❤❤subhana alah❤❤❤❤

  • @Chanel75-h3w
    @Chanel75-h3w 2 месяца назад

    Top👍👍 le pain Algérien 🇩🇿🇩🇿👍👍💕

  • @samiahamel4379
    @samiahamel4379 2 месяца назад

    خبز جزائري تاع جداتنا و جدات جداتنا عبر الحدود من خمس عشر سنة رجع بطبوط لأنه لي يسرق خاص يبدل الاسم ينسي و من بعد يقول لوجه صحيح سرقوني

  • @nazihazinou7408
    @nazihazinou7408 2 месяца назад

    ياختي حطي العلم الجزاءري