Σταφιδόψωμα Σύννεφο! Δεν υπάρχει πιο εύκολη & πιο αφράτη ζύμη απο αυτή που μένει για ημέρες μαλακή.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 59

  • @georgezolis
    @georgezolis  Год назад +4

    Σταφιδόψωμα Σύννεφο! Δεν υπάρχει πιο εύκολη & πιο αφράτη ζύμη απο αυτή που μένει για ημέρες μαλακή.
    RaisinsBread Cloud! There is no easier & fluffier dough than the one that stays soft for days.
    **************************************************
    Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα.
    Βαθμολογήστε το βίντεο! Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
    ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά είναι ένα μεγάλο κίνητρο για μένα!
    **************************************************
    Η ομάδα μας - Facebook facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
    subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
    ***************************************************
    Υλικά συνταγής (24 κομμάτια)
    1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια (σκληρό)
    75γρ νωπή μαγιά η 3 φακελάκια ξερή
    150-170γρ ζάχαρη
    600γρ γάλα χλιαρό
    3 αυγά (2 κρόκους και ένα ολόκληρο στην ζύμη)
    2κ.γ αλάτι
    1κ.σ κανέλα
    200-300γρ σταφίδα μαύρη
    100γρ σπορέλαιο
    Για την επάλειψη
    Τα δυο ασπράδια από τα αυγά καλά χτυπημένα
    Σουσάμι για πασπάλισμα
    Ψήσιμο 170 αντιστάσεις για 25 λεπτά η αέρα 160 ίδια ώρα
    *************************************************
    Recipe ingredients
    1 kg flour for buns (hard)
    75g of fresh yeast or 3 sachets of dry yeast
    150-170g of sugar
    600g warm milk
    3 eggs (2 yolks and one whole in the dough)
    2 tsp salt
    1 tbsp cinnamon
    200-300g black currant
    100g seed oil
    For the spread
    The two egg whites well beaten
    Sesame seeds for sprinkling
    Bake 170 resistances for 25 minutes or air 160 for the same time

  • @annakarypidoy2578
    @annakarypidoy2578 2 месяца назад +1

    Εκπληκτική συνταγή κ Γιώργο!!!!! Ευχαριστω πολυ για τις τόσο ωραίες συνταγές σου. ´Οποια συνταγή σου έχω φτιάξει έγινε τέλεια !!!!! Συνέχισε....

  • @georgiamet9430
    @georgiamet9430 7 месяцев назад +1

    Δεν εχω λογια! Τα εφτιαξα το Σαββατο και ηταν εξαιρετικα! Ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη!

  • @ΦώφηΣτεργιοπούλου
    @ΦώφηΣτεργιοπούλου 4 месяца назад +1

    ❤❤❤ Μπράβο 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @mirandapapadopoulou7652
    @mirandapapadopoulou7652 Год назад +1

    Αγαπώ το σταφυδοψωμο ευχάριστο που μας ετοίμασε αυτή την συνταγη

  • @keep_the_faith1104
    @keep_the_faith1104 Год назад +1

    Πολυ αφράτα λαι λαχταριστα...ο,τι πρέπει και για τα παιδια στο σχολείο....
    Κι εχω εμα σωρό σταφίδες...
    Θα τη φτιαξω σίγουρα!!!
    Ευχαριστούμε

  • @Ελίνα-ψ2ν
    @Ελίνα-ψ2ν Месяц назад

    Καλησπέρα σας ωραία συνταγή!!!😊
    Όλα τα υλικά θα μπορούσα να βάλω ολική αλεύρι, ζάχαρη, γάλα λάιτ;;
    Και αν ναι ποιο αλεύρι ολικής μου προτείνετε;;
    Ευχαριστώ πολύ 😊 χαίρομαι να βλέπω τις συνταγές σας!!❣️👨‍🍳

  • @ΑθηναΑλματζη-φ9χ
    @ΑθηναΑλματζη-φ9χ Год назад +1

    Καλησπέρα σας κύριε Γιώργο πολύ χαίρομαι όταν βλέπω τις συνταγές σας αυτή είναι τέλεια 😊😊😊

  • @mairyvoumvoulaki8532
    @mairyvoumvoulaki8532 Год назад +1

    Πάρα πολύ ωραία σας ευχαριστώ πολύ θα τα φτιάξω.

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou Год назад +1

    Φανταστικά σταφιδόψωμο αφράτα σκέτο αφρόςκσι νόστιμα συγχαρητήρια καλό ξημέρωμα

  • @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑΤΣΕ
    @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑΤΣΕ 8 месяцев назад

    Τέλεια συνταγή ❤

  • @ΘοδωρηςΓουρζης-ο1χ

    Είσαι φοβερός! Ευχαριστούμε πολύ!

  • @vasilikikoulaxizoglou4032
    @vasilikikoulaxizoglou4032 Год назад +1

    Σας ευχαριστούμε πολύ 😊

  • @ΑΥΓΟΥΣΤΗΣΚΛΑΔΙΟΣ
    @ΑΥΓΟΥΣΤΗΣΚΛΑΔΙΟΣ Год назад +1

    Συγχαρητήρια , παρακολουθώ ολες σας τις συνταγες ειστε αναλυτικοτατος , δεν ξερω ή αν μου εχει διαφυγει καποια συνταγη σας για μουστοκουλουρα τραγανα μια και ειναι η εποχη τους οχι τα αφρατα.

    • @georgezolis
      @georgezolis  Год назад +1

      www.mageirikesapolauseis.gr/anazitisi/sintagi/298-moustokouloura

  • @despinaoustapasidou8726
    @despinaoustapasidou8726 Год назад +1

    Πολύ ωραία συνταγή, Μπράβο!

  • @ioannafasoula6923
    @ioannafasoula6923 Год назад

    Παρα πολύ ωραία τα σταφιδοψωμα τέλεια 👌!!!!♡

    • @georgezolis
      @georgezolis  Год назад +1

      να ειστε καλα ευχαριστω

  • @nasoshl
    @nasoshl Год назад

    Καταπληκτικές συνταγές μπράβο σας ξεχωρίζετε..., ήθελα να ρωτήσω ποιο είναι το σκληρό αλεύρι για τσουρέκια (πώς θα το βρούμε στο εμπόριο), και επίσης γίνεται με ξανθιά σταφίδα;

    • @georgezolis
      @georgezolis  Год назад

      γραφει επανω σκληρο αλευρι και συνηθως εχει φωτογραφια ενα τσουρεκι ναι γινετε και με ξανθια

  • @ΣοφίαΣαουλιδου-ν7κ

    Καλησπέρα! Φαίνεται τέλεια η συνταγή!!! Μπαίνουν στην κατάψυξη τα σταφιδόψωμα μετά το ψήσιμο αφού κρυώσουν;

  • @ΣΟΦΙΑΤΣΙΛΙΑΚΟΥ
    @ΣΟΦΙΑΤΣΙΛΙΑΚΟΥ Год назад +1

    Μου έτρεξαν τα σάλια! Μπράβο! Μπορώ να βάλω στέβια αντί για ζάχαρη; Ο άντρας μου έχει ζάχαρο…

  • @ΒΑΓΓΕΛΗ...ΖΕΥΑΡΑΣ
    @ΒΑΓΓΕΛΗ...ΖΕΥΑΡΑΣ Год назад +1

    Τέλειο μπραβω γηα ωλα ωτη κανετε ;;😊😊❤❤ειθελα να πω αν την σταφίδα την βάλουμε μεσα πρην γεινη η ζύμη ;πηραζη;;

  • @θεανωπατελου
    @θεανωπατελου Год назад +1

    😋SUPER SPESIAL😋

  • @ΦΩΤΕΙΝΗΚΟΥΜΑΝΤΟΥ-σ5μ
    @ΦΩΤΕΙΝΗΚΟΥΜΑΝΤΟΥ-σ5μ Месяц назад +1

  • @katerinamihoglou8252
    @katerinamihoglou8252 7 месяцев назад +1

    Μπορω αντι για σταφιδες να βαλω σταγόνες σοκολατας?

    • @georgezolis
      @georgezolis  7 месяцев назад

      μπορειτε αλλα θα την βαλετε προς το τελος για να μην σας λιωσει

  • @Xristiana-mpp
    @Xristiana-mpp Год назад +1

    Κ.Γιώργο τρία φακελάκια μαγιά δηλαδή πόσα γραμμάρια είναι εγώ έχω χύμα πόσο να βαλω;

    • @georgezolis
      @georgezolis  Год назад +1

      21-24γρ

    • @Xristiana-mpp
      @Xristiana-mpp Год назад

      @@georgezolis Εβαλα ηδη τρεις κουταλιές σούπας κοφτές τώρα φουσκώνει σχεδόν έτοιμο. Ελπίζω να μη μυρίζει μαγιά.

  • @ΛιτσαΦωτεινου
    @ΛιτσαΦωτεινου Год назад +1

    εχκτος απο σταφιδες τι αλλο μπορουμε να βαλουμε μεσα

  • @dimitrav1917
    @dimitrav1917 Год назад +1

    Σίγουρα είναι τόσο αφράτο όσο φαίνεται?

    • @georgezolis
      @georgezolis  Год назад

      το βιντεο δεν μπορει να πει ψεμματα για αυτο το κοβω απο την αρχη

  • @dimitramouratoglou5074
    @dimitramouratoglou5074 Год назад +1

    😊

  • @ΣουζαναΠιτσουλη
    @ΣουζαναΠιτσουλη Год назад +1

    👍🌹

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Год назад +1

    👍👍👍👍👍💯❗️

  • @dimitramouratoglou5074
    @dimitramouratoglou5074 Год назад +1

    😊