Japanese Longevity Secret! Japanese SUPERFOOD

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @tattoo_spb
    @tattoo_spb 2 года назад +1468

    Только сейчас почему-то дошло, СКОЛЬКО времени я смотрю Вику). Казалось бы, еще вчера были пары, обзоры студенческих проектов за прошедший семестр, и это все очень попадало в меня. А сейчас обе замужем, обе задумываемся о том, как бы построить свое жилье, и как бы держать себя в форме и правильно питаться, приближаясь к тридцатке 😁

    • @ewwnsyy66
      @ewwnsyy66 2 года назад +11

      Тоже самое

    • @kim-pu3xt
      @kim-pu3xt 2 года назад +42

      Также давно её смотрю, но с класса так 8. Сейчас уже на 4 курсе и подумываю как поддерживать себя в форме в дальнейшем. И также после замужества и рождения детей.

    • @kseniero4294
      @kseniero4294 2 года назад +2

      +++

    • @depechmode2601
      @depechmode2601 2 года назад +54

      А мне 52, и все с таким же интересом смотрю лет пять или шесть , не бойтесь тридцати, вы ещё ого-го как молоды, поверьте)!

    • @vaozarina679
      @vaozarina679 2 года назад +5

      Ого!сколько нас))))Всем привет)

  • @ОльгаВолодькова-н3ь
    @ОльгаВолодькова-н3ь 6 месяцев назад +35

    Вика, Вам Японское правительство должно орден выдать за лучшее в мире представление страны!!! Вы-большая умничка!!!

  • @Екатерина-и9ц3к
    @Екатерина-и9ц3к 2 года назад +852

    Забродившие бобы, Забродившие овощи, забродившая заправка для супа... Мне кажется японцы просто пытаются придумать способ как незаметно прибухивать во время рабочего дня.
    Естественно все это снимает усталость.
    Ещё есть водоросли, которые подозрительно расслабляют и помогают избавиться от дурных мыслей.
    Что я могу сказать? Браво! Гениально и без палева так сказать.

    • @solanthera
      @solanthera 2 года назад +88

      квашеные капуста и огурцы из этой же серии

    • @Oksana_dreamer
      @Oksana_dreamer 2 года назад +31

      Самая гадость из всего для меня- матча. Я в шоке как люди его пьют или добавляют куда-то. Даже шикарное пирожное с каплей матча уже невозможно есть.

    • @dmitriyborisov7591
      @dmitriyborisov7591 2 года назад +53

      Не всё ферментированное содержит спирт, самый явный пример это сыр.

    • @alin4ik._.kotenok
      @alin4ik._.kotenok 2 года назад +13

      @@solanthera ооо, обожаю квашеную капусту)

    • @ЛуЛу-щ9ш
      @ЛуЛу-щ9ш 2 года назад +6

      Во вкуссвиле матча латте вкусная)

  • @kayoto_yushiro
    @kayoto_yushiro 2 года назад +390

    Тори, в сложный период моей жизни, болезни и утраты близкого человека, когда даже сам иммунитет попрощался со мной и заставил подвергаться паническим атакам и бессонице, твои видеоролики настолько помогают, что я могу сравнить их с каким-то антибиотиком. Такая добродушная атмосфера, легкая и приятная подача материала, интереснейшие факты и "родственная" душа, гордость за тебя и ооочень милый голосок и Изуми - помогают мне лечь спать и отвлечься. Это дорогого стоит, спасибо тебе за твое творчество и ты невероятная и талантливая девушка, которой я восхищаюсь и черпаю вдохновение. А еще... Это так удивительно для меня (я черствый человек) но после просмотра ваших отношений с Изуми (хватает даже простых разговоров) у меня просыпаются бабочки в животе. Это невероятно! Спасибо что ты делаешь это, спасибо, что ты есть.

    • @МаленькийЧеловек-й5х
      @МаленькийЧеловек-й5х 2 года назад +38

      Ну вы это... держитесь... Мы вас поддерживаем.

    • @Oksana_dreamer
      @Oksana_dreamer 2 года назад +25

      Держитесь, желаю вам душевного равновесия

    • @StasijaMtf
      @StasijaMtf 2 года назад +28

      Дайте себе время восстановиться. Сначала кажется, что такое состояние теперь с вами навсегда, но со временем она немного смягчится, и вы выйдете в норму. Посылаю лучи поддержки✊

    • @kayoto_yushiro
      @kayoto_yushiro 2 года назад +15

      @@StasijaMtf спасибо вам и спасибо всем выше за слова поддержки!

    • @vlhl9453
      @vlhl9453 2 года назад +12

      Солидарна с комментарием. Такая душевная атмосфера,давно мною забытая. Приятно смотреть

  • @jogladik
    @jogladik Год назад +7

    Тори, спасибо за Ваш луч света в тёмном царсте - в это время.

  • @ЛюбовьПавловна-б6в
    @ЛюбовьПавловна-б6в 2 года назад +112

    *Ах, Вика, какая удивительная девушка! Какая всепланетная культура, какое всегда желание искренне понять чужую культуру, какая интеллигентность и какие всегда тщательно подготовленные знания! Ни каких нелепых смешков, ни какой нелепой фоновой «музыки», как сейчас у многих блогеров! Просто, умно и великолепно! Спасибо и здоровья тебе!!!*

  • @АндрейЖук-и6ф
    @АндрейЖук-и6ф Год назад +12

    Тори чан - вы светлое пятно в интернете.

  • @YourCoachOnTheCouch
    @YourCoachOnTheCouch 2 года назад +396

    Ферментированные продукты полезны для микробиоты, а она отвечает за кучу функций организма. Молодцы, японцы, соображают в этом деле) Хотя у нас тоже издавна всякую квашенную капусту едят, и другие соленья, кефир пьют и квас.

    • @Djisate2gd
      @Djisate2gd 2 года назад +25

      Что то долгожительства не заметно😁особого)

    • @МихаилК-э7э
      @МихаилК-э7э 2 года назад +39

      @@Djisate2gd Бухай меньше🤪

    • @YourCoachOnTheCouch
      @YourCoachOnTheCouch 2 года назад +86

      @@Djisate2gd весь положительный эффект нивелируется другими отрицательными факторами)

    • @Djisate2gd
      @Djisate2gd 2 года назад +1

      @@YourCoachOnTheCouch И я про то же😅

    • @Djisate2gd
      @Djisate2gd 2 года назад +5

      @@МихаилК-э7э Так я про наше население,а не про себя😉

  • @ЕленаМигунова-о5д
    @ЕленаМигунова-о5д Год назад +4

    Вика, вы провели лекцию о полезных продуктах как профессиональный специалист по правильному питанию. Это я как врач говорю. Умница!

  • @ЛарисаНовикова-ь
    @ЛарисаНовикова-ь 2 года назад +206

    Совершенно обалденная девушка! Вы мне очень нравитесь! Очень интересный канал! Потрясающие видео, всё очень познавательно и интересно! Вы и ваш муж японец очаровательны!! Спасибо за видосы! Я столько узнала про Японию, просто блеск! Вы очень классная пара! Здоровья, взаимной любви, удачи вам во всём!!! Смотрю с большим удовольствием Вас!!

  • @nordseagull
    @nordseagull 2 года назад +33

    Благодаря вам, Вика, мы стали больше есть дайкон, редис, редьку, репу. А мисо-суп - один из любимых моих супов. Я очень рада, что познакомилась с такой умной и интересной девушкой, как вы. Развития вашему каналу и любви вашей маленькой семье

  • @ТищенкоЗоя
    @ТищенкоЗоя 2 года назад +18

    Умница, мудрая и образованная девочка! Спасибо Вам за Ваши фильмы и комментарии- Вы дарите людям радость общения с Вами и Вашей любимой Японией!!!

  • @-.Ryn.-
    @-.Ryn.- 2 года назад +462

    Уже давно сложилось впечатление, что Тори ведет очень здоровый образ жизни, и это классно, но
    Из- за этого очень интересно , есть ли какие- то «вредные» продукты (еда), которую она себе разрешает🤔

    • @Татьяна-з8о7т
      @Татьяна-з8о7т 2 года назад +3

      Сыр

    • @-.Ryn.-
      @-.Ryn.- 2 года назад +48

      @@Татьяна-з8о7т ,боюсь, я имела ввиду нечто более весомое из категории «вредного». Вроде чипсов или конфет с объективно не полезным содержанием.
      Я допускаю, что Тори может вообще не употреблять в пищу подобное, но если всё же иногда она что- то такое кушает, то интересно было бы посмотреть видео про «список любимой запрещенки»

    • @Татьяна-з8о7т
      @Татьяна-з8о7т 2 года назад +9

      @@-.Ryn.- сыр она точно ест, а вреднее сыра только мясо.

    • @YukaYuk12
      @YukaYuk12 2 года назад +1

      @@Татьяна-з8о7т почему?!

    • @МарияБабинова-и1э
      @МарияБабинова-и1э 2 года назад +92

      @@Татьяна-з8о7т зачем вы сбиваете всех с толку, мясо не вредно, там очень много всего полезного, давайте каждый будет решать сам какой продукт ему подходит по тем или иным соображениям, имеется ввиду откровенно неполезная еда, которая содержит рафинированные компоненты типа сахара и тп.

  • @МарияИванова-к8ф
    @МарияИванова-к8ф 2 года назад +39

    Все стареют, к сожалению. Главное не долгая жизнь, а продуктивная, в здравом уме и твердой памяти

  • @olessyayurchenko8763
    @olessyayurchenko8763 2 года назад +53

    Наши квашеная капуста и маринованные огурцы тоже продукты ферментирования, очень полезны кстати.

    • @guzelz3935
      @guzelz3935 Год назад +1

      Маринованные тоже?

    • @michiosd
      @michiosd Год назад +3

      А пруфы будут?
      Почему-то все пишут, что вот это полезно, но никто не выдал базу для этого утверждения.

    • @annadyubaylo270
      @annadyubaylo270 Год назад +1

      Поэтому русские моряк и которые были в плену в 1905 г и проходили параллельно лечение в лазаретах просили и научили японских медсестер квасить капусту и огурцы. Как средство от цыеги и продукт богатый витамином С

    • @RinaSereda
      @RinaSereda Год назад +1

      ​@@annadyubaylo270 в капусте есть витамин С, а в огурцах кроме воды и клетчатки нет ничего. Просто привычная для нас "хрустящая ботва"😅. Я огурцы люблю, но преимущественно свежие.

    • @ЕленаКоряковцева-у2н
      @ЕленаКоряковцева-у2н 3 месяца назад

      100%

  • @ЕленаКлыкова-я1б
    @ЕленаКлыкова-я1б 2 года назад +16

    Сейчас все врачи, медики говорят, что для здоровья и долголетия необходимо употреблять ферментированные продукты ( особенно актуально для пожилых) Ваше видео прямое подтверждение этого.

  • @svetlanamiya2292
    @svetlanamiya2292 2 года назад +10

    Огромное спасибо! Я очень давно живу в Японии, мне понравился Ваш рассказ. Красочно, понятно, интересно и по делу!

  • @VovchikPlay2024
    @VovchikPlay2024 2 года назад +15

    Как же я кайфую когда вижу у вас видео про еду. С каждым подобным видео понимание японской кулинарии, японского образа питания становится все четче и четче (а мне как повару специализирующемуся на азиатской кухне это очень как важно). Спасибо вам огромное

  • @МаринаТелеляева-ж3й
    @МаринаТелеляева-ж3й 2 года назад +4

    Ничего не пробовала из Вашего списка, но есть к чему стремиться.
    Вы такая воздушная, милая и умная!!!
    Спасибо большое за обзор!
    С любовью из Алматы ❤️💋💋💋💋💋💋💋💋❤️❤️💋💋💋

  • @andral5436
    @andral5436 Год назад +3

    Где-то в роликах Тори она мелькала где вроде более молодая, наверное когда еще только приехала, но надо сказать, что сейчас она выглядит лучше, после японской кухни даже кожа стала более гладкая и блестящая, так что это тоже гарантия полезности японской кухни. Жаль, не везде есть такие полезные продукты.

  • @helenasmith5686
    @helenasmith5686 2 года назад +10

    Я пробовала натто, не плохо - есть можно. Я бы ела, если бы у меня была такая возможность. Мисо суп - очень вкусный! Единственное что меня смущает в японских суперфудах, так это наличие большого количества соли... Спасибо за видео, очень познавательно!

  • @АлександрАлександр-ц2ф6щ

    У нас в Сибири ничего этого нету. Даже водоросли, и те, сублимированные восстановленные продают, из Китая. Поэтому продолжительность жизни мужчин здесь 64-66 лет, в среднем, а женщин, 70-74...
    Поставь мне лайк! Буду знать, что мой комментарий прочли.

    • @olgasmorodinka1805
      @olgasmorodinka1805 2 месяца назад

      @@АлександрАлександр-ц2ф6щ главное живём

  • @Koi-Yoi
    @Koi-Yoi 2 года назад +60

    Хотелось бы узнать, что с культурой курения в Японии? Электронки, кальяны, вейпы, насколько распространенно, как относятся, может у вас будут знакомые, кто сможет подробнее об этом рассказать 🌸

    • @Minamiawaji
      @Minamiawaji Год назад +4

      Тут не очень популярно. Есть но японская система не приветствует. И всячески поощряет тех кто бросил

  • @NozanKureN
    @NozanKureN 2 года назад +119

    У меня была дикая ломка по видео… так рада новому выпуску, огромное спасибо❤️ всегда смотрю ваши с Изуми каналы, аппетит разгуливается не на шутку💘 и всегда познавательно😌

  • @Zinaida_F
    @Zinaida_F 2 года назад +11

    Квашеная капуста- реально суперфуд. Без шуток)))

  • @ЕвгенияКузнецова-й5п
    @ЕвгенияКузнецова-й5п 2 месяца назад +1

    Пила матча , нравится!
    Наттокиназу принимаю курсами в капсулах! Спасибо, Виктория, очень интересно! ❤❤❤

  • @StrangeAuthor
    @StrangeAuthor 2 года назад +398

    Можно ролик об особенных или странных продуктов в магазинах Японии? Вдруг что-то новенькое появилось? 😅

  • @meindelirium7100
    @meindelirium7100 2 года назад +93

    Хээй, видео выложили 5 минут назад, я в числе первых комментариев!
    Просто хочу сказать тебе, Вика, огромное Спасибо за интересный, легкий, комфортный контент. Пускай у тебя и у твоих родных все будет хорошо 🧡❤️

  • @АЙЛЕНЩІТ-СТАРО
    @АЙЛЕНЩІТ-СТАРО 2 года назад +3

    Якось читала, що деякі суперфуди можуть погіршити самопочуття. Мабуть не
    варто робити їх основою свого раціону, особливо людям із синдромом
    роздратованого кишечника, мігренями чи проблемами зі шкірою. Щодо
    суперфудів класичне правило Парацельса «У краплі - ліки, у ложці - отрута».

  • @ekateina_zabava
    @ekateina_zabava 2 года назад +3

    Тори просто гений! До чего полезный канал! ни разу не пожалела, что подписалась. Процветания и всех благ!

  • @PykhtikArt
    @PykhtikArt 2 года назад +12

    думаю, что японцы живут дольше по многим причинам и суперфуды и еда не на первом здесь месте. На долгожительство влияет генетика во многом, климат имеет важное значение, активность и количество еды, качество продуктов в целом. Существует не так много исследований на тему долгожителей и единственное пока к чему пришли ученые это то, что все долгожители социально активные, все они едят мало не важно что это за еда, просто они не переедают и не едят часто, ну и все долгожители обычно очень физически активны. Если человек сидит по 24 часа на попе, то даже поедая только овощи и диетические виды белка он не станет здоровее или долгожительнее. Однажды я на "здоровом" питании заработала серьезные проблемы с пищеварением, которые долго лечила а йога помогла мне заработать проблему с суставами, которые я не могу вылечить до сих пор. Каждый человек в первую очередь должен слушать свой организм и подбирать ту еду и активность, которая у него хорошо ложиться. Если вы всю жизнь с детства ели картофель, не нужно исключать его только потому что он "вредный" как кто то это сказал из интернета. Всем здоровья!

    • @наталияпятница-ж3п
      @наталияпятница-ж3п 2 года назад +4

      Вы правы.Каждому народу подходят генетически здоровые продукты из его региона.И все хорошо в меру.

  • @Cobra-nell
    @Cobra-nell 2 года назад +19

    Нори))). Моя кошка прямо с ума сходила по ним. В шкаф залезала и вытаскивала 😻😻😻

  • @Julia_my_dear
    @Julia_my_dear 2 года назад +19

    В общем, всё как всегда: чтобы быть здоровым и стройным, нужно обязательно питаться всякими
    невкусностями. Расходимся)))
    Я терпеть не могу соленья. Из ферментированного могу употреблять только чай))

  • @aleksandrabataseva5083
    @aleksandrabataseva5083 2 года назад +8

    Очень люблю Ваши передачи! Они интересные, познавательные. Япония -экзотическая страна. А Вы очень хорошо рассказываете,у Вас талант модератора. К тому же Вы очаровательная девушка! Спасибо Вам и Вашему мужу! Я узнаю много нового и интересного!

  • @OksanaAndriichenko
    @OksanaAndriichenko Год назад +3

    Какое полезное видео! Спасибо огромное!🎉 Про мисо пасту прям открытие , что можно долго хранить ❤Очень нравятся ваши влоги про японские продукты и приготовление блюд🍚🍤

  • @alisay3447
    @alisay3447 2 года назад +164

    Варила мисо-суп, купив предварительно эту мисопасту и также как и вы когда-то выбросила через несколько месяцев хранения. Как же хорошо, что вы о возможности долгого хранения рассказали🙏🌾! Мне понравился этот суп, с тофу и листьями нори. Больше ничего не пробовала из перечисленных вами суперфудов. А нет! Горькая дыня ! Горький огурец на наших грядках не то? 😁😁😁 они отвратительно горькие, может все таки полезные ?

    • @АнастасияХасанова-к2т
      @АнастасияХасанова-к2т 2 года назад +5

      Попробуйте сделать Саба но мисо. Ооооочень вкусно. Я таким способом делаю и всю другую рыбу, даже речную. Вкусно и супер полезно👍

    • @frez8141
      @frez8141 2 года назад +5

      От запаха вареного соевого соуса лично у меня вызвало неприятное ощущение , как и на вкус ростки сои в рамэне

    • @dmitryibalackin3187
      @dmitryibalackin3187 2 года назад

      Это растение помощника,она у нас не растет.

    • @userchehonte
      @userchehonte 2 года назад +2

      Ещё мисо можно добавлять в конце, при тушении мяса. И рыбу, морепродукты запекать под мисо. И солить не нужно. Только на небольшой температуре и обязательно накрыть.

  • @infy6
    @infy6 2 года назад +3

    Это видел стало моим любимым . Как раз искала такие продукты чтобы восстановить микрофлору и сохранить здоровье. Огромное Вам спасибо!

  • @ВадимКлимец-з2л
    @ВадимКлимец-з2л 10 месяцев назад

    Очень интересно и познавательно! Все видео, которые посмотрел - очень интересные! И это не только из-за того что всё необычное и непривычное, но ещё и вы рассказываете интересно! Также ваши близкие, муж и его друг, видно что хорошие, положительных люди!
    Оригато!

  • @SvetlankaSam
    @SvetlankaSam 2 года назад +164

    Тори, а квашеные огурчики например тоже содержат молочные бактерии, вообще квашеные овощи... Может попробовать заквасить и дать попробовать наши ферментированные овощи вашим друзьям? Конечно же объяснив что это такое и какое действие они показывают на ЖКТ.))

    • @kayoto_yushiro
      @kayoto_yushiro 2 года назад +1

      @@thomaswalker4713 чево? Тори, переведи пожалуйста 😄❤️

    • @모카-q5b
      @모카-q5b 2 года назад +6

      @@kayoto_yushiro это спам

    • @КиберПОХУХОЛЬ
      @КиберПОХУХОЛЬ 2 года назад +25

      Точно знаю, что квашеные овощи в любом случае очень полезны. Наша квашеная капуста - тоже Суперфуд. Не путать с маринованной, которая с уксусом, нужна именно натуральная бактериальная ферментация. Раньше в русской кухне было больше таких блюд, в том числе - моченые яблоки и ягоды

    • @hevnahevna2824
      @hevnahevna2824 2 года назад +2

      @@КиберПОХУХОЛЬ , омг, напомнили про моченые яблоки, аж слюнки выступили -_-

  • @ЗояГромова-э4ч
    @ЗояГромова-э4ч 2 года назад +202

    Расскажите, пожалуйста, про традиционные сезонные японские сладости😇

    • @anigraff6525
      @anigraff6525 2 года назад +15

      Мне тоже интересно! А ещё я сегодня думала, как японцы едят фрукты? Почему-то не смогла вспомнить ни одно традиционное японское блюдо, в котором бы использовались, например, яблоки. Ну кроме как сырыми! Ведь у нас есть и повидло, и мочëные яблоки, и сушёные, и в пирогах...

    • @tatjanagolcman2084
      @tatjanagolcman2084 2 года назад +10

      @@anigraff6525 у них одно яблоко 1 доллар стоит🤣не до вареньев

    • @Vanella_69
      @Vanella_69 2 года назад +3

      @@tatjanagolcman2084 В России на данный момент так же.

    • @dothetwist298
      @dothetwist298 2 года назад +6

      @@anigraff6525 Потому что в Японии нет традиционных блюд с фруктами, за исключением редких желе с фруктами, которые больше подают в дорогких кайсеки ресторанах, поэтому считать это традиционной едой тоже нельзя.
      Здесб принято есть фрукты маленькими порциями, сырые, вместо десерта.

    • @ЗояГромова-э4ч
      @ЗояГромова-э4ч 2 года назад +7

      @@anigraff6525 посмотрела аниме Деаймон, в этом аниме рассказывается про традиционные сладости😇Хотелось бы чтобы про них рассказала Торичан, у нее очень хорошо получается 🥰

  • @mako-li7572
    @mako-li7572 2 года назад +20

    Из всего перечисленного, ооочень захотелось попробовать сливу….
    Спасибо за обзор🌸

  • @luzlana
    @luzlana Год назад +2

    Спасибо, очень познавательно и интересно. Как всегда интересно.

  • @miyamura9604
    @miyamura9604 2 года назад +114

    ааа, только сел кушать торт и искал старые видео Изуми. И тут уведомление о новом видео. Супееер

    • @leksandr1219
      @leksandr1219 2 года назад +1

      Я думал в это время о кодексе чести самураев и тут бац новое видео 🤔

    • @ОльгаДубровская-р8ю
      @ОльгаДубровская-р8ю 2 года назад +1

      Приятного аппетита!!!

  • @bomikim9624
    @bomikim9624 2 года назад +30

    Вика, признавайся, ты просто ищешь повод покушать натто!
    Именно так и выбираешь тему ролика! :)

  • @natatre2535
    @natatre2535 2 года назад +23

    с витамином К нужно быть осторожнее,для начала сдать анализ крови и установить повышен ли калий,который способствует загустению крови,а затем образованию тромбов,если повышен то витамин К лучше исключить из пищи,которым богаты шпинат и брокколи, а людям с пониженой кислотностью желудка зелёный чай нужно пить осторожно,т.к.снижается кислотность ещё больше!

  • @elenasergeevna5277
    @elenasergeevna5277 2 года назад +2

    Ого какой полезный видео, Тори ты лучшей блогер японской культуры

  • @НатальяПузырева-х1н
    @НатальяПузырева-х1н 2 года назад +3

    Я бы с удовольствием попробовала вот эти склизкие бобы, люблю бобовые. Но для меня суперфуд это прежде всего пророщенные бобы и другие зерна, там и ферментов и витаминов полно и вкусные. А матчу и нори просто люблю за вкус, так здорово, что это ещё и полезно. Нашими суперфудами считаю квашеную капусту, протёртые с сахаром клюкву, облепиху, шиповник и хлебный квас на закваске.

  • @kali_dana
    @kali_dana 10 месяцев назад

    нравится, что появились видео с готовкой и рецептами. я очень уважаю ферментированную пищу и хотела бы сама приготовить то о чём тут рассказывается. хорошо бы, поэтому, видео с рецептами и приготовлением, в будущем

  • @КрохолеваОльга
    @КрохолеваОльга 2 года назад +4

    Ни одно блюдо не смогла бы съесть!увы!такое все бррррррр!понимаю,что полезно,но....Тори,вы настоящая японка! Вам все нравится,я поражена!а слушать вас одно удовольствие!😍😍😍

    • @Sasha-n2v
      @Sasha-n2v 2 года назад

      Вкус еды совсем не важен лишь бы не чувствовать голод

  • @ВикторДобронравов-ф4г

    В холодильнике зачастую есть ламинария в разном виде, выходит что я по вкусу выбираю продукты близкие к японской кухне, свежие овощи, бобы, рыба (желательно сырая и свежая)

  • @sviridovajane5339
    @sviridovajane5339 2 года назад +3

    Забавно, насколько каждая культура разными путями приходит к одной идее - ведь наша квашеная капуста или соленый огурец не сильно отличается от натто, кимчи или сыра с плесенью - все продукт ферментации. Но пожалуй рыбный соус, сюрстрёмминг или тухлая исландская акулу - это уже для человека из другой культуры экстрим.) Хотя не слишком далеко от соленой селедки по сути своей.)

  • @ТамилаВасильева-к6о
    @ТамилаВасильева-к6о 2 года назад +2

    Очень грамотная девушка!

  • @ОльгаГорич-т1ь
    @ОльгаГорич-т1ь 2 года назад +5

    Тори спасибо за познавательное видио! Боже! Сколько секретов и загадок в Японии, в образе жизни людей в их традициях ,кухни. Как далеко от нас и как экзотично.и ужасно интересно! СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!

  • @alinam4096
    @alinam4096 2 года назад +1

    Каждый день, утром натощак пью аодзиру, чтобы я ни ела, живот всегда отлично себя чувствует, кстати как бонус, на удивление мои болезненные красные дни, перестали быть столь болезненными, так что очень советую 🥰

  • @romanshitiakov9316
    @romanshitiakov9316 2 года назад +6

    Квашеные/ферментированные продукты часто считаются чем-то полезным, почему-то вспомнил про ким-чи. Но и в странах Европы есть та же квашеная капуста. Одна из причин популярности - молочная кислота, образующаяся в результате молочнокислого брожения соответствующими бактериями обладает некоторым консервирующим эффектом, а холодная обработка позволяет сохранить больше витаминов (многие из витаминов группы B и витамин С достаточно чувствительны к окислению кислородом воздуха)

    • @romanshitiakov9316
      @romanshitiakov9316 2 года назад

      @elen explore при высокой температуре ему как раз легче окислиться и потерять свои витаминные свойства 👌
      (вообще, так происходит и в организме, но тогда это связано с важными биохимическими процессами, например, синтез белка, ответственного за сворачивание крови)

    • @xianchinazn
      @xianchinazn 2 года назад

      @elen explore можно и холодный чай пить :) Температура тела +37 - это снаружи, внутри доходит до 40, в желудке точно (пищеварение очень много тепловой энергии генерирует).

  • @AnnaAnna-lv6rc
    @AnnaAnna-lv6rc 2 года назад +2

    Тори, Вы так вкусно рассказываете о японской кухне, и теперь я поклонница супа мисо, очень он мне нравится, нори люблю добавлять в разные салаты, теперь еще буду пробовать чай

  • @MrsLyuba
    @MrsLyuba 2 года назад +38

    Никогда бы не подумала, что даже в этой теме мы настолько разные с японцами) Очень познавательное видео, спасибо)

    • @MrsLyuba
      @MrsLyuba Год назад

      @Wanderer2769 да, но они другие

  • @annsupport9248
    @annsupport9248 2 года назад +1

    очень интересно,класс! спасибо,Тори

  • @Uncle_Sam87
    @Uncle_Sam87 2 года назад +39

    Мне кажется суперфуд это та пища, от которой становится хорошо. Мой суперфуд: вареная картошечка, селёдочка с луком и мазявой, холодное пиво. 😁😜 И так хорошо становится 👍 Всех люблю, всех обнял, только добра всем вам друзья!

    • @KseniaSlavina
      @KseniaSlavina 2 года назад +3

      нарикам от героина хорошо, а алкашам -- от водки) Хорошо и полезно -- никак не синонимы)

    • @Uncle_Sam87
      @Uncle_Sam87 2 года назад

      @@KseniaSlavina Ну вы уж сравнили....

    • @НатальяКазачок
      @НатальяКазачок 2 года назад +2

      Селёдка - полезная рыбка, в луке витаминки, да и в пиве тоже витамины группы В. Так что, вполне, суперфуд 😅

    • @ПумпурумСнусмумрик-ы1я
      @ПумпурумСнусмумрик-ы1я 2 года назад +1

      что такое "мазява"?

    • @Uncle_Sam87
      @Uncle_Sam87 2 года назад +1

      @@ПумпурумСнусмумрик-ы1я Мазик, мазява, майонез... Кто как называет 😀

  • @verse8452
    @verse8452 2 года назад +2

    Какая же у вас красивая речь

  • @КосмеяКосмос
    @КосмеяКосмос 2 года назад +14

    Японские суперфуды все направлены на улучшение работы кишечника.
    В целом, многие врачи говорят, что иммунитет начинается с кишечника.
    Спасибо за видео! 🙃

  • @Sopha...........000
    @Sopha...........000 2 года назад +1

    Спасибо за видео, Тори сан 🌸

  • @cloudcookiei
    @cloudcookiei 2 года назад +15

    Мне как веганке очень понравилось, что в видео упоминаются суперфуды растительного происхождения. Рада, что их много в Японии!
    Я пробовала нори, мисо суп с мисо пастой и матчу) Последние два - необычные на первый взгляд продукты, но, распробовав хорошо и правильно приготовив, будет очень вкусно! Очень хочу попробовать нато, а теперь после просмотра видео еще нукадзуке и амадзаке)

  • @ГалинаАришина-л4к
    @ГалинаАришина-л4к 2 года назад +1

    Здравствуйте,интересные ролики,приятно узнавать новое...кстати напиток из риса,который чуть забродивший у меня использовала мама при онкологическом заболевании,рецепт ей дали пациенты в отделении,т.ч.лишний раз убедилась что просматривая основы питания других стран можно найти много похожего и полезного,спасибо Вам.

  • @Polyana177
    @Polyana177 2 года назад +12

    Только пересматривала старые видео
    Очень вовремя )
    Спасибо 💜

  • @queida
    @queida 2 года назад

    Матча всем известна и потрясающа!
    И нужно заметить один нюанс, что матча у нас продаётся какая попало, зачастую китайская, неизвестно как выращенная и из какого чая. Так как это порошок, он, в отличие от листьев чая, попадает полностью в организм. Если в матче содержатся тяжёлые металлы, то она будет наносить намного больше вреда, чем пользы.
    А горькую дыню можно купить также сушёную и делать отвары или просто добавлять в чай, тоже очень полезно.

  • @sofiastatovskaia1309
    @sofiastatovskaia1309 2 года назад +24

    великолепный выпуск! очень интересно и познавательно

  • @НаталияШаврова-й3я
    @НаталияШаврова-й3я 2 года назад +1

    Мне очень нравиться мисо и нори остальное не пробовала. Очень интересный обзор, спасибо 🙏💕

  • @ПеченюшкаСИзюминкой
    @ПеченюшкаСИзюминкой 2 года назад +3

    Я, благодаря вашему каналу, ем и пью почти всё, что есть в Вашем ролике, кроме натто и Гойи. Спасибо!

  • @r.7013
    @r.7013 2 года назад

    Нори очень любит вся семья. Когда жили в Приморье,покупали чаще,сейчас в Москве реже,но покупаем. В масле соленые они вкуснее,но и просто сухие,тоже хороши.

  • @alinessausk1101
    @alinessausk1101 2 года назад +5

    Вика, расскажите о вашей домашней аптечке, то что носите с собой в сумочке или что берёте в путешествия из лекарств?)

  • @KarinaKaplunPhD
    @KarinaKaplunPhD Год назад +1

    Спасибо огромное за видео! Японцы всегда отличались мудростью. Я тоже здесь (в СшА) называю суперфудом ферментированные продукты. И всем рекомендую их употреблять. НАТО конечно специфический по вкусу. Я пробовала его у нас в очень хорошем японском ресторане. Хотелось бы, чтобы у нас было больше японских продуктов. Благодарю еще раз.

  • @antondedlovskii
    @antondedlovskii 2 года назад +11

    Вика спасибо что рассказала о таких полезных продуктах - но всё-таки брожение не для меня!! А вот матча я очень люблю пить - когда можно было ездить в Японию всегда привозили себе домой. Хотя на своём канале Дмитрий Шамов говорил что некоторые продукты из твоего списка можно купить на Озоне (на заметку).
    Я очень рад что ты и Изуми поддерживаете своё здоровье.

  • @FiveFingerDeathHamster
    @FiveFingerDeathHamster 2 года назад +2

    Вика, все что мы едим - это ГМО. И это нормально. ГМО не несет никакой опасности. Банально, но мы бы не смогли кушать огурцы или томаты, которые не ГМО (которые были например лет 300 назад). Ну, или по крайне мере они были бы раз в 10 хуже по вкусу и мельче. Надписи "БезГМО" это исключительно маркетинг. К безопасности питания никакого отношения не имеет.

  • @dedok346
    @dedok346 2 года назад +3

    Очень интересный канал, недавно на него наткнулась и уже влюбилась в эту атмосферу)
    Автор очень красивая девушка и ее приятно слушать, спасибо за видео 🌟

  • @marinababenco9628
    @marinababenco9628 2 года назад +2

    Написала себе попробовать пару вещей.. очень интерестно😃
    Спасибо Тори🤗

  • @Алёнушка-ю8х
    @Алёнушка-ю8х 2 года назад +11

    Здравствуйте, сделайте пожалуйста видео, с каких интернет магазинов можно спокойно заказывать японскую еду, чаи, и прочее, что могут доставить в нормальном состоянии в Казахстан. Что бы были не подделки, а действительно качественный товар. Интересует именно то, что можно съесть и пить🤗😊🤞 жду жду жду видео😁

    • @lesexy3837
      @lesexy3837 2 года назад +3

      Попробуйте заказывать такие продукты из японского Амазона

  • @LyubovMiro-nova
    @LyubovMiro-nova 2 года назад +2

    Спасибо!
    Умничка!
    Очень информативно!

  • @dinabuchmann5378
    @dinabuchmann5378 2 года назад +3

    Весь инет обыскала, но нашла фирму, которая продает НАТТО в Германии. По вкусу точно, как Вы описываете и мне понравилось ))

  • @ЛюдмилаЦарева-г5л
    @ЛюдмилаЦарева-г5л 2 года назад +1

    Спасибо большое!Очень интересный канал!!!

  • @MikhailPin
    @MikhailPin 2 года назад +13

    Под пельмени нормально смотреть)

  • @user-en5vh6fl9e
    @user-en5vh6fl9e 2 года назад +2

    я не задумывалась о Японии, как о варианте на будущее, но начав смотеть ваши видео мое представление о Японии поменялось. Я многое нового узнала про эту страну. Спасибо большое за ваш труд😊😉

  • @ЮлияПолищук-з3ц
    @ЮлияПолищук-з3ц 2 года назад +3

    Хочется после просмотра видео Тори попросить собрать посылку и выслать, что бы это попробовать 🥲🥲🥲как же интересно

  • @Naonaonia-zc3py
    @Naonaonia-zc3py 3 месяца назад

    Я очень люблю японскую еду. Особенно суп мисо. Бывала во многих японских ресторанах и выучила как это готовить Теперь каждый день ем этот суп. Особенно на завтрак. К этому запечённая рыба. Даже тофу сама делаю. Это не так сложно. Теперь все эти ингредиенты можно купить даже в супермаркетах. Люблю тоже говядину Кобе, тепаниаки и особенно оладии онигриаки.

  • @milena343
    @milena343 2 года назад +4

    Очень интересно было узнать о культуре еды в Японии. Большое спасибо 🙏🏻

  • @ВалентинаКексик
    @ВалентинаКексик 2 года назад +1

    Девочки,у кого болезненные месячные у нас в России нужно кушать по чайной ложке белый кунжут за несколько дней до во время и после менструации. Я так избавилась от болей. Были очень сильные. Кунжут прям разжевывешь и глотаещь. Целиком они не переваривается желудкои,поэтому нужно жевать

  • @mipuru8940
    @mipuru8940 2 года назад +71

    Ничего не пробовала, кроме матчи с миндальным молоком (мне показалось очень сладко, но достаточно вкусно)
    Хотелось бы попробовать всё из перечисленного. На удивление, как ты описываешь вкусы, кажется вкусно😅😊

    • @АндрейЯшков-т9д
      @АндрейЯшков-т9д 2 года назад +3

      Всё не стоит пробовать водоросли хидзики не рекомендуют употреблять из-за наличия мышьяка в таких странах как Великобритания, Канада и США.

    • @Пикачу-б1ю
      @Пикачу-б1ю 2 года назад +2

      Не в миндальном молоке, не в матчи нет сахара
      Может вам просто туда сироп бахнули или кучу сахара?
      Потому что это совершенно не сладкий напиток

    • @mipuru8940
      @mipuru8940 2 года назад +1

      @@Пикачу-б1ю не знаю 🧐 мне показался сладким. Это было давно, уже не помню

  • @yuryvlasov8601
    @yuryvlasov8601 2 года назад +1

    Matcha-латтэ -огонь, Мисс паста тоже - ням ням

  • @masha6052
    @masha6052 2 года назад +3

    Обожаю ваши видео !!! Наполняют хорошим настроением и успокаивают ❤️ спасиба! 🇧🇪

  • @vyazaniedlyavas
    @vyazaniedlyavas 2 года назад +1

    Здравствуйте! Моя мама посоветовала Ваш канал ! Действительно интересно очень))

  • @Natiartgirl
    @Natiartgirl 2 года назад +3

    Ого, как здорово! Сразу захотелось всё попробовать))
    Из перечисленного пробовала только нори и матча (что неудивительно, этого везде много). Многие туристы шарахаются в Японии от натто, мол вонючие носки, но понимая, что это продукт брожения и напоминает дрожжи - захотелось попробовать) Люблю странную еду, кажется, что понравится обязательно эта супер еда🙂
    Благодарю за увлекательный и полезный выпуск💕

  • @OlgaLeukert
    @OlgaLeukert Месяц назад

    Обожаю натто! Живу в Германии, заказываю натто на Амазоне. Спасибо за то,что рассказали 😊

  • @svetlanasypacheva6596
    @svetlanasypacheva6596 2 года назад +14

    Да, содержательный такой выпуск! И классно подано всё, выдержаны интонации, браво!
    Смотрю со времён карантиносидения ;)

  • @Wolframs1
    @Wolframs1 2 года назад +2

    Круто, надеюсь в ближайшем будущем еда с Японии будет ближе к нам)

  • @TheObject89
    @TheObject89 2 года назад +3

    приветик, Вика. Отличный видосик! спасибо 😀

  • @ИринаОржеховская-я3з
    @ИринаОржеховская-я3з 2 года назад +2

    Спасибо, Тори! Очень интересно и познавательно!

  • @yagodalilovaya7815
    @yagodalilovaya7815 2 года назад +2

    Теперь всё хто хочется попробовать!! Спасибо огромное! Безумно интересный выпуск

  • @НатаБурлакова
    @НатаБурлакова 2 года назад

    Люблю Ваш канал...много полезного о Японии, прямо изнутри японской жизни...немного знаю японский...приходилось общаться, о еде у нас продаются японские продукты (паста мисо) какие то соусы Ямасен, лапша, заправки, маринованая слива, но я ее не покупаю, японские бады в аптеках, в магазинах "наст. Япония" в сетях делают рисовые пирожки онигири, продают наборы роллов с соусом теряки, есть лапшевни с японским характером, есть даже пекарня на соседней улице, где японский дедушка печет свои фирменные пирожные, продают наборы рисовых мотчи(цветные пирожные с соевой сладкой пастой). Есть сеть ресторанов Tokio где стилизуют японский стол и подают теплое саке в фарфоровых сосудиках....и наконец: не только для Вас, для всех, кто не может сейчас попасть в Японию, приезжайте во Владивосток и вся азиатская кухня и нетолько кухня будет к Вашему вниманию!

  • @КсенияЩербинина-ш2л
    @КсенияЩербинина-ш2л 2 года назад +4

    большое спасибо за новое познавательное видео, очень интересно)) из всего этого обожаю мисо, нори, матча тоже нравится, а вот бобы вызывают шок и трепет :D

  • @Liuka_Lynx
    @Liuka_Lynx 2 года назад +1

    Была возможность попробовать матча. Правда, не факт, что он был такой же, как в Японии, но лично мне прям зашло.