#80【米粉のチーズタルト】濃厚チーズに、さくさくクッキー生地。簡単に作れて美味しい。

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии •

  • @yutoko2066
    @yutoko2066 2 года назад +1

    奥深い味わいですね。😸翌日は最高です。明日はどんな感じになるのか楽しみです。🌈

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 года назад

      作ってくださり、ありがとうございます!

  • @さしすせほ
    @さしすせほ 2 года назад +2

    Instagramで拝見して見にきました!米粉レシピを知れてうれしいです😆あと、とても所作?というか作業の流れがお綺麗で見とれました。。。!

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 года назад

      嬉しいお言葉、励みになります!ありがとうございます。

  • @5ram_y
    @5ram_y 2 года назад +5

    お菓子作りが大好きな中学3年生です。
    初のタルト挑戦でしたがとても上手に美味しく作ることが出来ました。家族にも大好評でしたˆˆありがとうございます🌻

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 года назад +2

      お若い方にも作っていただけて本当に嬉しいです!こちらこそありがとうございます。

  • @n-zh8ej
    @n-zh8ej Месяц назад

    生地を伸ばす際に割れてしまい上手く伸ばせないのですが、バターや卵など水分増やすと改善しますかね……?🥲🥲🥲

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Месяц назад

      お返事が遅くなり、ごめんなさい。
      溶かしバターを増やすと改善される場合があります!もしよかったらお試しください。

  • @なつ-r1g
    @なつ-r1g 2 месяца назад

    粉類は、振るわなくてもいいですか?あと、常温と書いてないものは常温じゃなくてもできますか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 месяца назад

      @@なつ-r1g 粉は振るわなくて大丈夫です。常温でなくても作ることができます。

    • @なつ-r1g
      @なつ-r1g 2 месяца назад

      @@soboyu_recipe ありがとうございます!!

  • @kinokosalada6508
    @kinokosalada6508 9 месяцев назад

    こんばんは!
    いつも美味しいレシピをありがとうございます。
    こちらのチーズタルト、何回か作らせて頂き好評なのですが、高い確率でチーズ生地がタルト生地から離れてしまい、カットするとタルトの背もたれの部分(波波の所です)が離れてしまいます。下のタルト生地もカットするとボロボロに崩れてしまい、足場が無くなってしまうのですがどういった原因が考えられるでしょうか。
    チーズ生地を入れる前にタルト生地が冷え過ぎてるのかなとも思いましたが関係無いですかね…。
    そんな感じでもみんな美味しいからまた作ってと言ってくれるのですが…
    お時間ある時にご教示頂けたらと幸いです。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  9 месяцев назад

      お返事が遅くなり、ごめんなさい。
      何度も作ってくださりありがとうございます。とても嬉しいです。
      チーズ生地がクッキーから離れる原因について、少し考えてみます!
      また、タルトではないですが最新のチーズケーキはこちらがおすすめです!
      こちらのレシピは、クッキーから離れることはありません。よかったらお試しください!
      ruclips.net/video/SzeBoMrAtbE/видео.html

    • @kinokosalada6508
      @kinokosalada6508 9 месяцев назад

      お忙しい中、わざわざお返事頂きありがとうございます🙇‍♀️
      うちのオーブンは焼きムラができやすく、温度設定も少し低いみたいなので焼きが足りないのかと思い少し長めに焼いたり色々調節しているのですが、、
      でも懲りずにまた試行錯誤して作ろうと思いますwww
      美味しいから背もたれ剥がれても食べたいので!
      おすすめして頂いたチーズケーキも作ってみます!
      本当にありがとうございます!

  • @miumiu0609
    @miumiu0609 Год назад

    オーブンは予熱をしますか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад +1

      すべてのレシピにおいて予熱は必要です!

    • @miumiu0609
      @miumiu0609 Год назад

      @@soboyu_recipe 分かりました!!ありがとうございます🙏🏻´-

  • @user-nj2hj4yg5j
    @user-nj2hj4yg5j 11 месяцев назад

    製菓用米粉ではなく普通の米粉でも同じ分量で作れますか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  11 месяцев назад

      ご覧いただきありがとうございます。チーズケーキ部分は普通の米粉でも作れますが、クッキー部分は製菓用米粉でないと難しいです。

    • @user-nj2hj4yg5j
      @user-nj2hj4yg5j 11 месяцев назад

      @@soboyu_recipe ありがとうございます🙇🏻‍♀️

  • @miumiu0609
    @miumiu0609 Год назад

    ほうじ茶パウダーを混ぜ込んでも大丈夫ですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад +1

      試していませんが、米粉をほうじ茶パウダーに置き換えて作ることはできるかもきれません。参考になりますと幸いです。

    • @miumiu0609
      @miumiu0609 Год назад

      @@soboyu_recipe 分かりました!!参考にしてみます!

  • @もと-f5f
    @もと-f5f 2 года назад

    こんにちは!
    このタルト生地を作って冷蔵庫で保存して翌朝タルト型にして焼いても大丈夫でしょうか?明日プレゼントしたいのですが、作る時間がないので生地だけでも作っておきたくて💦
    それとも、チーズタルトを完成させて翌日プレゼントの方がいいですか?なんとなく、焼きたての方が美味しいかな?と思ったのですが、1日置いても食感や味は変わらないでしょうか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 года назад

      ありがとうございます。チーズタルトは、1~2日冷蔵庫で寝かせた方が味が馴染んで美味しいです。
      なお、冷蔵保存の際にラップをぴったりするとチーズの表面が剥がれることがありますのでご注意ください。ラップ無しで保存か、大きめの容器に入れて、内側に水滴を取るキッチンペーパーを挟み、その上からラップ(いずれもチーズ部分につかないように)がおすすめです。長々とすみません。

  • @あんぱんまん-y5w
    @あんぱんまん-y5w 2 года назад

    バターなのですが、製菓用マーガリンでもいいですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 года назад

      マーガリンでは試していないのですが恐らく作れると思います!

  • @glamorouskiss7022
    @glamorouskiss7022 Год назад

    チーズクリームの米粉も小麦粉かコーンスターチで大用できますか?
    できるなら分量を教えて下さい😅

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад

      チーズクリームの米粉は、他の粉に置き換え可能だと思います!小麦の場合はグルテンが含まれているため、混ぜすぎにご注意ください。

  • @miumiu0609
    @miumiu0609 Год назад

    タルト生地を一晩冷蔵庫に寝かしておいても大丈夫ですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад +1

      大丈夫ですよ!

    • @miumiu0609
      @miumiu0609 Год назад

      @@soboyu_recipe 了解です!!早い返信助かりました😌𓈒𓏸

  • @きな-l6n
    @きな-l6n 2 года назад

    冷凍保存は可能ですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 года назад +4

      冷凍も可能です。私は、ピースにカットしラップで包み保存し、食べたいときに自然解凍しています。

  • @りお-n6x9t
    @りお-n6x9t 2 года назад

    バターは無塩でしょうか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 года назад +3

      有塩バターだと、甘さが引き立ちます。無塩バターだと優しい味わいになります。どちらでも作れますが、個人的には、有塩バターがおすすめです。

  • @glamorouskiss7022
    @glamorouskiss7022 Год назад

    質問なんですが、
    製菓用米粉がないので小麦粉で作りたいのですが小麦粉だと分量はどうなりますか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад

      小麦粉の場合、性質が異なるので作り方や分量が異なってしまいます。シフォンケーキやシュークリームも過去に紹介していますがこちらなら小麦に置き換え可能だと思います。答えになってなくて申し訳ありません..

    • @glamorouskiss7022
      @glamorouskiss7022 Год назад

      返信ありがとうございます😊