Những bí quyết giúp quán phở bò đông khách trông khách

Trước khi bắt đầu kinh doanh bất kỳ mô hình hoặc lĩnh vực nào, việc tìm hiểu và học hỏi từ những người có kinh nghiệm là điều quan trọng. Mở quán phở bò cũng không ngoại lệ. Việc hiểu rõ những điểm quan trọng sẽ giúp quá trình kinh doanh của bạn diễn ra suôn sẻ và hiệu quả hơn. Ngay sau đây hãy cùng Blog Khởi Nghiệp khám phá những bí quyết giúp quán phở bò đông khách trong bài viết dưới đây nhé!
1. Tự nấu phở, quản lý quán
Việc tự mình đứng bếp không chỉ giúp bạn kiểm soát quy trình hoạt động một cách chặt chẽ hơn rất nhiều. Thực khách muốn góp ý điều gì có thể đề xuất trực tiếp với bạn.
2. Thiết kế, trang trí quán phở đẹp mắt
Việc trang trí quán phở bò đẹp mắt và ấn tượng là một bí quyết hiệu quả giúp quán phở bò đông khách, tạo cảm giác gần gũi và thoải mái. Tuy nhiên, bạn cần tránh trang trí quá mức, quá lòe loẹt, gây mất thiện cảm.
3. Kinh doanh quán phở, không chỉ bán phở
Thực đơn đa dạng là một điểm mạnh giúp quán phở bò của bạn đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng. Bạn có thể xem xét các sở trường và khả năng của mình để tạo ra một thực đơn đa dạng, bao gồm các món như phở bò, cơm chiên thịt bò, phở xào, phở cuốn, bún bò... cùng với các loại nước uống phù hợp. Sau khi hoàn thiện thực đơn, bạn cần xem xét và định giá bán các món ăn dựa trên đối tượng khách hàng. Giá cả phải chăng phù hợp với túi tiền phần đông thực khách nhưng vẫn đảm bảo thu về lợi nhuận cao hằng tháng là bài toán không hề đơn giản với những ai kinh doanh phở.
4. Không ngừng nâng cao kỹ năng, chất lượng dịch vụ
Trên hết, chất lượng của mỗi tô phở bò đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc thu hút khách hàng. Để có thể giữ chân được khách hàng cũ và thu hút thêm những khách hàng mới, bạn cần tạo ra sự độc đáo cho mỗi tô phở của mình. Quán phở có thể hoạt động lâu dài hay không, có nhiều khách hàng hay không đều phụ thuộc tất cả vào người đầu bếp. Để đảm bảo điều này, bạn cần tuyển một đầu bếp chuyên nghiệp, có kỹ năng và kinh nghiệm trong lĩnh vực phở và có tiếng tăm, hoặc bạn có thể là chính người đầu bếp đó.
5. Thuê nhân viên phục vụ theo giờ
Nhiều người có quan điểm rằng việc thuê nhân viên làm việc theo giờ chỉ mang tính tạm thời và thiếu chuyên nghiệp. Tuy nhiên, đó chỉ là cái nhìn hạn hẹp. Nếu nhìn xa hơn, việc sử dụng nhân lực theo giờ có thể giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí đáng kể và tránh lãng phí tiền của. Bộ phận lưu động này sẽ giúp bạn đáp ứng nhanh nhu cầu với số tiền chi trả cực thấp.
6. Xây dựng chiến lược PR marketing
Trong lĩnh vực kinh doanh, việc nhiều người biết đến quán của bạn sẽ tăng cơ hội chuyển đổi thành đơn hàng. Đây là lý do tại sao khâu truyền thông đặc biệt quan trọng trong giai đoạn khởi nghiệp. Có nhiều phương pháp PR thương hiệu hiệu quả, từ cạnh tranh về giá, chiết khấu, đến việc tặng quà để kích thích người tiêu dùng.
7. Mở rộng các kênh bán hàng
Đừng bó buộc sự nghiệp của mình chỉ trong một mô hình kinh doanh trực tiếp. Bạn có thể mở rộng phạm vi kinh doanh của mình thông qua nhiều kênh bán hàng trực tuyến như GrabFood, fanpage, website... Khi bán hàng trực tuyến, không gian không còn là một hạn chế. Nếu sản phẩm chất lượng và dịch vụ phục vụ nhanh chóng và chu đáo, đây thực sự là một cơ hội "vàng" vì tiềm năng khách hàng cực lớn. Tất nhiên khi bắt đầu cần dự đoán trước tiến độ phát triển về lượng khách qua thời gian. Tránh tình trạng đơn hàng thì ồ ạt mà khả năng đáp ứng lại không theo kịp.
Mở quán phở để kinh doanh là một mô hình kinh doanh tiềm năng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Việc nắm được các bí quyết trên chắn chắc sẽ tạo điều kiện thuận lợi giúp quá trình kinh doanh diễn ra một các tốt nhất. Blog Khởi Nghiệp chúc bạn kinh doanh thành công!
#blogkhoinghiep #moquanphobo #biquyetkinhdoanh
------------------
Blog Khởi Nghiệp là kênh chuyên tổng hợp và chia sẻ những kinh nghiệm kinh doanh cho người mới. Bạn muốn khởi nghiệp bằng một dự án mới mẻ nào đó, hãy theo dõi Blog Khởi Nghiệp vì biết đâu, bạn sẽ tìm được chìa khoá cho cánh cửa mới của mình. Những kinh nghiệm kiếm tiền, bí quyết kinh doanh, xây dựng thương hiệu được Blog Khởi Nghiệp tổng hợp được nhiều nguồn uy tín, hãy cùng chia sẻ để khởi nghiệp thành công nhé.
Theo dõi những video mới của Blog Khởi Nghiệp tại:
Website :blogkhoinghiep...
RUclips: / @blogkhoinghiep

[@Vo_Van_Quoc]

Cho tôi xin phương thức liên lạc