От вкуса рыбы и запаха не осталось и следа.Самая вкусная это очистил выпотрошил посолил,поперчил и в духовку. Вкуснятина.Сидишь и получаешь удовольствие от рыбки. За уши не оттащил. Приятного аппетита.
А при чём здесь русским только щи ,ты кто ? И что ты против русских имеешь рыбой хочешь удивить ничего нового не показали,я лучше приготовлю рыбу вам говорят что долго и нуднооооо показываете повару быстрее нужно всё делать уснуть можно пока досмотришь.И ненадо принижать русских,ты кто вообще кто это написал ,ответь
@@ВикторияЧемерис-л9ч А вы больше подписывайтесь на них.Этот блогер из Польши они нас терпеть не могут. Делайте выводы, вы что им деньги своими лайками зарабатываете. Пусть сами лопают свою рыбу.
Жареную не все могут есть, а запеченная не хуже, особенно мне нравится в охлажденном виде. Да и на праздничном столе эффектно смотрится, а делается легко и просто.
При такой нарезке все кости останутся жёсткими,нужно спинку прорезать как можно ближе,мм1-1,5,это не долго,но работает,буквально неделю назад жарила рыбу,костей не чувствуется,а вот если на расстоянии2,5-3см кости не прожариваются,это не моя идея,смотрела мастер-класс ,мужчина рыбак рассказывал и показывал на этом же канале,по моему с востока,я попробовала и с тех пор жарю только так.
Возможно,кости станут мягче не из за нарезки,а и́з за лимона,который он положил внутрь рыбы,да ещё и на спинке в прорези,и вообще я не собираюсь спорить,говорю как есть,и не спорить ни с тобой и тем более,с корейцем поваром,я тем более,не шеф,но у меня этот метод сработал и спасибо тому дальневосточному рыбаку за это мастер класс,про который он писал,вот и все?
А я почистила карпа, Отварила. И съела. Без всяких специй. Только воду солю. Рыбка просто сладкая и нежеая. Жирненткая, сочная. И пахнет свежепригттовленной рыбой. Мммммм... А из икры сделала оладушки, вбив одно яйцо и посолиа. Вкусноооо👍👍👍👍
Я люблю рыбу, смотрел глотая слюни. До момента применения лимона. Потом стал кривиться. С кислотой не очень дружу. Хотя без лимона не представляю готовку. Напрягло безумное применение половинки лимона в брюхе рыбы. Тут сразу две беды. Кислота и цедра, которая даёт горечь, если её много. С читаю, что одной дольки на всю рыбу хватило бы за глаза. А тут ещё и с верху лимон в виде дизайна. Такая рыба потеряет свой вкус не прочь. Соус понравился почти. Лук прежде чем класть на протвинь, всегда пропускаю на сковороде, можно без жиров, на сухую. Он румянится но ещё совсем не готов. Это меняет его вкус в блюде от тупо сырого, до слегка закарамелезированного, со всеми вытекающими.
Согласен с вами. Главное- вкус самого продукта, сочность рыбы, её мягкость, её нежность. Конечно не много специй, травы . Терпеть не могу лимон с рыбой - вкус портит и сосус этот , скажем так, ну очень на любителя
Хангуки так рыбу не готовят и зелень не используют, ещё и пармезан сверху. Повар кореец проживающий на территории СНГ, так мог Вас научить такому рецепту
Мясо карпа нежное, Дир очень вкусный и жира в рыбе достаточно ... Зачем Ле убивать вкус рыбы огромным !!!!количеством сливочного масла... Не понимаю, где так готовят.... Кажется, в наше время стараются готовить, чтобы вкусно и меньше калорий... Здесь (возможно вкусно...я очень карпа люблю) калорий до жути .....
Чищу тоже ложкой очень удобно, чешуя сходит пластом, не разлетается. Я разрезаю ещё хребет в сырой рыбе, тогда у готовой будут красивые порционные кусочки. И запекаю без фольги, приготавливается за 1 час.
Однажды в ресторане на Усе, река в Самарской области, впадает в Куйбышевское водохранилище, ели рыбу (судаков и крупных лещей) просто замеченными на углях с чешуей и потрохами. Сначала растерялись, как их есть. Но шеф объяснил, раскрыл,как книгу. Как же это было вкусно. На берегу, в хорошей компании, без маринадов, без специй, просто вкусная свежая рыба с уголков.
Хотели показать рецепт и способ приготовления или художественно- картинный фильм? Впервые вижу, чтобы специи посыпали с полуметровой высоты, и так картинно и медленно чистили рыбу. Соревнование кто дольше?
При чем здесь трюк, если это рецепт! И по классике рыбу солят и перчат и все ,без каких либо других приправ Другие специи и приправы заглушают вкус рыбы!
Это не трюк а рецепт. Кусочки сливочного масла по 120гр, как на видео. Кусочков 8 шт. 8шт.×120гр. to est 960g. Za duzo. Что делать с соусом? Поливать рыбу или есть ложкой?
От вкуса рыбы и запаха не осталось и следа.Самая вкусная это очистил выпотрошил посолил,поперчил и в духовку. Вкуснятина.Сидишь и получаешь удовольствие от рыбки. За уши не оттащил. Приятного аппетита.
Не слишком ли много лимона. Рыбу будет невозможно есть. Любая рыба должна быть со вкусом рыбы. А тут один лимон, блюдо слишком кислое
Вау❤
Много лишнего, действительно вкусно просто пожарить.И будет вкуснятина.
А при чём здесь русским только щи ,ты кто ? И что ты против русских имеешь рыбой хочешь удивить ничего нового не показали,я лучше приготовлю рыбу вам говорят что долго и нуднооооо показываете повару быстрее нужно всё делать уснуть можно пока досмотришь.И ненадо принижать русских,ты кто вообще кто это написал ,ответь
@@ВикторияЧемерис-л9ч А вы больше подписывайтесь на них.Этот блогер из Польши они нас терпеть не могут. Делайте выводы, вы что им деньги своими лайками зарабатываете. Пусть сами лопают свою рыбу.
Не пользуюсь специями.... Люблю натуральный вкус.
هیچ ماهی ب خوشمزگی ماهی ایران اهواز نیست
Эти специи везде суют.Уже бы один раз лодкой наелись бы до отвала
Что может безумно вкуснее просто жареной рибки?
Жареную не все могут есть, а запеченная не хуже, особенно мне нравится в охлажденном виде. Да и на праздничном столе эффектно смотрится, а делается легко и просто.
За это время я уже пожарил и съел😅
💯 пудов!
@@СергейС-ы8ю согласен полностью
Да ладно вам. Реклама тулит!
После стольких специй и вкус рыбы не почувствуй еш
💯 пудов! Соль+ перец = норм
И ещё немного сахарку!
Спасибо за курсы по чистке и нарезке овощей.
Точно, всё остальное перебор.... Где искать вкус рыбы...
При такой нарезке все кости останутся жёсткими,нужно спинку прорезать как можно ближе,мм1-1,5,это не долго,но работает,буквально неделю назад жарила рыбу,костей не чувствуется,а вот если на расстоянии2,5-3см кости не прожариваются,это не моя идея,смотрела мастер-класс ,мужчина рыбак рассказывал и показывал на этом же канале,по моему с востока,я попробовала и с тех пор жарю только так.
Вы что , будете спорить с корейским поваром ? Да он на этом карпе собаку съел.🤣🤣
@@User-ku6sw 🤣 А у собаки кличка была Карпуша... 😉🖐
❤
Возможно,кости станут мягче не из за нарезки,а и́з
за лимона,который он положил внутрь рыбы,да ещё и на спинке в прорези,и вообще я не собираюсь спорить,говорю как есть,и не спорить ни с тобой и тем более,с корейцем поваром,я тем более,не шеф,но у меня этот метод сработал и спасибо тому дальневосточному рыбаку за это мастер класс,про который он писал,вот и все?
@@ГалияЕрке-ж5т точно, а меня свекровь научила, царствие ей небесное, когда жарю всегда её благодарю
Спасибо всем за комментарии или поспать или посмеяться слава корейскому повару
Повар из южной или северной Кореи? Уточните, это важно.
Причем здесь кареец,мы русские давно так готовим,очень медленно и нудно можно выспаться
Корейцы и сливочное масло...да ещё в таком количестве и к рыбе...бред
Вы, узкие, щи лаптями хлебаете... вот, что давно. При чём здесь твоя национальность, чемургес???
И да... не кАреец, а кОреец🤣🤣🤣!!!
@@НатальяАн-д9п... а сыр к рыбе не смутил, нет???
@@ВикторияЧемерис-л9ч ... кАреец, да ты и впрямь - руЗская🤣🤣🤣!!!
вы русские вообще готовить не умеете вам токо щи жрать
Комментарии -лучшее что тут можно посмотреть.
Вкуснее всего фаршированный карп- никаких костей, вкуснотища!!!
Плавники и хвостик моя самая любимая еда, когда только со сковороды, жареная, хрустящая. Обожаю.
А зачем к рыбе столько специй. Это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ПРИИИТ ВКУС РЫБЫ .
Почистить, посолить, поперчить и на сковородку. Любим жаренную рыбку. Просто и вкусно.
Спасибо большое, очень красиво и вкусно
А я почистила карпа,
Отварила.
И съела.
Без всяких специй.
Только воду солю.
Рыбка просто сладкая и нежеая.
Жирненткая, сочная.
И пахнет свежепригттовленной рыбой.
Мммммм...
А из икры сделала оладушки, вбив одно яйцо и посолиа.
Вкусноооо👍👍👍👍
Наша семья тоже любит просто отварную рыбку .Очень вкусно.
Оh, my God!
Рыба 🐠, не повезло тебе...
СПАСИБО...за рецепт... вкусное наверняка...🎉❤🎉❤
Хороший рецепт !
Лук можно не запекать а мариновать , сьелся весь !
Самая вкусная рыба это почистил ,посолить , поперчить и пожарить. Я даже не перчила и ела с огромным удовольствием.
В Корее время замедленное)
У них пять минут, а у нас 55мин😅
В Корее так не готовят, это ближе к Европейской кухне
Я люблю рыбу, смотрел глотая слюни. До момента применения лимона. Потом стал кривиться. С кислотой не очень дружу. Хотя без лимона не представляю готовку. Напрягло безумное применение половинки лимона в брюхе рыбы. Тут сразу две беды. Кислота и цедра, которая даёт горечь, если её много. С читаю, что одной дольки на всю рыбу хватило бы за глаза. А тут ещё и с верху лимон в виде дизайна. Такая рыба потеряет свой вкус не прочь. Соус понравился почти. Лук прежде чем класть на протвинь, всегда пропускаю на сковороде, можно без жиров, на сухую. Он румянится но ещё совсем не готов. Это меняет его вкус в блюде от тупо сырого, до слегка закарамелезированного, со всеми вытекающими.
Согласен с вами. Главное- вкус самого продукта, сочность рыбы, её мягкость, её нежность. Конечно не много специй, травы . Терпеть не могу лимон с рыбой - вкус портит и сосус этот , скажем так, ну очень на любителя
полностью согласен
Огромное спасибо за такой прекрасный. Способ приготовления.❤
Меня корейский повар не учил, но я делаю всё также, только разрезы поближе друг к другу. Рыбу набиваю луком.
С ума можно сойти от такого рецепта! Убила все запахи карпа! Сыр и рыба........!!!!!!!!
Отрезала всё самое вкусное!!!!😅😅😅😅
Я это делаю с советских времен, ещё на лук много укропа зелёного,вкусно, молодец,только овощи не перекручиваю,а запекаю целыми,и всё
очень понравился рецепт!
А корейского повара этому трюку научил русский повар.
😂😂😂👍
Хангуки так рыбу не готовят и зелень не используют, ещё и пармезан сверху. Повар кореец проживающий на территории СНГ, так мог Вас научить такому рецепту
Спасибо за рецепт.
Какой молодец этот корейский повар!
Северо или южно?
Стерео
@@РоссийскийПолитик ох, быть двухголовым непросто, ох, быть двухголовым под силу не всем!
Магадан!
Молодец!
Боже, какая рыба, как это вкусно, просто божественно!!! 🎉😂❤
Спасибо всё понравилось ❤
Да рыба готовится за пять минут, это точно. Не взять не отнять)))
Witam
Wygląda pięknie
Ist es in Polen üblich Karpfen an Pizzasauce und mit Käse zu überbacken?
@@nellycitizen7576
Halo
Nur weinnachten aber kaine pizza sauce.
Komen Sia aus Deutschland?
Super.
Gracias
Рецепт за пять минут. А видео 10 минут. Ну очень интересно 😃
Мясо карпа нежное, Дир очень вкусный и жира в рыбе достаточно ... Зачем Ле убивать вкус рыбы огромным !!!!количеством сливочного масла... Не понимаю, где так готовят.... Кажется, в наше время стараются готовить, чтобы вкусно и меньше калорий... Здесь (возможно вкусно...я очень карпа люблю) калорий до жути .....
Оно и видно, что кореец 😂
Приходите на 2-й рынок в Махачкале, вас научат, как снимать чешую с сазана и карпа, вам сами снимут. 😂😊
Спасибо.🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤😊
Interessante
Чищу тоже ложкой очень удобно, чешуя сходит пластом, не разлетается. Я разрезаю ещё хребет в сырой рыбе, тогда у готовой будут красивые порционные кусочки. И запекаю без фольги, приготавливается за 1 час.
Вы не поняли, за 5 минут вы всё съедите, что так долго готовили😊
Teşekkürler
Это . Супер ❤
Надо добавить еще пару лимонов
Молодец обязательно попробую так приготовить
Ювелир!!!! Золотые руки🎉🎉🎉🎉🎉
Прибалтика отдыхает
Тот кто умеет ловить рыбу карпа знает как его нужно правильно чистить
Как мы не догадались, что так просто можно
почистить карпа.❤❤🎉
А что можно съесть через 5 минут? Тут готовка целый час! 😂
Arata senzațional , cred ca la fel și de gustos ,I mi place f, mult pestele ,te urmaresc din ROMANIA ❤❤❤
А еще лучше так же, но в тазике с водой!
Это не пять минут как😮
Карп по Брестски, один в один.
Смотреть очень муторно, всё это знаем мы.Чуть не уснула. Жуть😅😅😅
Однажды в ресторане на Усе, река в Самарской области, впадает в Куйбышевское водохранилище, ели рыбу (судаков и крупных лещей) просто замеченными на углях с чешуей и потрохами. Сначала растерялись, как их есть. Но шеф объяснил, раскрыл,как книгу. Как же это было вкусно. На берегу, в хорошей компании, без маринадов, без специй, просто вкусная свежая рыба с уголков.
И таки да, математика на уровне, за час и я приготвлю😅
Хотели показать рецепт и способ приготовления или художественно- картинный фильм? Впервые вижу, чтобы специи посыпали с полуметровой высоты, и так картинно и медленно чистили рыбу. Соревнование кто дольше?
За то, что научили резать лук спасибо, но почему не научили чистить его - обидно.
При чем здесь трюк, если это рецепт! И по классике рыбу солят и перчат и все ,без каких либо других приправ Другие специи и приправы заглушают вкус рыбы!
Обязательно,с, такой высоты сыпать соль специи 😮?
Если не поставить на скорость можно уснуть 😂а так спасибо идея чистки,мне понравилось
Ну и наворочила. Это же рыба, а не шашлык.😮
Super 👌
Неплохо, вкусно
السكين المستخدم ممتازه
Можно побыстрее шевелиться, уснёшь пока досмотришь до конца,аж раздрожает!
Спасибо ❤
بسیار راحت پولک ماهی راکندیدتجربه خوبی بود دستتون درد نکنه❤
Зачем столько специй? У вас рыба не свежая что ли.
Cinque minuti🤣😂 ha dimenticato lo zero, 50 minuti!
Кожура лимона отдает горечь. Рыба будет с горечью.
Самое вкусное отрезала
❤❤❤
Sehr appetitlich morgen gibt es Seibling 🐠
В чём трюк?
Какие 5 минут?
Наверно очень вкусно, но я не люблю так долго возиться. Быстро почистила поперчила посолила натерла и в духовку.
Мы всю жизнь так готовим ,только не ложкой и без лимона
от музыкального сопровождения мне захотелось плакать. стало жалко рыбку...
Карп не зря прожил жизнь 👍😁
Корейцы едят все сырое, поэтому рецепт очень прост: нужно поймать рыбу, почистить и подать на стол.
Где трюк то😅😊❤
Карпа, лучше, чистить, пальцами, быстрее, а, надрез, по, чаще, за, чем, столько, специев, вкуса, рыбы, не, будет
Privet iz Baku Super
А в чем трюк? Перцем обложить лук? Так на фиг это надо, тут же рыба главное, а не овощи с чесноком
А в чем секрет то? 😮
И будет миллион костей, если рыбу у хребта часто, через 3- 4 мм не надрезать и не Прожарить хорошо в кипящем масле !
Сыр это лишнее.
Это уже получилась не рыба,а черт знает что😂
Ну,да куда ж без сыра .И таки понавтикала лимона😮😮😮
За пять минут😂
dawno nie jadłam ryb) dzięki za przepis🫶🏻
Интересно, повариха пока 5 минут готовила не уснула???
Это не трюк а рецепт. Кусочки сливочного масла по 120гр, как на видео. Кусочков 8 шт. 8шт.×120гр. to est 960g. Za duzo. Что делать с соусом? Поливать рыбу или есть ложкой?
Рецепт за пять минут, а продолжается почти десять.