¿RECETA ESPAÑOLA, VERDAD?. AUNQUE NO ACOSTUMBRAMOS COMER CON CÁSCARAS, ME ENCANTÓ. AUNQUE SEA PARA MÍ SOLO LO PREPARARÉ PRONTO. BESOS Y ABRAZOS DESDE PERÚ. SI DESEAS RECETAS PERUANAS TE LAS PUEDO ENVIAR. GRACIAS.
Cuidado que no es lo mismo. La panceta es cruda, sin cocinar, y sus tiempos y jugos Dan otro sabor. El bacon está previamente ahumado. Y el tocino es la parte más grasa de la panceta, casi sik magra. No podemos decir que sea lo mismo!
Hola! Muchas gracias por tu comentario!! Nosotros no las hemos quitado, directamente sacamos del congelador y hervimos. Rápido y fácil! Esperamos haberte ayudado :)
Si a alguien le sirve, además ke puede poner butifarra negra casi al final del guiso para que no se desaga.Y un chorrito de vino...." otra dimensión para una buena receta como esta ....
Hola! Gracias por tu pregunta. Lo que cocinamos inicialmente y luego le añadimos la cebolla es bacon, también se le llama panceta. Espero haberte ayudado, no sé si en Argentina también se le llama así. Saludos!
Con todo respeto, me podrías indicar que clase de habas cocinas,porque indicas que cocinar x 10 minutos, yo lo hice así y lo deje hasta 20 minutos y no hablandaron me tocó meterlas en olla a presión y dejar por 10 minutos más.
Hola! Muchas gracias por tu comentario! Actualmente bacon está aceptado como préstamo léxico por la RAE por lo que es una palabra totalmente válida aunque estemos hablando español tal y como mencionas. Aquí te dejo el enlace de la Real Academia Española: dle.rae.es/bacón Que pases un buen día! :)
@@melinaailinmaquieyra8137 hola! gracias por tu comentario. Si está muy bien cocinada no hay problema! Sino siempre puedes quitarla si es de tu gusto. Saludos!!
Hola! Gracias por tu comentario😊 Pocas veces le echo sal a las comidas pero si a ti te gusta con, no dudes en añadirle al gusto. Cada uno así mide su cantidad favorita 😃
Se ve delisioso amiga pero muy pobre de ingredientes. Yo lo hago sofritando ajo, cebolla, morron y luego incorporo panzeta, chorizo y carne de res o cerdo. Luego van papas, boñato, zapallo, zanahoria rallada, espinaca, acelga y a 5 minutos antes de apagar el fuego le agrego arroz o fideos. Pimenton, ajil, sal, comino y caldito en cubos a gusto. Y eso es un guisado de habas completo. Saludos desde Rocha, Uruguay.
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Me ha gustado muchísimo la receta, gracias😍😘
Me alegro mucho!! Gracias por vernos😍
Acabo de hacer tu receta siguiéndote y me han quedado buenísimos gracias a ti.
Mil gracias MAESTRA !!!!
Ya tienes un nuevo seguidor.
Muchas gracias por tus palabras!!! ☺️ Me alegro mucho!
Qué rico!! Ya las voy a preparar
Qué bien!! Me alegro mucho, gracias!☺️
Buenísimas, las hemos hecho, gracias 🙂👍😍
Qué bien que os hayan gustado! Nos alegramos mucho😄 Muchas gracias escribirnos🙂
Gracias por compartir Dios la vendiga
Muchas gracias por tu comentario!! 😍
¿RECETA ESPAÑOLA, VERDAD?. AUNQUE NO ACOSTUMBRAMOS COMER CON CÁSCARAS, ME ENCANTÓ. AUNQUE SEA PARA MÍ SOLO LO PREPARARÉ PRONTO. BESOS Y ABRAZOS DESDE PERÚ. SI DESEAS RECETAS PERUANAS TE LAS PUEDO ENVIAR. GRACIAS.
Sí es de aquí, es una receta que aprendí de mi abuela! Gracias por tu comentario! 😊
Acá en Perú debe ser sin cáscara 😊
Hola, muy rico tu guiso se veía pero no vi si le echaste aderezos o condimentos como pimienta, sal etc.
Saludos desde Chile.
Yo no le añado, pero puedes hacerlo si es de tu gusto. Todo le da un toque rico rico! Gracias por tu comentario!!☺️
Bacon, panceta o tocino (en México), pues es lo mismo. Saludos
Gracias por tu comentario! Se le puede llamar de varias formas, exacto.
Cuidado que no es lo mismo. La panceta es cruda, sin cocinar, y sus tiempos y jugos Dan otro sabor. El bacon está previamente ahumado. Y el tocino es la parte más grasa de la panceta, casi sik magra. No podemos decir que sea lo mismo!
Yo marco el chorizo primero junto al bacon. De esta forma lo sellas y no queda la carne del chorizo tan cocida. 😘
Muchas gracias por tu comentario y consejo! Tomamos nota 😉 Es genial compartir diferentes formas de cocinar. Saludos!!☺️
Por fin una receta diferente, las habas se les quita la cáscara?
Hola! Muchas gracias por tu comentario!! Nosotros no las hemos quitado, directamente sacamos del congelador y hervimos. Rápido y fácil! Esperamos haberte ayudado :)
Noooooooo
Que es beicon ?
Hola! El bacon es una carne de cerdo, parecida a la panceta. Espero haberte ayudado 😊
Si a alguien le sirve, además ke puede poner butifarra negra casi al final del guiso para que no se desaga.Y un chorrito de vino...." otra dimensión para una buena receta como esta ....
Hola!! Gracias por tu aportación. El detalle de la butifarra negra es ideal, y tanto!!😋
@Cocinandoporlavida gracias a ti
Soy de Argentina y nose que es lo que es lo que cocina con la cebolla
Hola! Gracias por tu pregunta. Lo que cocinamos inicialmente y luego le añadimos la cebolla es bacon, también se le llama panceta. Espero haberte ayudado, no sé si en Argentina también se le llama así. Saludos!
Con todo respeto, me podrías indicar que clase de habas cocinas,porque indicas que cocinar x 10 minutos, yo lo hice así y lo deje hasta 20 minutos y no hablandaron me tocó meterlas en olla a presión y dejar por 10 minutos más.
Muy bueno, pero si hablamos español por qué llamar bacon a la panceta?
Hola! Muchas gracias por tu comentario! Actualmente bacon está aceptado como préstamo léxico por la RAE por lo que es una palabra totalmente válida aunque estemos hablando español tal y como mencionas. Aquí te dejo el enlace de la Real Academia Española: dle.rae.es/bacón
Que pases un buen día! :)
Hola! La cascara se come? Pensé que no. Sabes si se pueden comer crudas? Dejándolas en remojo 24hs para activarlas nada más. Gracias!
Porque es ella la que hace el video, házlo tu si no te gusta
@@melinaailinmaquieyra8137 hola! gracias por tu comentario. Si está muy bien cocinada no hay problema! Sino siempre puedes quitarla si es de tu gusto. Saludos!!
No has utilizado sal en el proceso 😮
Hola! Gracias por tu comentario😊 Pocas veces le echo sal a las comidas pero si a ti te gusta con, no dudes en añadirle al gusto. Cada uno así mide su cantidad favorita 😃
Habla más despacio y mas claro, no se te entiende nada
Se ve delisioso amiga pero muy pobre de ingredientes. Yo lo hago sofritando ajo, cebolla, morron y luego incorporo panzeta, chorizo y carne de res o cerdo. Luego van papas, boñato, zapallo, zanahoria rallada, espinaca, acelga y a 5 minutos antes de apagar el fuego le agrego arroz o fideos. Pimenton, ajil, sal, comino y caldito en cubos a gusto. Y eso es un guisado de habas completo. Saludos desde Rocha, Uruguay.
Cada uno es libre de hacer con lo que tiene a la mano y probar a su gusto. Me parece de mal gusto su comentario.
Hola! Gracias por su aportación. La cocina es maravillosa por poder probar diferentes formas y adaptar al gusto de cada uno.
Saludos!