Очень вкусный получился пирог, большое спасибо за рецепт! Единственное - я убрала лимонную помадку и орехи и вместо них сверху положила взбитые сливки и чернику! Черника с маком очень классное сочетание. И количество сахара я сократила до 160-180 на всё тесто. Этого вполне хватает и для варки мака (половина), и для того, чтобы взбить белки. Чтобы белки хорошо взбивались, они должны быть комнатной температуры (в отличие от сливок, которые взбивают холодными) и тогда нет необходимости класть много сахара 😊
Только вчера пекла маковый пирог... Очень вкусный получился... А сегодня увидела ваш пирог... Рецепт вашего пирога тоже понравился... Поэтому обязательно испеку... А вам большое спасибо!!!
Приготовила маковый пирог, раньше никогда с маком не пекла, переживала, вдруг не получится, но он получился, да еще и такой вкусный! Это просто объедение! Большое спасибо за шикарный рецепт, теперь он мой любимый. Процветания вашему каналу, здоровья вам и всех благ.
Светлана, благодарю за рецепт🙏. Правда я добавила сахара 180 грамм. Обожаю мак! Приготовила, все близкие оценили. Супруг сказал , что ест с удовольствием и не может остановиться )) Помадка классная, буду и в других рецептах использовать!
Только сейчас получились пики из белков ,пошагово готовила за вами. Научили,спасибо! Очень люблю мак. Приготовила,но ещё не пробовала,довожу до готовности .
Светлана , большое спасибо за маковую вкуснятину ! Уже готовый пирог разрезала на две части и добавила заварной крем .Очень интересный и необычный торт получился . Мир вашему дому !
Довольно интересный пирог получился. Что-то вроде маковой коврижки с чуть влажноватой серединкой. Вкусный. Я не делала помадку, т.к. лишний сахар мне совершенно ни к чему. И яйца взбивала не на сахаре, а на заменителе эритрите ( пребиосвит). Все получилось, белки взбились, но очень важно их не перевзбивать и поймать момент, когда уже пора остановиться. Форма 26 см испеклась за 40 минут, впрочем и 35 хватило более чем. Что там час печь не понятно) А к автору большая просьба указывать категорию используемых яиц в рецепте. Размер имеет значение!
Духовки у всех разные, у меня выпекался гораздо дольше 40 минут. Размер яиц не принципиален, плюс-минус значения не имеет. Я использую домашние, они не калибруются)). Рада, что пирог Вам понравился.
Добрый день, пробовала 2 раза смазать пирог лимонной помадкой-ничего не получается, она моментально впитывается в пирог, размазать её по поверхности просто невозможно. Что Моне делать?
Ingrediente: Mac - 200 g Zahăr - 280 g (100 g pentru umplutură, 180 g pentru proteine) Unt - 200 g Lapte - 250 ml Ouă - 5 buc. Făină - 130 g Sare - 1/3 linguriță Praf de copt - 1 linguriță (5-6 g) Pentru a unge plăcinta: 100 g zahar pudra 18 g suc de lamaie Nuci - 50 g Activați subtitrarea în română sub videoclip și procesul de gătire va fi clar. Noroc!
@@uxoraliena Доброго дня Светлана люди спрашивают про граммовку, например сахар вы берёте с общего количества, для начинающих кондитеров важно знать сколько положить сахара в белки, чтобы они взбились хорошо.
@@valentynatyna5110 а я в видео говорю, что количество сахара делим на две части - 0:50 Часть в мак, часть в белки. Можно пополам, можно в белки больше, в мак меньше.
Меня единственное смущает,что вы мак не помыли! Все без исключения крупы,кроме макаронных,нужно промывать от грязи,мусора и т.д..Я бы даже готовый мак положила бы в тесто,я его готовлю и замораживаю,а когда нужно беру и готовлю с ним!
Мак можно промыть и обсушить, если Вы используете продукт незнакомого производителя. Я использую кондитерский мак, он абсолютно чистый и не нуждается в промывании. С готовой маковой смесью не получится такая выпечка. Может, конечно, что-то и получится, но за результат я ручаться не могу.
Очень вкусный получился пирог, большое спасибо за рецепт! Единственное - я убрала лимонную помадку и орехи и вместо них сверху положила взбитые сливки и чернику! Черника с маком очень классное сочетание. И количество сахара я сократила до 160-180 на всё тесто. Этого вполне хватает и для варки мака (половина), и для того, чтобы взбить белки. Чтобы белки хорошо взбивались, они должны быть комнатной температуры (в отличие от сливок, которые взбивают холодными) и тогда нет необходимости класть много сахара 😊
Бомбический пирог! Пекла три раза разным людям,в том числе и в подарок.Все в восторге!!!Спасибо🙏
На здоровье, Маришка)
Мне нравится ваш скромный и уютный стиль
Только вчера пекла маковый пирог... Очень вкусный получился... А сегодня увидела ваш пирог... Рецепт вашего пирога тоже понравился... Поэтому обязательно испеку... А вам большое спасибо!!!
Світлана, дякую за рецепт. Пиріг вийшов неймовірно смачний.
Светик, он бомбический! Пеку уже, наверное, сотый раз, моим не надоедает)))
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia przygotowałam ten makowiec. Był najlepszym makowcem na naszym stole. DZIĘKUJĘ BARDZO! Спасибо Вам!
Bardzo się cieszę, że przepis Ci się przydał! Wesołych Świąt!
Приготовила маковый пирог, раньше никогда с маком не пекла, переживала, вдруг не получится, но он получился, да еще и такой вкусный! Это просто объедение! Большое спасибо за шикарный рецепт, теперь он мой любимый. Процветания вашему каналу, здоровья вам и всех благ.
Какой рецепт интересный. 😊🎉
Это на самом деле не пирог,это просто шедевр.красота💖💖💖
первый раз такой вижу рецепт..спасибо.
Пирог действительно обалденный, уже 3 раза его пекла и все пробавшие остались в восторге! Давно искала такой рецепт. Автору огромное спасибо!
Очень понравился пирог.Обязательно попытаюсь испечь.Спасибо Вам большое.
Светлана, благодарю за рецепт🙏. Правда я добавила сахара 180 грамм.
Обожаю мак! Приготовила, все близкие оценили. Супруг сказал , что ест с удовольствием и не может остановиться ))
Помадка классная, буду и в других рецептах использовать!
Только сейчас получились пики из белков ,пошагово готовила за вами. Научили,спасибо! Очень люблю мак. Приготовила,но ещё не пробовала,довожу до готовности .
Дякую 🤗 дуже люблю з маком 👍 обов'язково спечу.... дякую 😍💓
Спасибо огромное за рецепт!
Люблю мак в выпечке.
Такого рецепта не встречала раньше. ❤
Светлана , большое спасибо за маковую вкуснятину ! Уже готовый пирог разрезала на две части и добавила заварной крем .Очень интересный и необычный торт получился . Мир вашему дому !
Спасибо за рецепт
Обов'язково зроблю тільки подивилась рецепт і вже ясно, що буде супер щиро дякую.
Благодарствую за рецепт! Это единственный, на мой взгляд, правильный рецепт!
а где рецепт?
@@ЮрийЕрмолюк-у1й 😉Для этого неободимо хотя бы ролик просмотреть и прослушать, да ещё в описание заглянуть
Спасибо за идею!! Красиво, просто и, уверена, вкусно! 🌹
Здорово! Должно быть очень вкусно! Спасибо!
Спасибо, Светлана!) Друг любит мак и мы ему выискиваем новые рецептики.)
Здравствуйте Скажите пожалуйста какой размер формы вы использовали. У меня круглая , подскажите какую в диаметре лучше брать ?❤️
Здравствуйте! Размер моей формы 28х20 см. Если круглая, то 24-26 - идеально.
Спасибо большое 🫶☺️
Завтра буду выпекать по вашему чудесному рецепту 🫶
Довольно интересный пирог получился. Что-то вроде маковой коврижки с чуть влажноватой серединкой. Вкусный.
Я не делала помадку, т.к. лишний сахар мне совершенно ни к чему. И яйца взбивала не на сахаре, а на заменителе эритрите ( пребиосвит). Все получилось, белки взбились, но очень важно их не перевзбивать и поймать момент, когда уже пора остановиться.
Форма 26 см испеклась за 40 минут, впрочем и 35 хватило более чем. Что там час печь не понятно)
А к автору большая просьба указывать категорию используемых яиц в рецепте. Размер имеет значение!
Духовки у всех разные, у меня выпекался гораздо дольше 40 минут. Размер яиц не принципиален, плюс-минус значения не имеет. Я использую домашние, они не калибруются)). Рада, что пирог Вам понравился.
Здрастуйте !)
Буду пробовать испечь.
Хочу попросить , если можно - этот перечень ингредиентов к крему .
Заранее спасибо!)
Здравствуйте. Под видео полная рецептура с граммовкой. И помадки в том числе))
@@uxoraliena спасибо !
Спасибо за рецепт ❤. Из вашего опыта приготовления этого пирога возможно ли обычную муку в нем заменить на муку зелёной гречки?
Да, можно. Много раз использовала, практически никакого отличия от пшеничной.
@@uxoraliena спасибо 💖
А можна розмір форми ? дякую .
Здравствуйте! Размер моей формы 28х20 см. Если круглая, то 24-26 - идеально.
а если с начинкой делать, то как? печь как коржи? или половину вылить, положить начинку и сверху остаток теста выложить в форму?
Вмешать в тесто перед добавлением взбитых белков.
Dankon pro la recepto de bondustega kuko
Vi estas la unua persono, kiu respondis komente en Esperanto! Dankon!
@@uxoraliena Komence mi ne kredis miajn okuloj, sed poste ekgxojis, kiam mi ekvidis ke ne nur titolo, send ankoaux la priskribo estas en Esperanto.
Хотела бы знать размер формы.
Здравствуйте! Размер моей формы 28х20 см.
Добрый день, пробовала 2 раза смазать пирог лимонной помадкой-ничего не получается, она моментально впитывается в пирог, размазать её по поверхности просто невозможно. Что Моне делать?
Сделайте помадку чуть гуще, т.е. или больше пудры добавьте, или меньше сока лимона.
@@uxoralienaБольшое спасибо! Пирог сам по себе фантастический, а с лимонной помадкой просто оторваться невозможно! ☺
ȘI ÎN ROMÂNĂ AM VREA... REȚETA MULȚUMESC...
Ingrediente:
Mac - 200 g
Zahăr - 280 g (100 g pentru umplutură, 180 g pentru proteine)
Unt - 200 g
Lapte - 250 ml
Ouă - 5 buc.
Făină - 130 g
Sare - 1/3 linguriță
Praf de copt - 1 linguriță (5-6 g)
Pentru a unge plăcinta:
100 g zahar pudra
18 g suc de lamaie
Nuci - 50 g
Activați subtitrarea în română sub videoclip și procesul de gătire va fi clar. Noroc!
А обязательно мак перемолоть
Очень желательно.
Скажите пожалуйста, а можно не молоть мак? Нет кофемолки
Можно не молоть, тогда будут ощущаться крупинки.
@@uxoraliena спасибо!
А МЫТЬ МАК НУЖНО ИЛИ НЕТ?
Я пользуюсь кондитерским маком, он чистый. Если Вы сомневаетесь, то лучше промыть и подсушить.
А мак не промывали?
Я покупаю чистый кондитерский мак. Его промывать не нужно. Если Вам попался сорный, то нужно промыть и высушить.
Здравствуйте, не могу найти сам рецепт .
Под видео найдите слово ещё, кликните по нему и увидите текст.
Скажите размер формы)
Размер моей формы 28х20 см.
А сколько чего ложить??? Все на глаз?
Не надо на глаз)) Рецепт написан под видео.
@@uxoraliena благодарю ❤️, иду искать
@@uxoraliena Доброго дня
Светлана люди спрашивают про граммовку, например сахар вы берёте с общего количества, для начинающих кондитеров важно знать сколько положить сахара в белки, чтобы они взбились хорошо.
@@valentynatyna5110 а я в видео говорю, что количество сахара делим на две части - 0:50 Часть в мак, часть в белки. Можно пополам, можно в белки больше, в мак меньше.
Светлана, когда написано в "ещё" сколько для мака сахара и сколько для белков людям удобнее удачи каналу.
Понравился канал,подписалась!
Интересный рецепт )но грамовки нет (
Под видео рецепт написан)
Різдвяна випічка західноукраїнська
А пропорции где ?
Добрый день. Под видео.
Не могу найти рецепт. Разместите ещё раз, пожалуйста
Рецепт написан под видео. Найдите слово "ещё", нажмите и увидите текст.
Размер формы???
28х20 см. Если круглая, то 24-26 - идеально.
соблазнили. мира и добра всем всем
о мак разве не нужно мыть?
Можно вымыть и высушить. Но сейчас продают абсолютно чистый мак, можно сразу использовать.
Очень много сахара, и ещё сверху пудра
Можно не посыпать пудрой. И да, это сладкий пирог. Мак требует сахара.
Очень сного сахара,просто через чур много.
Уменьшите количество сахара, если кажется что много. Но с данной граммовкой очень сбалансированный вкус у этой выпечки.
Трындец кофемолке. Она таких издевательств не любит.
Двенадцать лет моя кофемолка служит верой и правдой. И никакого трындеца)) Это ж не сахарную пудру делать.
От сахара рак и инсулинорезистентность
Жизнь вообще вредная штука.
Пеките без сахара.
Зачем смотрите. Мне тоже нельзя, а я хоть посмотрю. Знаю что это не пирог, это бомбически вкусно!!!
Меня единственное смущает,что вы мак не помыли! Все без исключения крупы,кроме макаронных,нужно промывать от грязи,мусора и т.д..Я бы даже готовый мак положила бы в тесто,я его готовлю и замораживаю,а когда нужно беру и готовлю с ним!
Мак можно промыть и обсушить, если Вы используете продукт незнакомого производителя. Я использую кондитерский мак, он абсолютно чистый и не нуждается в промывании. С готовой маковой смесью не получится такая выпечка. Может, конечно, что-то и получится, но за результат я ручаться не могу.
Спасибо большое за рецепт, получается коричневая корочка пирога, это за счет муки? Здоровья Вам обязательно попробую
@@zima-wesna28 да, верх и низ как в обычном бисквите темнее, чем средняя часть, т.к. открытое воздействие высокой температуры.