Galletas de piña y coco

ingredientes:
para la masa:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
280 gr de harina de trigo
100 gr de piña deshidratada cortada en trocitos.
50 gr de coco rallado
1 yema de huevo
una pizca de sal
Un chorrito de leche de coco o de licor.
para el glaseado (opcional ):
1 vaso de azúcar glass
unas cucharaditas de leche de coco.
Alguna pregunta o duda me lo dejáis en los comentarios. GRACIAS 😊

[@lasrecetasdeSam]

Buenas Laura, hacia mucho que no me pasaba por aqui y justamente me ha saltado este video de estas fantasticas galletas. Espectaculares como siempre amiga, en tu linea. Un abrazo y seguimos en contaco😊

[@dulcessaladoslaura627]

Muchas gracias Sam, un abrazo 🤗