How to cook Korean soybean paste stew deliciously! Foods that boost immunity | Spicy Doenjang jjigae

Doenjang-jjigae was the first food that came to my mind after lying ill for 10 days due to corona virus self-isolation.
There is nothing like soybean paste stew as a food that boosts immunity~~!!
How to cook delicious doenjang stew, which is an easy food, but is a bit tricky to make
Hannaimo's Doenjang jjigae Golden Recipe is released~!!
[Based on 2 ingredients]
1. 1/2 tofu
2. 2 Potatoes
3. 1 green onion
4. 1/3 zucchini
5. A little radish (about 100g)
6. 3 Cheongyang peppers (at least 1)
7. 1/2 onion
8. 1 tbsp red pepper powder
9. 1 tbsp red pepper paste
10. 1 tbsp sesame oil
11. 1 tbsp tuna sauce
12. 3 tbsp soybean paste (traditional soybean paste: regular soybean paste 1: 2)
13. Some bean sprouts (Pass if not)
(broth)
1. 1 pack of broth
2. 2 pieces of kelp
3. 1.2 liters of water
* Boil for about 15 minutes before use.
* You can use rice water instead of broth.
[Tips]
* Hannaimo's Kick - Stir-fried soybean paste
- If you use doenjang by frying it in sesame oil, it removes the raw smell of doenjang.
- The savory taste of soybean paste is doubled up~!!
1. Doenjang is much tastier if you mix traditional soybean paste and regular soybean paste in a ratio of 1:2.
- If you do not have traditional soybean paste, you can use plain soybean paste.
- When using only traditional soybean paste, use only 2 tbsp.
2. Add 1 tbsp of red pepper paste to make a spicy and delicious doenjang stew.
3. Be sure to use radish!
- If you boil radish and soybean paste together, it becomes a great all-purpose doenjang base (broth).
- It upgrades the taste of all stewed soybean paste stew, such as marbled soybean paste stew and seafood soybean paste stew.

[@o.jasmin6037]

참기름에 된장을 볶고 무와 함께 간이 베이게 하는것이 팁이군요
집밥요리 된장찌개의 기본을 다시 배워갑니다
칼칼한 된장찌개에 땀듬뻑 흘려가며 밥비벼 먹음 없던 입맛도 생기겠어요.
종종 와서 좋은 레시피 배워갈게요~^^

[@hannaimo]

감사합니다^^ 정답입니다~~ㅎ 된장찌개는 영원한 소울푸드죠~ 얼마전 코로나 자가격리 후에 제일 첨 만들어 먹은게 된장짜개였어요 ㅎ 자주 자주 뵐게요^^

[@ostrich_7321]

칼칼한 된장찌개 너무 맛있겠어요
된장을 먼저 볶아주고 무우도 넣어주면 더 시원하겠네요
보글보글 끓는 된장찌개 끓여서 밥비벼. 먹고싶어요 ㅎㅎ

[@hannaimo]

감사합니다^^ 뭐 특별할 것 없는 된장찌개지만 나름의 비법들을 넣어봤어요^^ 솔직히 정말 맛있기는 합니다 ㅎ

[@Table_Sketch775]

재래되장과 일반되장을 1:2 비율로 볶아서
무를 넣고... 콩나물까지 들어가 정말 구수하고 시원한 맛이겠네요
잘 배웠습니다
레시피공유 감사합니다
🧡👍🛎 3가지 🎁 드리고 응원합니다🥰😊💕🎁🎁🎁🎁

[@hannaimo]

감사합니다^^ 흔히 먹는 된장찌개지만 나름 비법(?)들을 넣어봤어요 ㅎ

[@mmsvlog]

오 된장을 볶아서 쓰시는군요 저는 그냥 물에 풍덩 했는데 한번 따라해봐야겠습니다ㅎㅎ 무랑 같이 볶아서 간도 잘 배고 좋을 것 같아요👍아 된장찌개 하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱이죠 너무 맛있어보여요💕💕

[@hannaimo]

감사합니다^^ 간된장 만들 때 볶아서 사용하는데 찌개에도 응용해 봤어요~~^^

[@miniature1007]

반가워요😊💕처음 놀러왔어요!
ㅋㅋ 영상 보는 내내 어찌나 침을 삼켰는지 몰라요 ㅠㅠ 밥 두그릇은 뚝딱하겠어요 완전 엄지척입니당👍👍

[@hannaimo]

감사합니다^^ 저는 미니어처 요리보고 감동 받았어요~~ 덤벙대는 저는 엄두도 못내서 ㅎ 자주 자주 뵐게요~~^^

[@GinasWorld1]

Hello 🥰 I enjoyed watching this video. Your recipe looks delicious and everything so fresh.
Thanks for another great share ✴🥀
안녕하세요, 🥰 나는이 비디오를보고 즐겼다. 당신의 조리법은 맛있고 모든 것이 신선해 보입니다. 또 다른 위대한 공유 ✴🥀 주셔서 감사합니다

[@hannaimo]

감사합니다^^ 된장은 항암, 성인병 예방, 면역력 증가 등에 좋은 건강한 재료예요~~ 맛도 물론 좋구요. 꼭 한번 드셔보세요~~^^
Thank you ^^ Doenjang is a healthy ingredient that is good for cancer, prevention of adult diseases, and boosting immunity. Of course, it tastes good too. Please try it~~^^

[@koreandaisycook9072]

무 자르때 벌써 고수 향기가 풍기네요. 요리나마 잘하시네요. 화이팅입니다

[@hannaimo]

감사합니다^^ 고수까지는 아니지만 열심히는 합니다 ㅋ 자주 뵐게요~~^^

[@하비루비]

칼칼한 된장찌개 정말 맛나죵 😍
당장이라도 밥 슥슥 비벼서 한술 뜨고 싶네요 👍👍

[@hannaimo]

감사합니다^^ 흔히 먹는 된장찌개지만 나름의 비법으로 만들어봤어요~~^^

[@ok-okmommysoon]

보글보글보글 끓는 소리에 두근두근합니다 ㅎㅎ 최고네요~😍😍

[@hannaimo]

감사합니다^^ 된장찌개는 언제나 편안해지는 음식이죠^^

[@줌마이야기]

맞아요 가장 기본인 된장찌게요
그런데 이모님이 끊인 된장찌게는 왜 더맛이 있어 보이는지요
침이고일만큼요
수고많으셨습니다
오늘도ᆢ
행복한하루 이어가세요 ~💕💕💕

[@hannaimo]

감사합니다^^ 편집의 힘일까요? ㅋ 된장찌개는 항상 생각나는 음식이죠~~ 자주자주 뵐게요^^

[@Zibbab]

늘 먹는 된장찌개는 언제나 맛있지요~
한나이모님 된장찌개가 시원하고 칼칼하니 더욱 맛있어 보여요~^^

[@hannaimo]

감사합니다^^ 된장찌개는 언제나 생각나는 솔푸드중에 하나죠~~~^^

[@mom-cooking]

어머~ 이렇게 요리팁 전부 알려주셔도 되나요~~ㅎㅎㅎ
구독은 옜~날에 눌러서 못 누르니 좋아요 꾸욱 누르고 갈게요 ㅎㅎㅎ

[@hannaimo]

감사합니다^^ 뭐 대단한것들도 아니라서 ㅋ 이제 본격적인 열대야의 시작이랍니다~~ 건강 조심하세요~~~^^

[@ButchersPowers]

저는 영상이 좋아서 9독하고 갑니당~

[@hannaimo]

감사합니다^^