Sushi Ball - Temari-sushi - Japanese cuisine - Kumiko Recipe

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Rice Cooking Video: • comment cuire du riz j...
    These are sushi, like little balloons.
    Temari is a balloon for little girls.
    For 15 to 18 Temari-Zushi
    - 3 cooked shrimps
    - 1 hard-boiled egg
    - 2 slices of smoked trout or smoked salmon or fresh salmon.
    For decoration; wasabi, black sesame seeds and chives
    150g of Japanese rice grains + 180ml of water = about 320g of cooked rice
    30-40ml of sushi vinegar
    #kumikorecette #sushi #temarizushi #meatballs #japanesecuisine

Комментарии • 53

  • @kumikorecette
    @kumikorecette  7 месяцев назад +12

    On peut préparer le vinaigre de sushi soi même. 1.5 cs de vinaigre de riz ou vinaigre de pomme.
    2 cc de sucre. 1/2 cc de sel.

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 7 месяцев назад +9

    Des sushis tout ronds, tout beaux et tout bons 😋

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад

      Ouiiiiii et plein de couleurs 😍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @elisabethp6369
    @elisabethp6369 7 месяцев назад +5

    Ah merci pour la recette du vinaigre pour sushi Les prix ont explosé Et encore merci pour cette recette avec ces jolies petites boules 🎉❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад

      C’est bien pratique et économique pour préparer le vintage pour sushi soit même👍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @sophielegros7360
    @sophielegros7360 7 месяцев назад +7

    Bonjour ,magnifique ❤❤ bonne journée 🍤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      Bonjour, Aligatooooo 🙏😊
      Bonne cuisine et bonne journée à vous aussi 💞

  • @marie-clairepilloy6053
    @marie-clairepilloy6053 7 месяцев назад +7

    Toujours aussi sympa tes recettes à refaire vite. Merci Kumiko 😂

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад

      Oui oui oui👍. Tu vas te régaler 😋
      Bonne cuisine et Bon appétit 💖

  • @emilieniclot5696
    @emilieniclot5696 7 месяцев назад +11

    Trop beau et ça a l’air trop bon et facile à réalisé merci pour votre vidéo ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      Aligatooooo 🙏
      Ouiii, c’est facile et très bon😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 7 месяцев назад +6

    Cc Kumiko 🤗
    Superbes boulettes 🤩 merci 🙏🏼 pour ta démonstration...
    à bientôt bisous 😘

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      Coucou 👋
      Aligatooooo 🙏😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @manoupignolet6326
    @manoupignolet6326 7 месяцев назад +6

    Magnifique, quand je pense que je suis à l'hôpital ! Et que je me lèches les cabines en regardant ces belles et bonnes choses 😂

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад

      Il faut pas lécher les cabines 🤣🤣🤣
      Repose-toi bien 😘💖

  • @gilbertmentounasc9139
    @gilbertmentounasc9139 7 месяцев назад +6

    jolie recette ...👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад

      Aligatooooo 🙏😊
      À bientôt 👋💖

  • @ramzishephard5186
    @ramzishephard5186 7 месяцев назад +6

    miam miam 😊😊, c'est de l'art j'aime bien votre cuisine

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      Aligatooooo 🙏. C’est gentil 🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @user-pz4hg5vf8r
    @user-pz4hg5vf8r 7 месяцев назад +4

    Bonsoir je viens de découvrir votre page et j'en suis ravie. Vous expliquer bien et vous êtes agréable. Bravo 👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      Ohhh Aligatooooo 🙏
      Vous êtes gentil 💞
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋

  • @marie-clairejoret1671
    @marie-clairejoret1671 7 месяцев назад +6

    Magnifique , merci de tout ❤️ pour toutes vos recettes 👏👏

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад

      Aligatooooo 🙏😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 7 месяцев назад +5

    Ça doit être très bon.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад

      Ouiiii vous allez vous régaler 😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @yohanmarie9795
    @yohanmarie9795 7 месяцев назад +4

    Bonjour kumiko. Aujourd'hui c'est le jour de faire des témari zushi.
    Ont a regarder la vidéo avec ma fille et elle a adoré et comme j'aime cuisiner Aujourd'hui je vais essayer d'en faire 😊. Merci pour votre travail 🙏.
    いただきます. 🍚🍣

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      Aligatooooo 🙏😍
      Très bonne idée 👍. Votre fille va être contente si elle en fait aussi avec vous 🥰
      Bonne cuisine et Bonne soirée de Temari-zushi 😋💞

  • @mariondorvalBodyvoiceFlow
    @mariondorvalBodyvoiceFlow 7 месяцев назад +8

    Oh c'est trop kawai! :) Je ne connaissais pas... merci pour les détails sur la préparation du riz, je ne sais jamais combien de vinaigre mettre. 🙂🙃🙏

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад

      Aligatooooo 🙏
      Je suis très contente si ma videos vous a servi 😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @izeloise4178
    @izeloise4178 7 месяцев назад +6

    super !
    facile à faire et rapide
    J'ai remplacé certains produits japonais par des produits de ma région :
    de la truite de rivière à la place du saumon - truite des Pyrénées.
    de la moutarde forte à la place du wasabi
    du riz rond demi complet de Camargue ou d'Italie. C'est un riz qui demande une cuisson plus longue.
    je sais quels sont les prochains sushis que je vais faire : des temari sushis !
    je vais essayer avec du concombre en décoration.
    L'assiette est magnifique sans gros effort.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      C’est vraiment très bien ce que vous allez faire 👍😍
      Vous avez plein d’idées 💪
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖

  • @bearKalin
    @bearKalin 7 месяцев назад +7

    Arigatô kumiko 🙏....je ne connais pas cette recette...étant au Japon du 17 février au 6 mars ...je vais pouvoir y goûter ...👍👍 Bonne journée 🙏

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      Chouette 🥰
      Profitez vous bien et régalez vous bien💖
      On le mange souvent ces temari Zushi au 3 mars à la maison, le jour de petite fille💖. Vous allez peut-être l’occasion de les déguster 😋. Bonne journée 💞

    • @jean-jacquesaubert295
      @jean-jacquesaubert295 7 месяцев назад +1

      Vraiment très beau Madame !
      A confectionner pour un somptueux apéritif pour faire découvrir à des amis les saveurs du Japon avec un très bon Saké !
      J ai faim!!!!!❤❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      @@jean-jacquesaubert295 Très bonne idée et en plus avec du saké 😋😋😋
      Vos invités vont être content 😍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @bricerasal8569
    @bricerasal8569 4 месяца назад +2

    je saurai accueillir mes invités comme il se doit merci !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 месяца назад

      Bonne idée 😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @charleslechesnier3931
    @charleslechesnier3931 4 месяца назад +2

    Sublime. Je ne connaissais pas cette forme de sushis. Merci à vous.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  4 месяца назад +1

      Ohhh je suis contente de vous faire découvrir 🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @llewelynohynnes1395
    @llewelynohynnes1395 7 месяцев назад +6

    🤤

  • @kaïla-L-17
    @kaïla-L-17 7 месяцев назад +6

    😜 ouh lala j ❤!!!! 🙏 je vais remplacer les crevettes par du concombre car je ne peux pas en manger

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      C’est très bien avec du concombre 👍.
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @user-sx5md8ru6d
    @user-sx5md8ru6d 2 месяца назад +1

    Merci beaucoup pour ce partage 😃

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Aligatooooo 🙏😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @danc7895
    @danc7895 7 месяцев назад +5

    Bonjour Kumiko san, Merci pour cette intéressante recette. Cela m'a donné une idée pour mes apéritifs dinatoires. J'en profite pour te demander la traduction du mot sushi. Je n'ai rien trouvé dans les différents dictionnaires. Merci. Daniel

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +1

      Très bonne idée pour l’apéritif🥰
      Le mot sushi veut dire riz vinaigré. Su = vinaigre. Shi vient du mot riz.
      Il y a beaucoup de sortes de sushi.
      Bon appétit 😋💖

  • @romainv2418
    @romainv2418 7 месяцев назад +5

    Comme toujours j'ai envie d'essayer d'en faire ! Ça à l'air super bon !
    Je me demandais aussi, au Japon, les japonais font du saumon fumé comme l'on trouve en France ?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  7 месяцев назад +2

      Comme vous pensez, Nous les japonais on le mange plutôt cru. Comme il y a beaucoup de poisson qu’on peut manger cru, alors on ne mange pas trop de poissons fumé.
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @bamboucaraibe
    @bamboucaraibe 7 месяцев назад +4

    ❤❤❤

  • @danc7895
    @danc7895 6 месяцев назад +4

    Bonjour Kumiko san, est ce que tu connais la recette de la sauce blanche japonaise ? Celle qui est vendue en boutique (tasty white stew) contient de l'huile de palme et des conservateurs, donc ça ne me plait pas du tout et je préfère la faire moi même. Merci pour ta réponse. Daniel

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  6 месяцев назад +1

      Est-ce que c’est la sauce salade utilisée pour le chou ?
      Si oui il suffit de mélanger du vinaigre de riz, du sucre, d’huile de sésame et de la mayonnaise 👍
      Bonne soirée 😋💖