BEEF WELLINGTON Thật sự khó làm như thế nào ?? Cùng ông Anh làm thử nha

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 155

  •  2 года назад +112

    Năm mới chúc tất cả mọi người nấu ăn ngày càng ngon, may mắn , thành công, hạnh phúc nha ❤️❤️
    Món này chưa oke lắm bữa sau mình rút kinh nghiệm lại làm tiếp hehe 😍

    • @VietNguyen-mh9kf
      @VietNguyen-mh9kf 2 года назад +4

      Anh làm thịt cá sấu ướp tỏi đi chắc ngon lắm đó 😂😂😂

    • @thetran9472
      @thetran9472 2 года назад +2

      Mặt giống anh hiệu quá

    • @nguyenvudepzai
      @nguyenvudepzai 2 года назад +3

      mong ông Gordon rep video anh

    • @nghia2k134
      @nghia2k134 2 года назад +2

      hay hay hay nhìn ngon quá anh ơi em mlem mlem =)))

  • @ptm1705
    @ptm1705 2 года назад +42

    nấm nên tự băm chứ xay sẽ bị nhuyễn quá

  • @khoidongnguyenle9603
    @khoidongnguyenle9603 2 года назад +19

    Mình rất thích xem các công thức nấu ăn của bạn đặc biệt là biến tấu một chút so với cách làm phổ biến hay truyền thống .

  • @Davidleduy
    @Davidleduy 2 года назад +4

    Phần bánh với phần thịt khi cuốn bạn nên cầm xoắn hai đầu để ép chặt từng lớp vào hơn chứ không phải dùng lòng bàn tay ốp vào bánh và nhận, bước cuối dùng dao cứa thì nên dùng phần lưỡi sau của dao để rãnh được lớn hơn, nên cứa thêm nhiều rãnh hơn nữa. Cảm ơn bạn vì video rất hay

  • @anhle2401
    @anhle2401 2 года назад +22

    Anh ơi..... Theo em nghĩ là công đoạn lúc cuộn thịt xông khói, anh nên đặt dọc miếng thịt bò cho dễ cuốn ạ. Sau khi cuốn xong, theo e xem video của bếp trưởng thì anh phải dùng bọc thực phẩm cuốn, bọc nó lại rồi đút vào tủ lạnh 1 khoảng tgian cụ thể nhưng e ko biết:)))
    Sau đó đến phần cuốn bột thì anh cũng cuốn xong là cho vào tủ lạnh 1 thời gian luôn.
    Tiếp sau đó ms đến các công đoạn cuối ạ.

  • @HuongBui-vi2xy
    @HuongBui-vi2xy 2 года назад +6

    Chúc anh và những ai năm mới vui vẻ , tuổi mới và gặt hải đc nhiều thành công

  • @khuongpham24
    @khuongpham24 2 года назад +89

    Lúc anh cuốn thịt nên để tủ đông 1 đến 1,5 h để cho thịt nó lạnh nó săn lại
    Chúc anh năm mới vv nha !!

    • @DungDuong-ti8qp
      @DungDuong-ti8qp 2 года назад +12

      tôi tính cmt mà có rồi nên thôi

  • @nhioan3387
    @nhioan3387 2 года назад +4

    chúc anh năm mới vui vẻ nhaa :3

  • @lamhoangkhangrubik1692
    @lamhoangkhangrubik1692 2 года назад +3

    Chúc anh năm nay vui vẻ và hạnh phúc nhé
    Mãi là ngươi hâm mô anh
    Chúc anh tết này vui vẻ ☺

  • @anvu7034
    @anvu7034 2 года назад +7

    nhìn ngon quá ah ơi
    năm mới e chúc ah nhiều sức khỏe nha

  • @quocat-nn3uw
    @quocat-nn3uw 2 года назад +2

    tết đã đến em chúc em chúc anh
    năm mói ạ

  • @ZenkiTheReal
    @ZenkiTheReal 2 года назад +3

    Ah ơi làm video thịt sào đi ah

  • @lionherovn8420
    @lionherovn8420 2 года назад +2

    Năm mới zui zẻ nha anh và mn 😀

  • @yenvyhuynhdang7817
    @yenvyhuynhdang7817 2 года назад +1

    Chúc anh năm mới vui vẻ..🥰

  • @Đgaming-f4o
    @Đgaming-f4o 2 года назад

    Chúc anh có nhiều sk và một ngày mới vv

  • @OysterTran
    @OysterTran Год назад

    muốn cuốn chặt tay bát buộc phải dùng rất nhiều màng bọc thực phẩm để xoắn 2 đầu lại. Không chỉ xoắn khi quấn với bacon mà khi quấn lớp bột cũng phải xoắn thật chặt nữa. Ông hà tiện màng bọc quá nên nó quá lỏng.

  • @victortran2962
    @victortran2962 2 года назад +102

    Hơi bị medium well rồi anh ơi, tầm medium hay medium rare thì ngon hơn

    • @xuyentham2580
      @xuyentham2580 2 года назад +2

      Du diên

    • @thuanja7360
      @thuanja7360 2 года назад +35

      @@xuyentham2580 người ta góp ý mà bạn bị gì vậy nhỉ?

    • @GaVTiep
      @GaVTiep 2 года назад +21

      @@xuyentham2580 nói bản thân à

    • @quanghuyang704
      @quanghuyang704 2 года назад +2

      Cái khó của món này ô nói nãy đó ,là ko căn đc độ chín của thịt bò bên trong

    • @hailamnguyenuc7122
      @hailamnguyenuc7122 2 года назад +8

      @@xuyentham2580 đúng trẻ trâu

  • @trinhpham1404
    @trinhpham1404 2 года назад +1

    Cảm ơn anh,chúc anh năm mới vui vẻ

  • @saigagod8127
    @saigagod8127 2 года назад +1

    chúc ad năm 2022 vui vẻ

  • @ngoctranthanh6952
    @ngoctranthanh6952 2 года назад +2

    Chúc anh năn mới vui vẻ làm ăn phát taì

  • @NHTrong3202
    @NHTrong3202 2 года назад +9

    Anh lm dc như v là hay lm r
    Chúc anh lm thành công món beef wellington.

  • @Hip93
    @Hip93 2 года назад +3

    *Có thể ko ai để ý nhưng nhạc trong vid là bài " chúng ta của hiện tại " :))*

  • @quyetthangam8610
    @quyetthangam8610 2 года назад +1

    Có vẻ là do anh chọn thịt xông khói gói bên ngoài nó dày quá cộng thêm là gói chưa chặt tay

  • @ThuTran-ln6eu
    @ThuTran-ln6eu 2 года назад +2

    hướng dẫn vài món ăn ngày tết đi anh

  • @hackerazumaki7989
    @hackerazumaki7989 2 года назад

    chúc a nắm mới vui vẻ.

  • @quanminh468
    @quanminh468 2 года назад +9

    t ảo top top r cứ nghe ra sủpe idol

  • @ojgch.1187
    @ojgch.1187 2 года назад +39

    Anh ơi, phần patê nấm của anh nếu muốn chuẩn theo công thức của chú Gordon thì còn thiếu hạt dẻ nữa nha anh

    • @thanhdinhduc2205
      @thanhdinhduc2205 2 года назад +6

      Nếu mình nhớ ko nhầm thì bếp trưởng Gordon Ramsay có nói sử dụng hạt dẻ vì đó là Bò Wellington phiên bản giáng sinh - hạt dẻ là 1 trong số các đặc sản giáng sinh tại các nước tây bắc âu mà!
      Nếu có thể chắc là sẽ dùng một loại hạt khác có lượng đạm tương đương vs hạt dẻ để pate nấm ko bị nhũn, ko khô, ko ướt, phù hợp để cuốn bò…
      Nếu bạn biết thì cho mình biết đó là hạt j đc ko ạ?!?
      Mình cảm ơn nhiều!!!

    • @floijungle9024
      @floijungle9024 2 года назад

      @@2307sang ko hiểu ak :v

    • @tongnguyenvan8371
      @tongnguyenvan8371 2 года назад

      @@2307sang ngu

    • @thitrinhxuan8580
      @thitrinhxuan8580 2 года назад

      Đợt ổng làm có Chestnuts vì đó là Giáng sinh. Có nhớ ổng nói 1 câu: Christmas isn't Christmas without Chestnuts.

  • @thanhhoaletran5878
    @thanhhoaletran5878 2 года назад +1

    Anh làm cơm xá xíu đi anh

  • @taolahack4057
    @taolahack4057 2 года назад +1

    Anh làm món chay thử đi anh

  • @hunle6666
    @hunle6666 2 года назад +4

    A xem phim đầu bếp bá đạo ấy, bác bếp trưởng sẽ chỉ a cách làm ngon, chúc a năm ms vv

  • @casaubietuot1314
    @casaubietuot1314 2 года назад +3

    Ngon quá anh

  • @minhduongle5400
    @minhduongle5400 2 года назад

    Hướng dẫn làm thịt kho tàu để ăn tết đi anh

  • @doankhanhnguyen4703
    @doankhanhnguyen4703 2 года назад

    chúc anh mạnh khoẻ ạ

  • @huydungnguyen8726
    @huydungnguyen8726 2 года назад

    A nấu món sườn chua ngọt đi

  • @MyNguyen-uu6mn
    @MyNguyen-uu6mn 2 года назад

    Anh ơi có món nào có thể tăng cân k chứ em ăn hoài mà nó k có mập !
    Mong anh chỉ cho em món ăn tăng cân , cảm ơn anh 🤗

  • @d4v1dminhng
    @d4v1dminhng 2 года назад +2

    Nấm phải băm, chứ xay nhuyễn quá anh ơi :D

  • @phuthinhoan1419
    @phuthinhoan1419 2 года назад

    hình như khúc 1:28 anh để hướng của miếng thịt bò sai dẫn đến việc bị lỏng á anh. Theo em là vậy.

  • @tranoanhkhoa3820
    @tranoanhkhoa3820 2 года назад +1

    anh thử làm lẩu cá bớp đi anh

  • @thh1164
    @thh1164 2 года назад +1

    Nhạc nền là chúng ta của hiện tại ak

  • @TramNguyen-ms8lu
    @TramNguyen-ms8lu 2 года назад +1

    Anh làm gà nước mắm đi

  • @thiennguyenphamcat4800
    @thiennguyenphamcat4800 2 года назад

    nhìn anh làm mà em thèm luôn á

  • @ude3670
    @ude3670 2 года назад

    nếu mn ko đẻ ý, cái nhạc nền là bài "Chúng ta của hiện tại" đoá

  • @Cuber4105-i2n
    @Cuber4105-i2n 2 года назад +5

    Khó vậy mà Nick DiGiovanni làm bịt mắt dc. Nể thật

    • @minhthuancao8810
      @minhthuancao8810 2 года назад +1

      Masterchef finalist ló phải khác ông ey :v

    • @khang-jq8nb
      @khang-jq8nb 2 года назад

      masterchef nó khác

  • @NguyenMinhuc-wd3ez
    @NguyenMinhuc-wd3ez 2 года назад +1

    ngon qua anh ơi
    😃😃😃😃😃

  • @doankhanhnguyen4703
    @doankhanhnguyen4703 2 года назад

    ngon quá anh ơi❣❣❣❣❣💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @Khangnguyen-tx5tf
    @Khangnguyen-tx5tf 2 года назад +1

    Nhìn mà cứ mlem mlem anh ơi

  • @macieongoy4028
    @macieongoy4028 2 года назад

    dễ thương quá nè

  • @khaiphungquang6844
    @khaiphungquang6844 2 года назад

    mon nay ngon anh oi

  • @Juneartist
    @Juneartist 2 года назад

    Thích coi nấu ăn nhưng hăm đồ thì bị cháy, nấu cơm ko bật nút, đôi khi quên cắm điện

  • @rtgg7676
    @rtgg7676 2 года назад +3

    Em làm món này 2 lần rồi mà toàn thất bại à

  • @danghoangbui2790
    @danghoangbui2790 2 года назад +1

    Ủa đây sao lại là nấm hương được nhỉ

  • @Varaize
    @Varaize 2 года назад +3

    Hay

  • @ngatngu3626
    @ngatngu3626 2 года назад +2

    Chúc ai đọc được thì năm mới vui vẻ nha

  • @-nguyenhoanggiakhiemAHoang
    @-nguyenhoanggiakhiemAHoang 2 года назад

    Bò anh mua ở đâu vậy anh

  • @loanhuynh986
    @loanhuynh986 2 года назад +2

    Món này ngon đẹp , mà khó làm á

  • @CJ-ku2xx
    @CJ-ku2xx 2 года назад +8

    Lúc cuốn pa-tê và thịt anh phải bỏ tủ lạnh 1 đến 1,5 h, xong lúc cuốn bột mì anh cũng bỏ tủ lạnh tiếp, và khi cuốn thì nên túm hai đầu và xoay khi đó hình dạng giống cái pháo giấy Noel thì nhìn sẽ đẹp hơn và nướng thì không bị tràn nhân ra nữa

    • @_Cox.
      @_Cox. 2 года назад +2

      Adu CJ biết nấu ăn à. Tưởng chỉ suốt ngày bắn nhau với bọn ballas rồi đi phá =))

    • @AngTrg
      @AngTrg Год назад

      @@_Cox. muốn thử gọi món giống big smoke mà sợ ko ăn hết :))))))

  • @luongnguyenthi220
    @luongnguyenthi220 2 года назад

    Anh làm bánh macaroon đi anh

  • @ThinhTran-xv4og
    @ThinhTran-xv4og 2 года назад

    Thiếu nước sốt để ăn kèm với nó rồi không có nó là coi như chưa hoàn thiện món bò đó.

  • @VoChongTayVietnhaqueVnFr
    @VoChongTayVietnhaqueVnFr Год назад

    ngon quá b ơi.

  • @boxxofficial4390
    @boxxofficial4390 2 года назад

    Ai nghe kĩ sẽ nghe đc melody bài CTCHT của Sếp😊

  • @cunb_ongg
    @cunb_ongg 2 года назад

    anh đặt tên cho fan đi em gợi ý là bếp nhỏ

  • @buihoangminhtienlop6213
    @buihoangminhtienlop6213 2 года назад +1

    Chào anh

  • @bavan9799
    @bavan9799 2 года назад

    bạn rất khiêm tốn .chúc kênh ngày một phát triển

  • @-TrinhLeDuyen-A
    @-TrinhLeDuyen-A 2 года назад

    anh làm món bột chiên đi ạ

  • @hoangly6325
    @hoangly6325 2 года назад +2

    Nhớ anh từng fail

  • @CuongNguyen-bo9dp
    @CuongNguyen-bo9dp 2 года назад

    Khúc đầu em nghe anh nói là Gordon sau đó em liên tưởng tới Gordon Ramsay á ko biết có đúng ko nữa :))

  • @dntvlog4458
    @dntvlog4458 2 года назад

    Theo em nghĩ chỉnh lại ít thêm 10 phút là ngon

  • @HhHuuuuu755
    @HhHuuuuu755 2 года назад +1

    ❤️❤️❤️

  • @picaso1428
    @picaso1428 2 года назад

    Truyền động lực là đa cấp?

  • @aleisterblack612
    @aleisterblack612 2 года назад

    Món này ăn rất là ngon nhưng nó cũng là cơn ác mộng đối với hầu hết các đầu bếp vì cách thức làm món này rất khó.

  • @tienphatofficial1799
    @tienphatofficial1799 2 года назад

    nhìn ngon quá ^^

  • @BmwFanBoys04
    @BmwFanBoys04 2 года назад

    À bài này của Sơn Tùng là em lại nhớ tới bò bít Tết cho sinh viên trùng hợp ghê

  • @sanle5164
    @sanle5164 4 месяца назад

    Làm sao để bò ko chảy nước vậy mọi người

  • @quangtrile8522
    @quangtrile8522 2 года назад

    hay do toi ung ho

  • @Ametato
    @Ametato 2 года назад

    anh làm quá lửa rồi :v thịt bên trong phải còn đỏ choét 90% cơ

  • @betrannnek311
    @betrannnek311 2 года назад

    Món ngon nhất ở nhà hàng Mechielan của đầu bếp Gaden :))

  • @HuyTran-jp9ex
    @HuyTran-jp9ex 2 года назад

    Ngon thật nhìn thèm ghê

  • @lenhatha6295
    @lenhatha6295 2 года назад

    Có cay k ạ?

  • @CJ-ku2xx
    @CJ-ku2xx 2 года назад +1

    Họ gọi anh là Gordon Ramsay Việt Nam =)))

  • @hoanguyenthithanh3040
    @hoanguyenthithanh3040 2 года назад

    thế là thành công roài , lần trc trông như cái bánh trong bao bì:)

  • @tungchu4379
    @tungchu4379 10 месяцев назад

    món này làm 3 lần là thành công , chả hiểu kêu khó cái gì còn chả bằng nhiều món Thái , món Trung t từng làm , đúng ẩm thực phương Tây toàn trống rỗng

  • @thanh7a494
    @thanh7a494 2 года назад +2

    Hôm sau thành 1/2 r chán ghê

  • @toankim1156
    @toankim1156 2 года назад +1

    🖤🖤🖤

  • @danh5012
    @danh5012 2 года назад

    nhạc nền là bài chúng ta của hiện tại kìa mn":))

  • @NoOne-gn4br
    @NoOne-gn4br 2 года назад +22

    nhớ vid cũ làm bị fail :))

  • @lelonglang
    @lelonglang 2 года назад

    Nấm mình nghĩ nên xắt tay thì nhìn sẽ đẹp hơn, uhm

  • @miii-chan
    @miii-chan 2 года назад

    klq nhưng mà nhạc nền hay xĩu

  • @charlieisincloudcmtvaliked1076
    @charlieisincloudcmtvaliked1076 2 года назад

    Hơi hioongs món ngàn da trên lớp cá em coi trong phim:)

  • @Hehe0814
    @Hehe0814 2 года назад

    Anh làm đúng r em làm mấy chục lần mới đc

  • @BinhPham-ut7qb
    @BinhPham-ut7qb 2 года назад

    Ủa nhớ mòn này a làm lâu rồi mà nhỉ

  • @tonghopmiennam1237
    @tonghopmiennam1237 2 года назад

    👍👍👍

  • @NightWatcher003
    @NightWatcher003 9 месяцев назад

    Gordon còn bảo nướng 35phút cơ 😂

  • @tuananh4810
    @tuananh4810 2 года назад +1

    Ngon lành cành đào

  • @nt._maay
    @nt._maay 2 года назад

    Wow

  • @ngominhquang7666
    @ngominhquang7666 2 года назад

    GORDON RAMSAY !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)))) kakak

  • @ツナ-z7j
    @ツナ-z7j 2 года назад +1

    Cái phần cuộn thịt lại em nhớ là cuộn 2 lớp bột lận anh nhưng mà nhìn nó vẫn rất ngon👍

  • @gasx5688
    @gasx5688 2 года назад

    tui sắp bằng bn rùi ông anh!!

  • @Namdzvcl319
    @Namdzvcl319 2 года назад +1

    làm món này rất rễ
    Rễ thất. Bại

  • @minhhainguyen7017
    @minhhainguyen7017 2 года назад

    Nhờ Lục Viễn t biết món này :))))

  • @hieunguyenngoc9543
    @hieunguyenngoc9543 2 года назад +1

    Xem vua đầu bếp nhí bên Mỹ còn thiếu bước quét mù tạt vs để tủ lạnh nữa