Dolmadakia Koupepia in Tsoukali in the Oven by Eliza

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • Ντολμαδάκια Κουπέπια σε τσουκάλι στο Φούρνο από την Ελίζα, τα δείχνουμε με κιμά (έγιναν 55 κουπέπια), αλλά τα κάνουμε και χωρίς κιμά. Χρησιμοποιήσαμε 60 φύλλα αμπέλου ποικιλίας σουλτανίνας, μισό κιλό χοιρινό κιμά, 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1 μπολ ψιλοκομμένο μαϊντανό, μισό φλιτζάνι (των 250 ml) ρύζι γλασέ (περίπου 100 g), 1 κουταλιά τριμμένο αποξηραμένο δυόσμο, 2 - 3 τριμμένες ντομάτες ή μισό φλιτζάνι 125 ml παχύρευστο χυμό ντομάτας, 80 ml ελαιόλαδο, 1 κύβο κότας ή λαχανικών, μία κουταλιά χυμό λεμονιού, πιπέρι, αλάτι, κανέλα κατά προτίμηση. Στο τέλος δείχνουμε και τις απλές αλλά ανεκτίμητες απολαύσεις από την επαφή μας με τη γη και τη φύση γενικότερα. #MEchatzimike

Комментарии • 161

  • @natalia.marina
    @natalia.marina 3 месяца назад +1

    Oraia syntagi, ma kai ta theamata, paidia, poulia, kounelia, louloudia, hortaria - aromata os edo! Evharisto poly ❤ Lia

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 месяца назад +1

      Πολύ χαιιρομαστε αγαπητή μας φίλη Λία που σου αρέσουν τα βίντεο μας και πολύ σε ευχαριστούμε που τα παρακολουθείς και τα προωθείς.

  • @sofiabotsivali2617
    @sofiabotsivali2617 Месяц назад +1

    ❤❤❤ Θεέ μου τόσο ωραία όλα αλλά κακ ο τρόπος που τα φτιάχνετε εσείς και ο κύριος Μιχάλης ναστε πάντα καλά ο θεός να σας έχει καλά,φίλου σκιά από την μακρη Αλεξανδρούπολης

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Месяц назад

      Αγαπητή Σοφία πολύ σε ευχαριστούμε. Να είστε όλοι καλά στην Αλεξανδρούπολη.♥️✋👌👍♥️♥️

  • @sofiabotsivali2617
    @sofiabotsivali2617 Месяц назад +1

    Έργα τέχνης από αγάπη φτιαγμένα ναστε καλά ο θεός να φυλάει εσάς και την Κύπρο όλη και την Θράκη βέβαια

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Месяц назад

      Βεβαίως αγαπητή μας φίλη Σοφία και τη Θράκη. Δυστυχώς έχουμε τα ίδια προβλήματα. Εμείς χάσαμε το βόρειο τμήμα και εσείς την Ανατολική Θράκη. ruclips.net/video/R0g7RKCQCDY/видео.html

  • @user-vb3zx1ds2d
    @user-vb3zx1ds2d 6 месяцев назад +2

    Σημερα βρηκα ενα παλιο βίντεο σας μετα κουπεπιασου,Ελιζα μου, και το διασκεδασα παλι. Τα πρώτα βίντεο σας ,εξω στην ύπαιθρο ειναι φανταστικα, γεματα ψυχη και κυπριακό πνεύμα!!! Τα κουπεπια σου, Ελιζα μου , φαίνονται εξεσια και λαχταριστα!!!ειναι ενα αποτα αγαπημενα οικκογενειακα φαγητά μου.Οσο για τον περιπατο στον κήπο σας , μικρος παραδεισος καιαπολαυσης.Να είσαστε παντακαλα καινα προοδευτε ❤🌹🦘

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  6 месяцев назад +1

      Πολύ χαιρόμαστε αγαπητή μας φίλη Pat που απολαυσες το βίντεο μας. Όταν θα έρθεις, να είναι καλοκαίρι εδώ, και να απολαύσουμε μαζί τα κουπέπια μας.

  • @user-ql6lk2gb6s
    @user-ql6lk2gb6s 2 года назад +2

    Τα έφτιαξα και ήταν πολύ νόστιμα!! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!Να είστε πάντα καλά!!!❤

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Χαίρομαι και σε ευχαριστώ αγαπητή Όλγα. Να είστε όλοι καλά.🥰🥰

  • @user-hf4od9hi2h
    @user-hf4od9hi2h Год назад +2

    Μπράβο Ελίζα σε ακολουθώ κ φτιάχνω τις συνταγές σου. ❤

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад +1

      Πολύ χαίρομαι, αγαπητή Μάρω. Να είσαι καλά.🧡🤝👍👌💐🧡

  • @SP-xk7mz
    @SP-xk7mz 2 года назад +3

    Τι είναι η μουτες να μαγειρεύουμε και εμείς σαν παράδεισος είναι ο κήπος σας και τα κουνελάκια πόσο θα ήθελα να είχα κήπο .να είστε καλά και να τον χαίρεστε ευτυχισμένοι με την οικογένειά σας σας ευχαριστώ πολύ και σας αγαπώ πολύ φιλια

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +2

      Αγαπητή μας φίλη να είσαι καλά. Το μούτες προέρχεται από το μύτη που είναι η άκρη. Οι μούτες του αμπελιού είναι οι άκριες των βλαστών - των κλαδιών. Όταν μεγαλώσουν αρκετά, κόβουμε τις μύτες (μούτες) του αμπελιούν.

  • @eclover632
    @eclover632 4 года назад +2

    A fun & interesting video! I like the rabbits & chickens... also the cooking techniques...

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад +1

      Thank you, dear Eric. Best wishes to you and to Roni

  • @Brightlife620
    @Brightlife620 5 лет назад +2

    Υπεροχα Ελιζα μου.Ευχαριστουμε για τη συνταγη.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  5 лет назад

      Αγαπητή φίλη Άννα να είσαι καλά. Τα φτιάχνουμε και χωρίς κιμά.

  • @elsaaskalidou8016
    @elsaaskalidou8016 5 лет назад +3

    Ευχαριστώ Ελίζα!Περιμένουμε και άλλα!🤩

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  5 лет назад

      Αγαπητη φίλη έχουμε πολλά ακομη να δειξουμε. Για διάφορους λόγους όμως προσπαθουμε να ανεβαζουμε τουλάχιστον 1 βίντεο ανά βδομάδα.

  • @Vicky.Laurel
    @Vicky.Laurel 6 месяцев назад +2

    ❤❤❤❤❤

  • @themistokliaspyrou1948
    @themistokliaspyrou1948 3 года назад +1

    Πολυ ωραια Συνταγη οπως παντα.
    Ευχαριστω πολυ!
    Ναστε παντα Καλα!
    Να σας Ευλογει Ο Κυριος!!!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Θεμιστοκλια. Θερμά σε ευχαριστούμε. Καλο Πάσχα.

  • @anne-christinemarcou4481
    @anne-christinemarcou4481 4 года назад +3

    ΕΞΕΡΑΙΤΙΚΑ!! ΕΥΓΕ!!!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад

      Ευχαριστούμε πολύ. Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη.

  • @lilakyriakides76
    @lilakyriakides76 5 лет назад +2

    Τα κουπέπια της Ελίζας στην τσούκα είναι καταπληκτικά. Βρίσκω τόσα κοινά με την Ελίζα, σαν ο τρόπος μαγειρέματος όπως της μάμας και της γιαγιάς. Η προσοχή που δίνει στις εξηγήσεις και η αγάπη της για τα φαγητά μας εμπνέει να δοκιμάσουμε τις συνταγές της. Μου άρεσε που δείξατε τον κήπο σας με τα λουλούδια, τα φυτά και τα βότανα. Από Ορλάντο, Φλώριδα σας ευχαριστώ για την εξαιρετική δουλειά που κάνετε σαν ζευγάρι.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  5 лет назад

      Αγαπητή φίλη Λίλα, αρχικά καλωσόρισες στην παρέα μας. Σε ευχαριστούμε για τα πολύ καλά σου λόγια. Μας συγκινεί ιδιαίτερα η επικοινωνία με τόσο μακρινά, για μας, μέρη. Να είστε καλά, όπου και αν είστε και σας παρακαλούμε να προωθείτε τα βίντεο μας για να πηγαίνουν τα μηνύματα όσο το δυνατό πιο μακριά. Ευχές για ότι καλύτερο

  • @athinazarkadoula
    @athinazarkadoula Год назад +1

    Καλημέρα χρόνια πολλά Χριστός ανέστη έκανα την συνταγή είναι υπέροχη Μπράβοοοοοοοο σας Να χαίρεσαι την όμορφη οικογένεια σου σε ευχαριστούμε για της υπέροχες συνταγές ❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад +1

      Καλημέρα αγαπητή μας φίλη Αθηνά. Πολύ χαίρομαι που παρακολουθείς και προωθείς τις συνταγές μας. Πολύ σε ευχαριστούμε και για τις ευχές σου. Να είσαι καλά.❤️💐🤝👌👍💐❤️

  • @oursoulafamous8400
    @oursoulafamous8400 6 лет назад +4

    Ωραία κ διαφορετικά και πρωτότυπα.Ώραίο όμως κ περιβάλλον που διαμορφώσατε. Μπράβο κυρία Έλενα!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  6 лет назад

      Αγαπητή Ούρσουλα σιγά - σιγά θα σας μάθουμε και τη διάλεκτο μας. Ελπίζω να μη σας δυσκολεύουμε πολύ!

    • @oursoulafamous8400
      @oursoulafamous8400 6 лет назад

      Mike Chatzimike Πολύ ευχαρίστως, με μεγάλη μου χαρά!

  • @despinatrik
    @despinatrik 4 года назад +3

    Σας αγαπώ 🧡 είστε υπέροχοι 💛

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад +1

      Και μεις σας αγαπάμε αγαπητή Ντέπυ. Επίσης Υπέροχοι είστε εσείς που εκτιμάτε την προσπάθεια μας και προωθείτε τα βίντεο μας. Θερμές Ευχές για τα καλύτερα.

  • @RAFAELOS1990
    @RAFAELOS1990 5 лет назад +2

    Υπέροχα τα ντολμαδάκια σας!! Τα φτιάξαμε και είναι απίθανα!! :)

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  5 лет назад +1

      Πολύ χαιρομαστε γι'αυτό αγαπητε Ραφαελο να είστε όλοι καλά. Τα κουπέπια - ντολμαδακια μας είναι εξαιρετικα.

  • @larisaandreou9009
    @larisaandreou9009 4 года назад +3

    ΕΦΧΑΡΙΣΤΟ ΓΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ ΚΑΙ ΤΟ ΒΙΔΕΟ ΕΊΝΑΙ ΣΟΎΠΕΡ!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад

      Καλωσόρισες αγαπητή Λαρίσα. Να είσαι καλά.

    • @larisaandreou9009
      @larisaandreou9009 4 года назад +1

      @@ElizaCy ΤΑ ΈΚΑΝΑ ΣΉΜΕΡΑ..ΕΊΝΑΙ ΤΈΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ♡

  • @eleniavraamidou4992
    @eleniavraamidou4992 5 лет назад +2

    Κυρία Ελίζα είναι καταπληκτικά και παρόλο που δεν τσιγαρισατε τον κιμά δεν έκαναν αφρό θα τα δοκιμάσω εύχομαι να είστε καλά και να απολαμβάνετε όλα τα καλά που με τόσο κόπο κάνετε

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  5 лет назад

      Θερμα σε ευχαριστουμε αγαπητη φίλη Ελένη. Ξαναγραψε μας όταν τα κανεις. Θα σου αρεσουν πολλά. Να είσαι καλά

  • @themistokliaspyrou1948
    @themistokliaspyrou1948 3 года назад +1

    Τελεια!
    Ναστε παντα Καλα!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад

      Ευχαριστούμε και να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη.

  • @em.b
    @em.b 4 года назад +3

    Ωραίο βίντεο ♥

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад +1

      Αγαπητή φίλη να είσαι καλά. Ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια.

  • @juliemetaxa1480
    @juliemetaxa1480 5 лет назад +1

    Bravo Elena. Perfect.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад

      Ευχαριστούμε πολύ για το σχόλιο σου αγαπητή φίλη. Συγνώμη για το καθυστερημένο της απάντηση

  • @aracelisanchez7820
    @aracelisanchez7820 3 года назад +2

    I LOVE DOLMAS ONE OF MY FAVORITE FOODS AND ONE DAY I WILL MAKE MY OWN❤❤❤❤❤❤👍👍👍

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад

      Very well, dear Araceli. 🙏🌹🎂👏👌👍💖💖

  • @konstantinidy
    @konstantinidy 5 лет назад +3

    Ειστε χρυσοχερα στην δικη μας περιοχη τα κανουμε και με βακαλαο παστο,απλα θεικα...σας φιλω

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  5 лет назад +1

      Αγαπητη φίλη Ευαγγελια σε ευχαριστουμε πολύ για την ιδέα που εδωσες σε ολες και ολους μας. Να είσαι καλά.

    • @konstantinidy
      @konstantinidy 5 лет назад

      @@ElizaCy Αν χρειαστητε την συνταγή με χαρά θα σας την γράψω......πολλά φιλια

  • @mariahalkias8043
    @mariahalkias8043 2 месяца назад

    Αγαπημένη μου φίλη Ελίζα και Κύριε Μιχάλη μου Θα ειθελα αν Βεβεα θέλετε να μου γράφατε τίν Συνταγή από τους Αργολαβους στο Μεσινζερ διότι Είμαι τόσο καλή Σε αυτά που δεν μπορώ να τα Ευρώ ♥️♥️σας Ευχάριστο έκτο προτέρου ♥️♥️
    Τα ντολμαδάκια σου είναι Τέλεια όπως και όλες σου η Συνταγές 😘😘

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 месяца назад

      Αγαπητή Μαρία, Τα υλικά για 20 Υπέροχους Εργολάβους ή Αργολάβει από την Ελίζα είναι Α) 300g ξεφλουδισμένα, αλεσμένα αμύγδαλα. Β) περίπου 230g ξεφλουδισμένα και χοντρά κομμένα αμύγδαλα. Χρειάστηκαν μόνο 130g από αυτά. Γ) 450g ζάχαρη. Μπορείτε να βάλετε μόνο 400g ζάχαρη (2 ποτήρια). Δ) 100g σιμιγδάλι. Είναι μισό ποτήρι. Ε) 2 κουταλιές πατάτα πουρέ, περίπου 80g. Ζ) 4 ασπράδια μέτριων αυγών. Η) 1 κουταλάκι baking powder, περίπου 8g και Θ) 1 καπάκι άρωμα πικρού αμυγδάλου, 2-3 ml. Σημ. Αρχίσαμε το ψήσιμο στους 170°C και τελειώσαμε στους 150°C. Η εκτέλεση φαίνεται λεπτομερώς στο βίντεο ruclips.net/video/sqWK88_SgK0/видео.html

  • @romanhrdina5599
    @romanhrdina5599 4 года назад +1

    Moc děkuji za české titulky. Letos Řecko asi nebude, tak budeme muset vařit doma.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад +1

      Thank you, dear Roman Hrdina, for watching our video. In the next month, we will make again this recipe. Best wishes

    • @romanhrdina5599
      @romanhrdina5599 4 года назад +1

      Ευχαριστώ πολύ

    • @tsetse7120
      @tsetse7120 4 года назад +1

      Czech?

    • @romanhrdina5599
      @romanhrdina5599 4 года назад +1

      Czech.😊

  • @mariemissakian8909
    @mariemissakian8909 9 месяцев назад +1

    C’est magnifique chez vous 🙏🙏🙏🧿🤩❤️🥰

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  9 месяцев назад

      Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη.❤️❤️💐🌹👍👌🌹💐❤️❤️

  • @nikibalali6282
    @nikibalali6282 2 года назад +2

    ΦΑΙΝΟΝΤΕ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ .ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ .

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      Αγαπητή μας φίλη Νίκη να είσαι καλά. Είναι πραγματικά εξαιρετικά.

  • @sablechala5746
    @sablechala5746 2 года назад +1

    👏👏👏👌👌👌

  • @bardhefilaj8191
    @bardhefilaj8191 4 года назад +2

    TA KALA FILIAA APO MENA BRRAVO 🙏🙏❤😘😘😘😘👍👍👌

  • @tamaratsybulya3264
    @tamaratsybulya3264 Год назад +1

    ❤❤❤

  • @user-ft5os4pf4d
    @user-ft5os4pf4d 5 лет назад +2

    ΜΜΜΜΜΜ Πεντανοστιμαααα!!Δευτερα κυμα και αμπελοφυλλα για τα κουπεπια η σαρμαδακια η ντολμαδακια.Παραδεισος να ειστε υγιεις να τον χαιρεστε

  • @user-rh5dw8of1g
    @user-rh5dw8of1g 5 лет назад +2

    Ήταν υπέροχα!!!!!!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  5 лет назад

      Αγαπητή φίλη να είσαι καλά. Ευχαριστούμε για το σχόλιο σου.

  • @denismustafov8683
    @denismustafov8683 4 года назад +3

    Охаааааа 😍

  • @criscris45
    @criscris45 4 года назад +2

    Χρυσοχερα καλή μου που είναι το αυγολέμονο !! 😚

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад +2

      Αγαπητη φίλη Χριστιάνα έχουμε τα γιουβαρλακια σε αυγολεμονο αλλά αφού το θες θα φτιαξουμε βίντεο και την αυγολεμονη. Θερμες Ευχές

    • @marial1682
      @marial1682 4 года назад +5

      christina eleftheriou τα κυπριακά ντολμαδάκια δεν γίνονται με αυγολέμονο!

  • @juliemetaxa1480
    @juliemetaxa1480 5 лет назад +2

    Love your garden. Where do you live?

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  5 лет назад

      Dear friend thanks for your comments. We live in Limassol area in Cyprus.

  • @egokerina
    @egokerina 3 года назад +1

    Εκανα για 1η φορα κουπεπια με τη βοηθεια σας. Ευχαριστω πολυ βγηκαν τελεια. Εχω μια απορια ομως βγαινει και εσας πολυ ζουμι; Εγω αφαιρεσα αρκετο στο τελειωμα.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад +1

      Αγαπητή Κωνσταντίνα χαιρόμαστε που ΄μας εμπιστεύτηκες και έφτιαξες και απολαύσατε υπέροχα κουπέπια. Όπως είδες στο βίντεο, εμείς δεν είχαμε πολύ ζωμό και δεν αφαιρέσαμε ζουμί. Ίσως τα φύλλα σου είχαν περισσότερο νερό ή έβαλες περισσότερα υγρά. Έβαλες το γλασέ ρύζι;

    • @egokerina
      @egokerina 3 года назад +1

      @@ElizaCy οχι ειχα μονο καρολινα

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад +1

      @@egokerina Αγαπητή Κωνσταντίνα την επόμενη φορά βάλε το γλασέ, όπως το λέμε και θα σου γίνουν ακόμη καλύτερα, χωρίς τα πολλά ζουμιά. Θερμές ευχές. Θα χαρούμε αν κάνεις εγγραφή στο κανάλι μας.

  • @margaritastrode4752
    @margaritastrode4752 4 месяца назад

    💕

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Να είσαι καλά, αγαπητή Μαργαρίτα.

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 3 года назад +1

    Orea i sintagi sas kiria Eliza! Den ta exo 3anakani etsi pote! Ego panta psino ta ilika ginonte pio orea! Exo di pos paini kimades mia Elinida chef kai den travane alla oute kai 8eli polli elaiolado! Ti na po den alazo! H sintagi m' auto ton tropo ti na sas po ginete telia! Einai telia kai telia ta osa exo ma8i ap' auti! Sigxoreste me an den kano tin sintagi sas! Tin agapo aperista! An den itan auti den 8a i3era na magireuo! Ali8ia to onoma sas kiria Eliza apo pou vgeni? To exo aporia! Kalo sinexia na exete! 👍👏🍴

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад +1

      Αγαπητή Ντία είμαι βαπτισμένη Ελισάβετ. Όσο για τις συνταγές, εδώ και χρόνια ακούω, κρίνω και δοκιμάζω ιδέες σε συνταγές. Συγκρίνω συνταγές που έχω δοκιμάσει. Θερμές ευχές.

    • @DiaDia18
      @DiaDia18 3 года назад +1

      @@ElizaCy Se euxaristo polli! Na sas po kato to Elisavet mou aresi pio polli! Den 3ero giati! Kalo sas vradi na exete! 🙂🙂🙂

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад +1

      @@DiaDia18 Αγαπητή Ντία, εσύ μπορείς να λες όπως θέλεις την Ελίζα. Εγώ προτιμώ να τη φωνάζω Ελίζα και για ακόμη μεγαλύτερη συντομία συνήθως την φωνάζω Λίζα. Παρόλο που δεν έχει σημασία, τώρα με έβαλες στο πειρασμό να ρωτήσω από πού βγαίνει το Ντία. Μιχάλης.

    • @DiaDia18
      @DiaDia18 3 года назад +2

      @@ElizaCy Me lene Konstantina alla apo mikri me fonazoun Dia logo tou oti exo to idio onoma me mia 3aderfi mou apo to Londino! Sini8isan na me len etsi kai etsi evala gia pio sintomia kai gia dikous mou prosopikous logous Dia sto RUclips! Afou kai otan etgazomou me Aglida gia xronia etsi me elege! Htan diskolo onoma na to proferi! To sini8isa pleon! Mou aresi ro onoma mou giati eimai i monodiki apo ta alla 2 3aderfia pou to epivalo na me lene Konstantina! Meriki pleon logo sini8ias Dia! Opos 8elete me lete kai esis! Ego Kiria Eliza xarika pou 3anasistinomaste episimos me ta onomata mas! Gia nana min mperdeuome 8a sinexiso na sas leo kiria Eliza! To kiria to leo logo sevasmou opos leo se olous tous megaliterous mou (oxi logo ilikias)! Allo i oikiotita kai o enikos kai allo o sevasmos pros auton pou milas mazi tou!

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад +1

      @@DiaDia18 πολύ ωραία αγαπητή μας φίλη Ντία. Παίρνω την ευκαιρία για στείλω προς όλους κάποια μηνύματα. Ήταν προφανές ότι βαπτίστηκες Κωνσταντίνα. Προφανές ήταν επίσης ότι για κάποιους δικούς σου λόγους χρησιμοποιείς το Ντία. Εμείς οφείλουμε να σεβόμαστε τις επιλογές του καθενός και το ίδιο ζητούμε από τον καθένα. Αναγνωρίζουμε και σεβόμαστε τα δικαιώματα των άλλων και ταυτόχρονα διεκδικούμε και υπερασπιζόμαστε τα δικά μας δικαιώματα. Οι καλές σχέσεις κτίζονται με αλληλοκατανόηση, αλληλοσεβασμό και αλληλοστηριξη. Εμείς ακούμε όλους και παίρνουμε από όλους. Θέλουμε να δινουυμε αλλά όχι να επιβάλλουμε ούτε να μειώνουμε κανένα. Όποιος θέλει μπορεί να προβληματιστεί και να πάρει ότι θέλει από εμάς. Χαιρόμαστε όταν μαθαίνουμε ότι κάποιος πήρε κάτι και από εμάς. Ευχόμαστε όλοι να παίρνετε από όλους και έτσι να βελτιωνεστε καθημερινά.

  • @PennyP82
    @PennyP82 2 года назад +2

    Κύρία Ελίζα ήθελα να ρωτήσω αν οι μύττες που λες είναι τα κοτσάνια των φύλλων ?
    Ευχαριστώ

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +1

      Αγαπητή μας φίλη, δεν θυμάμαι πού το είπα. Θα καταλάβω και θα σου απαντήσω αν μου γράψεις τη φράση στην οποία το είπα. Θερμές ευχές.

    • @PennyP82
      @PennyP82 2 года назад +1

      @@ElizaCy το είπατε στο 5.10 λεπτό και μετα

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад

      @@PennyP82 Αγαπητή μας φίλη, οι μύττες είναι οι άκριες των βλαστών. Όταν οι βλαστοί προχωρήσουν αρκετά, κόβουμε τις μύττες τους (10-15 cm από την άκρη του - "Μουττοκόβουμε το αμπέλι"). Δεν είναι τα κοτσάνια των φύλλων που τα αφαιρούμε για να μην τρυπουν τα άλλα φύλλα που μαζεύουμε..

    • @PennyP82
      @PennyP82 2 года назад

      @@ElizaCy Ευχαριστώ πολύ για την διαφωτιση να σαι καλα

  • @nikipanteli4544
    @nikipanteli4544 3 месяца назад +1

    Φαίνονται πολύ ωραία και ενδιαφέρουσα η συνταγή σας και ο τρόπος ψησίματος επίσης.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 месяца назад

      Αγαπητή Νίκη, αν τα φτιάξεις θα σου αρέσουν πάρα πολύ.

  • @emiliosepaminonda6508
    @emiliosepaminonda6508 3 года назад +1

    Χαιρετώ. Μια ερώτηση: Τα κλιματόφυλλα που μάζεψα πώς θα τα φυλάξω στην κατάψυξη για να τα κάνω άλλη μέρα ;Θα τα βράσω πρώτα ; Πόση ώρα;

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад +1

      Φίλε Εμίλιε να είσαι καλά. Εδώ θα βρεις όλες τις πληροφορίες που δίνουμε για τα κληματόφυλλα. ruclips.net/video/iZB0VIFocGs/видео.html

    • @ermionistylianidou1946
      @ermionistylianidou1946 2 года назад

      Εγώ όταν τα μαζέψω τα βάζω στη κατάψυξη και όταν θα τα χρησιμοποιήσω τα βάζω σε ζεστό νερό για περίπου 5 λεπτά !

  • @mayavk1
    @mayavk1 4 года назад +1

    Thank you for the recipe but how long did you keep it in the oven please

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад +1

      Dear mayank1 we keep it in the oven for about 1 hour, but do not forget that the time of cooking is not exactly the same every time.

    • @mayavk1
      @mayavk1 4 года назад +1

      MEchatzimike thank you

  • @user-si3lg8uq7k
    @user-si3lg8uq7k 4 года назад +2

    Γειά σας κυρία ελιζα εγώ τσιγαριζω πάντα το κρεμμύδι και το κειμα και πότε δεν βάλω δυόσμο και μου αρέσει να έχει αρκετό λεμονι

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад

      Να είσαι καλά αγαπητή Κούλλα. Ευχαριστούμε για το σχόλιο.

    • @user-sx2zc9yg1t
      @user-sx2zc9yg1t 3 года назад

      Αμα δεν βαλεις εγω λεω καλυτερα μην κανεις

  • @Mary-lou29
    @Mary-lou29 3 года назад +2

    Μπορούμε να τα φτιάξουμε και με λάχανο αντί για αμπελόφυλλα?

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад +1

      Ναι, αγαπητή Μαίρη.

    • @Mary-lou29
      @Mary-lou29 3 года назад +1

      @@ElizaCy Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @dimitriosirina7519
    @dimitriosirina7519 4 года назад +1

    I ne telio!🤪👪❣👍

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад

      Πράγματι αγαπητή Εμιλία, έγιναν τέλεια στην τσούκα, μέσα στο φούρνο. Θερμές ευχές.🙏👌👍😍

  • @thinkbig85
    @thinkbig85 3 года назад +1

    Κα Ελιζα μου, έχω βγάλει τα φύλλα από το θάλαμο να ξεπαγωσουν. Πρέπει να τα βράσω στο κατσαρόλα αύριο το πρωι? Ευχαριστωωωω 😘

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад +1

      Αγαπητή Νατάσα να είσαι καλά. Εξαρτάται αν έβρασες τα φύλλα πριν μπουν στην κατάψυξη ή όχι. Καλύτερα δες το βίντεο μας για τα κληματόφυλλα και θα σε βοηθήσει. ruclips.net/video/iZB0VIFocGs/видео.html

    • @thinkbig85
      @thinkbig85 3 года назад +1

      @@ElizaCy τέλεια. Ευχαριστώ πολύ ΚΑ Ελιζα μου 😘

    • @thinkbig85
      @thinkbig85 3 года назад +1

      Κα Ελιζα μου. Τα έχω φτιάξει. Γευστικά υπέροχα. Να ρωτήσω μόνο κάτι? Πρώτη φορά έκανα κουπεπια κ έχω την εξής απορία. Είναι φυσιολογικό που μου έκανε άσπρο λιπακι στα περιτυχισματα του τσουκάλιου και λίγο πάνω από τα κουπεπια?

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  3 года назад +1

      Αγαπητή μας φίλη Νατάσα εμάς δεν βγάζουν λίπος. Μήπως είχε πολύ λίπος ο κιμάς σου;

    • @thinkbig85
      @thinkbig85 3 года назад +1

      @@ElizaCy πολύ πιθανόν. Έχετε δίκαιο. Όπως κ να έχει είναι τέλεια. 😘

  • @harryagrotis326
    @harryagrotis326 Год назад +1

    Τρέχουν τα σάλια μου εδω στην Νέα Υόρκη. Θα τα φτιάξω σύντομα αλλά ελα που δεν εχω φρέσκα κληματοφυλλα ? Παλε συσκευασίας και ελπίζω να βρω Ελληνικά γιατί την τελευταία φορά που τα επεθυμησα μινο τουρκικα εβρισκα

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад +1

      Φίλε Χάρη να είσαι καλά. Κιοπιασε στην Κύπρο να τα απολαύσουμε και να πάρεις και μαζί σου κληματοφυλλα.

  • @mahemakris7423
    @mahemakris7423 2 года назад +1

    Ελίζα μια ερωτισει το αλας που έβαλες στους ντολμάδες τη εινε ?

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  2 года назад +1

      Αγαπητή μας φίλη Μάχη είναι λεπτό μαγειρικό.

  • @florentiakasapi8759
    @florentiakasapi8759 Год назад +1

    Χαίρετε, υπέροχες συνταγές μαθαίνω από σας! Ήθελα να ξέρω τώρα που εν η νηστείες πως μπορώ να τα κάμω νηστισιμα?

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад

      Αγαπητή Φλωρεντία να είσαι καλά. Μπορείς να αφαιρέσεις τον κιμά ή καλύτερα να χρησιμοποιήσεις τη γέμιση που κάνω για τους ανθούς κολοκυθιάς. Είναι εδώ ruclips.net/video/41fk4KKA-FU/видео.html

    • @florentiakasapi8759
      @florentiakasapi8759 Год назад +1

      @@ElizaCy Σας ευχαριστώ πολύ ναστε καλα!

  • @sophiaandreou7046
    @sophiaandreou7046 4 месяца назад

    Πώς θα καταλάβουμε την γευση της γέμισης αν δεν την δοκιμάσουμε?Φιλιά.Συγχαρητήρια.

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 месяца назад

      Αγαπητή Σοφία μετά από πολλές δοκιμές σας δείχνουμε τις αναλογίες που μας ικανοποιούν. Φτιάξε τα όπως λέμε και μετά άλλαξε ότι θέλεις. Ή δοκιμάζεις τη ωμή γέμιση.

  • @mariaxaralambous7760
    @mariaxaralambous7760 Год назад +1

    Την γεμιση δεν την ψήνουμε λιγο?

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад

      Όχι αγαπητή Μαρία. Δεν χρειάζεται. Δοκίμασε τα όπως τα δείχνω και μετά μιλούμε ξανά. Θα έχεις τα καλύτερα σχόλια.

  • @user-ne7xv8ij4h
    @user-ne7xv8ij4h Год назад +1

    Γινετε να τα φτιαξω και να τα βαλω στο θαλαμο?

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  Год назад +1

      Αγαπητή μας φίλη Μαρία, ψημένα ναι.

  • @selekos8543
    @selekos8543 2 года назад +3

    Ντολμαδακια μαγια

  • @user-ru3fk2hb1k
    @user-ru3fk2hb1k 4 года назад +1

    Νερό δεν βάζεις στην χύτρα;;με εκείνο μονο τον λιγο ζωμό και το ζουμί απο την μια ντομάτα βράζει τελικά το φαγητό;

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад

      Αγαπητή Εύη ότι βάλαμε το δείχνουμε στο βίντεο. Φυσικά είναι σημαντικό να ανοίξει και να ψηθεί καλά το ρύζι.

  • @ozlemsolak9721
    @ozlemsolak9721 5 лет назад +1

    Efgaristo griya
    i hope you show how to make çakızdesin, gabbAr turşusunun, gara zeytin in cypriot way

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  5 лет назад +1

      Dear friend Özlem Solaκ, you can watch our video; ruclips.net/video/RSc9iurI_Ug/видео.html Do you want videos for vinegar and black olives?

  • @datasync5333
    @datasync5333 4 года назад +1

    Βλεπω οτι οτι παντα βαζετε χοιρινο κιμα στα φαγητα σας δεν θα πηγενε και ο βοδινος ;;

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад +2

      Αγαπητη φίλη να είσαι καλά. Μια χαρά πάει και ο βοδινος κιμας.
      Πάει και ο αναμικτος.. Είναι αλήθεια ότι στην Κύπρο σερβίρεται περισσοτερο το χοιρινό, το οποίο είναι πολύ πιο φτηνό. Θερμες Ευχές.

  • @antrielia676
    @antrielia676 4 года назад +1

    Ωραία συνταγή αλλα πιστεύω λάθος ποσότητες υλικόν

    • @ElizaCy
      @ElizaCy  4 года назад

      Αγαπητή Άντρη να είσαι καλά. Αν γίνεις συγκεκριμένη, θα το συζητήσουμε. Θερμές ευχές.

  • @ANNA-hv9ru
    @ANNA-hv9ru Год назад

    Σε