ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ как ПУХ с капустной начинкой ну ООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ
HTML-код
- Опубликовано: 21 ноя 2024
- ************************************
Ингредиенты:
Яйца( желток)...............................2 шт
Мука ……………………........500 гр
Соль …………….................1 ч.л
Дрожжи ……………........ ...14 гр
Масло сливочное.........50 гр
Сахар..............................1 ст.л
Молоко............................300 мл
Ванилин...........................1,5 гр
Начинка
Масло растительное........30 мл
Капуста................................600 гр
Морковь..............................2 шт
Лук.........................................2 шт
Куркума.................................1 ч.л
Паприка..................................1 ч.л
Тмин..........................................0,5 ч.л
Карри.........................................1 ч.л
Черный перец...........................0,5 ч.л
Шафран....................................0,5 ч.л
Перец красный.......................1/4 ч.л
Соль..................................1 ч.л
Для смазывания
Желток.............................1 шт
Молоко..............................1 ст.л
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
🎀 __ ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ __ 🎀
********************************
Ingredients:
Eggs (yolk) ............................... 2 pcs
Flour …………………… ........ 500 gr
Salt …………… ................. 1 tsp
Yeast …………… ........ ... 14 gr
Butter ......... 50 gr
Sugar .............................. 1 tbsp
Milk ............................ 300 ml
Vanillin ........................... 1.5 gr
Filling
Vegetable oil ........ 30 ml
Cabbage ................................ 600 gr
Carrots .............................. 2 pieces
Bow ......................................... 2 pieces
Turmeric ................................. 1 tsp
Paprika .................................. 1 tsp
Cumin .......................................... 0.5 tsp
Curry ......................................... 1 tsp
Black pepper ........................... 0.5 tsp
Saffron .................................... 0.5 tsp
Red pepper ....................... 1/4 tsp
Salt .................................. 1 tsp
For lubrication
Yolk ............................. 1 pc
Milk .............................. 1 tbsp
ENJOY YOUR MEAL!!!
🎀 __ ＬＩＫＥ 💖 ＳＨＡＲＥ 💖 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ __ 🎀
************************************
:مكونات
بيض (صفار) ............................... 2 قطع
طحين ........................ 500 غرام
ملح ....................... ملعقة صغيرة
خميرة ………....…… ........ ... 14 غرام
زبدة .............................. 50 غرام
سكر .............................. ملعقة كبيرة
الحليب ............................... 300 مل
فانيلين .............................. 1.5 غرام
حشوة
زيت نباتي ................................. 30 مل
الملفوف ................................ 600 غرام
جزر ....................................... قطعتان
القوس ............................................... 2 قطعة
الكركم ....................................... ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر ........................................ ملعقة صغيرة
كمون .......................................... نصف ملعقة صغيرة
كاري ....................................... ملعقة صغيرة
فلفل أسود ................................... نصف ملعقة صغيرة
الزعفران .................................... نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر ............................... 1/4 ملعقة صغيرة
ملح .................................. ملعقة صغيرة
للتشحيم
صفار ...................................... 1 قطعة
الحليب .............................. 1 ملعقة كبيرة
شهية طيبة
🎀 __ ＬＩＫＥ 💝 ＳＨＡＲＥ 💝 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ __ 🎀
************************************
🎀 Подписывайтесь на меня 🎀
✔️ Instagram 📌 / vkusnaya_eda_s_khadidja
✔️ Facebook 📌 / vkusnayaedaskhadidja
#Пирожки_пышные #Пирожки_с_капустной_начинкой #Пирожки_в_духовке #Выпечка_к_чаю #Вкусняшка #Пирожки_нежные#Пирожки_дрожжевые #Перекус #Полдник #Пи рожки_как_пух #Дрожжевое тесто
Я просто кайфую от Вашего голоса!. Столько теплоты и душевности в нём!. Как мамина песня🙏 спасибо Вам за Ваши рецепты,и доброту!!!!
Самое вкусное это пирожки с капустой👍♥ Спасибо за рецеп. Очень люблю Ваш канал.
Очень всё культурно , аккуратно, чистенько и конечно вкусно!!! 😊🙏👍🏻❤️Дай Бог здоровья 🙏❤️
💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас милая, рада что Вам нравится !
Хадиджа, дорогая! Много, на кого полписана, но Вы моя ЛЮБИМИЦА!!! Мне 65 лет,я любуюсь Вашей работой. Спасибо Вам за Ваш кулинарный талант!🌹
Очень люблю тушеную капустку,как гарнир,а уж Ваши пирожочки- чудо, спасибо за рецепт!!!
Вы будите очень довольны...рецепт проверенный обалденный💟💟💋❤️
Какой голос мягкий и теплый 😌как приятно смотреть и слушать
Чудесные получились пирожки,очень аппетитные,замечательная начинка! Обязательно приготовлю!
Ваши золотые руки дарят столько эмоций,что хочется пожелать вам только счастья,благополучия и всегда хорошего настроения!
💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас милая, все взаимно !
Хадиджа, дорогая! Вот увидела ваш рецепт и вечером испеку пирожки с капустой! Ваши рецепты считаю лучшими. Все получается отлично, потому что все вы делаете от души и передаёте свои знания бескорыстно! Это дорогого стоит! Большое вам спасибо! Дай вам Бог здоровья и спокойствия
Сколько смотрю, и постоянно восхищаюсь,приятный голос,правильно поставленная грамотная речь,просто восторг,я горжусь Вами.Мир Вашему дому.
Хадиджа у вас такой приятный голос прям успокаивает хочется все время смотреть ваши рецепты🥰спасибо за рецепты🌺🌺🌺🥰😘🤲
Благодарю Вас за шикарный рецепт.
Рецепт понравился,все получилось,спасибо,очень вкусные пирожки
💜💛🧡❤Благодарю Вас, на здоровье !
Огромное спасибо за чудесный рецепт. Пекла пирожки, осталась очень довольна вся семья. Действительно вкусно, тесто нежнейшее, пирожки мягкие, аппетитные!
Добрый день, скажите, на опару какое кол-во молока надо?
@@user-we9pj9zi3j Добрый вечер. Обычно в опару уходит где-то 100-130 мл молока.
Ох какие они вкусные пирожки💖❤️👍👍👍
Cпасибо на самом деле очень вкусные
Добрый день! Сегодня готовила пирожки по Вашему рецепту 😊. Они супер! Спасибо большое, всего Вам доброго 😊
Я очень люблю вас смотреть и слушать вы великолепны 💐🌺🌹 благодарю вас за рецепт приготовления 👍🌺
💓 💗 💖 💘 Благодарю вас милая, на здоровье !
Умница и красавица Хадиджа,спасибо большущее за рецепт этих великолепных пирожков. Сделала! Испекла! Вкусно необыкновенно! Буду и впредь пользоваться вашими рецептами, уважаемая Хадиджа. Дай вам Бог много здоровья и удачи!
Здравствуйте, Хадиджа! Спасибо Вам за такие прекрасные рецепты, вместе с Вами готовлю давно и всё всегда получается вкусно и красиво! Эти пирожки просто шикарные, мои родные в восторге!❤ Отдельное спасибо за рецепт томатов в собственном соку - восторг!😍
Дорогая Хадиджа, я опять испекла пирожки по вашему рецепту. Пирожки получились вкусные и пышные. Огромная благодарность вам за ваши вкуснейшие рецепты и за то, что вы есть такая наша любимая❤
Теперь только и жду ваших рецептов. Благополучия Вам и Вашей семье
Только достала из духовки и попробовали с мужем . Я собой довольна ! Всё получилось очень вкусно !
Вы большая Умница💟💟💟!!!
Что не рецепт - то шедевр!!! Заблуждалась, что умею ставить тесто. Ан нет, учиться и учиться. Прекрасное тесто! СПАСИБО Вам!
Спасибо за прекрасный рецепт, здоровья Вам, счастья!!! ❤
Спасибо вам огромное за отличный рецепт, за ваш труд и отличное настроение которое вы дарите. 😇😸
Благодарю за прекрасные пирожки с капустной начинкой! 👍🥰🙏
Готовила. Оооочень вкусно. Теперь так готовлю пирожки с любой начинкой. Всегда рада встречи с вами 💕💕💕
💓 💗 💖 💘
💐💐💐
Да, голос у нашей любимой Хадиджи чарующий!!!! Наверное, Шахерезада была её ученицей!!!!
Какая. Приятная. Смотреть и. Рука. Золотая. Мащаллах.
Шикарно как и все что вы делаете🤩🤩🤩😘💯🌺🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Очень красиво и вкусно! Спасибо! 😊😊😊😊👍👍👍👍👏👏👏👏😋😋😋😋
Хадиджа,добрый день. Спасибо большое за рецепт. Пироги получились очень вкусные. Мои мужчины сыты и довольны.
Я очень рада...на здоровье💗 💗 💗
Супер класс!!! Ещё раз спасибо, спасибо, спасибо большое. 😊
💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас, на здоровье !
Спасибо большое за великолепный рецепт пирожков!Выпечка по вашим рецептам всегда бесподобна!!😻🥰😘
Пеките пирожки по этому рецепту! Пирожки - ум отьешь! Тесто в смысле отличное получается. Начинка любая. Спасибо за рецепт!
Удивительное пушистое тесто получилось! Просто нежнейшие пирожки! Огромное спасибо за Ваши рецепты!
Доброго времени суток всем! Вчера пекла венгерские ватрушки, нереально вкусные получились, за пару часов слопали, сейчас пойду ставить тесто на пирожки. Скоро в проёме не смогу проходить. Процветания вашему каналу!Всех обнимаю до хруста!!!
Сегодня приготовила, тесто действительно как пух и начинка очень вкусная) Спасибо большое за рецепт!
Благодарю Галина❤️♥️❤️и на Здоровье!!!
Вот это мое!Не жареные,а печёные.спасибо!👍❤️❤️🌺
Спасибо вам огромное за ваши рецепты.Хозяюшка с большой буквы.Не понимаю людей,кто ставит непонравившееся видео....вы сами показываете,что так не можете и это простая зависть.А вам желаю дальше нас радовать прекрасными рецептами.Умничка.
💓 💗 💖 💘 Благодарю вас милая, спасибо большое за поддержку я это очень ценю
Ой , точно такие у меня получились , тоже треугольники. Поджаристые , вкусные. Спасибо , сын большой любитель выпечки , в восторге от Вашего рецепта теста.
Как приятно слушать Вас и хочется все делать по вашим рецептам, Вы как мама ручки пухленькие и золотые, здоровья Вам Хадиджа
Спасибо большое! Ооочень вкусная начинка! Я привыкла с детства к пирожкам с капустой и яйцом, но, как оказалось, без яйца очень тоже хорошо)))😍😍😍
Здравствуйте,тесто отличное,а вот начинку такую я не люблю,капусту шинкую маленькими кубиками,выкладываю на сковородку и тушу ,на сливочном масле,до состояния «альденте», перекладываю в чашу, а затем добавляю в капусту варёные яйца 6 штук порезанные тоже кубиком. Начинка получается необыкновенно вкусной,попробуйте .
Благодарю за вкусный рецепт!
Можно просто как подкаст слушать)
Нет слов,надо есть и наслаждаться👌👍
❤️❤️❤️
а если добавите пару натертых яиц и чуть сливочного маслица в готовую капусточку ...будет еще вкуснее...совет от бабушки...у вас добрые ручки...здоровья семье...
Благодарю Вас)🌺🌺🌺Надо приготовить по -Вашему
Отличные пирожки, сделаю обязательно,
Рахмат, биг зур!
Здравствуйте Хадиджей. . Я зделала булочки по вашему рецепту . Но я с яблоками и изюм.и чернослив положыла .очень вкусно особенно тесто..спасибо вам большое за все.дай бог вам и вашей семье здоровье.👍👍👍💝🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю за рецепт. Тесто чудесное. Пирожки получились вкуснотище
Огромное спасибо за уникальное тестов делала треугольники это просто супер
Милая Хадиджа очень люблю Вашу работу,рецепты,Ваш голос мягкий добрый и очень грамотная речь.Вы замечательная хозяйка,образ идеальной женщины,.Благодарю Вас,Успехов и счастьяЧам
Золотые у Вас руки.Здоровья Вам и Вашим близким!
❤️🌷🌷
Благодарю Вас Милая , за такие прекрасные слова !
Очень приятно !
Все взаимно !
Спасибо, огромное за такой замечательный рецепт, доброго Вам здравия!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Обязательно приготовлю!
Люблю пирожки с капустой,спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ💐🌹💝
обязательно попробую приготовить.Все очень красиво и доходчиво.Спасибо .
Добрый день .Во первых хочу вас поблагадарить за рецепт .Сегодня испекла очень веусные .Целый день вас вспоминаем теплыми словами .Хорошего дня и прекрасного настроения .Хочу попробовать по возможности все ваши рецепты .Вашей семье здоровья и благополучия . 🙏🙏🙏
💙❤️
Благодарю Вас Татьяна !
На здоровье !
Безумно счастлива ,что Вы остались довольны !
Спасибо за видео! Просмотрела на одном дыхании с улыбкой,будьте счастливы!!!)))
Ох какая прелесть, благодарю
💓 💗 💖 💘 На здоровье !
Такой приятный голос,все очень вкусно.
Благодарю.
💖💖💖
Благодарю Вас за шикарный рецепт. Прасветание вашему каналу.
Благодарю!!!Амин!!!
Благодарю за очень вкусный рецепт
Спасибо большое вам за рецепт.
💞 💓 💗 💖 💘
Спасибо
Супер хозяйка❤
Хадиджа, здравствуйте! Сейчас готовлю пирожки по этому рецепту уже второй раз. Мои просили именно так😂. Спасибо Вам❤!!!
На здоровье милая Оксана💞
💓У меня с печкой на тот момент была проблема и пропеклись сверху не равномерно...но на вкус этих пирожков никак не повлияло....Моя Мама так пекла...пирожки из детства
Огромная благодарность! Пирожки очень вкусные! Здоровья вам ,успехов !
💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас, на здоровье !
Бесподобная получилась капуста в духовке .спасибо 👍💥🙋♀️💯
Благодарю Наталья🌺🌷💋
Я смотрю вас с Израиля.Благодарю за рецепты.,у меня иногда пирожки во время выпекания открываются.
Sizə baxanda adam valeh olur.özünüz kimi bişirdikləriniz də çox gözəldi.
😋ммм как всегда всё отлично и уверенна что Оочень вкусно👍 Спасибо тебе огромное Хадиджа 😘 за все твои замечательные🌷 рецепты
Благодарю милая Фатима!!!❤️👍🌹На здоровье!!!Здоровья Вам иВашим близким!!!
Хадиджа, здравствуйте!
Это второй рецепт от Вас. Первый был - манты❤. И они великолепны. Первый раз сделала именно так. Угощающиеся были довольны, сказали, что мало и попросили Ваш рецепт.
Спасибо огромное!
Сейчас хочу поискать рецепт пахлавы. Может у Вас есть? ❤❤❤❤
Добрый день, милая ХАДИДЖА! Спасибо большое за рецепт и спешу Вас поблагодарить) Тесто просто супер!!! А начинку теперь буду делать тоже в духовке,получилось ну ОЧЕНЬ вкусно!! Хвала Вашим рукам!!!
Зачем я на Вас подписалась, один рецепт лучше другого😮 что готовить?))
Уважаемая Хаджида, Вы иногда говорите на кумин-тмин, это одно и тоже семейство, но
это разные приправы и они очень разные на вкус. Извините, что делаю Вам замечание, просто очень люблю Ваш канал и хочу чтобы он был перфект на все💯❤
Здравствуйте Хадиджей . Я позавчера делала чебуреки по вашему рецепту очень вкусные. .а завтра пойду в магазин и на пекут пирожки но буду с яблоками делать .капусту мне нельзя спасибо за рецепт 😙😙😙👍👍👍👍
Супер как всегда любимая, моя умничка 😋😋💖💋💗💓 у тебя всегда все очень вкусно
Впервые увидела, что начинку из овощей тушат и запекают в духовке!
Я бы такую начинку без пирожков съела!☺️😄
Ну а в пирожках - съела бы, напевая песню 😁😁
💕💕💕Я бы Вас угостила с кдовольствием!!!))💕💕💕
ООО, спасибо, я тоже люблю такие пирожки
💓 💗 💖Благодарю Вас , на здоровье !
К аам можно не подписаться ?!Вы---чудо ,ХАДИДЖА ХАНУМ !
Благодарю !
Вы такое же тесто делали на пирожки с яблочком?👍
Assalamaleykum Xadidja xanum, ya Vam piwu iz Azerbayjana, ne davno ya podpisalas na vaw kanal, s pervoqo prosmotra ot Vas v vostorqe, kskiye umeliye ruki, kak akkuratno rabotayete, a kakaya rech.... Seqodnya ya budu qoyovit po vawemu reseptu perajki, ya uvrrena otlichno poluchitsya, spasibo Vam💖💖💖🌹🌹🌹
Благодарю Арзу❤️❤️❤️Добро пожаловать!!!Очень рада что Вам комфортно со мной и полезно!!!Приятного аппетита!!!
@@vkusna-eda-s-khadija Spasibo bolwoye, seqodnya ya pekla pirojki, ochen vkusniye, a testo kak pux, na samom dele 💖💖💖💖💖🌹🌹
Прелесть!👍😘💕
💓 💗 💖 💘 Благодарю !
ماشاء الله تبارك الرحمن 😋😋😋😋😋😋🤗🤗😏🤗🤗🤗🤗💜💛💖💟💙💚👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Красавчик. Супер. 🌹🌹❤️😘❤️🌹🌹🌹Лайк
❤️😘❤️
Wawww machhaalah😋😋😋
💟💟💋❤️
Уважаемая Хадиджа, напишите пожалуйста, вы в дрожжевое тесто иной раз ложите 2 белка и 1желток,иной раз ложите 2 желтка, другой раз вообще без яиц, в чем разница говорят, если ложить яйца, то тесто будет жёстким и на другой день сухое
Добрый день милая , всегда по разному яйца в тесте дают пористость , у меня есть рецепт где я добавляю много яиц в рецепте , когда смазываете желтком тесто сверху она дольше сохраняется
Tbarkalh 3lik bsahtkom 😋😋😋😋😋😋😋
😋الله يعطيك صحة 😋
Хадиджа у вас тесто всегда такое красивое, желтенькое 😊. У меня никогда такое не получается. Это наверное зависит от яиц 🥺
Добрый день , благодарю вас милая , у меня домашние яйца ,беру на рынке . !
Разве ванилин добавляют в несладкую выпечку?
А разве дрожжи активируют с солью?
Здравствуйте, подскажите, прилипает выпечка к пергаментной бумаге. Что делать?🙏🏻
Должно быть очень вкусные пирожки, только зачем в тесто ванилин? Они же с капустой.
Меня тоже это интересует
Сгорели что верх что низ. Вы по середине противень разместили?
Унас вЧечне я не видела в продаже свежих дрожжей к сожаление.Я давно хотела испечь пироги из свежих дрожжей, раньше они были а сейчас их нет.
💓 💗 💖 💘 Добрый день ,можете сухие добавить !
Кто-нибудь ответьте,пожалуйста,для чего в тесто для пирожков с несладкой начинкой добавлять ванилин?
Нравится ваш канал, отличные рецепты. Хадиджа, удивлена, но пирожок в начале, который ломали, ооочень подгорелый :(((
Хадижа раскройте пожалуйста секрет Вашего масла с лавровыми листами жду ответа
❤️❤️❤️
Добрый вечер !
Нет никакого секрета , просто в масло я добавила лавровый лист ,для декорации!
Хадиджа, скажите пожалуйста, а капусту, с лучком жарить в духовке на каком режиме