시골에서 작년까진 부모님 고추 농사를 도왔습니다. 요즘 세척 안 하는 곳 찾는 게 더 어려울 거예요. 그리고 고추를 세척하고 나면 더러워진 물이 나오고, 물러서 터진 고추가 있으면 금방 물이 더러워지지만, 고추세척기 마지막 부분에 깨끗한 물이 분무기처럼 분사해서 최종 세척이 됩니다. 세척 후에 찌꺼기들이 있어서 세척기를 대부분 세척 청소 후 작업을 마무리합니다. 그 후에 물기가 빼고 건조를 시작하죠. 촬영하시느라 고생하셨습니다 :)
대부분 고추는 건조해서 분쇄내지 파쇄 하는데 분쇄기에서 기계가 마찰을 통해 쇠가루가 고추가루에 많이 섞임니다. 아니 무조건 섞인다 보면 됨니다. 자석검출을 100kg고추가루를 자석검출하면 평균적으로 한주먹씩 쇠가루가 나옵니다. 그래서 자석검출 을 필수로해야하며 대부분 클레임 들어오면 거래처 끊기기때문에 거의다 정석으로 기준대로 하는걸로 알구있으니 안심하셔도 됨니다. 그리구 태양초고추는 현제 대량생산 대량건조 대량분쇄 하는 공정에서 거의불가능 한단계라구 보시면 됨니다. 보통 클레임 들어오면 100%다 물어줘야하고 워낙에 대량으로 몆십억단위로 계약을하는거라 한두번 클레임 맞으면 회사망합니다. 보통 공장에서 몆백톤의 고추를 작업하는데 그많은고추를 바닥에 포장깔고 말린다?? 상상도안되네여.. 옛날 생각하면 답없습니다..
동네 방앗간에는 쇳가루 걸려주는 자석 기계가 없던데 ... 지금까지 쇳가루 먹었나보네 ㅎㅎ 어머니 살아계셨을 때는 ... 건조기로 말린 고추를 시골에서 친척이 보내주거나 아니면 사서 꼭지 따면서 깨끗한 걸레로 고추 닦고 ... 가위로 반 잘라서 ... 다시 한번 햇볕에 말리고 ... 다 마르면 동네 방앗간에 가서 빻고 했는데 ... 고춧가루가 그만큼 손이 많이 가는데 ...
![10초만에 씨앗 100개 심는 기계로 로메인상추 키워 억대매출 올리는 30대 청년농부 [바른 애그리컬쳐]](/img/1.gif)
대한민국 모든 '직업의 달인' 화이팅 입니다 😍!!
사람을 만나면서 인연을 맺는 것이
다시 한번 너무 값지고 소중하게 다가오는 시간이었습니다
촬영하느라 고생하신 PD님 및 관계자분들에게 감사인사드립니다
시골에서 작년까진 부모님 고추 농사를 도왔습니다. 요즘 세척 안 하는 곳 찾는 게 더 어려울 거예요. 그리고 고추를 세척하고 나면 더러워진 물이 나오고, 물러서 터진 고추가 있으면 금방 물이 더러워지지만, 고추세척기 마지막 부분에 깨끗한 물이 분무기처럼 분사해서 최종 세척이 됩니다. 세척 후에 찌꺼기들이 있어서 세척기를 대부분 세척 청소 후 작업을 마무리합니다.
그 후에 물기가 빼고 건조를 시작하죠. 촬영하시느라 고생하셨습니다 :)
농장주입니다 고추농사 2만평합니다 내년에 판매좀해주세요
저양반이 근당 얼마에 사줄거 같아요?
제 생각에 근당 만원 이상 안줍니다
@@유기농저격수 모르지요ㅎ
@@장보성-p3c 얼마생각하세요? 제가 살게요
장날파시던지 아파트단지에서 파시던지 집접 파세요 그래야 마진이 좋아요 안그럼 마진이 없써요
와 고추농사 2만평 ... 진짜 개고생하시겟네요
경북 영양으로 오셔요 영양쪽은 거의99% 세척 건조 하구요 수확 꼭무로 많이 합니다
1:42 고춧가루전문가 정호윤입니다~~~~
재밌게 판매하시네요 🙌🏼
대부분 고추는 건조해서 분쇄내지 파쇄 하는데 분쇄기에서 기계가 마찰을 통해 쇠가루가 고추가루에 많이 섞임니다.
아니 무조건 섞인다 보면 됨니다. 자석검출을 100kg고추가루를 자석검출하면 평균적으로 한주먹씩 쇠가루가 나옵니다.
그래서 자석검출 을 필수로해야하며
대부분 클레임 들어오면 거래처 끊기기때문에 거의다 정석으로 기준대로 하는걸로 알구있으니 안심하셔도 됨니다.
그리구 태양초고추는 현제 대량생산 대량건조 대량분쇄 하는 공정에서 거의불가능 한단계라구 보시면 됨니다.
보통 클레임 들어오면 100%다 물어줘야하고 워낙에 대량으로 몆십억단위로 계약을하는거라
한두번 클레임 맞으면 회사망합니다.
보통 공장에서 몆백톤의 고추를 작업하는데 그많은고추를 바닥에 포장깔고 말린다?? 상상도안되네여..
옛날 생각하면 답없습니다..
저분공장은 진짜 청결하네 중금속 그딴거 어찌 다거르나 쇳가루를 일단 거쳐주는것에서 박수를 보낸다. 음식을 바른 먹거리로 인도해주네 대단하다.
고추는 초음파세척기로 세척해야합니다 농약주면 전착제란것을 쓰는데 수용성 지용성이있는데 농약이 잘붙어라는 것입니다 이것은 초음파세척기가 아니면 닦아지 않습니다. 다이런것 때문에 암에 걸리는겁니다. 초음파세척하고 오존수로 각종곰팡이 죽여야합니다......
요즘 다 세척 건조해요. 식초물에 씻고 맹물에 두번요.
요새는 농가들 자가 건조기가 있어 건조기 넣기 전에 다 씻어서 건조 시킵니다요~~~
와~ 대표님 시원시원 하게 말씀 하는것 보니 앞으로 대성 것 당녀 한것 같습니다 크게 성공 하세요~~
저도 쿠팡에서 고춧가루 정호윤님 고추 구매했습니다.
기대하고 있습니다.~^^*
청결하게 믿을수있게 관리를 정말 잘하시네요~ 번창하세요^^
쇠가루 자석거르는거 좋네요.
멋지세요! 1000억 화이팅입니다!!!!
직업의 달인분들 다들 응원합니다~ 대단하시네요!!
요금제는 시월모바일 알뜰폰 이쪽이 진짜 싸고 좋은 것 같네요
저도농민인데 대량으로는 태양초가불가는 요즘날씨에는 집집마다건조기있고 세척하는방법은다르죠 많은 농가는기계세척 저같은경우에는 다라이놓고 씻고 고추기계도 요즘에는 쇄가루없다요 사장님 청년사업하시는것같은데 꼭 서공하시고 농민들위해. 귀기울려서 열심이하세요 대박나시길 소비자들이 믿고 사서드시게
고추농약이 중요하지요
어떤것을 하느냐에 따라 좋은 고추 생산이되지요
멋있다👍👍👍👍
입터는거 보면 그냥 사업가임 ㅋ 농사꾼은 손만봐도 아님 어째던 사업 번창하길~
저 사람은 사업을 하는거고 일손은 농부들이 하는거니까 거기서 일손 빌리는거지 . 저사람이 직접 현장에 나가서 고추 따고 씨 말려야함 ??? 사업순환 잘 돌려서 돈버는게 저사람 일인걸 ...
입터는거 보면 그냥 방구석 백수네
고추가루를 샀는데
음식을 하면 항상 밑에 모래가 있었어요.
결국은 못먹고 버렸어요. 😢
모래요정이들어갔나보네요빵야
저도 농부인데..무슨 말도 안되는 소리를 하나요..
요즘 고추 세척 안하는농가는 거의 없습니다...
다만 소비자 분들이 아셔야 하는게 고추는 세척하지만 건조기판은 세척하는 농가가 거의 없습니다..
고추만 세척하면 뭐 합니까 건조기판이 더러운데... 본인 구매 농가에 건조기판 사진보내달라면 개판일겁니다...
더 정확히는 고추를 세척할 정도면 건조기판도 세척을 안할 이유가 없는데.
안하는 이유? 못 보여주는 이유는 수년간 쓰면서 관리를 전혀 안해서 세척 자체가 불가능해질정도로 더러워졌기 때문이지 않을까 싶음
그렇게 한다면 고추가격 50%더 올라갑니다.
중국산 찾을거에요
동네 방앗간에는 쇳가루 걸려주는 자석 기계가 없던데 ... 지금까지 쇳가루 먹었나보네 ㅎㅎ 어머니 살아계셨을 때는 ... 건조기로 말린 고추를 시골에서 친척이 보내주거나 아니면 사서 꼭지 따면서 깨끗한 걸레로 고추 닦고 ... 가위로 반 잘라서 ... 다시 한번 햇볕에 말리고 ... 다 마르면 동네 방앗간에 가서 빻고 했는데 ... 고춧가루가 그만큼 손이 많이 가는데 ...
쇳가루 먹어서 해가되진 않습니다. 후진국들 철분부족일때 찌게에 무쇠덩어리를 국에 넣어 끓이면 철분부족이 해결된다고 합니다.
@@메이플싫업후진국에 찌게라는 음식이 있나요?
고추를 걸레로 닦아드셨네요
기계 자체에 자석이 있음
농약진짜 많이하는데 세척잘해야하는데 분쇠할때 쇠가루관리잘하고 ㅎ
10프로는 다른 판매 유통 비용빼고 말하는것 같은데요..보통 20프로 정도인데
우리마을은 물론 이웃 마을도. 모두. 물세척하는데. 안하는 곳도잇나보내요
농산물중 제일 고추,제이 사과 등등 노약 없으면 안되는 작물입니다. 일주일 1회이상 약 줘야 상품성 갖추죠. 세척이 중요합니다.
대박
고추농사가 젤힘들다
오이가 제일 힘들니 수익률이 높지 않을까요~
건조기 사용하면 태양초라고 할 수 있나??? 그게 정말 의문.. 대부분 농가가 건조기 사용하는데.. 이제 태양초가 99%는 없다고 봐야지... 태양을 맛만보고 잠깐 발만 담그고 건조기에 들어간 고춧가루라고 표현하는게 맞을뜻
마진10% ㄷㄷㄷㄷ
요즘기계 잘나옵니다
우와 고추천재다 근로자들도 10 여명이상 쓰겠네
와 고추 따서 말리기 전에 물로 세척안한 고춧가루는 농약도 같이 먹는 거군요. ㅜㅜ 아 갑자기 심각해지네요.
고추 세척 안하는곳 없어요. 이사람 정말 자기만 잘났다고 얘기하는데 절대 저런 말하면 안되죠. 어린 사람이 너무 이기적이고 생각없이 얘기하네요. 나도 이런말 잘안하는데 잘난척하는건 좋은데 니만 살겠다고 이런 소리 하는건 잘못된거야.
고추세척을 안한다고? 어디서 봤는지는 몰라도 잘못된 정보네요. 고추 세척안하면 안돼요.
맞아요
인건비 + 기타 작업 난이도 때문에 안하는곳이 많다는거겠죠. 솔직히 소비자는 모를수밖에 없는거라..
@@jspark7144 세척은 인건비 그렇게 안들어요.혼자서도 (건조때 120근 이상) 하는데
고추세척 하셔야죠 농약이 얼마나 많은데
응원하구요
중국산과 겅쟁하더라도
꼭꼭 살아남으셔야 합니다
우리 농민,국민들 위해서
수출도 많이하시구요
중국으로 역수출하는그날까지 ~~~
고추가루 만들때 눌러서 갈아서만드는게 아니고 자르는 컷트식으로 가루를 만들더라구요 그런 고추가루는 카끄럽고 맛이 덜한데 ...
고추농사 10명의 사람이 갇
은 농사를해도 모두 돈을버는
건 아니더라구요 철저한 자기
개발과 고단한투자를 하더라
구요 충북단양쪽에서도 고추
농사져서 돈버신분 손꼽더라
구요
순수 국내산고추사용합니까....
혹시 새벽3시쯤에 컨테이너로 몰래중국산 마른고추 사와서
국산고추가루와 석어서 판매하지 않죠....
혹시나해서 물어본거니 오해는하지맙시다
고추농사. 고추수확은 노동중에서도 최악의노동이라 캄보디아사탕수수 수확하던 외노자들도 한국고추따다가 돈이고 뭐고 힘들어서 추노한다던데..
저희집에서 고추농사해봣는데 진짜 개고생했습니다 전 아들이라 그다지 많은 일은 안햇지만 엄마 아빠는 죽어라 일하는 모습보고 내가 농사를 지을지언정 고추는 안한다고 다짐ㅁ했습니다
고추에는 쇳가루가 없는데 뭐지 어디서 발생되는건지도 공유하면좋을듯요
분쇄과정에서 나옵니다 대부분 기계에서 떨어져 나오는 것들 아주 미세합니다
거의세척안한다. 시골출신임. 세척하는거보여줌. 대박칠건데. 말만하고 넘어가냉
제일 신기한 장면 9:56
고추에 농약을 많이치는줄로 아는데 잔류농약이 의문스러워요
먹지 마세요…
먹지 마세요
님이쓰는1회용기에어컨가스가걱정되요
고추에 농약엄청 합니다.
안하면 벌레밥 입니다
건고추 사서 잔류농약 닦을수있음 좋아요 귀찮긴하죠
고추 타작물 대비 농약 아주 많이 처요 비온뒤엔 또 처야되고 어쩔수 없죠
여기 댓글들이 쫌~~쫌 그르네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
한가지. 의심있네요.
철및금속제료. 검출이 가능하지만
스테인리스. 금속감지가. 반응이절대없네요
스테인리스 물질로 가동하면 그만큼 쇠가루및없게지만
스테인리스 자체도 사용을하다면 스테인리스 가루가생산되디는것알어야합니다
찍접만들어서 쓰세요
"요즘 금속검출기
SUS검출 다 합니다"
나이이많고 에전방식안 봐온 할매할배들은 따고 씻고있는거 보더니고추왜씻냐고 씻지말고 말려서 닦으라고 참견함
고추씻고있는데 보더니 그러더이다
ㅋㅋ. 2만평. ㅋㅋ
정"대표 곧 년매출1,000억원 달성하기릏 바라네.
말같은.소리를.하세요.
고추.농사를어떻게지어서.
번게 아니라
25억 팔았다는거
결국은 중간상이네 뭐 중간상인 욕할생각은 없어요 처음엔 방앗간과 건조장을 가진 전문업체인줄~~~