재료 햇생강 1.2kg 배 500g 건대추 150g ** rjseocnsms 200~300g 까지 늘리시면 더 좋아요 꿀 800~900g 생강을 찌면 쇼가올 성분이 10배 높아진다고 합니다. 쇼가올 성분이 우리 인체에 도움이 되는것은 쇼가올의 효능 항산화 작용: 쇼가올은 강력한 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 막아 노화를 방지하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 소염 진통 작용: 염증 반응을 억제하고 통증을 완화하는 효과가 있어 관절염, 근육통 등 염증성 질환에 도움이 될 수 있습니다. 소화 촉진: 쇼가올은 소화액 분비를 촉진하고 장 운동을 활성화하여 소화불량, 속쓰림 등을 개선하는 데 효과적입니다. 혈액순환 개선: 혈액순환을 개선하여 몸을 따뜻하게 하고 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항암 효과: 일부 연구에서는 쇼가올이 특정 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있다는 결과가 보고되기도 했습니다. 메스꺼움 완화: 쇼가올은 메스꺼움과 구토를 완화하는 효과가 있어 암 환자의 항암 치료 부작용 완화에 도움이 될 수 있습니다. 그냥 드셔도 생강은 좋지만 이렇게 찌거나 압력솥으로 열을 가하면 좀더 효과적으로 드실수 있으니 추천드립니다.
맞아요^^ 생강차에 레몬을 넣으면 좋은점^^ 면역력 강화: 생강과 레몬 모두 강력한 항산화 작용을 하여 면역력을 높여 감기나 독감 예방에 도움을 줍니다. 특히 겨울철 추위에 자주 겪는 감기 기운을 완화하는 데 효과적입니다. 소화 촉진: 생강은 소화 효소 분비를 촉진하고, 레몬은 위액 분비를 돕기 때문에 소화 불량이나 속이 더부룩한 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 체온 상승: 생강의 매운 성분이 체온을 높여 혈액순환을 개선하고, 신체를 따뜻하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히 추운 날씨에 따뜻한 생강차를 마시면 몸이 따뜻해지고 기분이 좋아집니다. 피로 회복: 생강과 레몬은 모두 신체에 활력을 주는 효과가 있어 피로 회복에 도움을 줍니다. 항염 작용: 생강과 레몬에 함유된 성분은 염증을 완화하는 효과가 있어 관절염이나 근육통 등 염증성 질환에 도움을 줄 수 있습니다. 해독 작용: 레몬에 풍부한 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 통해 체내 노폐물을 배출하고 해독 작용을 돕습니다. 요롷게 정리해봅니다.^^
맛있게 드세요.. 조금 오래 보관을 원하실 경우에는 꿀을 좀더 넣으시면 좋구요.. 겨울철 한철 드시면 좋아요.. 겨울 지나면 저도 잘 안먹게 되더라구요^^저는 만들고 뒷날 부터 마셨는데.. 쪄서 확실히 부드럽기 한듯 합니다^^ 으스스 할때 한잔 마심 그렇게 좋더라구요^^ 맛있게 드세요
재료
햇생강 1.2kg
배 500g
건대추 150g
** rjseocnsms 200~300g 까지 늘리시면 더 좋아요
꿀 800~900g
생강을 찌면 쇼가올 성분이 10배 높아진다고 합니다.
쇼가올 성분이 우리 인체에 도움이 되는것은
쇼가올의 효능
항산화 작용: 쇼가올은 강력한 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 막아 노화를 방지하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
소염 진통 작용: 염증 반응을 억제하고 통증을 완화하는 효과가 있어 관절염, 근육통 등 염증성 질환에 도움이 될 수 있습니다.
소화 촉진: 쇼가올은 소화액 분비를 촉진하고 장 운동을 활성화하여 소화불량, 속쓰림 등을 개선하는 데 효과적입니다.
혈액순환 개선: 혈액순환을 개선하여 몸을 따뜻하게 하고 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
항암 효과: 일부 연구에서는 쇼가올이 특정 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있다는 결과가 보고되기도 했습니다.
메스꺼움 완화: 쇼가올은 메스꺼움과 구토를 완화하는 효과가 있어 암 환자의 항암 치료 부작용 완화에 도움이 될 수 있습니다.
그냥 드셔도 생강은 좋지만 이렇게 찌거나 압력솥으로 열을 가하면 좀더 효과적으로 드실수 있으니 추천드립니다.
좋은정보를 간결하고 깔끔하게 영상
찍어주셔서 감사해요^^
오쿠로 다리면안되나요
rjseocnsms가 뭔가요??
잘봤어요❤ 생강은 각성이 있어 오전에 먹음 좋구요. ❤ 팁을드리면 햇생강은 칼보다 면장갑으로 문지르면 그냥 껍질벗겨 집니다~~
감사합니다.^^ 생강 껍질 벗기는 꿀팁 감사합니다!
만들어 겨울에 먹으면
참 좋겠네요
만들어 볼래요
감사해요❤❤
확실히 찌니깐 매운맛이 약해지는것 같아요.. 레몬을 조금 넣어 드시면 더 맛있어요^^ 따뜻한 겨울 보내세요
생강을 쪄서 먹는것도 좋지만 찐 생강을 잘 말려서 여러번 덖어서 곱게 빻으면 매운맛은 가감되고 영양은 더 업되서 좋아요 참고로 겨울에 쌍회차나 유지차에 타서 마시면 최고의 겨울차가 됩니다
네 긴영상에는 이 부분도 말씀을 드렸는데 짧은 영상에 담으려고 하니 이 부분은 생략되었어요^^ 이렇게 좋은 말씀 남겨주셔서 감사합니다.
ㅡㅡㅡㅡ@@yummy_mami
오우~ 이런 코리안 차 너무 좋아요~
쪄서 잘말려가지고 믹서기에해도되나요 양념용으로 찌지않고 그냥말려서 믹서기에 빻서사용하는데 쪄서말림 양념용을괜찮을지
@@홍아름-e3s 저는 너무 좋은것 같아요 고기잴때 김치할때 다 사용합니다 두세번 볶으면 쪄서 말린것보다 색도 이쁘고 좋습니다
요즘독감으로온모이아프고목은마르고기침은엄청나고 고생하는데 한번만들어서해봐야겠네요 저는대추.생강.배.은행넣고끓여서 먹었거든요
새로운 방법이니해봐야겠어요
감사해요
많이 힘드셨겠어요... 따듯하게 한잔 드시고 쉬실수 있음 푹 주무시면 참 좋을것 같아요... 아프지 마시고 얼릉 나으시길요..
@@yummy_mami 감사해요 ^&^
레시피 감사합니다❤❤❤❤
저도 감사합니다^^ 아이들과 함께 먹기위해 배를 뒤에 갈아 주었는데요 배는 빼셔도되세요^^ 많이들 배는 그대로 넣어서 걱정하시는분들이 많으시더라구요^^
감사합니다 🎉🎉🎉
저도 무지무지 감사드립니다.
당분없이 원재료만으로 마시면 혈당 걱정없이 마실텐데 말려서 달여 먹어야 겟어요
긴 영상에서는 쪄서 말려서 차로 드시거나 가루로 만들어서 드시는것도 추천드렸어요^^ 당이 걱정되신다면 쪄서 말려 차로 드시는게 좋을것 같습니다.
좋은정보 고맙습니다 하시는일 번창하세요
감사합니다^^
마지막에 쪼로록 부어준건 뭘까여?
뚜껑닫기 전에 꿀을 표면에 부어 주었어요..^^
오 생강 대추 궁합이 요래 잘맞는다니 마눌님 보고 해달래서 함 먹어봐야 겠네요
좋은 정보 영상감사드립니다~🎉🎉🎉
겨울철에 드실양만 해보시면 좋을것 같아요,, 꿀양을 조금 늘리셔도 괜찮아요^^ 몸이 으스스 할때 추운 아침에 따뜻하게 한잔 하면 몸이 따듯해져서 참 좋습니다.^^
생강은 차라리 휴롬으로 갈아서 즙나온거에 전분가라앉히고 즙만 써야 안쓰다네요~~
넵!! 다음에는 즙으로 한번 해볼께요^^
고맙습니다
저도 이렇게 해야겠네요
겨울한철 드실꺼만^^ 해보세요..그리고 쪄서 말려서 뜨거운 물에 우려드시는걸 추천합니다...그러무약효 좋은 햇생강 1년 내내 드실수 있어요^^
정성가득
찜기로 한번쪄서 효능은 높이고 아린맛은 줄었어요^^ 부드럽게 드시고 싶은분들께 추천드립니다^^
좋네요~😊
감사합니다.^^ 1년을 드실꺼면 꿀과 전체양을 1:1로 맞추시고 겨울한철만 드실꺼면 꿀양을 조절하시면 됩니다. 저는 겨울 한철 드시는걸 추천드립니다.^^
👏👏👏👍좋아요 😊
감사합니다.^^
맛있겠네요. 대추.배 들어가는데 또꿀을넣으면 당이좀많이들어가는듯😅난 먹을때 꿀넣어먹을께요 고마워요❤❤
네 기호에따라^^ 나에게 맞춰서 드시면 되지요
미리 넣어야 상하지 않게 할것 같은데요
여기에 도라지 추가해도 되나요
답변이 늦어 죄송합니다...도라지와 생강을 함께 드시는 방법도 좋을 듯합니다..
냉장보관하면 1년되두 골막지 안끼나요?
겨울한철 드시는 양으로 만드시면 되세요
이렇게하면 안매울까요?
쪄서 목넘김은 부드럽지만 생강의 매운맛이있으니 보름 ~한달정도 숙성해서 드시면 좋아요
와대박 맹글어먹어야지~
요즘 으스스 할때 한잔 마시면 참 좋아요^^ 겨울철에 드실 양만 만드시면 좋을 듯합니다.
꿀양을 조금 늘리셔도 좋습니다.^^
레몬과 함께 드시면 맛만 좋을뿐 아니라 영양과 효능도 up 된답니다
맞아요^^
생강차에 레몬을 넣으면 좋은점^^
면역력 강화: 생강과 레몬 모두 강력한 항산화 작용을 하여 면역력을 높여 감기나 독감 예방에 도움을 줍니다.
특히 겨울철 추위에 자주 겪는 감기 기운을 완화하는 데 효과적입니다.
소화 촉진: 생강은 소화 효소 분비를 촉진하고, 레몬은 위액 분비를 돕기 때문에
소화 불량이나 속이 더부룩한 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.
체온 상승: 생강의 매운 성분이 체온을 높여 혈액순환을 개선하고, 신체를 따뜻하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
특히 추운 날씨에 따뜻한 생강차를 마시면 몸이 따뜻해지고 기분이 좋아집니다.
피로 회복: 생강과 레몬은 모두 신체에 활력을 주는 효과가 있어 피로 회복에 도움을 줍니다.
항염 작용: 생강과 레몬에 함유된 성분은 염증을 완화하는 효과가 있어
관절염이나 근육통 등 염증성 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
해독 작용: 레몬에 풍부한 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 통해 체내 노폐물을 배출하고 해독 작용을 돕습니다.
요롷게 정리해봅니다.^^
꿀은 사향꿀이어도 되나요?
성분이야 차이가 있겠지만... 맛도 점도도 차이가 없으니 괜찮습니다.^^
건대추는 몇g을넣어요?
저는 150g 넣었는데 200~300g 넣으면 좋아요^^
재료 댓글에 적어두었습니다.. 댓글에 작어둔줄 알았는데 없어서 깜짝 놀랬네요
갈아서 한번 끓여야하나요?
아니요 저는 끓이지는 않았어요.. 끓여서 차로 드실때 레몬과 함께 드시면 더 좋습니다^^
배그냥넣으면
변하지않은ㄹ까요
오.. 굿.. 생강사와야겠네... ㅎ
생강차 부드럽게 드셔보세요^^
겨울에 이렇게 마시면 추위를 타지 않습니다 ... 2년째 먹는데 감기에 걸리지 않네요
저도 몸살기운이 있거나.. 으스스 하다 하면 바로 한잔 타서 마시면 넘 좋아요^^ 응원의 댓글 감사합니다.
마지막에 병에넣으건몬가요?
꿀이예요
오늘 햇생강으로 생강청 만들었습니다
맛있게 드세요.. 조금 오래 보관을 원하실 경우에는 꿀을 좀더 넣으시면 좋구요.. 겨울철 한철 드시면 좋아요.. 겨울 지나면 저도 잘 안먹게 되더라구요^^저는 만들고 뒷날 부터 마셨는데.. 쪄서 확실히 부드럽기 한듯 합니다^^ 으스스 할때 한잔 마심 그렇게 좋더라구요^^ 맛있게 드세요
와 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
감사합니다^^
와우😊
꿀양을 줄여서 겨울철에만 드실수 있는 양으로 하시는걸 강조 드립니다.^^
휴..손이. 많이 가네요ㅠㅠ
해보고 싶은데ㅜㅜ
생강 껍질까는게 손이 많이 가긴해요.. 생강 500g만 해보세요.. 생강과 대추 쪄서 갈아서 꿀이나 원당에 재워두시면 좋아요^^ 드실때 꼭 레몬추가해서 드시며 더더더더 좋습니다.겨울철 드시기에 좋습니다.^^
생강껍질에 영양이 있는데
벗기는게 좋은가요
생강껍질은 찬성분이라거 해서 저는 벗겼어요.. 생강 껍질째 드셔야 하는분들도 계시다고ㅠ해요.. 생강껍질은 체질에 따라 선택사항인듯해요^^
껍질은 벗기는게 좋대요
생강껍질은 찬 성질이 있어서 꼭 벗기라고 하던걸요^^
근데 당을 먹으면 안되서 그러는데
꿀 대신 스테비아 넣어도 될까요?
그럼요^^
생강껍진도 넜어야죠 잘닦아서
껍질이 찬 성분이라고 해서 저는 벗겼습니다
보름까지먹고 그다음에는 곰팡이로 변한다😢
곰팡이로 변하면 영상 바로 내릴께요
수저로 뜰때 마른수저로
뜨면 곰팡이 절대 안생겨요
대추 몆키로가요???
대추는 150g잉메요 근데.200~300정도 넣으면 더 좋을듯합니다^^
@@yummy_mami 감사합니다^♡^
대추씨가 아까워요.
대추씨 어떻게 쓰세요.. 저는 물에 한번 달여서 먹었어요.. 다른 방법 있으면 알려주세요^^
껍질 벗기지 말지..
껍질엔 찬 성분이 있다하여 저는 껍질을 벗겼어요^^
햇빛에 말려야 건생이 되는겁니다...
네 !!햇볕에 말린면 숙강으로 차에 우려드셔도 되고 갈아서 가루로 드셔도 된다고 긴 영상에서는 말씀드렸습니다
곰팡이펴서 엥
겨울철 먹을양만 만들었습니다
좋긴한데
생강을 찌고 배,꿀은 금방 상해요!
설탕을 넣어야지!
금방 먹어면 되겠네요!
네^^ 금방 먹으려구요..