Лаковая глазурь для пряников. Пряничные елочные шары./GLAZE FOR gingerbread

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 авг 2024
  • #глазурьдляпряников #лаковаяглазурь #пряники #печенье
    .
    ДЕКОР ПРЯНИКОВ • ДЕКОР ПРЯНИКОВ
    ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ • ПЕЧЕНЬЕ. ПРЯНИКИ.
    ПРЯНИЧНАЯ СМЕСЬ • Пряничная смесь специй...
    МАСТИКА- • МАСТИКА
    _______________________________________
    Подписывайтесь на наш канал :
    / @ljam2747
    Наш Instagram: www.instagram....
    Наша группа в одноклассниках ; ok.ru/group/51...
    Наша группа вконтакте ; club423...
    _______________________________________
    ЛАКОВАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПРЯНИКОВ
    .
    1 желток
    1 ч л сгущённого молока
    .
    Желток протереть через сито, добавить сгущённое молоко, перемешать, ввести нужный вам краситель, снова хорошо перемешать.
    Наносим равномерно лак кисточкой на готовый пряник. Отправляем в разогретую духовку до 70 градусов на средний уровень и подсушиваем 1,5-2 минуты(не больше!) При конвекции и открытой дверке. Спустя 2 минуты достаем пряники, даём остыть, снова наносим лак и повторяем сушку в духовке. ( При необходимости можно повторить и третий раз для насыщенного цвета). Экспериментируйте, творите.
    _________________________________
    GLAZE FOR gingerbread
    ...
    1 yolk
    1 tsp of condensed milk
    ...
    Rub the yolk through a sieve, add condensed milk, mix, add the dye you need, mix well again.
    Apply evenly varnish with a brush to the finished gingerbread. We send it to a preheated oven to 70 degrees at an average level and dry for 1.5-2 minutes (no more!) With convection and an open door. After 2 minutes, we take out the gingerbread cookies, let them cool, apply varnish again and repeat drying in the oven. (If necessary, you can repeat it a third time for a rich color). Experiment, create.

Комментарии • 61

  • @larysapyvniuk8280
    @larysapyvniuk8280 5 месяцев назад +1

    Очень интересное видео, мне понравился и ваш канал. С уважением Ваш новый подписчик ❤❤❤

    • @ljam2747
      @ljam2747  5 месяцев назад

      Рада Вас приветствовать. Спасибо за добрые слова и подписку❤️

  • @user-vp9gc3xl5e
    @user-vp9gc3xl5e 8 месяцев назад +1

    Спасибо за красоту. Творческих успехов. Творите.
    Радуйте нас.

    • @ljam2747
      @ljam2747  6 месяцев назад

      Спасибо большое 🥰

  • @user-cr5sn3ux1w
    @user-cr5sn3ux1w 8 месяцев назад +1

    Классные игрушки получились, спасибо🎉

  • @user-cm5nz3lz4w
    @user-cm5nz3lz4w 8 месяцев назад +1

    Какой скоростной и отличный рецепт с таким же результатом! Огромное спасибо! 👏👏👏

    • @ljam2747
      @ljam2747  8 месяцев назад

      Пожалуйста 🌷🥰

  • @user-wr3lz5nq7s
    @user-wr3lz5nq7s 8 месяцев назад +1

    Супер!!! Дякую !!! Для мене--це новинка,така глазур ! Беру на замітку !!!

    • @ljam2747
      @ljam2747  8 месяцев назад

      Пожалуйста 🌷

  • @user-fz5nb5jh2f
    @user-fz5nb5jh2f 8 месяцев назад +1

    Как мы вовремя встретились,в этом году хочу оформить свою ёлочку пряничными игрушками,какие замечательные шары!Спасибо Вам,с меня лайк и подписка!❤

    • @ljam2747
      @ljam2747  8 месяцев назад +1

      Спасибо за подписку 🌷 творческих успехов

  • @user-kw7lf1yn5b
    @user-kw7lf1yn5b Год назад +3

    Настоящий шедевр! Просто бомба!!! 👍🎅

  • @aidynaybukharbayeva2628
    @aidynaybukharbayeva2628 9 месяцев назад +2

    Так необычно и эффектно! Спасибо мастеру, что поделились ❤. Счастья вам и здоровья! Заберу рецепт себе в копилку ❤.

    • @ljam2747
      @ljam2747  9 месяцев назад

      Спасибо за добрые слова🌷 пожалуйста.

  • @user-kk2dj3sc9m
    @user-kk2dj3sc9m Год назад +1

    Ну очень красиво!

    • @ljam2747
      @ljam2747  Год назад +1

      Спасибо 🌷

  • @user-ip8ie6hs7y
    @user-ip8ie6hs7y Год назад +2

    Просто огромнейшее спасибо. Это действительно эфектно смотрится с учетом того что многие только начинают заниматься пряниками. Особая блгодарнось за ответы на каждый вопрос в коментах

    • @ljam2747
      @ljam2747  Год назад +1

      Пожалуйста)) спрашивайте, с радостью подскажу интересующие моменты.🌷

  • @user-bn6dp3zc3s
    @user-bn6dp3zc3s 2 года назад +2

    Очень аккуратно и красиво!!! Спасибо за мастер класс!!! Творческих успехов Вам! Самого замечательного и позитивного Нового года! Счастья, здоровья крепкого, радости и любви!!!

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 года назад

      Спасибо большое за теплые слова. 🌼 Очень приятно. И Вам всего доброго в Новом году.

  • @IvanIvanov-nw2kc
    @IvanIvanov-nw2kc 2 года назад +1

    Замечательно. Просто,доступно,быстро и удобно.

  • @user-wo2jn8ok6w
    @user-wo2jn8ok6w 2 года назад +2

    Ничего себе, вот огромное спасибо. Мне очень нужен этот рецепт

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p 8 месяцев назад +1

    Красиво❤

    • @ljam2747
      @ljam2747  8 месяцев назад

      Спасибо 🌷

  • @valiantsimasmaliak69
    @valiantsimasmaliak69 10 месяцев назад +1

    Спасибо!

  • @user-nh4tn8qr3p
    @user-nh4tn8qr3p 3 года назад +1

    Супер😚👍👍👍💟💟❤

  • @user-sg8bf7tu4l
    @user-sg8bf7tu4l 6 месяцев назад

    Спасибо.Мне очень понравился ваш МК.
    Скажите, а где вы купили такой молд для мастики, я такой не встречала.

    • @ljam2747
      @ljam2747  6 месяцев назад

      Здравствуйте. Пожалуйста 🌷 Пркупала очень давно, лет 11 назад)) не помню если честно где🌷

  • @user-rf2it9uv2p
    @user-rf2it9uv2p Год назад

    👋👋👋👋👋

  • @user-vf1wj6kb5p
    @user-vf1wj6kb5p Год назад +2

    ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА!🔥👍😊

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p 8 месяцев назад

    Скажите,, а для чего Вы делала такие доставки. ❤,, для домика наверно?

  • @chococake_ru
    @chococake_ru 8 месяцев назад

    Очень красиво. А как и вообще можно закрепить сахарную картинку на этот лак?

    • @ljam2747
      @ljam2747  8 месяцев назад

      Здравствуйте. Спасибо 🌷
      Интересный вопрос👍😉. Не проводила такие эксперименты. С сах.бумагой не работаю, с ваф.в основном. Её я думаю на голую глазурь не приклеила бы,т к какая б толстая бумага не была, она просвечивала красный цвет, раз, поверхность для картинки не идеально ровная, два, на шоколад картинка ваф.отклеивается, тоже значит нет, три. Один вариант на мастику... Вот сахарную скорее всего можно приклеить на шоколад. Поэкспериментируйте😉✌️

  • @CarinaFelici
    @CarinaFelici Год назад

    Спасибо за МК. Скажите, кондурин на помадке не высыхает окончательно? Т.е. будет пачкать руки?

    • @ljam2747
      @ljam2747  Год назад

      Здравствуйте. Пожалуйста ☺️. Он высыхает, т е липким не будет, но учитывая что это порошок, который не до конца расворяется в спирте, он слегка может браться на пальцы, если дотрагиваться.

  • @user-hv4wr3vw3r
    @user-hv4wr3vw3r 9 месяцев назад

    Красиво очень, скажите сколько мастика остаётся мягкой на прянике, чтобы детки зубки не сломали? Глазурь супер, уже опробовала, спасибо Вам.

    • @ljam2747
      @ljam2747  9 месяцев назад +1

      Здравствуйте.
      Спасибо.
      Все зависит от того, какую мастику Вы используете и срок изготовления, я использовала молочную( самодельную) и делала за неделю до нового года, все хорошо, зубы у всех на месте)) она твердеет за это время , но ни в камень.

    • @user-hv4wr3vw3r
      @user-hv4wr3vw3r 9 месяцев назад +2

      @@ljam2747 спасибо большое

  • @elenaya3626
    @elenaya3626 2 года назад

    Здравствуйте. Подскажите а форму чем нибудь смазываете? Или присыпаете? У меня есть такая форма, но не рога у оленя, не рукавички у снеговика не выходят, отламываются

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 года назад

      Здравствуйте, уточните какая форма( молд для мастики или вырубка для пряников)

  • @olga6029
    @olga6029 Год назад

    Здравствуйте,вечером их высушила в духовке,а за ночь глянец отсырел почему так,и что делать,а так конечно очень красиво получилось

    • @ljam2747
      @ljam2747  Год назад

      Здравствуйте.
      Несколько причин может быть: недосушили в духовке, очень толстый слой глазури, не просушили первыйслой хорошо, нанесли втопой, очень жарко или очень влажно в комнате, надо еще соблюдать правила хранения пряников, об этом можно почитать в интернете.

  • @user-lc1yh5ob6k
    @user-lc1yh5ob6k 2 года назад

    Здравствуйте скажите пожалуйста а пряник не стаёт твердым если его подсушивать раза три в духовке?

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 года назад +1

      Здравствуйте. Нет, не становится, температура не высока , да и сушится несколько минут в общем.

  • @user-vp8fj3xz9l
    @user-vp8fj3xz9l Год назад

    А красители пищевые. Пряники можно есть?

    • @ljam2747
      @ljam2747  Год назад

      Красители пищевые. Есть можно)

  • @fotini5127
    @fotini5127 Год назад

    Скажите пожалуйста в молд вы какую мастику употребили, спасибо

    • @ljam2747
      @ljam2747  Год назад

      Здравствуйте. Молочная мастика. Ссылка на её изготовление есть под видео.

    • @fotini5127
      @fotini5127 Год назад +1

      @@ljam2747 Спасибо большое за быстрый ответ.Удачи вам.

  • @marinamarkevich778
    @marinamarkevich778 2 года назад

    Скажите, пожалуйста,можно ли сушить глазурь не в духовке, а просто на столе?

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 года назад

      Здравствуйте. Можно сушить только в духовке.

    • @user-vt6yl4zz4r
      @user-vt6yl4zz4r 2 года назад

      Можно сушить в электрической овощесушилке

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 года назад

      @@user-vt6yl4zz4r здравствуйте, не могу сказать, не экспериметировала такой вариант.

  • @user-ho1tb6kq3v
    @user-ho1tb6kq3v 2 года назад

    При какой температуре сушить???

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 года назад

      Здравствуйте. Температура духовки 70 градусов.

    • @user-ho1tb6kq3v
      @user-ho1tb6kq3v 2 года назад +1

      @@ljam2747 спасибо

  • @user-ws7dm3qd1m
    @user-ws7dm3qd1m 2 года назад

    А как хранить такие пряники и срок хранения?

    • @ljam2747
      @ljam2747  2 года назад +1

      Здравствуйте. Не более трех недель, в плотно закрытом контейнере или каждый пряник в индивид.упаковке.

  • @user-dj2sz3eu3n
    @user-dj2sz3eu3n Год назад

    Подскажите пожалуйста ,производителя этого прекрасного красителя

    • @ljam2747
      @ljam2747  Год назад

      Здравствуйте, у меня гелевый Топ Декор. Можно любой водорастворимый.

  • @user-nk5lm5rh3m
    @user-nk5lm5rh3m 3 года назад +1

    Спасибо!