วิธีทำปลาเผาเกลือง่ายๆเคล็ดลับทาเกลือให้ติดตัวปลาเหมือนร้านปลาเผา/ครัวกัณฐมณี channel
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- วิธีทำปลานิลเผาเกลือ ปลาเผาเกลือง่ายๆเมี่ยงปลาเผาพร้อมเคล็ดลับทาเกลือให้ติดตัวปลา น้ำจิ้มถั่วตัดรสเด็ด
ปลานิล1ตัว
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ครึ่งถ้วยตวง
เกลือ1ถ้วยตวง
น้ำจิ้มถั่วตัด
พริกขี้หนูแดง10-15เม็ด หรือตามชอบ
พริกขี้หนูสวน15-20เม็ด หรือตามชอบ
กระเทียมจีน15กรีบ
รากผักชี2ราก
ถั่วตัด3-4แผ่น
น้ำตาลมะพร้าว1-2ช้อนโต้ะ
น้ำปลา3ช้อนโต้ะ
น้ำกระเทียมดอง4ช้อนโต้ะ
มะนาว4ช้อนโต้ะ
เกลือ1ช้อนชา
ผงชูรส1ช้อนชา ไม่กินก๋ไม่ต้งใส่
ผงปรุงรสจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
ปรุงรสตามชอบ
ผักแกล้มตามชอบ
วิธีทำปลานิลเผาเกลือง่ายๆเคล็ดลับทาเกลือให้ติดตัวปลา เสริฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วตัดรสเด็ดจ้า
วัตถุดิบใต้คลิปจ้า
ฝากกดติดตามเป็นกำลังใจให้กับแม่รุ่งด้วยนะคะ
.ต่อ
ส
ชอบกินมากค่ะ'ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ👍😋
ขอบคุณมากค่ะ
ปลานิลเผาเกลือ จะเป็นซอฟต์พาวเวอร์ ของไทยที่แท้จริง ปลาต้องเป็นปลานิลจิตรลดา เพราะปลาแม่น้ำไนล์ไม่มีเนื้อ กว่าจะเป็นปลานิลจิตรลดา ต้องผ่านเรื่องราวมากมายจนเป็นตำนานเลย ต่อมาเกลือที่จะใช้ก็ต้องเป็นเกลือสินเธาว์ ที่บ่อเกลือจังหวัดน่านเท่านั้น น้ำจิ้มก็ต้องใช้พริกขี้หนูสวนจาก อ.บ้านคา จ.ราชบุรี มะนาวก็ต้องใช้มะนาวแป้นสมุทรสาคร เกลือก็ใช้นาเกลือสมุทรสาคร ทุกขั้นตอนละเอียดละออ เลือกสรรรค์วัตถุดิบอย่างละเอียดละออ อีกเยอะ กระทั่งคนย่าง ต้องเป็นผู้ชายที่ขี้เมาตลอดเวลา เพราะจะอดทนต่อการพลิกปลา แบบใจเย็น และมีอีกหลายอย่างที่ขี้เกียจบรรยาย ซื้อเขากินเถอะง่ายดี
อันนี้เรื่องจริงเลยนะ ดิฉันอยู่ต่างประเทศ เนื้อปลานิลที่เค้าเอามาขาย รสชาดสู้ของไทย (ปลานิลจิตรลดา ) ไม่ได้เลย
เนื้อน้อยและไม่มีความหวาน ทานไม่อร่อยเหมือนปลานิลของไทยค่ะ
ปลาเผาน้ำจิ้มรสเด็จน่ากินมากจ้า
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
สูตรนึ้น่าทานจังค่ะ
มาค่ะ😋👍
ได้ความรุ้ดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีครับ
มาฟังเคล็ดลับดีๆ
วิธีเผาปลานิลเผาเกลือครับ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
ว้าวๆๆๆๆ น่าทานจริงๆ ได้เทคนิคดีๆไปใช้ เพิ่งทราบเทคนิคใช้แป้งสำลีผสม ทาย้อนเกล็ด ออกมาน่าทานมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
ปลานิลย่างเกลึอตัวใหญ่มากเลยครับ.น้ำจิ้มรดเด็ดอร่อยมากๆ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
ของโปรดเลยครับ ชอบมากๆ
ขอบคุณมากค่ะ
เย็นนี้ต้องจัดค่ะ ขอบคุณสูตรค่ะ😊😊
แจ่มเลยคราบ
ปลาเผาเกลือตัวใหญ่มากๆค่ะ โอ้ยยยยหิวเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ👍
ปลาเผาน่ากินมากเลยค่ะแม่รุ่ง
น้ำจิ้มน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ปลานิลย่างเกลือของแซบเลยครับ
มาค่ะลุงชัย
สวัสดีค่ะ ปลาเผาเกลือ น้ำจิ้มถั่วตัดน่าอร่อยมากจร้า Like
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้เด็ดเลยครับ..ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ😋👍
หูยย ของโปรดเลยค่ะ ปลาเผาเกลือตัวโตๆพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด และผักสดๆ น่าอร่อยมากเลยค่ะ
มาๆค่ะ😋
ผมก็ชอบครับกินง่ายๆไม่อ้วน
Yes it is very healthy and delicious! I cooked it for the first time in my new video !:)
โอ๊ยยย เมี่ยงปลานิลเผา น่าทานมากค่ะ หิว อยากทานมากๆ ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
มาชมวิธีทำปลาเผาเกลือด้วยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ได้อีกเมนูแล้วจ้าแม่รุ่งจ้า ขอบคุณค้า
จัดด่วนค่ะ
มาดู มารอกินปลาเผาตัวใหญ่ ๆ นะครับพี่ ยกนิ้ว 207 ส่งแรงใจจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะมาดูเมนูปลานิลเผาค่ะ..น่าอร่อยมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ว้าว เมี่ยงปลาเผาน่าทานมากเลยครับ
มาค่ะทานด้วยกัน👍
สวัสดีค่ะมาชมวิธีทำปลาเผาเกลือและดูเคล็ดลับทาเกลือไม่ให้ติดตัวปลาค่ะ ทำได้น่ากินจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ปลานิลเผาเกลือกับเคล็ดลับดีๆ ขอบคุณสูตรน้ำจิ้มถั่วตัดจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
ปลาเผาเกลือเมนูสุดยอดความอร่อยเลยค่ะแม่รุ่ง น่าทานมาก ของโปรดเลยจ้า
มาค่ะคุณครูแซ่บๆ😋👍
หวัดดีค่ะแม่รุ่ง ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ
ขอบคุณมากจ้าพี่จูลี่😊
love 415 เมี่ยงปลานิลเผา น่าทานมากค่ะ หิว อยากทานมากๆ ค่ะ😋👍
ขอบคุณมากค่ะ
ผสมแป้งสาลีกับเกลือขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินจัง🤤
น่าทานมากเลยค่ะปลานิลเผาเกลือ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
The grilled fish is deliciously looking and you have cooked it to perfection too. Thank you for sharing with us your recipe dear.
มาอร่อยกับปลาเผาด้วยคนค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊
เมี่ยงปลานิลเผา น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
ปลาเผาหน้าทานมากๆ เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏
ปลาเผาเกลือเรื้อหวานๆเนาะจ้า มักกินเด้จ้า
ขอบคุณมากค่ะพี่👍
ปลาเผาเกลือตัวนี้ผมขอนะครับ น่ากินมาก
ขอบคุณมากค่ะ
ปลานิลอบเกลือย่างเป็นตาแซบแฮงค่ะ มีใช้ถั่วตัดด้วยเคล็ดลับความอร่อยอยู่ตรงนี้นี่เอง
ขอบคุณมากค่ะแม่น้อย🙏🙏🙏
เนื้อมันนุ่มดีครับเนื้อปลา
it looks amazing! I just tried cooking this grilled fish for the first time!
สวัสดีค่ะ ขอบคุณวิธีทำปลาเผาเกลือ ชอบกินมากค่ะ
มาค่ะทานด้วยกัน😋👍
มารับชมเคล็ดลับทาเกลือให้ติดตัวปลาด้วยคจ้า เผาเองทีเกลือร่วงหายหมดเลยจ้า สูตรน้ำจิ้มน่ากินมากค่ะ ชอบน้ำจิ้มมากค่ะราดข้าวสวยร้อนๆ😋😋
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
ปลานิลเผาเกลือน่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากคะเมนูนี้ น่ากินมากคะแม่รุ่ง
ขอบคุณค่ะแม่ดา
สวัสดีจ้า ทำเสร็จแล้วน่าทานมากจ้า
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏🙏
คุณรุ่งคะ น่าทานสุดๆ เรยค่ะ เนื้อปลาขาวๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ จ้า ไลฟ์จ้า
ขอบคุณมากค่ะพี่🙏🙏🙏
หอมกรุ่นอร่อยๆ สุดยอดเลยครับ
มาๆค่ะ😋
กินเป็นประจำเลยครับ เมนูนี้ขอบมากๆ
ขอบคุณมากค่ะ
Looks very delicious and healthy food 👍
All right? congratulations, I liked this video, it was great, excellent video, beautiful work, very good, very beautiful, have a lot of successes, God bless you always❤😀👌👍🙏🙏🙌🙌🙌🙌👏👏👏👏👏👏👏
เทคนิคดีมากเลยคะแม่รุ้ง
ขอบคุณมากค่ะ
So good cooking nice creativity to
เห็นแล้วอยากทานขึ้นมาตอนนี้เลยค่ะแม่รุ่ง เผาได้สวยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
มากินปลาเผาตัวใหญ่ๆ โรยเหกลือบางๆ กิินกับน้ำจิ้มถัวตัดแซ่บๆ แกล้มผักสดๆ โอ้ยๆ น่าอร่อยมากๆจ้าแม่รุ่ง
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่ากินมากๆปลาเผาเกลือ
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะน่าทานมากจ้าปลาเผา😋👍
ขอบคุณค่ะป้าริน🙏🙏🙏
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดครับ👍👍👍👍👍
ปลาหน้ากินมากๆคะ
I love this fish. I cooked it for the first time in my new video :)
ทำได้ดีมากครับผมน่ากินครับ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
น่ากินจังเลยค่ะแม่รุ่ง น้ำจิ้มสีสวยน่ากิน ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏🙏
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผมชอบกินมากๆครับ ไปตลาดนัดเมื่อไหร่ต้องซื้อปลาเผากลับบ้านทุกครั้ง บางร้านมีมะเขือเผาแถมด้วย ต่อไปนี้ผมจะลองทำกินเองดูบ้างแล้วล่ะครับ น้ำจิ้มน่าอร่อยจังครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ ลองดูนะคะ
ปลาเผากินกับส้มตำคือสิแซบเนาะจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
น้ำลายหยดเลยค่ะแม่รุ่ง ได้ตำแตงอีกสักครกแจ่มเลยค่ะ
มาค่ะพี่แหม่ม😋👍
มาดูวิธีเผาปลาด้วยจ้า น่าทานมาก
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบกินมากครับแม่รุ่งเมนูนี้
เมนูนี้ทานได้เยอะๆไม่อ้วนแน่นอนค่ะ
ปลาเผาเกลือ กับน้ำจิ้มรสเด็ด ผักมาเป็นสวน น่าอร่อยมากๆค่ะแม่รุ่ง
มาค่ะทานด้วยกัน
ได้ความรู้เรื่องการเผาปลาอาบเกลือสุดๆเลยค่ะ ยุ้ยขอขอบคุณสูตรจริงๆเลยนะคะ. เพื่องรู้ว่าต้องเอาเกลือมาผสมแป้ง. สุดยอดเลยค่ะ ทำออกมาน่าทานสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากจ้า
ใช้แป้งมันแทนได้มั้ยคะ
ขายตัวกี่บาทค่ะ
หน้าทานมากๆครับ
ขอบคุณมากค่ะ
เมนูโปรดพ่อบ้านเลยค่ะ น่ากินมาก
ขอบคุณมากค่ะ👍
ขอบคุณสูตรเด็ดจ้าเพิ่งรุ้
ขอบคุณมากค่ะพี่เล็ก💕
จะต้องลองทำบ้างขอบคุณค่ะ👍🙏
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
🥰
ปลาเผาเกลือน่าทานครับผม
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
มาดูวิธีทำปลาเผาเกลือครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ปลานิลตัวใหญ่ๆ น้ำจิ้มรสเด็ด ผักเคียงเยอะๆน่ากินมาก
ขอบคุณมากค่ะ
เมนูเมี่ยงปลาน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
*Great recipe!!Thumbs up!!!Have a nice day!!* 🙋 👍 😀 😍 😘 🌺 🌻
ดูแล้วทำให้การเผาปลาเกลือง่ายๆๆๆขึ้นมาเลยทีเดียว พร้อมกับน้ำจิ้มนี้ อร่อยเลย
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏🙏
เยี่ยมมากๆๆเลยครับ แวะมาให้กำลังใจครับ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
ปลาตัวใหญ่น่าอร่อยมากเลยคะ
ทานด้วยกันค่ะ🥰
ของชอบเลยจ้า แซ่บๆค่ะ
มาจ้าแซ่บๆ🥰😋
ปลานิลเผาเกลือน่าทานมากๆจ้า ป้าแบมมากิ๋นตวยเจ้า เมี่ยงปลานิลผักสดน้ำจิ้มแซบๆจ้า ขอบคุณคลิปอร่อยๆจ้า
ขอบคุณมากๆค่ะ
เด็ดเลยครับเมนูนี้..
ขอบคุณมากค่ะ
ปลาเผาน้ำจิ้มแช่บน่าทานมากเลยจ้า
ขอบคุณมากๆค่ะ😋👍
เคยไปสั่งทานที่ออสเตรเลีย แต่เป็นปลาทะเล ไม่รู้เขาใช้เกลืออะไรโปะ แต่เม็ดใหญ่ๆ โปะหนาเป็นนิ้วเลย แล้าเขาก้อเอาใส่ตู้อบแทนเตาย่าง แต่บ้านเราหอมอร่อยกว่า กลิ่นเตาถ่านมันคุ้นเคย
แบบนี้เลยน้ำจิ้มชอบมากๆจ้า เมื่อวานเพิ่งกินไปจ้ามาเจอคลิปแม่รุ้งอยากกินอีกจ้า ฮาฮา
มาจ้าพี่รัตน์🙏🙏🙏
สวัสดีครับ หน้าอรอ่ยมากๆครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่ากินมากค่ะแม่รุ่ง เราใช้แป้งข้าวโพดผสมกับเกลือได้ไหมค่ะ?
ได้ค่ะ👍
สูตรดีมากเลยครับ ย่างออกมาน่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะแม่รุ่ง
มาค่ะพี่😋👍
เมี่ยงปลานิลเผา น่าทานมากค่ะ หิว อยากทานมากๆ ค่ะ
มาๆค่ะ😋
อยากินปลาเผาจังคร้า
มาๆค่ะ😋👍
น่าทานมากครับ ถ้าไม่ใช่ปลาสด แช่เย็นค้างคืน หรือแช่ฟรีตไว้จะเผาเกลือแบบนี้ได้มั้ยครับ
เผาได้ค่ะ👍
ปลาตัวอ้วนๆ น่ากินมากเลยครับ แม่รุ่ง😋❤️
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
ตาแซบหลายครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ปลาเผาเกลือ กินแบบเมี่ยงเลยน่ากินมากๆเลยค่ะ อยากกินเลย💕
มาค่ะเมนูนี้ไม่อ้วน😋💕
น่ากินจังเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ👍
สวัสดีค่า ปลาเผาตัวใหญ่น่ากินมากจ้า น้ำจิ้มสุดแซ่บยั่วมากจ้า
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
ว้าวน่าทานมากอยากลองทำดูค่ะ
ลองทำดูนะคะ