SIZE OF MEAT PIECES FOR BBQ SHISH KEBAB. ENG SUB
HTML-код
- Опубликовано: 24 апр 2024
- Friends, today, using the example of preparing shish kebab from a young goat, I want to talk to you about how the meat should be cut for shish kebab, that is, what size and shape should the pieces be for a proper shish kebab
#meat #bbq #grill #goat #goatmeat #meat #kebab
Дорогой товарищ, размышлял, почему мне нравятся Ваши ролики, и Ваш канал в целом: в них есть идея, которую Вы потом воплощаете в жизнь, есть философский подход, про взгляд художника я писал Вам в других комментариях, а главное, в них есть душа и вкус к жизни. То, что Вы этим делитесь с нами, своими подписчиками, дорогого стоит. Здоровья Вам и Вашим близким!
Спасибо вам большое мой дорогой друг, мне очень приятно читать эти строки, это здорово вдохновляет меня. Будьте счастливы и здоровы🖐🙂
Согласна, Уважаемый ❤❤❤
🖐🙂
Как всегда красиво и вкусно.
Спасибо вам большое🖐🙂
Четко, профессионально, по Бакински
Спа ибо вам большое🖐🙂
Весна пора шашлыков. Ай люблю. Салам из Сев Кавказа.!
Алейкума салам дорогой друг! Согласен с вами нет ничего вкуснее шашлыка. Спасибо вам большое за просмотр и за комментарий👍🖐🙂
Спасибо за правильные советы дядя Рауф 🙏
На здоровье мой дорогой🖐🙂
Салам с Грозного, Каспийский берег👍👍👍
Алейкума салам! Спасибо вам большое🖐🙂
Привет Каспийскому Берегу с берегов рек Уфа и Белая(Агидель)!🤝👌👍❤️
Классно, география моих подписчиков всё расширяется и расширяется, спасибо большое за просмотр и комментарий👍🖐🙁
ВСЁ СУПЕР КАК ВСЕГДА 👍👍👍
Спасибо большое мой друг🖐🙂
Молодец! Коротко и ясно.все по делу.❤
👍🤩💥
Спасибо вам большое👍🖐🙂
Рауф, как всегда, всё на высшем уровне, особенно кусочки в спичечный коробок и научное объяснение его. Козье мясо в качестве соютмы с сушёным кизилом пробовала, а шашлык- нет. Спасибо за интересное и вкусное видео. Супер!!!🙏👍
Камалла ханум, я тоже ел бугламу из козлятины, очень вкусно, шашлык первый раз ем, но не раз слышал от знатоков, что шашлык из молодого козлика по вкусу даже превосходит барашка, вот и решил попробовать. Спасибо вам большое Камилла ханум🌷🌷🌷🌷🌷👍🖐🙂
Настолько аппетитно👍👍👍
Спасибо вам большое🖐🙂
Салам с Махачкалы очень здорово молодец Рауф!!
Алейкума салам дорогой друг! Спасибо большое за просмотр и за коммент👍🖐🙂
Как всегда очень приятно смотреть вас..здоровья вам и вашей семье!!
Спасибо вам большое, взаимно🖐🙂
Нет, это уже вообще КОШМАР, ВУЛКАН слюнок. Спасибо, наш Любимый Изверг ❤
На здоровье🌷
Салам брат мой Рауф! Все супер, спасибо большое! А костюм вообще огонь!
Алейкума салам брат мой Фатали! Спасибо тебе большое дорогой👍🖐🙂
Рауф Ака.. одиннадцатый час ночи.. сон пропал!
Я и сочувствую тебе и радуюсь одновременно Ринат😁 Спасибо тебе большое дорогой🖐🙂
@@Caspiana Непременно воспользуюсь этим рецептом
@rinatkurbanov5914 🖐🙂
СРОЧНО НУЖНО ПОКУШАТЬ ❤❤❤
@user-im7co4nj7k Приятного аппетита🙂
Wow, finally someone who talk's and teaches the way the food is done. Awesome.
Thank you very much for watching and for your comment🖐🙂
Салам Рауф муаллим. Смотрим новый ролик.👋
Спасибо дорогой👍
Привет Рауф как всегда всё отлично просто класс желаю тебе и твоей семье крепкого здоровья.🍻
Спасибо большое Иван дорогой, взаимно дорогой, счастья и здоровье тебе и твоим близким👍🖐🙂
Ваши ролики заряжают энергией и дают оптимизм и желание жить!!!!)))
Я рад, что мои ролики так положительно на вас воздействуют. Спасибо вам большое🖐🙂
🔥🔥🔥
👍🖐🙂
Выглядит аппетитно! Обязательно приготовлю!)
Попробуйте обязательно, только говорят у козлятины есть свой сезон, но я не знаю на сколько это верно. Спасибо вам большое🖐🙂
Рауф! Зачетно! Все просто и красиво! Оператору передавай респект)
Спасибо большое Сергий, обязательно передам👍🖐🙂
Salam Rauf bey! Kak vseqda vkusno i oriqinalno.Allah qorusun!
Çox sağ olun Fikrət bəy👍🖐
Добрый вечер д. Рауф! Просто шикарный у Вас получился шашлык, 👍
Спасибо тебе большое дорогой🖐🙂
Рауф салам брат!!!
Идеально все сделал погода супер,жареные овощи ,пистолетики , шашлычок настроение прям подымается,обнял брат, благ всех
Спасибо большое Женя брат👍🖐🙁
Чяпиш класный👌
Спасибо большое Эльман🖐🙂
Vkus spesifiskiy👏👏👏👏👏👍👍👍👍👏
Настоящий деликатес слушай😁👍🖐
Только что готовил шашлык, пришёл домой смотрю на ютубе вы тоже готовите)) Nush olsun
Сезон начинается да🙂 Спасибо большое, сизя да нуш олсун👍🖐🙂
Кошки капитана Рауфа- пираты каспийских берегов!👍😅
Это точно, настоящие пираты😁👍
@@Caspiana Мангал на обордаж ещё не берут? 😅
@user-im7rw6cm3y Пытаются уже😁
@@Caspiana 👌😅 без кота- жизнь- не та!
@user-im7rw6cm3y 😁👍
Как всегда СУПЕРБЛ👌Вот за что я люблю Ваш канал и всегда с удовольствием смотрю.. так это за то, что никогда у вас нет ничего ЛИШНЕГО. Все рецепты, исключительно ПРАВИЛЬНЫЕ!!! Подскажите пожалуйста, а у козлика есть свой специфический привкус( на примере барашка)? Спасибо и всех благ вам👍👍👍
Приветствую вас мой дорогой друг! У козлика привкус есть, но он очень слабый, еле ощутимый. Спасибо вам за добрые слова. Удачи вам во всём🖐🙁
Глубина мангала, хороший уголь, ровный жар и время, 2 раза с каждый стороны и все. Спасибо.
Совершенно верно, спасибо вам большое🖐🙂
Дорогой человек желаю вам и вашей команде здоровья и счастья. Очень прекрасное и познавательное видео. Благодарю вас за прекрасные видео. Лайк с меня.
Я рад, что вам понравилось, спасибо большое. Я тоже желаю всего самого хорошего вам и вашим близким🖐🙂
Шашлык из баранины для меня лично номер один, обожаю его, козлятина мне не зошла✋
Для меня тоже, но многие говорят, что хороший козлик не хуже барашка бывает. Спасибо вам большое за просмотр и за комментарий🖐🙂
@@Caspianaготовлю шашлык и из барашки и из козлика, нравится и тот и тот. Всё дело в маринаде. Мариную по тому же принципу как и вы, только 1 сутки и добавляю килограммов на 3-5 мяса где-то 300-500 грамм миниралки. Мясо становится мягче и сочнее. Всё остальное зависит от того кто готовит, углей и высоты мангала.
@user-ms2cg8ft6u Всё правильно, оба шашлыка хорошие, спасибо вам за просмотр и комментарий👍🖐🙂
Приветствую дядю Рауфа из Германии,под новый год планирую приехать в Баку и если позволите к вам тоже приеду в гости❤❤❤.друзья Немцы тоже хотят к вам😂 говорят это золотой человек
Приветствую вас мой дорогой друг! Приезжайте конечно, буду только рад. Спасибо большое, что смотоите меня👍🖐🙁
@@Caspiana❤❤❤
@Auto.d81 🖐🙂
Супер
❤❤❤
Спасибо большое🖐🙂
Доброе, Уважаемый и Дорогой Рауф. Как всегда буду писать по ходу. КСТАТИ, пока ещё Уважаемый и Дорогой и даже Рауф. Рада Вас и Ваше Искусство увидеть и потом насладиться ❤
Доброе утро мой дорогой зритель и друг🖐🙂
Здравствуйте Рауф, здравствуй Каспийский берег. Сразу посмотрела, зразу лайк. А вот с коментарием припозднилась. У нас выходные, погода шикарная. Конечно дача, конечно шашлык. При нарезке учла ваши уроки - конечно правильно. Меньше вертишь . Быстрее жарится, особенно актуально когда народу много, все долго не виделись, все хотят поговорить - туда сюда и шашлык готов. Как всегда - 💥💥💥👍😅👍👍❣️❣️❣️
Приветствую вас дорогая Ирина ханум! Спасибо вам большое! Поздравляю вас с открытием дачно-шашлычного сезона. Желаю вам хорошо провести это прекрасное тёплое время года🌷🌷🌷🌷🌷🖐🙂
@@Caspiana спасибо. Всем хорошим людям , всего хорошего🥰🥰🥰❣️👍💥
@irinakaliadina6913 👍🖐🙂
Без меня не кушайтеееее😅
Ни в коем случае, сижу жду вас🙂👍
Слов нет, супер!
Спасибо вам большое🖐🙂
Маринад на Киви 🥝
Или на Газировке
Было бы мягче ,сочнее и вкуснее 😊
На газировке делал, на киви ещё не пробовал. Спасибо вам за просмотр и коммент👍🖐
Керемет!!
Рахмат вам дорогой друг👍🖐🙂
Salam Rauf bəy gözəl ciğdı ətraflı izahınıza görə cox sağolun
Salam Səbuhi bəy! Çox sağ olun, Allah razı olsun🖐🙂
Салам Рауф Киши!Удачи, спасибо.
Салам Адыль Киши, чох саг ол дорогой🖐🙂
Салам Родной респект тебя и благополучие я сам гурман твои работа очень нравится супер готовиш ❤
Алейкума салам дорогой друг! Спасибо большое за просмотр и коммент👍🖐🙂
Super 👍
Çox sağ olun🖐🙂
Салам Рауф гардаш вы как всегда готовите лучше и вкусно шашлык из козленока ето моёго детство ❤🎉.
Алейкума салам гардаш! Спасибо большое за просмотр и за комментарий🖐🙂
Как всегда Ты Супер🙏👍💥🇩🇪🇦🇿
Саг ол Джека ай брат👍🖐🙂
Бях бях бях. Жду не дождусь встречи в мае!!!
Спасибо вам большое🖐
Супер!👍🔥🌶Как всегда, всё вкусно и красиво! С душой. Я пропустил, когда вы его солили?
Солил я его минут за 20 до огня, просто момент этот пришлось вырезать во время монтажа, брак там вышел. Спасибо вам большое за просмотр и за комментарий🖐🙂
Как всегда. Шикарно. Allah ömür versün kişi. Покайфу да вас смотреть. По кай фу))
Я рад, что вам нравится, спасибо большое, Allah razı olsun🖐🙂
Салам алейкум, вкусное мясо и воздух с каспия, что может быть лучше.
Ох как хорошо сказали, спасибо вам большое🖐🙂
Салам дядька опять так красиво классно получилось
Алейкума салам дорогой, спасибо большое🖐🙂
Kak vseqda prevosxodno no po moyemu baranina eto kak bi super kabab iz kababav nu i konecnoje kak je bez pomidorcikov😊 vse super Rauf bay nadeyus v novix video ya uviju vaşeqo druda i moeqo nacalnika Nazim məlima
О какие люди! Приветствую тебя Самир дорогой, спасибо тебе за просмотр и комментарий. Ты прав Назим давно уже не снимается в моих роликах, надо срочно возобновить наши совместные съёмки🙂👍🖐
Уважаемый Рауф, кусочек мяса размером со спичечный коробок?!!! Это такой ЛАЙФКАК!!! СПАСИБО ❤❤❤
Ну да, что то вроде лайфхака😁
Здравствуйте, мне очень нравится Ваш кпнал. Всегда с большим интересом смотрю Ваши ролики. Скажите пожалуйста, а кто Вы по профессии? ) Мне почему-то кажется, что Вы врач)
Здравствуйте, по образованию я геолог, но последние годы работал с сфере логистики. Хотя знаете, я к медицине имею некоторое отношение, я муж врача😁 Спасибо вам большое за просмотр и комментарий👍🖐
Это не шоколад, это баунти 😂
Это точно😁 Спасибо вам большое👍🖐🌷🌷🌷
Салам алейкум земляк..Иншаллах в этом летом переезжаю Фатмаи..ремонт идёт на даче ..
Алейкума салам земляк! Правильно и делаете, если есть дача, как минимум летом надо жить на ней. Спасибо большое за просмотр и комментарий👍🖐🙂
Красиво и аппетитно. А соль я не увидел.. Может проглядел😮?
Спасибо вам большое, а солил я мкнут за 20 до огня, просто брак вышел, пришлось этот кусок отрезать во время монтажа🖐🙂
Супер дядя рауф салам из Тюмени 🙌👏👋
Алейкума салам мой дорогой друг! Спасибо большое за просмотр и коммент🖐🙂
красиво получилось
Спасибо большое🖐🙂
Чётко, ни разу не кушал козлика
Вкусно, ропробуйте. Спасибо вам за просмотр🖐🙂
Рауф Даи, салам алейкум
Алейкума салам мой дорогой🖐🙂
Cалам всем, Рауф салам!
Нуши джан! Мы с родителями часто ездили в Дербент к своим родственикам и там часто подавали шашлыки из козла.
По дороге в Дагестан в районах Азербайджана часто в кафешках тоже подают шашлык из козла и в Азербайджане такой шашлык называется дыбр.
Очень вкусный и кушают его как правило осенью или зимой.
Всех благ Вам Рауф! Рауф, в июне буду в Баку , егяр бир шей лазымды, дигиня. Может для дачи что-то. Не стесняйтесь.
Алейкума салам дорогой друг! Спасибо вам за информацию, я например до этого не слышал такого названия ДЫБР👍 Также благодарю вас за предложение по доставке, если что воспользуюсь вашей услугой. Спасибо👍🖐🙂
🤠🥳😎👌👍
👍🖐🙂
Добрый день. Пришлос как то отведать мясо годовалого козлика, был удивлён. Мясо нежное и вкусное.
День добрый, да вы правы говорят, что мясо молодого козлёнка по вкусу ни чуть не хуже ягнятины. Спасибо вам большое за просмотр и за комментарий🖐🙂
Добрый день ,уважаемый Рауф. Вы очень позитивный человек. Смотреть на ваше волшебство одно удовольствие. Давно хотел спросить. Вы профессионально занимаетесь кулинарией или это хобби ?
Доброго времени суток вам дорогой друг! Я не профессионал, я простой любитель, просто мне нравится готовить некоторые блюда, далеко не все, в основном шашлыки и рыбу. Спасибо вам большое за ваш положительный отзыв и за ваш комментарий. Удачи вам🖐🙂
От души сделали шашлыки салам из СВО.
Алейкума салам, спасибо вам за просмотр🖐
👍👍👍👍👍
👍🖐🙂
Салам из Каспийска! С удовольствием посмотрел очередной маленький шедевр! Ваши ролики Рауф это и услада желудка и глаз и ушей. Очень вкусно говорите и готовите! Как нибудь расскажите какими ножами вы предпочитаете пользоваться имеется ввиду форма и величина. Ну и все таки хочется услышать и как это все звучит по-азербайджански! Хоть я и не азербайджанец. Кстати а козлик был домашний или дикий?
Алейкума салам дорогой друг! На счёт ножей может как ни будь что ни будь да и расскажу, хотя я далеко не профессионал и особо в этом деле не разбираюсь. А козлик был домашний. Спасибо вам большое🖐🙂
@@Caspiana да мне то как наверняка и всем вашим подписчикам как раз ваше мне и ценно. ! 🤝
@user-wr2cu7gg4t спасибо1🖐
Удивительно что вы не когда не ели козлинный шашлык,который и по вкусу и по пользу превосходит баранину ))
Кстати вы не первый человек от, которого я слышу это утверждение. Козлятину до этого я ел один раз в виде бугламы, шашлык почему то ещё не приходилось пробовать. Вот и решил сам приготовить. Спасибо вам большое за просмотр и за комментарий🖐🙂
@@Caspiana мир вам и вашей семье уважаемый.
@el.alimov6318 Спасибо большое, взаимно🖐
Все как всегда супер. Полезный совет я думаю поможет многим.5+А что значит ENG SUB.)?
Это значит: английские субтитры. Иностранные граждане могут смотреть с английскими субтитрами.
@@user-kg8tv6cw8c Спасибо вам. Все понял.🙏
Спасибо тебе большое дорогой Анвер🖐🙂
Салам из Бишкека! Спасибо за познавательный и аппетитный видеоблог! Вопрос, скажите пожалуйста, мясо солили в маринаде или уже на шампурах перед жаркой?
Алейкума салам дорогой друг! Мясо я обычно солю минут за 20 до огня. Спасибо вам большое за просмотр и за комментарий👍🖐🙂
Brat moy assalam aleykum
Алейкума салам брат мой Мурод🖐🙂
киньте ссылочку где берете такую посуду, в чем мариновали мясо.
Ссылки у меня к сожалению нет, брал я эти ёмкости на улице Табриз, бывшая Чапаева. Спасибо вам за просмотр и комментарий🖐
А где минералка?🤔
Минералку вы внутрь имеете в виду или на маринад😁
Спасибо!Получила эстетическое удовольствие.Приятного вам аппетита.😊
И вам большое большое спасибо👍🖐🙂
Salam ağsaqqal. Növbəti qızıl medal. Kivi əlavə olunsa keçi əti yumuşalar?
Aleykuma salam qardaş, kivini heç vaxt istifadə eləməmişəm, amma deyirlər çox qüclü bir şeydir, prob eləmək lazımdır. Çox sağ ol qardaş👍🖐🙂
Скажите пожалуйста, солью после маринада надо солить?
Если маринуете на 2-3 часа можно и вначале солить, никаких проблем, но сли маринуете на ночь или больше, то лучше не солите
Нюш олсун
Чох саг олун🖐🙂
Здравствуйте,-какая у Вас высота мангала-?-СПАСИБО.-По стенкам короба-?-
Приветствую вас, 12 см, спасибо вам за просмотр и коммент🖐🙂
@@Caspiana 12 см нормально-?-,-Вы готовила на готовых углях или на дровах-?-
@user-ck1mh2rm9x 12 см даже чуть много, на углях готовил. Спасибо вам за просмотр и коммент🖐🙂
Изверг, Вы как нарезаете мясо? 😢
Стараюсь
Кстати, мы вчера купили ТАНДЫР. Как и с чем его едят не понятно. Дорогой мой Изверг, а у Вас есть что-то типа Тандыра? Может есть идеи, спасибо ❤❤❤
Тандыр конечно есть, на канале есть много роликов с блюдами приготовленными в тандыре
Уважаемый ИЗВЕРГ, Вы нас ... Откуда перец и помидоры? Это Ваши или ...❤❤❤
Нет к сожалению, покупные
Добрый день! Вы по национальности не Туркмен?
День добрый, нет, я азербайджанец. Спасибо вам за просмотр и за комментарий🖐🙂
@@Caspiana Я просто сам с Туркменистана, акцент очень похож. Спасибо вам за ваше кулинарное творчество!!!
@drpafos_wot3637 На здоровье дорогой друг🖐🙂
Здравствуйте,когда маринуете а чё сол не доложили?
Я обычно солб минут за 20 до огня, хотя и с маринадом тоже можно. Спасибо вам за просмотр🖐
Подскажите пожалуйста,а если барашек не молодой,как мясо мариновать чтобы было вкусно и мягкое мариновка?
Заранее спасибо!
Я по вашему рецепту коктал готовил, вкусно получилось спасибо вам!
@user-rr7yl5ww2q Я лично баранину мариную только луком и чёрным перцем, просто если барашек не молодой, подержите мясо дольше в маринаде, ночь например
За 5 не жарить шашлык,😮
Жарить жарить, почему не жарить
У нас много Баранов 1:26 . А Козлов, имя и отчество опускаю, один, и мы его уважаем и ценим за профессионализм. Так стоп... Наша тема - это Ваше искусство
Да да, давайте лучше о творчестве😁
Мясо очень похоже на баранину
Да, согласен с вами. Спасибо большое🖐🙂
Из козлёнка шашлык кто делает🤦♂️ах ты дядя
Ещё как делмют, знатоки говорят, что хороший козлёнок лучше барашка бывает. Спасибо вам за просмотр и коммент🖐
Зачем забивают молодых животных. Пусть бы пожили покайфовали
Такова жизнь
Здравствуйте Рауф, мне довелось много есть козлятины, мне больше нравится чем барашек.
Приветствую вас мой дорогой друг! Я не первый раз это слышу, говорят хороший козлик вкуснее барашка. Спасибо вам большое🖐🙂👍
@@Caspiana Это вам спасибо за интересные видео
@user-di9ps7lb5l 🖐🙂
Салам алейкум, земляк.
Как э там Разин гёсябяси?
Алейкума салам дорогой земляк! С Разино всё нормально, стоит себе, цветёт и пахнет😁 У меня друг есть разинский, передаёт тебе привет🖐🙂👍
По чем это мясо и где можно купить
Оно стоит примерно так же, как и баранина 17-18 манат, брал я его на 8м базаре. Спасибо вам большое за просмотр друг👍🖐🙂