ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 4-5 ДНЕЙ, 😍 ХОЛОДЕЦ ГОВЯЖИЙ, ЧУДУ С МЯСОМ, СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ,любимый василек

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • Любимый Василек ivanovskij-tri...
    Любимый Василек в соц. сетях :
    t.me/lubimyjva...
    vasilek...
    zen.yandex.ru/...
    Реклама. ИП Пирогов Д.Е. ИНН 370205175290 Erid: 2SDnjcEhzY9
    ivanovskij-tri...
    ivanovskij-tri...
    ivanovskij-tri...
    ivanovskij-tri...
    ivanovskij-tri...
    ivanovskij-tri...
    ivanovskij-tri...
    ivanovskij-tri...
    ivanovskij-tri...
    1 манты
    Тесто
    1 мука 500гр
    2 яйцо 🥚 1 шт
    3 вода 200 мл
    4 соль 1 ч л
    5 растительное масло 3 ст л
    Начинка
    1 фарш говяжий 600 гр
    2 лук 🧅 400 гр
    3 зелень
    4 соль и перец по вкусу
    5 вода 100 мл
    2 холодец
    1 говядина 🥩 на кости 1000-1200 гр
    2 морковь 🥕 1 шт
    3 лук 🧅 1 шт
    4 перец горошек
    5 чеснок 🧄
    6 агар агар 6 гр
    7 соль и перец молотый по вкусу
    8 зелень
    3 филе в сметане
    1 лук 🧅 1 шт
    2 филе 350 гр
    3 сливочное масло 🧈
    4 растительное масло
    5 соль перец по вкусу
    6 сметена 15%-20% 300 гр
    7 вода 150-200 мл
    4 винегрет
    1 морковь 🥕 150 гр ( 1 шт круп )
    2 картофель 🥔 300 гр ( 3 шт мелк )
    3 свекла 250 гр ( 3 шт мелк )
    4 огурец соленый 200 гр ( 3 шт мелк )
    5 квашеная капуста 50-70 гр
    6 фасоль 🫘 консервированная 1 б
    7 соль перец и масло по вкусу
    8 зелень
    5 котлеты куриные сочные
    1 кур филе 1 шт
    2 окорочка 1 шт
    3 батон 🥖 в молоке
    4 морковь 🥕 1 шт
    5 лук 🧅 1 шт
    6 растительное и сливочное масло
    7 соль и перец по вкусу
    6 чуду с мясом
    Тесто
    1 Мука 450 гр
    2 молоко 🥛 350-360 мл
    3 сахар 1 ст л
    4 соль 1 ч л
    5 растительное масло 2 ст л
    6 дрожжи 6-7 гр сухие
    Начинка
    1 фарш говяжий 400 гр
    2 картофель 🥔 2 шт маленьк
    3 лук 🧅 1 шт
    4 соль и перец по вкусу
    Смазать пирог молоком и добавить семечки кунжута
    Всем огромное спасибо за поддержку моего канала 🌹💋💋
    Всех 💋
    Всех🤎
    Всем пока 😘
    ПО ПОВОДУ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА ОБРАЩАТЬСЯ В ИНСТ 7777zay

Комментарии • 74

  • @АвВа-я8е
    @АвВа-я8е 6 месяцев назад +14

    Заирочка,спасибо что продолжаешь радовать нас, своих зрителей новыми выпусками 🤲❤

  • @ОльгаПоминчук-я4г
    @ОльгаПоминчук-я4г 6 месяцев назад +21

    Заирочка,, спасибо, очень ждала Вас))) ❤❤❤

    • @Zaira599
      @Zaira599  6 месяцев назад +3

      Спасибо большое 🩵 приятно ☺️

  • @ninadyzina7508
    @ninadyzina7508 6 месяцев назад +13

    Заира! Я всегда любуюсь вашей работой, все красиво аккуратно, приятно просто сиотреть.. Не говоря уже о самих рецептах. Вы молодец!!! Удачи вам..

  • @Ольга-ц3й5я
    @Ольга-ц3й5я 6 месяцев назад +16

    Заира, спасибо за рецепты!!!!!!! Как всегда, всё достойно!!!!!!! Хозяйка на всё 💯!!!!!!!! 😊😊😊😊😊Всем мира и добра!!!!!!! ❤❤❤

    • @Zaira599
      @Zaira599  6 месяцев назад +3

      Спасибо 🩵☺️
      Всем мира и добра !

  • @СветланаШабашова-я5у
    @СветланаШабашова-я5у 5 месяцев назад +3

    Заира, вы такая молодец! Чудесные рецепты, все попробовать хочется. А голос у вас просто волшебный!🌷🌷🌷

  • @СветаНестерова-ы3ц
    @СветаНестерова-ы3ц 6 месяцев назад +9

    Здравствуй, Заира.Спасибо за видео и рецепты.

  • @ИринаЕременко-ю8р
    @ИринаЕременко-ю8р 6 месяцев назад +9

    Здравствуйте Заира. Маленькое уточнение для холодца, бульон на холодец должен на вкус быть слегка пересолен, тогда когда он застынет вам на вкус будет хватать соли.

    • @Zaira599
      @Zaira599  6 месяцев назад +2

      Спасибочки ☺️

  • @FatiGu
    @FatiGu 6 месяцев назад +23

    Помню как нашла ваш канал ещё года 4 назад, как же рада что вы до сих пор ведете блог , так мало просмотров и лайков 🥲🫶 очень приятно смотреть как вы работаете🌹

    • @SebineAbdullayeva-rc2ib
      @SebineAbdullayeva-rc2ib 6 месяцев назад +2

      Только что об етом подумала 😊

    • @КатяВдовина-й9б
      @КатяВдовина-й9б 9 дней назад +1

      Тоже люблю эту хозяюшку) после просмотра хочется творить😊

  • @НатальяГатиховна
    @НатальяГатиховна 6 месяцев назад +3

    Здравствуйте. Спасибо большое за рецепты. ❤

  • @Valikiz
    @Valikiz 6 месяцев назад +2

    Заира привет ❤️ сними пожалуйста стол на Рамадан, ты же снимала каждый год 😍 хотелось бы и сейчас ❤️

  • @Оксана-о3к
    @Оксана-о3к 6 месяцев назад +6

    Умничка моя, наконец-то Вы появились! Очень-очень рада! Срасибо за рецепты
    Всё прекрасно❤
    P. S. Какие мы все разные))) Кто-то радуется отсутствию мкзыеи, а мне её очень не хватает😂.

  • @Елена-ю2й1й
    @Елена-ю2й1й 6 месяцев назад +2

    Спасибо за видео как всегда всё просто и вкусно😊

  • @ТатьянаБражко-м5т
    @ТатьянаБражко-м5т 6 месяцев назад +2

    Заира , спасибо ❤️.

  • @ekaterinaa3985
    @ekaterinaa3985 6 месяцев назад

    Обожаю ваши видео, спокойно и аккуратно все делаете ❤❤❤

    • @Zaira599
      @Zaira599  6 месяцев назад

      Спасибо большое 🫶 очень приятно 🌹

  • @ЮлияАлексеева-п5в
    @ЮлияАлексеева-п5в 6 месяцев назад +3

    Заира вы молодец🎉

  • @humayrosheralizoda4138
    @humayrosheralizoda4138 6 месяцев назад +1

    рецепт пирога очень понравился...❤

  • @ЕленаВласова-э2м
    @ЕленаВласова-э2м 6 месяцев назад +6

    Ну все кинулись " сварила с агаром" не было там ножек чтоб желейке наварится

    • @АннаЗевакова
      @АннаЗевакова 6 месяцев назад +1

      Вы правы. У каждого свой рецепт. Не нравиться, не смотрите.
      Учителя все кругом.. Её блог, её рецепт, её право...

    • @User-Anna26
      @User-Anna26 6 месяцев назад

      ​@@АннаЗеваковатем более она сказала, что варит холодец в первый раз.

  • @Jupiter-xy6ww
    @Jupiter-xy6ww 6 месяцев назад +3

    Молодец! Домохозяйка с результатом и опытом.

    • @tatkamor9236
      @tatkamor9236 6 месяцев назад

      Заира не домохозяйка,она работает.

  • @НастасьяЕрмолаева-у5я
    @НастасьяЕрмолаева-у5я 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @MirzoevGerman
    @MirzoevGerman 6 месяцев назад +3

    Здравствуй закажите пожалуйста как размарозит манти и самса у меня нетпалучилас

    • @Zaira599
      @Zaira599  6 месяцев назад +2

      Самсу я не замораживала , а вот манты нужно в замороженном виде нужно готовить 🩵

  • @Туся-к1с
    @Туся-к1с 5 месяцев назад

    Пенка-это свернувшийся белок.Люди думают,что это грязь-это не так.Жарите фарш и не думаете о пенке,а варите фарш начинаете снимать пенку.Пенка-это белок,т,е. Аминокислоты.

  • @ФайзяКармакова
    @ФайзяКармакова 3 месяца назад

    Зачем агар агар

  • @aruuke29
    @aruuke29 6 месяцев назад

    Подскажите пожалуйста, вы филе маринуете ? Такой насыщенный цвет .

    • @Zaira599
      @Zaira599  6 месяцев назад

      Нет 🩵

  • @Mimimishki-pf1
    @Mimimishki-pf1 6 месяцев назад +2

    Наконец-то без этой раздражающей сопровождающей музыки.❤️

    • @ИринаБатьковна-ф6л
      @ИринаБатьковна-ф6л 5 месяцев назад

      А мне наоборот не хватает той музыки- этого фирменного почерка видео Заиры. Включила недавно старые и прям вспомнились те времена

  • @ЕленаНикитина-ц1ф
    @ЕленаНикитина-ц1ф 6 месяцев назад +2

    Ну ладно холодец на 3 дня.А пироги???и всё остальное тоже. Зачем готовить на неделю. Всё равно дома сидите. Глупо.

    • @МарьямАлимова-ю8я
      @МарьямАлимова-ю8я 6 месяцев назад +3

      А вы уверенны ,что она дома сидит ?

    • @strelok6189
      @strelok6189 6 месяцев назад +2

      Она работает, ребята.

    • @ekaterinaa3985
      @ekaterinaa3985 6 месяцев назад +3

      Она работает ,молодчинка,! Все делает правильно❤

  • @Lu_bash
    @Lu_bash 6 месяцев назад +22

    Заирочка, как вы красиво с тестом работаете! Смотреть одно удовольствие ❤

    • @Zaira599
      @Zaira599  6 месяцев назад +3

      Спасибо большое ☺️🩵, приятно 🌹

  • @НатальяНаталия-з8я
    @НатальяНаталия-з8я 6 месяцев назад +11

    Для чего в холодце желатин? Холодец должен застыть сам.

    • @User-Anna26
      @User-Anna26 6 месяцев назад +2

      Чтобы застыл сам, нужно побольше косточек, желательно говяжью рулю (если слово "рулька" применимо к говядине). Так как Заира брала практически чистое мясо, то нужен желатин. Да и варить нужно было всё-таки подольше.

    • @НатальяНаталия-з8я
      @НатальяНаталия-з8я 6 месяцев назад

      @@User-Anna26 . Тогда она сварила не холодец, а заливное.

    • @User-Anna26
      @User-Anna26 6 месяцев назад

      @@НатальяНаталия-з8я нууу, на первый раз пусть будет заливное.😉 второй раз будет уже холодец. 😊

    • @НатальяНаталия-з8я
      @НатальяНаталия-з8я 6 месяцев назад +1

      @@User-Anna26 🙂

  • @ОльгаТолмачева-с5ф
    @ОльгаТолмачева-с5ф 6 месяцев назад +10

    До чего умелая хозяюшка! Спасибо за работу ❤❤❤ !!! Приятно Вас смотреть !!!

  • @ИринаГреблева
    @ИринаГреблева 6 месяцев назад +10

    Спасибо за рецепты,долго вас не было .Рада вам😊

  • @ЛарисаЭлиханова-у6ч
    @ЛарисаЭлиханова-у6ч 6 месяцев назад +6

    какой красивый холодец , умничка

  • @ГуляМалаева-щ9б
    @ГуляМалаева-щ9б 6 месяцев назад +4

    Заира молодец делитесь рецептоми очень мотивирует меня ❤

  • @gulbaxormadraximova1426
    @gulbaxormadraximova1426 6 месяцев назад +3

    Ассалом Алейкум Заира с праздником Рамадан ❤❤❤
    Как всегда супер удачи, успехов ❤❤❤

  • @НинаЗатынайченко
    @НинаЗатынайченко 6 месяцев назад +2

    Заира! Спасибо большое Вам за такие прекрасные рецепты,за Ваши старания, за Вашу доброту, что Вы нам делаете приятное и нужное. С большой душой смотрю Ваши видео и восхищаюсь вами такой разумной, прекрасной! Желаю Вам и Вашей семье здоровья, добра! Спасибо! Спасибо! Спасибо! Восхищена Вашей скромностью и порядочностью!

  • @МадинаМагомедова-ь9н
    @МадинаМагомедова-ь9н 5 месяцев назад +1

    Самый лучши канал и рецепты спасибо что вы есть❤

  • @ЕкатеринаКоролева-к3д
    @ЕкатеринаКоролева-к3д 6 месяцев назад +2

    Спасибо Заирочка за рецепты ❤️

  • @ТинаТина-й2х
    @ТинаТина-й2х 6 месяцев назад +2

    Заранее Привет❤❤❤❤

  • @ПростоПросто-в2е
    @ПростоПросто-в2е 6 месяцев назад +2

    Спасибо❤

  • @NT91BTS
    @NT91BTS 6 месяцев назад +5

    Заирочка, давно тебя не было. Не пропадай надолго. Спасибо за новое видео! Хочу только дать совет по поводу винегрета. Не добавляй соль, перец и масло если салат будет несколько дней стоять в холодильнике. Лучше добавляй это все в салатник в котором будешь подавать сам салат на стол. Он дольше сохранится в холодильнике. Иначе через 3 дня он уже будет не такой. В любом случае спасибо за новые рецепты!

  • @ОльгаТол-ы7т
    @ОльгаТол-ы7т 6 месяцев назад +1

    👏👏👏👏👏👍❤❤❤❤

  • @ЕкатеринаМайборода-в8и
    @ЕкатеринаМайборода-в8и 6 месяцев назад +1

    😊👍👍👍👍

  • @ranirani7312
    @ranirani7312 6 месяцев назад +1

    А силиконовый коврик не повредился от ножа, когда разрезали тесто для мантов?

    • @Zaira599
      @Zaira599  6 месяцев назад +2

      Нет 🌹 проверяла

  • @Nui_Nu
    @Nui_Nu 4 месяца назад

    Очень нравятся полотенца производства Туркменистан 🎉

  • @ШамиловаАминат
    @ШамиловаАминат 5 месяцев назад

    Заира здравствуйте у вас еда очень вкусная часто готовлю блюдо по вашим рецептом пожалуйста СНИМИТЕ КАК ГОТОВИТЕ СЛАДКУЮ ВЫПЕЧКУ ПИРОГ НАПРИМЕР СКОРО УРАЗА-БАЙРАМ И ХОТЕЛА ПОПРОБОВАТЬ ПРИТОВИТЬ НО У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ

  • @naida995
    @naida995 6 месяцев назад +1

    Спасибо за видео ❤❤❤

  • @ANNA_PALNA
    @ANNA_PALNA 5 месяцев назад

    Добрый день, Заирочка!
    Ролик до последнего старалась не смотреть, оттягивала момент, чтобы насладиться вашим голосом и атмосферой. Как дети оставляют самую вкусную конфету на потом)
    Удивило, что нет привычной музыки..но понимаю, что тогда монтаж больше отнимет времени.
    До встречи, через месяц 😢

  • @АльбинаЯнгирова-ю4ы
    @АльбинаЯнгирова-ю4ы 6 месяцев назад

    ПРИВЕТ У ТЕБЯ ИЗ ЧЕГО КОМПОТЫ НА КУРБАН БАЙРАМ ГОТОВИЛА. Я НЕ МОГУ ТАМ НАПИСАТЬ ОТКЛЮЧЕНЫ КОММЕНТАРИИ.
    НАПИШИ ПОЖАЛУЙСТА❤❤❤❤❤

  • @ЛенаПушкина-в2ц
    @ЛенаПушкина-в2ц 6 месяцев назад

    Извиняюсь, но мне очень любопытно: Вы пост в этом году недержите?

  • @ГалинаЧеховская-й6э
    @ГалинаЧеховская-й6э 5 месяцев назад

    Зачем так много соли в тесто....?

  • @Risalat-d7o
    @Risalat-d7o 6 месяцев назад +1

    ❤❤❤

  • @Alinalebanon7392
    @Alinalebanon7392 5 месяцев назад

    Все так аппетитно

  • @Вкуснаяеда-т9я
    @Вкуснаяеда-т9я 6 месяцев назад +2

    Вы готовую еду снова греете и едите?