Реально ли ОДНОЙ КУРИЦЕЙ накормить СЕМЬЮ на завтрак, обед, ужин? Меню из одной курицы.Бюджетное меню
HTML-код
- Опубликовано: 9 июн 2024
- Скидка 40% на посуду из ролика и другой выборочный ассортимент продукции по ссылке
👉 clck.ru/39qD3i в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.05.2024г.
Моя посуда со скидкой 40%:
Сковорода TalleR TR-44022 Минерал 24 см со съёмной ручкой clck.ru/39qDCt
Кастрюля TalleR TR-17193 Телфорд 3,1 л clck.ru/39qDFh
Ковш TalleR TR-17191 Телфорд 1,5 л clck.ru/39qDGt
Форма для выпечки TalleR TR-66401 прямоугольная clck.ru/39qDKB
Набор досок разделочных TalleR TR-52203 3 шт. clck.ru/39qDNr
Кухонный набор TalleR TR-51409 clck.ru/39qDT6
Терка TalleR TR-21906 с контейнером clck.ru/39qDU2
Набор ножей TalleR TR-22009 Лэнгфорд clck.ru/3A8ULh
Реклама: ООО «Смарт Деливери» ИНН 7813274642 Erid: LjN8KEXrj
---------------------------------------------------------------------
📖 Сегодня в меню:
00:00 обязательно посмотрите, что делать с частями курицы, чтобы не запутаться
03:51 щавелевый суп
06:05 булочки-завитушки, как пицца
12:34 зразы из курицы, картофеля и капусты
16:05 лазанья с курицей и грибами
21:26 блинчики с курицей и рисом
23:49 салат белковый
---------------------------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
🌼 ЕЩЁ МЕНЮ ИЗ КУРИЦЫ: • ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ: 6 блюд...
📺МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: / @vkusno-olivedka
---------------------------------------------------------------------
Сегодня бюджетное Меню из одной курицы, я приготовила 6 блюд из одной курицы. Все блюда приготовлены из недорогих продуктов. Если вам понравилась такая рубрика, напишите мне об этом в комментариях и я буду снимать такое почаще. Я использовала🐔курицу массой 2кг. Использована была вся курица, а так же остался бульон, который я заморозила, его хватит сварить ещё 2-3 супа по 2-2,5 литра.
---------------------------------------------------------------------
✅Чтобы не терять понравившиеся рецепты из меню, переходите в Телеграм и находите рецепты по содержанию: t.me/olivedka
ДЛЯ БУЛЬОНА
📖Ингредиенты:
Все кости и части курицы, как показала на видео
Морковь: 1 крупная
Луковица: 1-2 крупные (можно не чистить)
Заморозила 3 контейнера бульона по 500мл, затем можно разбавить и сварить суп несколько раз.
🌼 В этом первом меню из курицы подробнее, как разделать курицу • ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ: 6 блюд...
ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП
📖Ингредиенты:
Бульон из курицы (всего 2-2,5л, я разбавляла водой)
Картофель: 250г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Яйца: 2шт
Щавель: 200г
Соль: 1 ч.л
Перец, специи по вкусу
Свежая зелень: укроп или петрушка
БУЛОЧКИ-ЗАВИТУШКИ, КАК ПИЦЦА
📖Ингредиенты:
Тесто:
Вода: 200мл
Молоко: 150мл
Сметана: 50г
Сахар: 2 ст.л
Дрожжи свежие: 25г
Растительное масло: 70г
Мука: 720г +/-
Начинка:
Половина одного куриного филе
Сыр твердый/моцарелла: 100г
Томатный соус:
Томатная паста: 70г
Вода: 50г
Лук репчатый: 1шт
Чеснок: 1зуб
Соль: 1/3 ч.л
Сахар: 1 ч.л
Перец черный молотый: по вкусу
Базилик сушеный: 1/3 ч.л
ЗРАЗЫ ИЗ КУРИЦЫ, КАРТОФЕЛЯ И КАПУСТЫ
📖Ингредиенты:
Картофель: 1кг
Яйца: 1шт
Мука: 2-4 ст.л
Соль: 1 ч.л
Перец черный: по вкусу
Начинка:
Куриные голени (филе) и малое филе: 2шт (200г)
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Капуста белокочанная: 300г
Соль, перец: по вкусу
Томатная паста: 1 ч.л
ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
📖Ингредиенты:
Листы для лазаньи: 8шт
Сыр твердый: 50г
Рагу Болоньезе:
Фарш из куриного берда (филе) и малое филе: 2шт (270г)
Шампиньоны: 300г
Репчатый лук: 1шт (60г)
Морковь: 1шт (60г)
Сельдерей, если любите: 60г
Томатная паста: 90г
Вода: 60г
Сушеный чеснок: 1ч.л
Черный перец: по вкусу
Базилик сушеный: ½ ч.л
Соус Бешамель:
Молоко: 600 - 800г (у меня 600г)
Сливочное масло: 80г
Мука: 80г
Соль: 1/3 ч.л
Мускатный орех: на кончике чайной ложки
БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ
📖Ингредиенты:
Тесто для блинов (27шт по 17см в диаметре):
Молоко: 500мл
Вода: 400мл
Яйца: 3шт
Сметана: 1 ст.л
Сахар: 1 ст.л
Соль: 2/3 ч.л
Масло растительное: 3 ст.л
Мука: 300г
Начинка (начинки хватает на 16 блинов):
Куриное мясо с костей, крыльев и ½ куриного филе: 300г вареного
Рис сухой: 50г
Лук репчатый: 1шт
Масло сливочное: 30г
Соль: ½ ч.л
Перец черный: по вкусу
САЛАТ БЕЛКОВЫЙ
📖Ингредиенты:
Фасоль консервированная: 1 банка (200г)
Куриное филе: 1шт
Яйца: 4шт
Майонез: 1 ст.л
Соль и зелень: по вкусу
Обязательно продолжайте эту рубрику, она очень полезная и интересная, благодарим вас за такую работу
Откуда берутся такие суперидеальные хозяюшки? Брависсимо!
Спасибо большое за науку.Продолжайте рубрику, не бросайте.Многие из нас уже в преклонном возрасте и то находим что то новое для себя, но это всё может пригодиться для начинающих в подростковом возрасте и девушкам, которые сейчас невесты, а после молодые жёны.Ещё раз спасибо.
Какая умница, рукодельница. Я даже не могла представить что столько можно приготовить. Продолжайте нас удивлять . Спасибо большое
Виктория, снимайте всё, что Вам приходит в голову, это Ваш канал. У Вас всегда дельные, адекватные и вкусные рецепты.
Хозяйка просто молодец, счастья в жизни,пусть в семье будет любовь и здоровья ❤❤❤
Виктория, спасибо большое, рубрика очень увлекательная! Вообще все ваши видео смотрю с удовольствием, чётко, подробно, интересно, честно!
Здравствуйте. Продолжайте, пожалуйста, данную рубрику😊😊😊❤❤❤
Поддерживаю обеими руками!
Моя бабушка готовила такой супчик, с щавелем и распущенным в него яйцом, как же я его любила !
Умничка! Слов нет, дай Бог тебе здоровья, и творческого процветания.❤
Супер!👍 Большое спасибо Вам за такие замечательные рецепты!❤
По лазанье есть совет. Не делайте последним слоем листы лазаньи, так как они всегда идут волной и подсыхают. Последний верхний слой делайте всегда болоньезо и покрывайте его бешамелем и в духовку, а сыром посыпать за 10 минут до окончания готовки, так сыр не высохнет и не подгорит, останется тянучим и слегка подрумяненым, и верх лазаньи останется ровным.
Спасибо большое 😊👍
Всегда так и делаю, но в этот раз не хватило мне Болоньезе , а бешамель оставлять не хотелось 🤷 если завершаю Болоньезе, сверху заливаю бешамель, тогда сыр не кладу, отлично тоже.
Поддерживаю. Сама живу в макаронной стране 🤣
Ура! Новое видео! 🎉 обязательно продолжать в таком формате! И экономные меню тоже и праздничные ! Да мы вообще впринципе за любой кипиш кроме голодовки😂
Чудесная рубрика, пусть она будет! Спасибо огромное, хозяюшка! 💐☺🥰💕
Я ещё обязательно в зелёный суп добавляю зелёный лук, укроп, петрушку😋
Да, обязательно, но зелёный лук не кладу, без зажарки и яйцо тертое в крутую !!!!
Да, да, вареные яйца обязательно, 4 штуки.
Я люблю крапивный такой
Вы кем работаете?Кто вы по образованию? Повар дипломтрованный? Так здорово,ничего лишнего в словах и ваших действиях! Спасибо!
Образование психолого-педагогическое
Я не повар , это хобби
@@olivedka Граммотная речь,приятная во всех отношениях девушка-это можно понять, ваше образование этому подтверждение! Но то, что вы творите на кухне-видимо это от Бога! Спасибо за ваши рецепты! Вы большая молодец!
@@user-ev4gj6bp9r Особенно позабавило грамотное название ролика на заставке "Меню для семьи из одной курицы"... 🫣😄😂🤣 Мой внучок, ученик четвёртого класса, долго хохотал, когда прочитал этот заголовок. 🥴🤔👋
Вроде разнообразное меню, но получается очень много теста и практически в каждом блюде.
Как приятно слушать......
Классная рубрика. Обязательно нужна!!!!
Спасибо огромное за рецепты и вашу работу.
Очень понравилось меню! Согласна со зрителями, меню необычное, потому что куча однообразных рецептов из курицы в сети, а тут новенькое и вкусное.
Какая хорошая девочка, хозяюшка. Столько умения и доброжелательности, спасибо вам большое что делитесь своими знаниями, избавляете от вопроса что приготовить😊
Спасибо за рецепты!Вы большая умница!
Я тоже раньше в суп со щавелем лук поссеровала с морковкой, но как то мне приятельница рассказала, что её мама- повар говорила, что ни в коем случае этого не надо делать. ( зажарка забивает вкус лёгкого зелёного супа. ) Даже морковь там лишняя. Только зелёный лук, укроп, петрушка, перец чёрный и обязательно варёные ( порезанные) яйца. Я уже лет 20 готовлю так. Ну, очень вкусно! Попробуйте. 😊
И без всякого мяса! Просто мазика добавить в тарелку и, просто огонь! А холодные щи, вообще отвал башки!
Я тоже уже много лет не обжариваю лук, морковь, минут за 10 до конца варки добавляю прямо в суп. Мужу тоже нравится.
Отличные рецепты из самых привычных продуктов 👍. Никаких вам перьев совы и яиц страуса)) А кто пишет про стоимость других продуктов используемых в меню - Живите в деревне и выращивайте сами, тогда будут почти бесплатно!
Супер! Спасибо огромное!!! Рубрика отличная!!! Очень понравились рецепты, лазанья меня покорила!!! Суп со щавелем, как же это вкусно и полезно! Как раз щавель уже скоро можно срезать.
Виктория, продолжайте рубрику. Это очень полезно и интересно. Благодарю вас за ваши старания. Всех благ.
Здравствуйте, очень понравились рецепты❤ спасибо 😊 очень приятно на вас смотреть, как медитация 😅
Пожалуйста, продолжайте эту рубрику. Благодарю 🙏
Спасибо большое за очередную подборку,Вы не просто делитесь рецептами,а и экономите наше время. Удачи и развития каналу, Вы настоящая хозяйка и умелица.
Спасибо за чудесное меню. Ждём новых.
Виктория спасибо за ваши рецепты и за четкость подачи информации булочки и блинчики приготовлю обязательно еще раз спасибо и мира нам всем народам в мире
Продолжайте рубрику. Нравится.Сейчас сезон редиски. Хотелось бы разных блюд из редиски.
Сударыня вы в курсе что вы очень милая и приятная вас смотреть и слушать одно удовольствие и вы меня удивили и убедили поэтому как накормить семью одной курочкой рецепт обязательно в копилочку
Прекрасное меню! Очень бы хотелось продолжение этой рубрики. В щавелевый суп яйца отвариваю и режу кубиком, а в остальном так же готовлю. Спасибо большое за видео!💐
Потрясающе!!!
Сколько же нужно иметь фантазии, чтобы из одной курицы создать столько вкусняшек!
Вика, Вы - огромная УМНИЦА!
Конечно же продолжать такую рубрику!
А сколько это ещё ТРУДА снять видео, полностью всё прописать , смонтировать!
Божией помощи Вам!❤❤❤
Вика, у меня небольшой вопрос.
В нашей местности не продаются листы для лазаньи.
Их можно чем-то заменить или как-то приготовить самому?
Спасибо большое за Ваши слова ❤️
По сути это обычные большие плоские макароны, тесто на них то что и на домашнюю лапшу или макароны : 3 яйца, соль 1/3 чайная, ложка растительного масла и мука до консистенции , как пельмени, примерно 300г, но зависит от ваших продуктов
@@olivedka
Вика, спасибо большое, что нашли время ответить!!!
А что потом делать с этим текстом?
Так сырое раскатывать и класть слоями?
Нижний и верхний пласт оставить сырыми, а остальные отварить 1-1,5мин. Они будут как-будто мятые
На лазанью вместо листов можно использовать лаваш,только раньше достать из духовки
Только сегодня вспоминала вас,давно не виделись,скучала,спасибо Виктория.❤
💛❤️💛
Спасибо за ролик, продолжение ждём!!!!
Ну наконец, появились, уже соскучились
❤️💛❤️
Спасибо, просто очаровательное наслаждение ваши рецепты, дорогая Виктория! Мы вами ну просто от всего сердца гордимся!
Конечно, продолжайте! И собаку покажите😊
Очень приятная ведущая -хозяюшка! Все аппетитно и аккуратно!
Какая красиваяподача материала, чудесные рецепты , огромное вам спасибо
Бесподобная девочка. Как грамотно все объясняет. Наверно она работает учите(Ницей в младших классах. Я желаю ей побо(тише удачи и множество подписчиков.🥰🥰🌻🌻
Прекрасная подача рецептов, все по существу, коротко, ясно, без лишней болтовни и потери времени на нарезку овощей, столько полезной информации за короткое время. Спасибо вам!
Просто супер! Спасибо дорогая!👍💖‼
❤ как говорил классик : краткость сестра таланта...😊 в у Вас ТАЛАНТ не только кулинарный, но и в том, что Вы цените время Ваших подписчиков...спасибо Вам за это❤...
Спасибо за чудесное меню 🌷
Да приятно очень.Почаще готовте.❤
Супер девушка, спасибо, экономика должна быть экономной) ❤ только у нас грудки кошка съедает, а нам уж печаль остается(😢😂
Меню великолепное, спасибо большое. Обязательно продолжайте пожалуйста. Приятно глядеть: умница, рукодельница и красавица ❤
Какая молоденькая мастерица! Приятно смотреть Вашу готовку,а не могли бы Вы что - нибудь показать для диабетиков 2 типа? Это большая просьба...❤❤❤😊
Спастбо огромное!❤Это очень экономно
Отличные рецепты спасибо, подборка что надо все просто и не сложно.
Вика, прекрасные рецепты. Спасибо.
❤
Какая вы умничка,всё так аккуратно, приятно смотреть на вашу работу.Спасибо👍👍👍
Чаще всего в таких видео почти одинаковые рецепты, но Вашей фантазии нет предела!))) Все блюда интересные, не избитые. На Вас приятно смотреть, а голосок, как ручеек журчит!
Вика ,просто умница.Как всегда с любовью и уважением к подписчикам и гостям канала.В копилочку возьму и для себя.Спасибо
Рубрику продолжать, спасибо.
Отличные рецепты! Спасибо!
Очень полезная рубрика,приятная речь без всяких пантов.спасибо большое!
Спасибо большое за рецепты.Очень все нравится. Продолжайте пожалуйста дальше
Большое спасибо за идеи!
Как всё красиво и аппетитно! Спасибо Вам за труд, хочется продолжения... 🎉❤😊👍
Спасибо. Очень полезно.
Однозначно продолжайте, очень интересная тема! Спасибо за рецепты!
Молодец хозяюшка!!!!
Всё интересно и полезно!!!
Спасибо за идеи и рецепты!! 😊
Конечно продолжать, это очень удобно. Умница, все аппетитно, вкусное, и так много всего получилось, экономно.
Спасибо большое ❤
Очень люблю щавелевый суп.Именно с яичной ,,болтушкой,. Не крошить вареные чйца.!!
Тоже болтушка из яиц!😊
Благодарю за рецепты вкусные кое-что приготовлю Вам здоровья мира любви и самого доброго Жду новые рецепты
Очень, очень рада встрече с Вами! Отличная рубрика, превосходные рецепты! Удачи Вам и процветания!!! 😊❤
Спасибо, как всегда очень вкусное и доступное меню
Огромное спасибо за ваши рецепты. Рубрика очень нужная. Ждём новых рецептов😊
Вы блогер, все блюда которого мне хочется приготовить. Спасибо за такие аппетитные и понятные рецепты!
Очень понравилось меню.Спасибо огромное!
Замечательное меню!!!❤ Благодарю за идею,хозяюшка❤ Успехов Вам и благословений во всем!!❤
Какая эстетика! 😊одно удовольствие на Вас смотреть))) мотивируете- так и хочется приготовить и побаловать своих родных- продукты все доступные, и результат будет замечательный! Вы- Молодец!
Виктория,как всегда 👍
Большое спасибо, за видео❤ Всё просто и доступно! И, что мне очень понравилось, вы всё чётко объясняете!
Рассказали и показали замечательно! Уже хочется салатик приготовить
Спасибо огромное. Попробую всё приготовить. Очень нравяться такие простые и бюджетные рецепты. Буду ждать другие рецепты из одной курицы ещё можно снять и как сделать полуфабрикаты из одной курицы.
Да, да, да, продолжать обязательно. Счастья Вам и Добра
Огромное вам спасибо за рецепт. Успехов вам, здоровья крепкого и побольше интересных рецептов.
❤❤❤ все идеально, вкусно,спасибо, жду ещё выпусков,видио❤
Огромное спасибо. Очень люблю смотреть и готовить по Вашим рецептам. Всегда жду выхода Ваших видео. Молодец, так приятно видеть Вас и рецепты замечательные.
Здравствуйте. Спасибо большое, за вкусное разнообразные меню. Будем ждать Ваши видео, супер
Здравствуйте, однозначно да!!!
Большое спасибо за прекрасные рецепты ,с удовольствием смотрю и считаю что это полезно и молодым и таким как я прожившим долгую жизнь.
Огромное спасибо за рецепт❤❤❤
Спасибо большое Виктория за такие рецепты Поверьте они нам очень нужны
Спасибо за все эти рецепты! Мне очень понравились! Конечно же продолжайте такие рубрики.
🎉🎉🎉 здорово у Вас получилось! Спасибо огромное что делитесь❤ надо обязательно попробовать. Рубрика интересная ,продолжайте🎉
отличный оригинальный рецепт, выглядит великолепно
отличные инструкции
хороший рассказ, интересно посмотреть,
отличная презентация, отличное видео,
интересный контент,
хорошо узнавать что-то новое,
все лучшее для вас
Это восторг! Булочки вертушки просто бесподобно! Огромнейшее спасибо! Правда сделала с колбасой. Идея сама по себе потрясающая!
Здравствуйте!!!! Обязательно продолжайте данную рубрику!!!!! Рецепты супер! Спасибо!!!!!
Большое спасибо за рецепты!❤ Обожаю видео такого формата!❤ Продолжайте пжл!❤
Готовила часть меню, всё получилось очень вкусно! Спасибо большое за рабочие рецепты👍
А блинчики получились особенно хорошо❤
Удачи вам в вашем деле🔥
Умничка, ставлю лайк🙂
Умница!!! Пожалуйста продолжайте снимать видео с рецептами в этом формате. Спасибо огромное!!!
Как приятно слушать вас Виктория ❤❤❤
Люблю и смотрю все варианты ваших меню.
Умница, Красавица, Спасибо милая . мой коммент в поддержку канала🎉