Damned Brother да я купил на рыке обычную вырезку из коровки за 950 рублей. Выглядит отлично и мягко, но она ж не специальная. Не хотелось бы много сока по этому...
Только что сделал это мясотолько без бекона , доводил в духовке 10 мин получилось на уровне дорогого ресторана к гарниру сделал рис с лаврушочкой лукан и чеснок, всем советую. Спасибо за рецепт , так держать)
Блин, друже! Ты ТАК вкусно ешь!! Так здорово, когда вы не вырезаете тот момент, когда ты реально ешь. Это супер! )))) Аж сразу в магазин за филе миньоном бежать хочется!
Можно в следующий раз вместо куска мяса будет Лещ. А мы идею подхватим и разнесем по интернету. "Славный Друже Поймал Леща от Кости" или "Друже Замордовал Костю и тот ему отвесил Леща". рейтингово же, массово.
Ребят, вы, конечно, прикольные, позитивные...спасибо! Но разве можно так жарить говяжью вырезку?! Это же вы-рез-ка! Это фуа-гра в мире мяса! В случае с жаркой первого стейка: 1) Масло нужно не на сковороду лить, а на стейк. Сколько? Сколько возьмет сам стейк. Тогда лишнее масло не будет гореть и портить мясо; 2) Не жарить до черноты - потом горчить будет. Лучше 2 раза по минуте-полторы, чем 1 раз - 2-3 минуты на одну сторону; 3) Не жарить, не мучить бекон. Он без проблем вытопится в духовке или просто пока стейк будет отдыхать в фольге. В случае с жаркой двух последующих стейков (это вообще атас, ребята!): 1) Вы еще не закрыли стейк со второй стороны, не уменьшили огонь на минимум и кладете на сковороду чеснок, масло, тимьян, которые тут же начинают гореть!!! Жарить сразу 2 стейка на такой маленькой сковородочке это уже неправильно. Тем более, нагрузив сководку взятыми в избытке - чесноком, тимьяном и сливочным маслом; 2) По вашему это круто? Поливать мясо, какой-то черной юшкой! 3) Где масло с чесноком, петрушкой и вудстерским соусом? Забыли в морозилке? 4) Минимум специй! Не отнимайте у стейка главную роль! Мясо само по себе вкусное. Задача специй - сыграть в эпизоде, чтобы человек распробовал мясо, а потом уже понял благодаря послевкусию, что это был не просто кусок жареной плоти, а нечто с "изюмом". Спасибо за внимание! Успехов!
700 рублей - нормальная цена. Бывает и дороже. А попробуй купить в воскресенье, в 5 вечера на рынке) По понедельникам рынки не работают, и они сливают товар. За 350 сегодня выцеганил вырезку )
Друже, отличное видео как всегда. Кстати у нас тут в штатах в хороших стейкхаусах рекомендуют филет именно медиум. Оказывается в медиум вкус именно етой части стейка оценивается лучше всех. Я сначала не верил, так как только ем Rare или медиум Rare, но убедился что это действительно так. Вкус был совсем другой и очень приятный. Кстати есле еще не пробовал такой способ очень популярный здесь, Reverse Sear, даже не знаю как будет по Русски, но наверно Обратная Обжарка. Рибай, или T-bone хорошего большого размера медлено печется в духовке на 93 градуса по цельсию (200F) где то минут 15-20, есле есть smoker/bbq то в нем еще вкусней. Ну тоесть подальше от углей в том месте где температура будет имено 93-95. А потом очень быстро на высоком огне минуты 2 на каждой стороне. Потом обвернуть в фальгу, и в полотенце. Дать полежать минут 15-20.
sasha6z просто весь прикол в том, что он рекламировал магазин, где приобрёл футболку в этой, чёрт возьми, неглаженой футболке, именно из-за этого столько людей на футболку внимание обратили)
sasha6z Мне тож как то пофиг, эта тема почему то стала всплывать последние несколько виде, какая вообще разница, как выглядит Друже, ГЛАВНОЕ ЧТО ОН ДЕЛАЕТ ВКУСНОСТИ !!! :)))
Молодцы!!! Очень позитивно готовите и показываете. Моя жена обожает когда я ей готовлю филе-миньон, только я еще добавлял на стейк кусочек сыра рокфор в тот момент, когда помещал его в духовку при t=60 гр.
Купил на 8 марта такую вырезку. Просьба, для бестолковых программистов по шагам: - разогреваем чувуниевый гриль(в минутах) - и тд... Заранее благодарен, отличное видео, вкусно и самое главное - очень позитивно
Помню как я подписался на твой канал когда у тебя было еще 50к подписчиков, а теперь уже почти 400к мдаа, и я не жалею что всё это время я смотрел твой канал, рецепты просто класс.
Олега, когда ты говоришь "С вами Костя" то люди думают что ты и есть Костя а чувак с камерой это славный друже. Надо бы футболку сделать с надписью "Я славный друже обломофф"
Очень тепло думаю о друже...классный мужик! И ни когда не парился о том наглажена или нет моя одежда...вот честно! Но блин как же все таки это стремно смотрится... буду гладить свои вещи даже если не блогер))))
Друже я сегодня с утричка сделал по твоему рецепту стейк. Когда ел во рту оказался кость, не понял!!! че за фигня? оказывается до того было вкусно что я незаметил как сожрал свои пальцы!!!! Пусть не миньен, более бюджетный мрамор но все рано офигенно!!! Спасибо за рецепт, а пальцы отрестут :-))))
Эх подошва вышла... Может сделаешь перестэйк ?) хотя первый без тимьяна - огонь... Аж тепло с него... Рад что больше не будет подошвы в славных стейках!
Ребята,надеюсь вам достаточно денег с данного проекта. У вас лучшее занятие по мне,а если за это платят(а я бы заплатил),то вы счастливые люди. Спасбо за вашу работу . Удачи !!!
Чувак, спасибо. Вчера певый раз попробовал приготовить филе миньон. Много взял из твоего ролика. Как всегда самые конкретные слова у тебя и про то как разрезать и как и сколько пожарить и сколько запекать. Сделал 6 стейков в два захода, ну просто волшебно получилось, как и хотел медиум, без намека на медиум велл. Снимай еще, молоток. Розмарин, тимьян, лайк, подписка!
Спаржу нужно готовить только на грилле!!!! В миску накидал спаржи, полил маслом, посыпал солью с перцем, кинул на грилль (не электрический) 1-2 мин, и все. Ешь и кайфуешь. К стейку, идеально подходит!)))
Хороший рецепт! Аж самой захотелось такой аппетитный стейк. Мяско - шикарное :) Только очень-очень жирновато. Идея с просаливанием вообще крутая. Давно ее слышала.
Я не хрена не шарю в стейках, но смотря как ты готовишь, даже очень голодный, оппетита это мясо у меня не вызвало, и действительно футболку надо погладить! Удачи Вам ребята!
стейк сгорел т.е. не правильно обращаешься с маслом. Масло на сковороду лить нельзя, только полностью смазывать сам стейк и жарить на сухую по 2 минуты
Спасибо автору за рецепт! Но, я так и не понял, делается вкусное масло и просто идёт жить в морозилку? Почему так и не показали его в процессе готовки?
Каждый раз когда смотрю Друже, в начале видео есть не хочется. К 15 минуте говорю какое нибудь матерное слово... и иду к холодильнику. Подытожив могу отметить - ни разу не досматривал видео голодным.
Пуштюк Пуштюков и че, я тоже, но мне похуй на всю эту религиозно - ограниченную хуйню, ты просто ограничиваешь себя чем то не существующим, пол члена отрезали и ты мусульманин.. не ограничивай, живешь один раз
Когда, год назад смотрел это видео... Был нищим студентом, который под этот стейк хавал пельмени.. Теперь же я под это видео, жру этот СТЕЙК, хаха Сбылось ))
Ребят, вопрос по рецепту. Соль же провоцирует выделение сока, а вся фишка стейка именно в сочности мяса(запирание на горячей сковородке сока, при помощи корки). такой способ соления уменьшает сочность готового продукта, или нет? Вопрос адресую Косте. Хотя и понимаю что ролик старый да и ответами что дружа, что костя не особо радуют.
соль вытягивает часть влаги пока лежит до жарки, но львиная доля остается внутри, а когда жаришь уже сняв соль успевает образовываться корочка на этом обезвоженном участке мяса, которая не дает мясу отдать сок на сковороду и позволяет жарить, а не тушить. когда стейк отдыхает внутренний сок расходится по всему куску. Это отлично подходит и рыбе и курице. а вот если посолить мясо и с солью бросить на сковороду, тогда соль вытянет влагу и это сок будет мешать мясу жарится и начнется тушение. хотя есть моменты в этом видео с которыми я не согласен.
Поговаривают, что размарин и тимьян спасли жизнь Друже, по-этому он добавляет их во все блюда.
ARI или, потому что это в рецептах есть
Все стейки жарятся с розмарином и тимьяном. Если вы не знаете не пишите свои недоповарские коменты
@@grozny4608 розмарин да, тимьян уже по желанию
Говорят что розмарин и тимьян получают 4 часть выручки обломова с ютуба
Они ему жизнь спасли)
я так и не понял куда делась колбаска из петрушки там который там в маразилке
А чеснок,и лук перец,пятую!!!!!😃
Аааа ору в голосину
Я Вас обожаю...
Все так легко говорят, а мастерство... движение рук и т.д. красавчики. жду новых видосов
Привет всем, кто смотрит в 2024 году😊
Взял диетическое мясо и обернул беконом нахуй, мужицкие 10 из 10.
А кто-нить подскажите, что бы без такого количества сока и "полусырого вида" было, сколько в духовке запекать и при какой t?
nirial111 все зависит от конкретного куска мяса. Никогда не смотрите на время запекания в рецепте.
Damned Brother да я купил на рыке обычную вырезку из коровки за 950 рублей. Выглядит отлично и мягко, но она ж не специальная. Не хотелось бы много сока по этому...
вувп34п
+miya pop Ну че, как пожарил?
Только что сделал это мясотолько без бекона , доводил в духовке 10 мин получилось на уровне дорогого ресторана к гарниру сделал рис с лаврушочкой лукан и чеснок, всем советую. Спасибо за рецепт , так держать)
Мне очень нравится, что Олег жарит на сливочном масле) Я уже и забыла, что люди на нём жарят. Привыкли все к растительному для жарки!
Блин, друже! Ты ТАК вкусно ешь!! Так здорово, когда вы не вырезаете тот момент, когда ты реально ешь. Это супер! )))) Аж сразу в магазин за филе миньоном бежать хочется!
Как говорил мой дед, Горячие сырым не бывает, Друже красава, многие рецепты от тебя папробывал и всей семье нравится, успехов тебе в твоём творчестве!
Мне кажется что канал обломыча ваще не обламывает )))) Самый крутой канал про еду и т.п. в русском ютубе )
Можно в следующий раз вместо куска мяса будет Лещ. А мы идею подхватим и разнесем по интернету. "Славный Друже Поймал Леща от Кости" или "Друже Замордовал Костю и тот ему отвесил Леща". рейтингово же, массово.
Ребят, вы, конечно, прикольные, позитивные...спасибо! Но разве можно так жарить говяжью вырезку?! Это же вы-рез-ка! Это фуа-гра в мире мяса!
В случае с жаркой первого стейка:
1) Масло нужно не на сковороду лить, а на стейк. Сколько? Сколько возьмет сам стейк. Тогда лишнее масло не будет гореть и портить мясо;
2) Не жарить до черноты - потом горчить будет. Лучше 2 раза по минуте-полторы, чем 1 раз - 2-3 минуты на одну сторону;
3) Не жарить, не мучить бекон. Он без проблем вытопится в духовке или просто пока стейк будет отдыхать в фольге.
В случае с жаркой двух последующих стейков (это вообще атас, ребята!):
1) Вы еще не закрыли стейк со второй стороны, не уменьшили огонь на минимум и кладете на сковороду чеснок, масло, тимьян, которые тут же начинают гореть!!! Жарить сразу 2 стейка на такой маленькой сковородочке это уже неправильно. Тем более, нагрузив сководку взятыми в избытке - чесноком, тимьяном и сливочным маслом;
2) По вашему это круто? Поливать мясо, какой-то черной юшкой!
3) Где масло с чесноком, петрушкой и вудстерским соусом? Забыли в морозилке?
4) Минимум специй! Не отнимайте у стейка главную роль! Мясо само по себе вкусное. Задача специй - сыграть в эпизоде, чтобы человек распробовал мясо, а потом уже понял благодаря послевкусию, что это был не просто кусок жареной плоти, а нечто с "изюмом".
Спасибо за внимание! Успехов!
@@jayfight6874 Фуа-Гра - печень, это не мышечная ткань
Ну парни просто не повара. И делают по фильму. Запортачили почти все ) Для крутого исполнения нужно смотреть Гордона Рамзи
кусок жареной плоти.. есть перехотелось, спс
Это нормально, что я смотрю это вместо порно? Эти стейки просто великолепны
А куда и когда ты запихнул эту сливочно-чесночную колбасу? 4:20
Максим Салтыков когда заготавливал еду на неделю
Максим Салтыков и ты правда это хочешь знать?
)
Максим Салтыков в холодильный шкаф
Забыл про колбаску то
Купил за 700 рублей вырезку, получилось просто Бомба, все делал строго по видео. Огромное спасибо за видос!
У меня тоже получилась супер вкуснятина)
700 рублей - нормальная цена. Бывает и дороже.
А попробуй купить в воскресенье, в 5 вечера на рынке) По понедельникам рынки не работают, и они сливают товар. За 350 сегодня выцеганил вырезку )
Недавно тоже купил, делал по рецепту, получилось резина. Да сочно, да неплохо, но резина резиной, что не так?
Может мясо такое попалось, или звёзды не сошлись в тот день)
@@bigbend6560 тебе под видом вырезки подали другую часть, очень похожую на вырезку. Сам один раз так обжогся.
Друже, отличное видео как всегда. Кстати у нас тут в штатах в хороших стейкхаусах рекомендуют филет именно медиум. Оказывается в медиум вкус именно етой части стейка оценивается лучше всех. Я сначала не верил, так как только ем Rare или медиум Rare, но убедился что это действительно так. Вкус был совсем другой и очень приятный.
Кстати есле еще не пробовал такой способ очень популярный здесь, Reverse Sear, даже не знаю как будет по Русски, но наверно Обратная Обжарка. Рибай, или T-bone хорошего большого размера медлено печется в духовке на 93 градуса по цельсию (200F) где то минут 15-20, есле есть smoker/bbq то в нем еще вкусней. Ну тоесть подальше от углей в том месте где температура будет имено 93-95. А потом очень быстро на высоком огне минуты 2 на каждой стороне. Потом обвернуть в фальгу, и в полотенце. Дать полежать минут 15-20.
Ok
Roman Stepanov б
*филе, *этой, *фольгу
*если
НЭВЭЛЬНЫЙ он в Америке живёт , он наверняка уже забыл часть орфографии
Спасибо за рецепты друже)Запилил сегодня драники с колбасой...ОГОНЬ!
Ля,а ты тут лучше намного, позитивный такой,в отличие от нынешних видел :(
Мне одному пофиг в наглаженной футболке Друже или нет?
sasha6z Полностью солидарен! Я как бы зашол не на показ мод.
Я не разу не гладил и не собираюсь!
sasha6z нет, ещё мне пофиг
sasha6z просто весь прикол в том, что он рекламировал магазин, где приобрёл футболку в этой, чёрт возьми, неглаженой футболке, именно из-за этого столько людей на футболку внимание обратили)
sasha6z Мне тож как то пофиг, эта тема почему то стала всплывать последние несколько виде, какая вообще разница, как выглядит Друже, ГЛАВНОЕ ЧТО ОН ДЕЛАЕТ ВКУСНОСТИ !!! :)))
Вы сделали наш вечер. Готовили по Вашему рецепту. Будем рекомендовать всем.
Друже, заставь Костяна сделать выпуск, ну то есть на один раз поменяться местами. Думаю, будет очень интересно.
Молодцы!!! Очень позитивно готовите и показываете. Моя жена обожает когда я ей готовлю филе-миньон, только я еще добавлял на стейк кусочек сыра рокфор в тот момент, когда помещал его в духовку при t=60 гр.
Лайк за летящую в Друже вырезку.
Купил на 8 марта такую вырезку. Просьба, для бестолковых программистов по шагам:
- разогреваем чувуниевый гриль(в минутах)
- и тд...
Заранее благодарен, отличное видео, вкусно и самое главное - очень позитивно
Я из-за тебя всю еду дома съедаю, смотрю видео и все время жрать хочу )
Помню как я подписался на твой канал когда у тебя было еще 50к подписчиков, а теперь уже почти 400к мдаа, и я не жалею что всё это время я смотрел твой канал, рецепты просто класс.
Уже больше))
@@heret1c938 уже больше
@@Sa2urnBeamng ладно
@@heret1c938 уже почти 5 лямов
Костян и так редко появляется, так еще и молчит, почти все время. Даешь больше Костяна!!!
Олега, когда ты говоришь "С вами Костя" то люди думают что ты и есть Костя а чувак с камерой это славный друже. Надо бы футболку сделать с надписью "Я славный друже обломофф"
Все классно! Хотелось бы еще только понять для чего делалось масло? После того как его убрали в морозилку, я его вреде не видел ))))
Очень тепло думаю о друже...классный мужик! И ни когда не парился о том наглажена или нет моя одежда...вот честно! Но блин как же все таки это стремно смотрится... буду гладить свои вещи даже если не блогер))))
Выпуск ОГОНЬ я чуть слюной не изошёл в процессе готовки . Иду за говядиной ))
Обожаю Славные стейк, обожаю все что с мясом связано, рррр как бодрые Викинги, прям большими кусками есть!!! :)))
14:11 - не хило ты обжегся!)))
Ржу
@@mixedpersonality3620 , очень смешно как хороший чел, обжегся
Друже я сегодня с утричка сделал по твоему рецепту стейк. Когда ел во рту оказался кость, не понял!!! че за фигня? оказывается до того было вкусно что я незаметил как сожрал свои пальцы!!!! Пусть не миньен, более бюджетный мрамор но все рано офигенно!!! Спасибо за рецепт, а пальцы отрестут :-))))
Эх подошва вышла... Может сделаешь перестэйк ?) хотя первый без тимьяна - огонь... Аж тепло с него... Рад что больше не будет подошвы в славных стейках!
Не тепло,а текло
Уже не первый выпуск где Друже в майке с млп)) и на этот раз это Дешичка)Обломов раз ты брони, я подпишусь и буду лайкать)) удачи тебе и развития)
А колбаску то из масла забыл
А она не нужна 😅
Ребята,надеюсь вам достаточно денег с данного проекта. У вас лучшее занятие по мне,а если за это платят(а я бы заплатил),то вы счастливые люди. Спасбо за вашу работу . Удачи !!!
9 из 10 футболок, которые мы на тебе видим, не глажены
9/5
Зачем я тебя на ночь смотрю.... Слюну не знаю куда девать....так все аппетитно...
кто эти люди, что за такую мегавкуснятину ставит дизлайки, кто??
Веганы
Коля Неоля Видимо это те которых друже банил за разные высеры )
=) согласен, я вообще не представляю как можно не кушать мясо
mark say да ну, веганы люди и лайков для Друже не жалеют)
Anna Dmitrievna вегетарианцы просто заблудшие души, слюни текут у каждого, пусть даже и у тайком их проглатывающих
Чувак, спасибо. Вчера певый раз попробовал приготовить филе миньон. Много взял из твоего ролика. Как всегда самые конкретные слова у тебя и про то как разрезать и как и сколько пожарить и сколько запекать. Сделал 6 стейков в два захода, ну просто волшебно получилось, как и хотел медиум, без намека на медиум велл. Снимай еще, молоток. Розмарин, тимьян, лайк, подписка!
ЮХУУ , Славный стейк , пошел за бутерами и чайком .
Просто невозможно. У меня Эмоция! :) Чуть слюной не захлебнулся.
соседи наверное с ума сходят от запахов)))))
попал на твой канал и подписался. потом все плэй листы смотрел 3 ночи подряд . дружище замути ЛАГМАН.
Кто за то чтобы Славный Друже наелся сырого мяса - Ставь лайк!
Нафиг отписка, или высылайте тазик для того что бы слюни соседей не топили😱😍Как всегда шикарно а цвет 😍
сколько раз стейк падал на пол?) или всё получилось с 1ого дубля?)
Это просто сеанс реабилитации после последнего славного обзора.
У меня снова появился аппетит и желание жить.
Хвост у коровы вообще только один, значит он вообще супер VIP???
Marik Marikov ты внимательно слушай. О чем говорят .
Не супер конечно, но в Европе стоит за кило как рибай. Правда готовить очень долго.
Спаржу нужно готовить только на грилле!!!! В миску накидал спаржи, полил маслом, посыпал солью с перцем, кинул на грилль (не электрический) 1-2 мин, и все. Ешь и кайфуешь. К стейку, идеально подходит!)))
да какая разница в чем он одет! Главное то что он готовит!!!
Хороший рецепт! Аж самой захотелось такой аппетитный стейк. Мяско - шикарное :) Только очень-очень жирновато.
Идея с просаливанием вообще крутая. Давно ее слышала.
Уииии, я вижу свой любимый чай!
Кёртис любименький)))
Даааа, еще который с малинкой, тоже офигенный, а вот черные вкусовые полностью неудачные чаи, т.к. запах есть, а темный чай перебивает их вкус.
Я не хрена не шарю в стейках, но смотря как ты готовишь, даже очень голодный, оппетита это мясо у меня не вызвало, и действительно футболку надо погладить! Удачи Вам ребята!
стейк сгорел т.е. не правильно обращаешься с маслом. Масло на сковороду лить нельзя, только полностью смазывать сам стейк и жарить на сухую по 2 минуты
Стасян Игоревич хуйню несёшь
пхахах, что за бредятина?
Кратко , но талантливо
Чехов хуйни не скажет
Привет Олег. Сейчас смотрю,спустя три года,как это было не лепо)) Молодец! Иногда смотрю тебя. Удачи!!!
мне показалось или он сказал 100500 рублей
Под мясные видосы отлично заходит постный рис с овощами на пару.
Мозг негодует, но продолжает обманываться =)
Друже, применяй ND-фильтр при съемке) в кадре пересвет, и из-за этого кажется, что мазня в фокусе!
Смотрю видео в 2024 году , а у друже все так же мятая футболка 😂
Спасибо автору за рецепт! Но, я так и не понял, делается вкусное масло и просто идёт жить в морозилку? Почему так и не показали его в процессе готовки?
Сделал! Получилось! На майку не смотрел, получилось как у вас. .... вкуснятина)))
Друже,а почему не положил на стейк кусочек вустарска-сливочно чесночного масла!!!???
Где пробел после запятой?
Хороший способ просолить :
Солевой раствор 100 грам соли на литр воды , 10-15 минут подержать целую вырезку , будет ещё нежнее ,и возьмёт вкус внутри
Как не смотрю как вы стейки делаете, так всегда у вас фейл! Не мучьте говядину!
Друже сходи в "РИБАЙ" раз и посмотри какие стейки должны быть!
Сливыч, вустерширич, петрухан, чеснокан, понятно
Станислав Новицкий таки наши люди на ютубе =)
Станислав Новицкий Оливыч)))
Газец, мясцо
Станислав Новицкий будто суп - супецкий а чай - чайковский не говорили.. покаление подрастает...
Оо...грамар-наци подтянулись...
Обломыч я через монитор запах чувствовал! Спасибо за рецепт!
С какого дубля удалось спросить время у вырезки ? =)
попробывал этот рецепт, остался очень доволен
Костя где же ты пропадал?) нужно чаще Костю звать готовить.
АХАХА! После этого мясного врыва в начале я сразу лайк поставил
Почему футболка мятая?
Она специально помята, это такая авторская задумка:D
Кепчук Hainz надо на утюг ему скинуться
Кепчук Hainz еще спроси почему очко кота в обзорах доставок
Ты видимо новичок....
О, ньюфаг
Костя лучший компаньон по передаче
Ни разу не пробовал спаржу, какая она по вкусу?
Rosso Verde По вкус на спаржу похожа
На горох похоже, только мягкая совсем.
***** и смысл ее брать тогда она же дорогая,кило гороха взял и все)
Rosso Verde типо зеленого лука но не кислая)
Rosso Verde среднее между брокколи и стручковой фасолью
Каждый раз когда смотрю Друже, в начале видео есть не хочется. К 15 минуте говорю какое нибудь матерное слово... и иду к холодильнику. Подытожив могу отметить - ни разу не досматривал видео голодным.
время 3 утра, пошел делать стейк :)
Из куриных пупков?
Вауу неплохая майка с поняни брони рулят 👍
Приготовь Пипячников под соусом...
Друже, как всегда на высоте))
Сырое- подписка!
Roma Patrakov Сломал систему)
D.Smoke А то)
Да ёп вашу мать мне нельзя СЫРОЕ!! Я Мусульманин
Пуштюк Пуштюков и че, я тоже, но мне похуй на всю эту религиозно - ограниченную хуйню, ты просто ограничиваешь себя чем то не существующим, пол члена отрезали и ты мусульманин.. не ограничивай, живешь один раз
Conor McGregor если у тебя член настолько мелкий, что крайняя плоть составляла аж половину, то зачем тебе такая жизнь?
Это ж говядина завернутая в свинину!! Обожаю славный стейк!
0:00-0:13 😂😂😂😂 что это было ?
Когда, год назад смотрел это видео... Был нищим студентом, который под этот стейк хавал пельмени.. Теперь же я под это видео, жру этот СТЕЙК, хаха Сбылось ))
*МЯСО! МЯСО! МЯСО! Много мяса!)))*
Заксление и старение Х10 😅
бесконечно можно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как жарится стейк филе миньон
aaaaaa фирменая неглаженая футболка
друже сделал все как ты показал. только говядину обычную взял. но все равно шикарно получилось. спасибо)
я сам люблю не прожаренное но когда так у меня один вопрос зачем тогда жарить можно просто посолить по перчить и сесть ))
Мало ли что там...
vladimir naumov Для корочки и чтобы специи раскрылись))
Алексей Дьяконов нафиг корочку!!! только мужики только хардкор ))))
vladimir naumov жди рецепт тартара,в чем проблема.
Вы немного запятых обронили...
Ребят, вопрос по рецепту. Соль же провоцирует выделение сока, а вся фишка стейка именно в сочности мяса(запирание на горячей сковородке сока, при помощи корки). такой способ соления уменьшает сочность готового продукта, или нет? Вопрос адресую Косте. Хотя и понимаю что ролик старый да и ответами что дружа, что костя не особо радуют.
Нет, не уменьшает. Глянь его видос про стейк рибай. Там он говорит про это
Сергей Егоров фишка в том что нельзя оставлять лежать посоленное мясо, а если посолить и сразу зажарить то сока выступает минимально.
соль вытягивает часть влаги пока лежит до жарки, но львиная доля остается внутри, а когда жаришь уже сняв соль успевает образовываться корочка на этом обезвоженном участке мяса, которая не дает мясу отдать сок на сковороду и позволяет жарить, а не тушить. когда стейк отдыхает внутренний сок расходится по всему куску. Это отлично подходит и рыбе и курице. а вот если посолить мясо и с солью бросить на сковороду, тогда соль вытянет влагу и это сок будет мешать мясу жарится и начнется тушение. хотя есть моменты в этом видео с которыми я не согласен.
Епт, Олех, го че-нибудь попроще, а то чот нет денег на такое мясцо
Отличный стейк. Такой каким он должен быть. Это настоящая еда.Друже,мы тебя любим)))
Он не таким должен быть 😅
пипец неожиданно мясо полетело=)))))))))))))))))))))))))
Крутые видео) Продолжай в том же духе) Добра:3
Мясо со вкусом говядины
Друже, приготовь "чак-чак"! Объедение! Очень хочу посмотреть на эту сладость в твоем исполнении (даже при том , что ты не любишь готовить сладкое)
гайз, гайз, а Костя кем работает?...
Александр Глыбочко сто раз говорили - стриптизёр
rukremov а в трусы ему не деньги кладут, а стейки?
rukremov Уже сто один!
Kemuro проорал в голос
Можно ли использовать мясо обычной коровы на филе миньон?? или же ток мраморные породы подойдут?
сделай в следущий раз ТАКО