Resep dan Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Pedas Tanpa Petis yang Enak dan Lezat
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Begini resep dan cara membuat krengsengan daging sapi pedas tanpa petis yang enak dan lezat. Cocok untuk menu Idul Adha.
Bahan-bahan:
- Daging sapi 500 gram
- Merica butiran 1/2 sdt
- Cabe merah keriting 8 buah (bisa ditambah sesuai selera)
- Bawang merah 8 buah
- Bawang putih 3 buah
- Kemiri 3 buah
- Tomat merah 1 buah
- Sedikit minyak goreng
- Serai 1 btg (geprek)
- Lengkuas 2 cm (geprek)
- Jahe 2 cm (geprek)
- Daun salam 2 lbr
- Daun jeruk 2 lbr
- Garam secukupnya (1 sdt)
- Gula 1/2 sdt
- Kaldu jamur secukupnya (optional)
- Air 500 ml
- Kecap manis 1 sachet (2-3 sdm)
- Cabe rawit merah 15 buah.
Cara membuat:
- Potong-potong daging sapi melawan serat.
- Haluskan merica, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan kaldu jamur.
- Masukkan daging potong. Aduk rata. Masak hingga daging berubah warna dan mengeras. Tambahkan air. Beri kecap manis. Masukkan cabe rawit merah. Masak hingga mengental. Angkat dan sajikan.
LIHAT JUGA RESEP LAINNYA :
Resep Oseng Mercon Daging Sapi yang Enak
• Resep Cara Membuat Ose...
Resep Membuat Sate Kambing
• Resep Cara Membuat Sat...
Jangan lupa SUBSCRIBE channel ini ya...
/ @resepmasakansederhana...
#resep #resepkrengsengandaging #resepkrengsengandagingsapi #resepiduladha
Saya nyari petis udang nya susah bgt dket rumah coba masak cara ini makasih ya ka jadi semangat lagi masaknya❤❤❤
Terima kasih menu ny mantap aku in paporip ku
@@OmaRuth-48 terima kasih kembali kak 🙏😊
Makasih resepnya bun.. kebetulan pengen masak krengsengan, tapi ada tamu yg allergic udang :)
Terima kasih kembali bunda 🙏🥰 waah pasti seru yaaa..
Ak udah recook, hasilnya mantap! Makasih yaaa resepnyaa...
Trimakasih resep masakannya 🙏🙏emang mantol sekali.
klo gak pakai petis ya bukan gresenggan. tambah petis udang LG mantul beb .
Budayakan membaca di awal video krengsengan TANPA PETIS ..
Terimakasih resepnya saya langsung praktek.. Msntul
Sama-sama Bunda..
makasih ya resepnya in sya allah akan saya coba❤
Yuk bunda.. buat sehari hari dan besok persiapan idul adha bisa ni bunda
Auto ngiler
Makacih resepnya 👍
Enak bgt nih kayaknya
Bun makasih ya aku udah rikuk enak poll
mantap makasi resepnya
Mantap kali😊😊😊
Mkch, resepnya mantap
Masak simple no ribet,benar ma nyosss.
Mantaaappp.....😁😁👍👍👍👍
Terimakasih tutorialnya. Saya skip skip tp tetep enak.
Oke
bismillah mau coba
mantap sekali masakan nya
Mantapp, harus nyoba nih
Mantap
apa dagingnya bisa empuk nek masak gitu sus
Mau coba nanti😍
iya setelah itu makan bersama teman teman dengan keluarga nya ibu pesaran masak daging mercon
Mantap...... Sehat selalu
Mantap mau coba ah
mksh
Lak kl krengsengan ya pakai petis Original Nya
. Oh dikasih kemiri yas
Kalau udah matang tahan berapa hari ya di lemari es ??
sebelum memasak di lemari es ada bahan masak nya cabai besar cabai rawit kecil bawang merah bawang putih laus tomat merah gula aren lalu bahan bumbu nya ada di dalam lemari es taruk masing cabai sendiri merah cabai rawit kecil taruk wadah kotak tepak nasi bawang merah sendiri taruk wadah kotak tepak nasi laus kunyit kencur kucih daun jeruk dengan jeruk lmau asam taruk tepak gelas kecil dengan taruk tepak gelas kecil lalu bahan bumbu nya tertutup semua setelah bahan bumbu nya taruk yang benar lalu tutup lemari es nya masih kecap manis kecap asin telur ayam telur bebek telur ayam jawa dengan telur poyoh dan es batu lalu tutup langsung ada lagi kesamping lemari es jangan terbuka lagi lemari es nya ada rak bumbu kering adalah garam gula pasir roiko bumbu merica bubuk ketumbar bubuk dengan cabai bubuk dan kaldu sapi cuka mengcuat sara
❤❤❤
daging biar empuk gmn??
Apakah daging sudah pasti empuk sist?atau perlu di rebus sebelumnya
Kalo krengsengan paling enak tanpa direbus bun. Kalo dagingnya bagus. Kalo bunda masak pastikan daging benar matang Dan empuk Baru dihidangkan.
@@ichaafrilinadiawati3381 di cuci dulu gasih kak
Kalo dicuci Harus ya kak. Kecuali sate
Daging sapi bagian apa ya? Sengkel bukan ya?
Dagingnya tuh di cuci dlu gasih??
Daging gak perlu dicuci ya bund
Klo saya masak apapun ya cuci dulu biar tambah bersi dan yg pasti suci
@@zakkimuhammad9785 kalo sate baru gak dicuci
Aku kalo mau dimasak pasti dicuci dulu
Kalo disimpan freezer gak pernah cuci
Kalo mau di freezer tapi dicuci dulu rawan tumbuh cacing
ya di cuci dlu lah . masak gak di cuci ada darah" nya dan abis dipegang" kang daging. di sucikan dlu pake air yg mengalir utk yg muslim. yg non islam terserah