Никогда не думала что аы так замудристо готовите компот. Берете банку нестерилизовпнную в банку вишню или что есть засыпаете чашку сахара заливаете кипятком и закручиыпете и под одеяло.
@@daivadaiva3359 мне ,слава Богу 62, компот делаю только так. В этом году уже закатала 22 банки. Так закрввать без мороки и зимой вкус этого летнего компо а ни с каким другим несравним- очеть вкусный. Это сто процентная правда.
Здравствуйте! Подскажите что делать, впервый раз закрутила три банки компота, для пробы. Только другим способом. Вчера закрутила, вообщем сахар не растворился, запресовался на крышке
СПАСИБО🙏💕 Галина!!!! Кому, что Не нравится, проходите мимо!!!!! Диванные критики 😡 Ролик.не своевременно..бред... На рынке полно вишни!!!!! Москва. Люберцы
Кто по 100банок готовит, точно этим рецептом не воспользуются. Все намного проще: (я не стерилизую,помыла,и сразу приступаю) баночки помыла, расставила, вишни сразу помытой перебранной по вкусу, сразу во все баночки по стакану сахара, заливаем кипятком баночку и сразу стерилизованной крышкой закрываем и закручиваем, баночку перевернуть, немного потрясти ,чтобы сахар не скомковался и немного растворился, и поставить вниз крышкой под одеяло до полного остывания. Быстро и просто.
У нас легче делают, вишню, фейхоа или яблоки раскладываютпо балонам-треть балона, засыпают сахар, кому как нравится, четверть ч.л.лимонной кислоты, заливают крутым кипятком и тут же закрывают, переворачивают-все, это экономия времени
А вот компот Галина ты делать не умеешь. Заготовками занимаюсь более 20 лет. Мой метод: -1.банки никогда не стерилизую (даже для огурцов), самое главное очень хорошо помыть (чистой губкой) средством для посуды или др. и очень хорошо ополоснуть не жалея воды; 2. ягоду любую помыть, ну малину не надо, и сразу раскидать по банкам; 3. залить простым кипятком без сахара, дать постоять 10-15 мин. и аккуратно слить; 4.добавить в эту воду сахар по количеству банок, прокипятить 3-5 мин., залить(если чуть не хватит добавить с чайника), закатать, перевернуть, хорошо укутать. А вот для Ваших подписчиков мои рекомендации: инвентарь для заготовок весь чистый, крышки стерилизую пару мин. и оставляю в горячей воде(лучше закатываются), и вот главное для всех заготовок- хорошо укутать(накрыть) чтобы не было прямого доступа воздуха, у меня одеяло, для проверки через сутки заготовки еще не остывают, но я открываю, переварачиваю, подписываю. Хранится все может при комнатной темп-ре, но солености которые хранятся в погребе,подвале вкуснее. Успеха!
@@ИннаИльющиц-д4ц огурцы соленые бочковые. На трёх литровую банку 100 грамм соли. Залить огурцы водой из крана, из специй листья хрена , чеснок, зонтики укропа. Закрыть пластиковыми крышками. Опустить в подвал.
Согласна,но оптимальный вариант когда есть все и компот на полочке и заморозка согласитесь. А я за свои 62 наверное уже все перепробовала я хамороженные фрукты люблю особенно сортовую шелковицу малину и клубнику но этого летнего компота зимой хочется
Скажите пжл,а если делать Вашим способом- такие компоты переживут хранение в квартире?Когда был погреб-делала так,только два раза заливала-все было норм.Теперь погреба нет ,вот и осваиваю новые реалии,спрашиваю у бывалых.
Сахара много. И рецепт слишком сложный. В хорошо вымытые банки насыпаю вишни и заливаю кипящим сиропом ,сахар по вкусу. И ни каких танцев с бубнами и духовками.
@@rita-margarita2762 , он будет очень сладкий, у меня мама полные банки вишни и столько сахара, больше мы такой не закрывали, приходилось разводить водой ,такой сладкий.
Здравствуйте Галечка, я готовлю проще, в банку вишню, сахар и кипящую воду, закрыла винтовой крышкой, покатала что бы сахар растворился и под одеяло, стоит на кухне, пока не выпьем👌
Я тоже так делаю. В банку сразу стакан сахара высыпаю, вишню кладу на дуршлаг и на пару минут опускаю в кипящую воду. Потом эту вишню высыпаю в банку прямо на сахар, заливаю кипящей водой, катаю и на сутки под одеяло. И так делаю практически все компоты.
У Вас Галина в последнее время то мухи,то баня на кухне,то мухи в бане.Ну а по рецепту,тут уже многие написали и я с ними согласна- неоправданно заморочно.Много рецептов компота менее трудозатратных ,но не менее вкусных.Я уже не говорю о том,то очень не своевременно вышел рецепт-вишня уже отошла.Дизлайк.На простейшем рецепте столько косяков.....
Ни когда не кипячу, засыпаю все сразу в банки и заливаю кипятком, закручиваю, ставлю на крышку и под одеяло. Делаю так всю свою жизнь и ни чего не пропадает. Сахар ложу 250 гр. На 3 литра.
Мудрено очень)). На 3х л. банку 1 ст. сахара и 1ч. л. лимонной кислоты. Фрукту немного бланширую в дуршлаге в кастрюле с кипящей водой. ( Но это по желанию).
Нет ,я сироп делаю сразу , раскладываю вишню по банкам и заливаю сиропом, и заворачиваю.Теперь консервации делаю мало,круглый год свежие овощи есть в магазине , а ягоды морожу или куплю если не хватает. Спасибо за рецепт,стоит попробовать.
Не, Галочка. Лучше ,как по старинке. Залить кипящей водой, слить, обратно в кастрюлю, опять закипятить, а банки с вишнями доб 1 стакан сахара, щепотку кислоты лимонной и закатать. Укрыть одеялом. И все. И вишенки не лопнут, как у тебя. Действительно, перемудрила с рецептом, дорогая. И нет необходимости столько сахару.
Тут пишут,не заморачиваемся,замораживаем.А вот у нас так часто свет отключают,что мы вынуждены готовить компоты и другие зпкатки с заморочками.Так что рецепт хорош!
Спасибо ,Галочка за прекрасный рецепт. Почему я не знала ваш рецепт? Всю жизнь делала на много сложнее, а всё оказывается можно упростить максимально, а вкус такой же. С огромным интересом смотрю все ваши ролики.
Когда была молодая, то делала очень много Именно по этому рецепту Только технология была другой В своём доме, в бане, в котле стерилизовали по 12 банок умещалось за раз. А теперь всё, малышей нет, и компот не нужен Рецептура хорошая
Можно проще:3 л банка, стерилизовать, 2/3 вишни или сливы, можно половину банки. 400гр песку. Залить кипятком и закрутить, стоят прекрасно, вкус насыщенный! Только банку надо потрясти, чтобы сахар растворился. Перевернуть и закутать!
Никогда не думала что аы так замудристо готовите компот. Берете банку нестерилизовпнную в банку вишню или что есть засыпаете чашку сахара заливаете кипятком и закручиыпете и под одеяло.
@@daivadaiva3359 мне ,слава Богу 62, компот делаю только так. В этом году уже закатала 22 банки. Так закрввать без мороки и зимой вкус этого летнего компо а ни с каким другим несравним- очеть вкусный. Это сто процентная правда.
Проще заморозить вишню и зимой сварить компот.
Наливаю в чистую банки кипяток медленно, на высоту 2-3 см, сверху кладу чистую крышку. Хоть сколько стоит пусть. Делаю так 30 лет! Все отлично всегда!
Как всегда намудрила лиш бы ролик снять,а это тоже подсмотрела?
У меня ведрами вишня и стоять у плиты и переливать кипяток- абсурд. Только заморозка. А рецепт и в правду намудрила. Зимой пакет и сварила.
Галочка, вы умница и чистюля! Приятно вас слушать наслаждаться вашим видео, любым! Восхищаюсь вашему трудолюбию!
Класно.
✋️👍💥💯🙏😍
Здравствуйте! Подскажите что делать, впервый раз закрутила три банки компота, для пробы. Только другим способом. Вчера закрутила, вообщем сахар не растворился, запресовался на крышке
СПАСИБО🙏💕 Галина!!!!
Кому, что Не нравится, проходите мимо!!!!! Диванные критики 😡
Ролик.не своевременно..бред... На рынке полно вишни!!!!!
Москва. Люберцы
Не привлёк рецепт и заморочено всё.Де
лать можно проще
Помилка вишні пів літра вишні на 3х літрову банку, стакан цукру залила кипятком і готово, а то шось Галюня намутила, навіть не віриться
Кто по 100банок готовит, точно этим рецептом не воспользуются. Все намного проще: (я не стерилизую,помыла,и сразу приступаю) баночки помыла, расставила, вишни сразу помытой перебранной по вкусу, сразу во все баночки по стакану сахара, заливаем кипятком баночку и сразу стерилизованной крышкой закрываем и закручиваем, баночку перевернуть, немного потрясти ,чтобы сахар не скомковался и немного растворился, и поставить вниз крышкой под одеяло до полного остывания. Быстро и просто.
Отлично 👌 все умные хозяйки так и делают
Я в этом году так же как и Вы компот сделала, хранится будет в кладовке. надеюсь не вздуются
Смысл?.....туда, сюда вишню?
Это очень канительно, мы делаем еще проще
Согласна с вами, слишком много лишних движений
@@ЙнкоНаово-о2п лЕнивых, от слова лень.
@@ЙнкоНаово-о2п , люди работают надо дома много чего сделать и период заготовок, не один компот из вишен делать.
Сахара многовато! У меня слипнется...
Галина зачем столько лишних движений? Раньше вы делали все проще
В духовке вода на противень лишнее,они и так простериализуются от горячего воздуха.
У нас легче делают, вишню, фейхоа или яблоки раскладываютпо балонам-треть балона, засыпают сахар, кому как нравится, четверть ч.л.лимонной кислоты, заливают крутым кипятком и тут же закрывают, переворачивают-все, это экономия времени
Галя,я на трёх литровый баллон сахара сыпью стакан большой и сладкий компот всегда
А вот компот Галина ты делать не умеешь. Заготовками занимаюсь более 20 лет. Мой метод: -1.банки никогда не стерилизую (даже для огурцов), самое главное очень хорошо помыть (чистой губкой) средством для посуды или др. и очень хорошо ополоснуть не жалея воды; 2. ягоду любую помыть, ну малину не надо, и сразу раскидать по банкам; 3. залить простым кипятком без сахара, дать постоять 10-15 мин. и аккуратно слить; 4.добавить в эту воду сахар по количеству банок, прокипятить 3-5 мин., залить(если чуть не хватит добавить с чайника), закатать, перевернуть, хорошо укутать. А вот для Ваших подписчиков мои рекомендации: инвентарь для заготовок весь чистый, крышки стерилизую пару мин. и оставляю в горячей воде(лучше закатываются), и вот главное для всех заготовок- хорошо укутать(накрыть) чтобы не было прямого доступа воздуха, у меня одеяло, для проверки через сутки заготовки еще не остывают, но я открываю, переварачиваю, подписываю. Хранится все может при комнатной темп-ре, но солености которые хранятся в погребе,подвале вкуснее. Успеха!
А я банки стерелизирую и крышки тоже но ягоды закладываю сразу и в два приема компот делала
Поделитесь пожалуйста рецептами солёностей для хранения в погребе.
@@ИннаИльющиц-д4ц огурцы соленые бочковые. На трёх литровую банку 100 грамм соли. Залить огурцы водой из крана, из специй листья хрена , чеснок, зонтики укропа. Закрыть пластиковыми крышками. Опустить в подвал.
@@xercttdf а кроме огурцов?есть ещё рецепты?
Разве Вы Анатолий? Вы же Геннадий
Багато цукру навіть дуже!!!
Рецепты есть намного Проще !
Раньше закатывала компоты, а уже много лет замораживаю ягоды, зимой варю из них , намного вкуснее и не надо париться ☝️👍
Это верно нл есть одно но купили селедку сварили картошку наелись захотелось запить- будете варить компот или загрызете замороженными?
@@Наташа-н5о найдём чем запить☝️
Согласна,но оптимальный вариант когда есть все и компот на полочке и заморозка согласитесь. А я за свои 62 наверное уже все перепробовала я хамороженные фрукты люблю особенно сортовую шелковицу малину и клубнику но этого летнего компота зимой хочется
@@Аллаалла-п1и А Вы представляете я и не додумалась. Вы наверное из России
На вкус и цвет..
Ю
Зачем лить воду в духовку? Они и без воды хорошо стерилизуются 15-20 мин.
как-то все замудрили)))))не айс
Банки помыть содой, не стерилизовать. Насыпать треть банки вишни, туда же 250 грамм сахара, залить кипятком, закатать и под одеяло. Куда уж проще.
Я тоже так делаю как вы,то что она делает впервые слышу
Сейчас в такую жару только у плиты стоять и ведрами кипятить воду, а тем более намудрила. Очень трудоёмко. Только заморозка, а зимой доставай и Вари.
Скажите пжл,а если делать Вашим способом- такие компоты переживут хранение в квартире?Когда был погреб-делала так,только два раза заливала-все было норм.Теперь погреба нет ,вот и осваиваю новые реалии,спрашиваю у бывалых.
@@ОльгаШухова Да, даже не сомневайтесь. Я тоже так закрываю.
@@ЛикаФрунзе-п9л Благодарю за ответ.
Так много сахара и очень заморочно я делаю проще
Сахара много. И рецепт слишком сложный. В хорошо вымытые банки насыпаю вишни и заливаю кипящим сиропом ,сахар по вкусу.
И ни каких танцев с бубнами и духовками.
Согласна сахара много
Диз. Хитровыдумано,зачем?
Сахара слишком много, слишком.
Нет, не много, я тоже столько кладу
@@rita-margarita2762 Переубеждать не стану, молодец!
@@rita-margarita2762 , это же сироп будет
@@ГалинаКазакова-ч7э это вкусный компот будет, а не кислятина
@@rita-margarita2762 , он будет очень сладкий, у меня мама полные банки вишни и столько сахара, больше мы такой не закрывали, приходилось разводить водой ,такой сладкий.
Очень хлопотно, есть намного проще рецепты.
Сладко, я ложу на 3-х литровую банку стакан сахара и 1/3 банки вишен
Я точно также как и вы закатываю и вишню,и смородину, и терносливу. Сладко немного разбавляем .
Кладу
Здравствуйте Галечка, я готовлю проще, в банку вишню, сахар и кипящую воду, закрыла винтовой крышкой, покатала что бы сахар растворился и под одеяло, стоит на кухне, пока не выпьем👌
*Рецепт безусловно уходит в мою копилку лучших рецептов! Всем отличной недели 😉👍*
Я на 3х литроую банку ,кладу полтора стакана или 2 ягод любых стакан сахара и немножко лимонной кислоты и заливаю кипятком.
Чистенько, аккуратно… но я ничего не стерилизую, отлично стоят, и сироп не варю, на 3 л банки 1 стакан сахара всыпаю, и все…
Я тоже так делаю. В банку сразу стакан сахара высыпаю, вишню кладу на дуршлаг и на пару минут опускаю в кипящую воду. Потом эту вишню высыпаю в банку прямо на сахар, заливаю кипящей водой, катаю и на сутки под одеяло. И так делаю практически все компоты.
У Вас Галина в последнее время то мухи,то баня на кухне,то мухи в бане.Ну а по рецепту,тут уже многие написали и я с ними согласна- неоправданно заморочно.Много рецептов компота менее трудозатратных ,но не менее вкусных.Я уже не говорю о том,то очень не своевременно вышел рецепт-вишня уже отошла.Дизлайк.На простейшем рецепте столько косяков.....
А ваш дизлайк не много то и меняет, дизлайк поставила она, пройти мимо никак что ли ,пфф
В Одессе уже вишня прошла. Берем на заметку) хотя, в последние годы чаще замораживаю вишню. Потом можно любую комбинацию фруктов сделать для компота
А зачем так заморочено?
Для меня проще разложить вишню по банкам залить кипятком минут на двадцать слить. Залить второй раз сиропом. Закатать и укутать. Банки не стерилизую.
Ни когда не кипячу, засыпаю все сразу в банки и заливаю кипятком, закручиваю, ставлю на крышку и под одеяло. Делаю так всю свою жизнь и ни чего не пропадает. Сахар ложу 250 гр. На 3 литра.
Опять тут грамотная-ложит
Я тоже всегда заливаю,любой компот,так быстрее и тоже вкусно)
Я тоже только так.заливаю кипятком в банке и всё.под одеало.вкус компота совершенно другой чем варёный.
Мудрено очень)). На 3х л. банку 1 ст. сахара и 1ч. л. лимонной кислоты. Фрукту немного бланширую в дуршлаге в кастрюле с кипящей водой. ( Но это по желанию).
Нет ,я сироп делаю сразу , раскладываю вишню по банкам и заливаю сиропом, и заворачиваю.Теперь консервации делаю мало,круглый год свежие овощи есть в магазине , а ягоды морожу или куплю если не хватает.
Спасибо за рецепт,стоит попробовать.
Когда они настоятся компоты на зиму ,они вкуснее,чем сварить из замороженных ягод
@@ИринаБаранова-х5д , конечно из свежих ягод вкуснее.
@@ГалинаКазакова-ч7э Разницы никакой нет!
@@olgayarovaya3920 , разница есть, вишня переворачивается. Замораживаю разные сорта вишни и не только для компотов.
Сроду банки не стерилизую, только крышки,и всё стоит,за 30 лет не одна банка не взлитела
И я уже 30 лет так закрываю ,по 2 года стоят. Ни одна не взорвалась и никто не отравился.
Банки всю жизнь стерилизую в духовке,но никогда воду не наливала. Это ни к чему. Они очень хорошо выжариваются. Упрощайте себе жизнью!
Галина ты.золото.цыганская
Галочка, я конечно проще готовлю. Насыпаю ягоды в банку заливаю кипятком наполовину, потом сливаю и на 3-х литровую банку 1 стакан песка.
Но вот попробуйте мой рецепт. Я всё делаю с мятой. Клубнику, крыжовник, сливу и так далее. Это обалденно вкусно!
@@ИринаВдовина-р6в А сколько мяты кладёте, подскажите?
@@lvl0603 три веточки. Клубнику с мятой ооочень вкусно делаю, а вообще везде добавляю. Например белая смородина с мятой вкусно.
@@ИринаВдовина-р6в Спасибо за ответ. 👍
👍
Компот супер 👍
Сахара много я сыплю стакан на банку, больше и не надо
Как всегда, чисто, аккуратно, все понятно. Обожаю таких женщин. Галочка, рецепт беру на заметку💓👍💓👍
Спасибо Галина надо вовремя рецепт писать Вишни нет увы
Ооочень много сахара ,зачем? И такой сложный рецепт закрутки компота, все намного проще можно сделать, столько лишних движений . Вот тут перемудрили.
@@ФаридаКондратьева-б1п Есть ещё проще , представляете ?
Вот и делайте как проще,а мне так нравится
Не, Галочка. Лучше ,как по старинке. Залить кипящей водой, слить, обратно в кастрюлю, опять закипятить, а банки с вишнями доб 1 стакан сахара, щепотку кислоты лимонной и закатать. Укрыть одеялом. И все. И вишенки не лопнут, как у тебя. Действительно, перемудрила с рецептом, дорогая. И нет необходимости столько сахару.
Один стакан очень мало, одеялом укрывать не надо, если два раза заливать
@@rita-margarita2762 ,у Галины очень много сахара, сироп будет
Тут пишут,не заморачиваемся,замораживаем.А вот у нас так часто свет отключают,что мы вынуждены готовить компоты и другие зпкатки с заморочками.Так что рецепт хорош!
А Я ЗАКЛАДЫВАЮ ВИШНЮ...СЛИЛА И СИРОПОМ ЗАЛИВАЮ 2 РАЗ. УКУТАТЬ . ВСЕ КОМПОТ ГОТОВ.
Пробланшируйте ягоды и заливайте сразу сиропом. Не делайте себе трудности. Сохраняется прекрасно, проверено десятилетиями приготовления компотов.
Будет вкусно зимой.Спасибо вам за рецепт.
Видела ваш фестиваль - просто супер . Большой Лайк .
Спасибо)
Какая молодчина, все весело, четко, понятно, ясно. Браво автору!
Я очень люблю кампот из вишни, в этом году вишни было много.Удачи.
Привет. О,я первая что ли😀
Спасибо ,Галочка за прекрасный рецепт. Почему я не знала ваш рецепт? Всю жизнь делала на много сложнее, а всё оказывается можно упростить максимально, а вкус такой же. С огромным интересом смотрю все ваши ролики.
Галочка умница,молодец,спасибо большое за все рецепты 💖💖💖
Супер. Классный рецепт. Вишневый компот полезный.
Галя заготавливай на всех подписчиков 👍😀😁 если Шо мы у твоих ног 😂😂😂
Сложностей много.хочется попроще.
Я кампот из вишни делаю без сахара. Мой сын так любит
Оптимальный вариант
Не взлетает без сахара?
@@МаринаГладкова-г6д Здравствуйте. нет не взлетает. У меня прошлогодние кампоты еще стоят очень хорошо
@@rasulovarasulova167 Спасибо.Сахар нельзя,надо попробовать законсервировать без сахара.
@@МаринаГладкова-г6д Все также только без сахара. можно вишни немного побольше поставить кто хочет чтоб нассышеней было
Очень вкусно и красиво! 👍👍👍🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼
Я тоже готовлю компоты на зиму по 40 банок 3-х литровых ...это большой труд ... Спасибо вам Галина!
КАК ВСЕГДА ПРЕКРАСНО И ПОЛЕЗНО СПАСИБО🤗🤗🤗👍👍👍👌👌👌👋👋👋🤝🤝🤝❤❤❤💐💐💐🌸🌸🌸🌹🌹🌹🥀🥀🥀🌷🌷🌷🌻🌻🌻🌸💮🌺
Когда была молодая, то делала очень много
Именно по этому рецепту
Только технология была другой
В своём доме, в бане, в котле стерилизовали по 12 банок умещалось за раз.
А теперь всё, малышей нет, и компот не нужен
Рецептура хорошая
Спасибо Галиночка !🤗❤️❤️❤️🍓💖😊👍👍👍👍👍💐🌹☀️🍒🍒🍒🍒🍒🍒 Всем родным большой привет и хорошего дня !🤗💯
Какая же вы Умничка всё ясно и понятно ничего лишнего, просто приятно слушать, большое спасибо вам
Благодарю за рецепт.
Всего доброго.
Радует посуда кристально чистая приятно смотреть
Галя, на 3х литровую банку 3 стакана ягоды, 1,5 стакана сахара
Отличный рецепт, спасибо!
Интересно а почему вы банку называете баллоном? Вы все банки так называете? Поллитровый баллон)
Положите в компот из вишни веточку мяты
Я любовалась вашими ухоженными ручками и маникюром. И идеально чистой кухней
Thanks for the lovely video of cooking cherries the only way👍１４１５
Делаю компот вишнёвый по вашему рецепту. Как я раньше без вас жила. Обожаю всех ваш 😋😍💕
Всё классно 🤗🙋
Умница Спасибо
Классно👌
Галина какая же вы умница все готовлю по вашему рецепту
Рецепт не удачный.
Легче было сразу вишню по банкам разложить.
О я тоже так делаю 👍
Можно проще:3 л банка, стерилизовать,
2/3 вишни или сливы, можно половину банки.
400гр песку. Залить кипятком и закрутить, стоят прекрасно, вкус насыщенный! Только банку надо потрясти, чтобы сахар растворился. Перевернуть и закутать!
Умница!!!😊😊😊😊
вишня дорогая
Галочка, я точно так же закручиваю компот. Умничка. Дай бог вам здоровья , всей вашей семье!
Галочка, расскажите пожалуйста ка делать сок,томатный и яблочный закрывать на зиму! Пожалуйста!!
А мне вариант закрутки понравился. Пошла за вишней)))
Добрый день, я представляю как это вкусно 😋
Галина! Можно заготовку с крыжовником.
Я готовлю варенье,можно добавить немного лимонной цедры,очень вкусно
Танцы с бубнами🤦
Вкусняшки!!!!
Здравствуйте ,класс баночки ,я вчера тоже такие купила так удобно ,мыть хорошо рука пролазит )))
Замечательная хозяюшка. Очень понравился рецепт компота из вишни. Спасибо Галиночка.
Скажите, пожалуйста, у меня в этом году вишня в компоте вся в верху стоит..
Здравствуйте. А в микроволновке банки на какой мощности стерилизуете?