セロリの葉ペースト【料理レシピ】セロリ葉パスタ、セロリ葉ガーリックトーストの作り方

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  • Опубликовано: 15 сен 2024

Комментарии • 45

  • @ryoara6531
    @ryoara6531 7 месяцев назад +8

    セロリ大好きでーす。セロリの葉はスープでしかレパートリーがなかったのですが、、もうこの方法を知って、作って、冷蔵保存して、パスタはもちろん(ちょー美味しかった)それ以外にもクラッカーで食べたり、野菜を食べている安心感等。。本当に良いものを教えていただきました。セロリって、冬〜春先が旬なのですか?沖縄では年中売っているってわけでもなく、そんな立派なセロリは最近見かけません。😭

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  7 месяцев назад +4

      セロリ好きさんに気に入って頂き嬉しいです☺️
      旬は冬から春先です。
      地域によっては夏から秋に収穫するとこもあるみたいなのでスーパーなどではあるとこには年中売ってるみたいです。
      毎年父島の農家さんが作ったセロリが売られてるのですが人手不足で今年は作らなかったみたいでこっちでも手に入らないです😭

  • @user-zz6nb1zi9z
    @user-zz6nb1zi9z Год назад +6

    セロリの葉、サラダにしてもなかなか全部食べきりません。
    こういう使い方があったんですね。簡単だし、ぜひ、作ってみたいです。
    ありがとうございます。😻

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  Год назад +3

      m mさん、コメントありがとうございます✨
      セロリの葉のおすすめの使い方ですので
      是非ご活用ください😊

  • @hsbc1964
    @hsbc1964 Год назад +4

    わぁ!
    大好きなセロリの葉っぱの活用法盛りだくさん❣️
    日頃は炒めて食べるだけなのでそこまでセロリ好きではない息子は中々橋が進まないようでしたがパスタやトーストだったら喜んで食べてくれそうです❣️
    これは早速やらねば❣️

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  Год назад +2

      しのぶさん、コメントありがとうございます✨
      是非作ってみてください♪
      息子さんもきっと美味しく食べれると思います😊

  • @dash0414
    @dash0414 Год назад +3

    ちょうど昨日セロリ一株を200円で買ったので、大量商品できるレシピを探してました。とくに葉の部分で悩んでたので助かります

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  Год назад +1

      トスさん、コメントありがとうございます✨
      お役に立てて嬉しいです♪
      是非ご活用くださいませ😊

  • @いといくXYZ
    @いといくXYZ Год назад +5

    セロリもニンニクも大好きだから凄く嬉しいです!良い事を教えて頂きました🤗

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  Год назад +3

      いといくXYZさん、コメントありがとうございます♪
      とても美味しい調味料なので是非お試しください😊

  • @user-wd3po5lr7z
    @user-wd3po5lr7z 5 месяцев назад +2

    ありがとうございますお元気で

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  5 месяцев назад

      コメントありがとうございます😊

  • @hahajima_cooking
    @hahajima_cooking  2 года назад +4

    セロリの葉を使った自家製調味料です。
    長期保存できて便利ですので是非お試しください😊
    他のセロリレシピ動画は再生リストよりご参照ください。
    ruclips.net/p/PL5YfU3HCMMzn80MhnPccd6Tq1g8-BJ-ut

  • @MelysKitchenWithMalley
    @MelysKitchenWithMalley 2 года назад +3

    this is awesome mixture of ingredients, I love it, thank you for teaching us.

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  2 года назад +1

      Thank you for watching. Glad you liked it! Celery leaf paste is very tasty, you should try it! 😊

  • @octrip2032
    @octrip2032 2 года назад +2

    相変わらずさすがです!

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  2 года назад +1

      ありがとうございます✨
      うにまるさんチャンネル名変わったんですね!
      これからはO'cTripさんとお呼びします😊

    • @octrip2032
      @octrip2032 2 года назад +1

      @@hahajima_cooking オクトリで通そうかとw
      これからも応援してます!

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  2 года назад

      オクトリですね!了解しました😊

  • @88Cooking
    @88Cooking 2 года назад +4

    ミッチーさん、こんにちは!
    セロリ大好きなんですよ(^^)葉が特に好き!!
    セロリ葉ペースト最高に美味しそう😍💕
    スパゲティで食べたらどんだけ美味しいかしら~セロリの香りが漂ってきています~♪
    ここら辺では、今の時期少しだけ出回っています。今度見つけたら作りたいですね(#^.^#)

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  2 года назад

      ハチハチさん、こんにちは!
      大人になってからセロリが大好きになりました
      子供のころは苦手だったのに今は大好物です♪
      お店でも父島産のセロリを使ってこのパスタを出してますがもう出荷が終わってしまったのでそれで作ったセロリ葉ペーストが無くなっちゃったら今年は終了です。
      人気メニューだったので来年も継続して島セロリ葉パスタをやろうと思ってます✨
      ハチハチさんもセロリ手に入ったら是非お試しください😊

  • @user-uw8eb9ow7v
    @user-uw8eb9ow7v Год назад +1

    うまそう

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  Год назад

      オレサマオマエマルカジリさん、ペースト作ってしまえば簡単に出来てしかも美味しいです☺️

  • @ookumaneko3
    @ookumaneko3 Год назад +1

    明日やってみます!

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  Год назад

      大熊猫さん、コメントありがとうございます♪
      是非お試しください、感想お待ちしてます😄

    • @ookumaneko3
      @ookumaneko3 Год назад +1

      @@hahajima_cooking
      今日やってみました!
      パスタにしたいと思ってたのですがやっぱセロリの癖が強いですね、
      カレーなどに入れてみようと思います(;´∀`)

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  Год назад

      @@ookumaneko3 さん、早速お試しありがとうございます♪
      加熱すると匂いも軽減すると思います。
      カレーなら間違いなく大丈夫です😊

  • @slowlifeごはんと花暦
    @slowlifeごはんと花暦 2 года назад +3

    恒例の島セロリ、とってもきれいなエメラルドグリーン
    南国の\(^o^)/香りかな
    パスタもトーストも美味しそうですね❤️

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  2 года назад +1

      slow lifeさん こんばんは!
      島セロリ使ってるので南国の香りかも~♪
      何にでも合うので重宝してます😊
      是非セロリ買ったらお試しください✨

  • @naohidenozaki999
    @naohidenozaki999 2 года назад +2

    こんにちは、文旦美味しく頂いています、有難うございました。
    3/4おが丸村民優先販売チケット取れましたか?イヌリンの調子はどうですか?
    2/23に帰ってきて、翌日ロシアがウクライナへ侵攻し、しばらく思考停止になりました。
    で、気が付けばもうすぐ確定申告の期限、なかなか動画の整理に取り掛かれないまま過ごしています。
    ピンクペッパーの載ったパスタをめぐろさんで頂いた記憶が有るのですが、あれはセロリではなくジュノベーゼだったっけ?
    セロリの緑は色あせないんですね、もう少し暗い色になるのかと思っていました。

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  2 года назад +1

      naohide nozaki さん、こんばんは!
      無事チケット取れました😊
      イヌリンは味邪魔しないのでなんでも合いますね
      かなり気に入りました。教えていただきありがとうございます。
      母島は確定申告2~4日までだったので最初に済ませましたー
      nozakiさんが食べたのはジェノベーゼです。
      この島セロリ葉パスタは完全に新メニューになります♪
      これは生にんにくが入ってるので全然色あせないです。
      確定申告頑張ってください😄

  • @user-jh6nn6jz3x
    @user-jh6nn6jz3x Год назад +2

    にんにく2個ってええええええええ

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  Год назад

      猫猫さん、コメントありがとうございます♪
      にんにくでスタミナつけましょう!
      私のレストランでもセロリ葉ペーストを使ったこのパスタが凄く好評でしたので是非作ってみてください😊

  • @uacan
    @uacan 2 года назад +1

    супер вкусно и видео супер класс 👩🏾‍🤝‍👩🏿👩🏾‍🤝‍👩🏿👌👌👍👍

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  2 года назад

      Спасибо за просмотр! Это было очень вкусно. 😊

  • @user-df2dj3rt6h
    @user-df2dj3rt6h Год назад +2

    味が辛いどうしたらいいかわからない教えて頂きたいのですが

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  Год назад +3

      名越聖恵さん、コメントありがとうございます😊
      生のニンニク使ってますので火を通さず使うと作りたては辛味があります。
      (日数が経つと辛味は消えていきます)
      なので火を通す料理に使っていただけるとペースト作りたてでも辛さが無くなります。
      (ニンニクは熱を加えると辛さが無くなる為)
      動画ではパスタ作る工程上フライパンで一度加熱されるので辛さが消えます。
      (ペーストをレンジ加熱でも辛さは消えます)
      ペーストをそのまま火を通さず使いたい場合は
      作ってから1週間ぐらい冷蔵庫で寝かせると
      辛味が無くなるのでそのままでもご使用いただけます。
      文字のみで伝えるのはむずかしいですね。😅
      この文章で伝わりますでしょうか?

  • @user-eu5hf4zn8d
    @user-eu5hf4zn8d 2 месяца назад

    美味しそう!。:+((*´艸`))+:。
    ところでパセリの種はスパイスとして食べれますか?

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  2 месяца назад +1

      コメントありがとうございます!
      パセリの種は流石に食べた事ないのでわからないです😊

    • @user-eu5hf4zn8d
      @user-eu5hf4zn8d 2 месяца назад +1

      @@hahajima_cooking
      ありがとうございます
      先日、青い熟してないパセリシードを混ぜたパセリバターを作ったらいつもより風味よく美味しく出来て、体調になにも変化もなく元気にすごしてましたが
      ふと、種だからと思いまして😊

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  2 месяца назад

      なるほど!もう実際に食べておられたんですね
      風味よく出来たなら大成功ですね!
      教えて頂きありがとうございます😊

  • @user-id8bz5fn6p
    @user-id8bz5fn6p 4 месяца назад

    セロリはすきなんですが。。。
    パスタで食してみましたが
    私の口には合いませんでした( ;∀;)
    せっかくの家庭菜園で穫れたセロリの葉・・・。
    もったいないので
    カレーとかでの使い倒そうと思います。

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  4 месяца назад +2

      コメントありがとうございます!
      お口に合わなかったようで申し訳ないです🙇
      100中100人が口に合うと思ってませんが
      家庭菜園で大事に育てられた野菜を無駄にさせてしまったということで申し訳ない気持ちでいっぱいです。
      私も家庭菜園などで作った食材をお店などで使用しております。
      食材を無駄にしないよう心がけているので、RUclipsを見て作ってくれた方にがっかりされないよう頑張りたいと思います。

  • @user-is6vv1ut5j
    @user-is6vv1ut5j Год назад +1

    試してみます!ありがとう!

    • @hahajima_cooking
      @hahajima_cooking  Год назад

      朝顔 椿さん、コメントありがとうございます♪
      是非お試しください😊