Я живу в 10 минутах от вашего кафе, но к сожалению мне раньше нигде не попадалось ваша реклама 🤷♀️ Я узнала о вас только что совершенно случайно кликая рандомные видео на RUclips. Благодарю за интервью! Мы обязательно к вам заглянем 😊💓
Ещё только начала слушать интервью. Радует то, что интервьюер задаёт вопросы по существу: либо он пришел хорошо подготовленным либо он принимает в этом или подобном бизнесе непосредственное участие 😊
Очень много вопросов не задано например, Сколько уходит на ЗП сотрудников, как они устроены там? Какая валовая прибыль в день/месяц. То что девушка вообще не считает деньги странно. И странно что это окупилось так быстро. Из расчета того что она сказала если потратила в сумме 150 000 и 10 чистыми и что то там за то что она работает... Нет конкретных цифр и чуствуется по голосу что это не правда. Судя по ее расказам она в час должа зарабатывать минимум 200$ час чтобы приблизится окупаемости. За время сьемок я увидел одного человека с ноутом. И нуль сотрудников. Если это было раннее утро ну тогда солнце бы не светило так ярко. Или она закрыла кафе?
@@makarow_vlog а работников тоже не было? Или они скромные? Если у вас была сеть разве не вызвало вопросов как может быть прибыльным бизнес при такой аренде? И окупиться через год? Когда открывалось оно 9 месяцев? Тем более основные вещи там уже были сделаны и большая часть оборудования тоже была. Понятно что есть бюрократические моменты но это сделать можно быстрее просто оплатить агентам. И не сидеть в минусах 6 месяцев. Все же легко считается в таблице все цифры. А девушка которая вам говорит что 10т прибыль и не уточняет что есть месяца более удачные и менее. Ну тут или ваша вина что осветили только ожидания от бизнеса и не осветили его минусы! Видно же все сразу и все на поверхности. Даже как она зажимается и видно по мимике лица что больно говорить правду что бизнес еще даже не близок к окупаемости. А все для того чтобы продать инфо продукт! Хотя не уверен что там есть что покупать?! Полно видео и материалов в открытом доступе и самое важное уметь считать и пользоваться табличкой Excel. Десерты у нее красивые но это только малая часть успешного бизнеса!
@@makarow_vlog основной вопрос вы забыли задать какая была максимальная оборотка в месяц? Не прибыль чистая а оборотка! Если там нет 50тысяц в месяц то она спи…л@ что окупилась! Когда сама сказала что 150000 обошлось большая часть это кредит. Затраты в месяц 6000 только на аренду (ЗП и расходники реклама и тд) итого чтобы вернуть весь долг она весь год должна была минимум 500тыс оборотки сделать в месяц от 40-50тыс
Вау, круто, Лена просто умничка, очень все уютненько чистенько стильненько, обязательно зайду хочу попробовать кофе и сладости! А чашечки и стулья просто покорили мое внимание👍
Наблюдаю за тобой с самого начала твоего канала, замечаю как твой профессионализм растет, ролики становятся все качественнее и круче! ты крутой :) спасибо за контент!
Хочу консультацию! Наслышана, о том что довольно не просто открывать общепит в США, но не думала, что настолько! Очень интересный и выпуск, показали все оборудование и цены, далеко не каждый владелец готов вот так рассказать и показать свою кухню изнутри! Елена большая молодец и я желаю ей процветания в сладком бизнесе! Хотелось бы подробней узнать все тонкости на консультации, т.к. планируем расширяться в плане кондитерского бизнеса и было бы отлично узнать все подробности! Огромная благодарность за этот выпуск автору!
Хочу консультацию! Я с момента приезда в Америку хочу открыть детскую игровую вместе с кофейней внутри и минимальными завтраками (возможно). Потом был ковид, мечта отложилась, но тема до сих пор интересна. Я в Калифорнии, в Кремниевой Долине. Город Сан Хосе. Здорово, что у вас так быстро окупилось! Это воодушевляет! Огромная работа была проделана! Браво!
Это было очень интересно, спасибо👍 хотя в рекомендации и не по теме залетело, но как ни странно вдохновило и заставило задуматься о большем) буду в вашем городе и районе, обязательно зайду. Непредвзятое впечатление об интерьере: Мне очень чашки понравились, стена самодельная дизайнерская, желтые стулья и вид. Не хватило креатива и дизайна за кассой, всегда обращаю в первую очередь на это внимание, так же потолок всегда бросается в глаза). Понравилась девушка- как лицо бренда очень хорошо была бы и на рекламе и в интерьере на креативном постере например. Удачного вам дальнейшего развития и процветания и расширения! ☕️🧁🍰🥮 Так же хочу отметить подачу материала, приятного ведущего, удивительно задающего грамотные действительно интересные вопросы без воды. Захотелось посмотреть и другие его видео.
«Хочу консультацию» - выиграл Green card, планирую переезжать весной. В Казахстане занимался общепитом доставкой Суши и Пицца 3 года, открыл четыре точки, продал все как выиграл Green card. Мечтаю открыть общепит в Америке и масштабировать по всему миру😊, всегда об этом мечтал. Очень надеюсь выиграть наставничество Елены, это большая возможность осуществить Американскую мечту 🇺🇸.
Хочу консультацию. Спасибо за видео и спасибо Елене за информацию, очень полезно! Особенно интересно было послушать про то как она постепенно начинала, не имея большого опыта и полного бюджета. Также был интересен ее опыт в маркетинге и подход к скидкам. Я была сладкоежкой всю свою жизнь и долго боролась с этим «пристрастием». Пока не открыла для себя ПП десерты и не начала печь здоровую выпечку. Теперь я вижу это в каком-то смысле своей миссией - дать доступ как можно большему количеству людей к более здоровой выпечке - без рафинированного сахара, сливочного масла, белой муки. Сладости и удовольствие могут быть полезными
Хочу консультацию. Во-первых, спасибо за видео, очень интересное и информативное. Приехали в США недавно, сейчас в Джорджии. Вкусные десерты и кофе-это моя страсть и любовь и кушать их в красивом эстетичном заведении доставляет особое удовольствие. Есть идеи ассортимента и дизайна, но недостаток информации очень сильно тормозит. Буду рада пообщаться с Вами 😊
« Хочу консультацию» В Америке только год , сама с Дагестана. Живу в Лос- Анджелесе , с семьей, только, только адаптируюсь 😊 Задумка открыть свой ресторанчик пришла сразу, так как я люблю вкусную и полезную еду , и плюс еще красиво поданную , увы здесь я ее не вижу 😅 Люблю готовить и немного училась. Хотелось, посоветоваться с чего начать, при моих возможностях.
Здравствуйте Алексей и Елена благодарю за видео очень много полезной информации,которая помогла мне избежать своих ошибок.🙏 Наша цель - открыть ресторан шоу-бар в США, который объединит кулинарное искусство и атмосферные шоу-программы. Хотим создать место, где каждый гость не только насладится вкусом блюд, но и получит яркие эмоции, погружаясь в уникальную атмосферу. Успехов и процветания вашему бизнесу 🤘🚀
Хочу консультацию. 🤩 Елена, здравствуйте! Вы настоящая молодец! У вас замечательное, очень уютное кафе. Я всегда с большим удовольствием смотрю ваши видео. Благодарю вас за это интервью, очень интересно было увидеть всю, как говорят, кухню. Мне это ценно, собираю информацию по крупицам. Спасибо , что делитесь, не жадничаете,🤗 для меня, пока только мечта открыть свое, подобное. Я тоже люблю печь, вкусно готовлю))) но иногда наступает момент выгорания, вот интересно, бывают ли у вас такие моменты и как с ними справляетесь? Желаю вам дальнейшего процветания и расширить ваш бизнес! Благодарю 🥰🙏🏼 Всех вам благ 🌹
Мой бизнес в Mission Viejo. Надо заехать к вам 😊. Выглядит все классно. Я лично игнорирую Yelp Не плачу им ничего. Пусть развлекаются со своими единицами ревью. Никто не ходит в такие бизнесы через Y. И про скидки на 100% согласна. У меня франчайз и не могу их игнорировать. Но приходят на что-то бесплатное только один раз и никогда не возвращаются. Бизнес этот имею больше 10 лет 😊. Очень хорошее интервью. Честное.
Спасибо большое за интервью! Давно подписана на Лену, очень нравится ее кафе и оптимизм) Я тоже живу в США и сейчас нахожусь в поисках помещения, очень бы хотела получить консультацию)
Хочу консультацию. Я попала под сокращение в прошлом году и до сих пор не могу найти работу. На протяжении года я училась делать макорошки и тарты и все друзья говорят открывать кафе, живу в техасе тут очень мало мест с хорошими и вкусными десертами, если вы живете в америке то знаете что едят американцы 😂 было бы очень полезно получить консультацию, так как я как раз думаю о кафе и муж постоянно говорит что пора)
Есть еще пара вопросов. Сколько сотрудников работает в бизнесе? На каких условиях? Minimal wage? Как распределяются tips? Кто убирает помещение и туалет? Какие часы работы? Сколько смен? Когда выходной день, если есть? Есть ли бариста? Сколько их и сколько им платят? Спасибо.
Совершенно случайно открыла ваше видео и была очень поражена Какие прекрасные приятные люди как честно рассказываете Как открывать бизнес .Я абсолютно не интересуюсь бизнесом ,но так было интересно послушать как всё это открывается сколько денег вкладывается И самое главное девушка настолько приятная честная и открытая совершенно не завистливая и всё рассказывает это очень редко бывает желаю вам удачи чтобы у вас было очень много покупателей. Как я поняла девушка сама изготовляет свои пирожные могла бы ли она потом дать несколько мастер-классов или показать как она это делает Как она готовится к открытию своего кафе Что она делает что она выпекает было бы очень интересно.
Хочу консультацию! Здравствуйте! Я давно мечтаю открыть мини-кафе в Нью-Джерси, где будут подавать самые необычные вкусы кофе, домашние десерты и уникальное мороженое. У нас есть идея создать место, которое станет точкой притяжения для любителей качественного кофе и сладостей. Сейчас ищу подходящее место для аренды и хочу понять, какие разрешения и шаги нужны, чтобы начать свой бизнес в США. Очень хотел бы получить вашу консультацию, чтобы избежать ошибок и реализовать свою мечту! Заранее благодарю.
Хочу консультацию! Небольшая сеть кофеен из 7 точек в Питере. Работаем с 2015 года, обжариваем кофе с 2006г в Москве с установкой кофемашин в аренду. Часто посещает мысль какой бы кпд был при тех же вложениях сил в Америке. Пока не решился.
Здравствуйте, Елена и Алексей! Очень хочу консультацию с Еленой! У меня немного другой концепт, но очень многое перекликается с тем, что говорит и делает Елена. (Очень многое!) Нахожусь в процессе сбора информации, документов, расчётов, изучение этой ниши, конкурентов и прочего ..., которое по ощущениям делает мою мечту менее реальной с каждым днём. Страшно! Спасибо за видео! Очень много интересного и полезного! Даже это маленькое видео уже закрыло много вопросов, после консультации возможно появятся новые силы и мотивация идти дальше 😑 Желаю вам больших успехов и новых побед! Надеюсь на скорую встречу P.S. живу я в Германии)
Хочу консультацию:) Мечтаем с женой открыть кофейню в калифорнии, но откладываем данную идею в связи с отсутствием знаний ведения бизнеса именно в США. Имеются финансы и время. Пробовали искать помещение в ЛА, но там за более менее адекватное помещение в месяц приходилось бы платить не меньше 6к$. На данный момент переехали в Ирвайн и уже и забросили эту идею, но вдруг как дар с выше у меня в сети появилось ваше видео и шанс получить бесплатную консультацию. Прошу, выберите нас :)))
Ваш эспрессо на глаз видно, что слишком быстро течет. Пожалуйста, настройте свой coffee grinder правильно (18 гр кофе, 36 гр выход за 30 сек). Удачи вам!
Хочу консультацию. Владелец 3 пиццерий в Лос Анджелес. Все три работают в минус уже пол года. Срочно нужна помощь, совет человека из ресторанной сферы со стороны.
23:30 Окупилась? Это не выйти в ноль и начать зарабатывать это вернуть потраченые и закрыть кредиты!!! Судя по толпе которая стоит в кафе это мягко говоря не 100% инфа! Открылась через 9 месяце 6 из зних вышли в минус... Девушки не умеют считать я верно понял из интервью? Это в день нужно зарабатывать 1500-2000$ в день чтобы окупится через год как она говорит
Она не под присягою, это её шоу, и она как хочет так и говорит, а вы используйте услышанное на свое усмотрение, или не используйте. Я лично считаю, что «окупиться» не должно ставиться целью, да это и не получится, потому что в индустрии еды всегда будут нужны новое оборудование (крупное и мелкое), ремонт, обновления и тп, которые будут требовать нового финансирования. Но в этом есть свои преимущества, которые кстати уже были освещены в этом видео 😊
@@kateanderson3779 Я не спорю что это ее шоу, видео или реклама. Но с аудиторией нужно быть честным и говорить реальные цифры, а не выдуманные. Ну и самое главное это предостирегать тех кто хочет входить в этот бизнес на последние. Не зря в этом же месте закрылось кафе. Из-за того что там нет того трафика о котором говорит автор видео. Не на прямую а цифрами где каждую минуту должны покупать как минумум по десерту!! Кафе скорей всего еще долго будет в минусе. Поэтому многие сразу начинают продавать свои инфопродукты как и делает автор! Продает консультации, оговорюсь сразу это нормально при условии когда автор говорит правду, а не тешит своих зрителей ложными надеждами!! И сайт у девушки или не работает или десерты через него не продаются!! По ссылке меню вообще нет сраницы ошибка 404! И этот человек продает консультации когда в бизнесе кругом что то не работает!!
@@kateanderson3779окупиться не ставить целью)) такого я ещё не слышал. Это хобби такое получается)) т.е у тебя должен быть источник дохода, который ты будешь вбухивать в это хобби.. что за форма фетиша такая))
1. вывеску надо вешать сразу, до получения всех пермитов и тд, на окна наклеить рекламную пленку на время строительных работ. фасад должен работать сразу! 2. это не бизнес, это самозанятость. прямо как анекдот про стартап в кекс индустрии. поставить управляющего и «прибыль» равна нулю. 3. потенциал бизнеса нулевой, в итоге она закроется, тк в принципе очень далека от бизнеса
Вывеску вешать без разрешений в Америке чревато. Особенно в нашем каунти (районе). Но по поводу рекламной плёнки на окна 100% согласен. Окна должны работать всегда, с момента подписания договора аренды😌
@@makarow_vlog нефиг идти в предприниматели без опыта. идешь в компанию, аналогичную той которую хочешь открыть, на линейную должность, дорастаешь до управляющего шопом и получаешь все необходимые знания.
@ Так должно быть в идеальной картине мира, но на практике большинство моих друзей предпринимателей - новички в сфере, в которой пытаются открыть бизнес. Это не правильно, я согласен. Но бывают успешные кейсы, как мой к примеру. Я без опыта зашёл в бизнес и построил сеть с большим штатом сотрудников. Но такие случаи единичны, увы. Поэтому да, лучше всего изучить бизнес изнутри и потом уже пробовать что-то запускать☺️
Хочу консультацию! Моя близкая подруга как раз сейчас открывает аналогичный бизнес с центре Филадельфии, ей также дали 3 месяца без оплаты…она хочет все вытянуть сама, переживаю за нее, боюсь, что может прогореть, она супер кондиционер, но вот в бизнес вопросах слаба, очень хочу ей помочь Интервью, ребята 🔥благодарю!
Здравствуйте. Я посмотрел видео и про стоимость, да очень дорого чтобы все обустроить. Скажите пожалуйста, а вы суммы называли с учётом работы или или просто стоимость оборудования? Всё это оборудование нужно как-то настроить, установить.
Из видео стало ясно что бизнесменом может стать человек который не просто хочет деньги сделать быстро а который любит свою профессию который любит что-то делать создавать хотя бы выпекать пирожное или ещё что-то делать и тогда у этого человека что-то получится а если человек открывает просто чтобы деньги сделать содрать с кого-то то у этого человека ничего не получится и он уйдёт в минус 100%. У этой девушки всё обязательно получится и возможно она потом откроет какой-то большой ресторан или откроет какое-то предприятие по производству пирожных и сладких изделий тортов
Хочу консультацию ♥️ Есть цель открыть похожее кафе в Филадельфии или Хьюстоне (еще не придумали куда переедем в феврале) Работала на заказ в Бруклине, хочется открыть уютное заведение 🥹 Слежу за вами еще когда вы были в Белоруссии)
Я очень, очень, очень, при очень хочу бесплатную консультацию. Я хочу открыть свою маленькую кафе-пекарню.Что бы люди приходили семьями , парами или одни и могли пообщаться, отдохнуть и попробовать свежие, натуральные, традиционные хлебо- булочные изделия . 😊😊😊😊😊😊
Хочу консультацию Моя главная мечта, это открыть ресторан и состарится что бы можно было прийти в ресторан и посидеть и покайфовать)) Может глупо и банально, но...
Хочу консультацию;) Обожаю кофе , в моем пригороде под Чикаго можно выпить не капучино ,а только перегретое молоко с пенкой как в детском садике ))смешанный с кофе. И конечно же , такой привилегии как съесть сырники на завтрак тут нет )
@@MOLLABER Я так общаюсь и я настоящий человек🙂 Подписчиков я очень уважаю, такая уж у меня манера общения) Мы на Ютубе и на своём канале я могу общаться, как хочу, творчество😃
Приходила много раз в это кафе, интерьер 10/10. Я приводила много людей в это кафе тк проводила встречи 2 раза в неделю- практиковали разговорный английский, но после того как нам официант сделал замечание что мы громко разговриваем- я перестала туда ходить. Обычно мы разговаривали просто в этом кафе атмосфера где все шепчутся. Это странно для кофейни. Плюс на кассе всегда унылое лицо, сколько раз не приходила- ВСЕГДА постное лицо. Я понимаю что возможно внутри у человека спокойствие и наслаждение но клиенту нужна улыбка чтобы он вернулся. Хозяйке необходимо просто задуматься над сменой атмосферы в кафе.
@@kateanderson3779 Нет я сам подбираю оборудование и там цены реально ниже в 5 иногода в 10 раз тех что были перечислены в видео. Большой холодильник на 2 секции около 1000$ печи маленькие от 300$ ну и тд
В Китае можно закупать оборудование, верно. Но в ресторанной индустрии (по моему опыту) так не делают. Если вам хочется работать с качественным оборудованием и иметь нормальную гарантию, то приходится тратиться) Пароконвектоматы UNOX, Италия - намного лучше Китайских, на своем опыте проверил) Холодильники, Tefcold, Дания - будут работать вечность, тихие и качественные) Ну или не хочется заморачиваться с Китаем элементарно и ждать, а нужно прямо тут и сегодня) Но в целом мысль верная, Китай может хорошо срезать стоимость открытия☺️
Интересует, вопрос такой, когда все запущено, ваши рецепты, допустим с изюминкой, и вы не хотели бы чтобы ктото из наемного персонала знал, нужно пахать без выходных или люди все таки отдают рецепты , сколько человек на кухне? Или девушка сама печет?
@@DddDdd-fo1sm В этом бизнесе не получится рецепты хранить в секрете от сотрудников, да и для чего это делать?🙂 Если кто-то из сотрудников украдет Ваши рецепты - он всё равно не сможет повторить всё остальное😌этот бизнес не складывается только из одних рецептов) это совокупность факторов: правильное управление, уникальная команда, локация, оборудование, ингредиенты, цены итд. В данном кафе на кухне 1 человек и один на баре в смене☺️
Даже если не платится налог на доход (что обычно и бывает в бизнесе связанном с общепитом из-за low margins и уход в минус это норм), все равно государство получает свое в виде sales tax, payroll tax, property tax и других tax&fee, а то ведущий начал переживать, что дяде Сэму ничего не достанется 😅
Да видела подобное кафе в калифорнии но людей там практически не бывает о прибыли говорить не поиходиться разве что украинский флаг с трезубцем перед кафе прибыль приносит
Никогда не мог понять почему люди не понимают простую вещь, делать кофе(пироженки, хлебушек,булочки, омлет) и делать бизнес это две разные вещи :) Не может быть сантехник, питон-разработчиком. Если да это исключение из правила. Для всех, пробуйте и рискуйте, воплощайте свои мечты, НО с головой! Заморочек будет дастаточно и так. Удачи всем!!! :)
@vovabraginsky9059 я с вас ох..., постройте дом и сдавайте в аренду, вот это недвижимость. А в Макдональдсе много чего делают. Сними помещение и попробуй что бы люди шли.
Я уже все попробовал и не один раз. А комментарии оставляю чтобы у людей включилась голова, а не для того чтобы входить в дебаты, но как говориться реклама она и есть реклама.
Я не верю, что она чистыми 14к зарабатывает на этом заведении. За время съёмок ни одного человека в кафе. Само здание стоит на отшибе. Формат такой локации подразумевает что-то вроде кафе быстрого питания с бургерами и картошкой фри, а не "просто кофе попить с круассанами". Изначально неправильный выбор локации под формат заведения. И ооочень вряд ли она окупила затраты, это уже смахивает на приукрашивание действительности.
Съемку делали специально в отсутствии гостей☺️ По расположению согласен, помещение удалено от большого трафика) «Бургеры с картошкой фри» не уверен…рядом есть 2 заведения фаст-фуда и Доминос. Конкуренция большая) Спасибо за комментарий☺️🙏
@makarow_vlog рядом два заведения фаст-фуда, потому что их менеджеры умеют правильно выбирать локацию для фаст-фуда. То что там точка с фаст-фудами говорит о том, что в этой локации именно фаст-фуд и надо открывать, т.к. люди в эту локацию приходят именно за фаст-фудом. Конкуренция это очень хорошо.
@@MeMorio такой приём зачастую не работает, хотя кажется логичным) У каждой локации есть определённый объем людей, которые там питаются и его делят несколько точек между собой. И открывая на этом месте ещё одно подобное заведение - Вы просто откусите часть трафика у каждого заведения и не факт, что вам этого хватит. По этой причине не всегда выгодно на фуд-кортах открывать заведение. Но опять же, может вы будете делать настолько круто и качественно, что будут специально ехать издалека, чтобы попробовать ваше чудо кулинарии☺️никто не знает наверняка) В общем, для быстрого питания Вы должны стоять на хорошем трафике) Как и с форматом «кофе с собой»
Можно расписать куда 100 000$ ? Кофе машина 5000$ Бар собрать своими руками ну пусть тоже 5000$ Еще 5000$ мелкие холодосы, стол и стулья, чашки и вилки, а 85000$ еще куда ?
Спасибо за откровенные ответы . Но есть вопрос . Когда уже в США появятся заведения достойного уровня , хотя бы Москвы или Киева ? Декор, интерьер так дешево выглядит …
@@ПавелМарченко-я4у Спасибо за комментарий🙏 Они бы уже давно появились, если бы это было кому-то нужно помимо людей с СНГ🙂 Американцам не нужен этот уровень. Даже в дорогих ресторанах обслуживание еле дотягивает до «среднего» и дизайн заведений максимально дешевый. Фраза «Лучшее - враг хорошего» - это про американскую культуру бизнеса)
10 тысяч в месяц доход минус 4600 за аренду и услуги = $5400 в месяц, это нищета, нельзя выжить в Калифорнии, я живу в Ливерморе, аренда квартиры 3500 в месяц...у вас еаверное супруг хорошо зарабатывает ?
Дорогой Алекс,мы так и не услышали от гостя вашей программы,можно ли выгнать гомлесов из кофейни ? Нарушение ли это прав человека в США? Девушке не дали до рассказать
@@Mr_BoBo_vKANADE Вы верно сказали, что это «тошниловки»😌 Могут приносить, люди готовы платить за нормальный продукт и ехать за ним. Дальше всё зависит от конкретного предпринимателя и его умения всё организовать)
Не соглашусь с Вами) 10000$ достаточно для аренды очень хорошей квартиры в Ирвайне, содержании 2 машин и собаки☺️личный опыт. Но есть люди, для кого и 100.000$ в месяц это ничто, тут индивидуально🙂
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Я живу в 10 минутах от вашего кафе, но к сожалению мне раньше нигде не попадалось ваша реклама 🤷♀️ Я узнала о вас только что совершенно случайно кликая рандомные видео на RUclips. Благодарю за интервью! Мы обязательно к вам заглянем 😊💓
Будем рады видеть🤗
Леночка вы просто умничка 🔥👌все шикарно у вас 😍спасибо большое вам зато что поделились 🫶
Ещё только начала слушать интервью. Радует то, что интервьюер задаёт вопросы по существу: либо он пришел хорошо подготовленным либо он принимает в этом или подобном бизнесе непосредственное участие 😊
Очень много вопросов не задано например, Сколько уходит на ЗП сотрудников, как они устроены там? Какая валовая прибыль в день/месяц. То что девушка вообще не считает деньги странно. И странно что это окупилось так быстро. Из расчета того что она сказала если потратила в сумме 150 000 и 10 чистыми и что то там за то что она работает... Нет конкретных цифр и чуствуется по голосу что это не правда. Судя по ее расказам она в час должа зарабатывать минимум 200$ час чтобы приблизится окупаемости. За время сьемок я увидел одного человека с ноутом. И нуль сотрудников. Если это было раннее утро ну тогда солнце бы не светило так ярко. Или она закрыла кафе?
У меня была собственная сеть кафе☺️приятно, что заметили)
Я не стал растягивать интервью, но Вы верно подметили - много вопросов ещё осталось🙂
Снимали в промежутках, пока людей не было)
@@makarow_vlog а работников тоже не было? Или они скромные? Если у вас была сеть разве не вызвало вопросов как может быть прибыльным бизнес при такой аренде? И окупиться через год? Когда открывалось оно 9 месяцев? Тем более основные вещи там уже были сделаны и большая часть оборудования тоже была. Понятно что есть бюрократические моменты но это сделать можно быстрее просто оплатить агентам. И не сидеть в минусах 6 месяцев. Все же легко считается в таблице все цифры. А девушка которая вам говорит что 10т прибыль и не уточняет что есть месяца более удачные и менее. Ну тут или ваша вина что осветили только ожидания от бизнеса и не осветили его минусы! Видно же все сразу и все на поверхности. Даже как она зажимается и видно по мимике лица что больно говорить правду что бизнес еще даже не близок к окупаемости. А все для того чтобы продать инфо продукт! Хотя не уверен что там есть что покупать?! Полно видео и материалов в открытом доступе и самое важное уметь считать и пользоваться табличкой Excel. Десерты у нее красивые но это только малая часть успешного бизнеса!
@@makarow_vlog основной вопрос вы забыли задать какая была максимальная оборотка в месяц? Не прибыль чистая а оборотка! Если там нет 50тысяц в месяц то она спи…л@ что окупилась! Когда сама сказала что 150000 обошлось большая часть это кредит. Затраты в месяц 6000 только на аренду (ЗП и расходники реклама и тд) итого чтобы вернуть весь долг она весь год должна была минимум 500тыс оборотки сделать в месяц от 40-50тыс
Без воды, плюс кафе прекрасное, плюс люди хорошие, в этом видео прекрасно все!👍🏻
@@margalkoch1731 спасибо за не менее прекрасный комментарий😃
Вау, круто, Лена просто умничка, очень все уютненько чистенько стильненько, обязательно зайду хочу попробовать кофе и сладости! А чашечки и стулья просто покорили мое внимание👍
Наблюдаю за тобой с самого начала твоего канала, замечаю как твой профессионализм растет, ролики становятся все качественнее и круче! ты крутой :) спасибо за контент!
@@NataBuena Спасибо большое🤗
Хочу консультацию!
Наслышана, о том что довольно не просто открывать общепит в США, но не думала, что настолько! Очень интересный и выпуск, показали все оборудование и цены, далеко не каждый владелец готов вот так рассказать и показать свою кухню изнутри! Елена большая молодец и я желаю ей процветания в сладком бизнесе!
Хотелось бы подробней узнать все тонкости на консультации, т.к. планируем расширяться в плане кондитерского бизнеса и было бы отлично узнать все подробности!
Огромная благодарность за этот выпуск автору!
@@ksumacarons Благодарю🙏☺️
Хочу консультацию!
Я с момента приезда в Америку хочу открыть детскую игровую вместе с кофейней внутри и минимальными завтраками (возможно). Потом был ковид, мечта отложилась, но тема до сих пор интересна. Я в Калифорнии, в Кремниевой Долине. Город Сан Хосе.
Здорово, что у вас так быстро окупилось! Это воодушевляет! Огромная работа была проделана! Браво!
Елене и Леше спасибо за краткий экскурс)
Это было очень интересно, спасибо👍 хотя в рекомендации и не по теме залетело, но как ни странно вдохновило и заставило задуматься о большем) буду в вашем городе и районе, обязательно зайду. Непредвзятое впечатление об интерьере:
Мне очень чашки понравились, стена самодельная дизайнерская, желтые стулья и вид. Не хватило креатива и дизайна за кассой, всегда обращаю в первую очередь на это внимание, так же потолок всегда бросается в глаза).
Понравилась девушка- как лицо бренда очень хорошо была бы и на рекламе и в интерьере на креативном постере например. Удачного вам дальнейшего развития и процветания и расширения! ☕️🧁🍰🥮
Так же хочу отметить подачу материала, приятного ведущего, удивительно задающего грамотные действительно интересные вопросы без воды. Захотелось посмотреть и другие его видео.
@@Maikiki8 Огромное спасибо за комментарий 🫶🏼
«Хочу консультацию» - выиграл Green card, планирую переезжать весной. В Казахстане занимался общепитом доставкой Суши и Пицца 3 года, открыл четыре точки, продал все как выиграл Green card. Мечтаю открыть общепит в Америке и масштабировать по всему миру😊, всегда об этом мечтал. Очень надеюсь выиграть наставничество Елены, это большая возможность осуществить Американскую мечту 🇺🇸.
Обязательно зайдем. Лена нам нужна консультация. 😊
Хочу консультацию.
Спасибо за видео и спасибо Елене за информацию, очень полезно! Особенно интересно было послушать про то как она постепенно начинала, не имея большого опыта и полного бюджета. Также был интересен ее опыт в маркетинге и подход к скидкам.
Я была сладкоежкой всю свою жизнь и долго боролась с этим «пристрастием». Пока не открыла для себя ПП десерты и не начала печь здоровую выпечку. Теперь я вижу это в каком-то смысле своей миссией - дать доступ как можно большему количеству людей к более здоровой выпечке - без рафинированного сахара, сливочного масла, белой муки. Сладости и удовольствие могут быть полезными
Где можно увидеть ваши десерты? Спасибо
Молодчина! Харизма, труд, коммуникабельность, смелость - все качества успешного человека
Вы не поняли в чём смысл видео ? Не открывайте кафе в США !!
На днях посетим вашу кофейню в качестве гостей)))
@@SadyrSdoxni Будем рады видеть☺️
Браво 👏 , Лена -умница . Спасибо за видео .
Классный выпуск! Много полезной информации
Хочу консультацию.
Во-первых, спасибо за видео, очень интересное и информативное.
Приехали в США недавно, сейчас в Джорджии. Вкусные десерты и кофе-это моя страсть и любовь и кушать их в красивом эстетичном заведении доставляет особое удовольствие. Есть идеи ассортимента и дизайна, но недостаток информации очень сильно тормозит. Буду рада пообщаться с Вами 😊
Очень интересно было послушать Елену.Спасибо.Я как раз строю план по открытию небольшой кафешки.
Интересный контент, спасибо!
Спасибо)
У тебя тоже🔥
« Хочу консультацию»
В Америке только год , сама с Дагестана. Живу в Лос- Анджелесе , с семьей, только, только адаптируюсь 😊 Задумка открыть свой ресторанчик пришла сразу, так как я люблю вкусную и полезную еду , и плюс еще красиво поданную , увы здесь я ее не вижу 😅
Люблю готовить и немного училась.
Хотелось, посоветоваться с чего начать, при моих возможностях.
Классное интервью, хоть и видно, что это реклама, но все таки прикольно сделали )))
Здравствуйте Алексей и Елена благодарю за видео очень много полезной информации,которая помогла мне избежать своих ошибок.🙏
Наша цель - открыть ресторан шоу-бар в США, который объединит кулинарное искусство и атмосферные шоу-программы. Хотим создать место, где каждый гость не только насладится вкусом блюд, но и получит яркие эмоции, погружаясь в уникальную атмосферу.
Успехов и процветания вашему бизнесу 🤘🚀
@@almazdizraeli2292 Очень интересная концепция🔥
Успехов Вам! Если что - пишите в Инстаграм, буду рад помочь☺️
Хочу консультацию. 🤩
Елена, здравствуйте! Вы настоящая молодец! У вас замечательное, очень уютное кафе. Я всегда с большим удовольствием смотрю ваши видео. Благодарю вас за это интервью, очень интересно было увидеть всю, как говорят, кухню. Мне это ценно, собираю информацию по крупицам. Спасибо , что делитесь, не жадничаете,🤗 для меня, пока только мечта открыть свое, подобное. Я тоже люблю печь, вкусно готовлю))) но иногда наступает момент выгорания, вот интересно, бывают ли у вас такие моменты и как с ними справляетесь?
Желаю вам дальнейшего процветания и расширить ваш бизнес!
Благодарю 🥰🙏🏼
Всех вам благ 🌹
Мой бизнес в Mission Viejo. Надо заехать к вам 😊. Выглядит все классно.
Я лично игнорирую Yelp Не плачу им ничего. Пусть развлекаются со своими единицами ревью. Никто не ходит в такие бизнесы через Y. И про скидки на 100% согласна. У меня франчайз и не могу их игнорировать. Но приходят на что-то бесплатное только один раз и никогда не возвращаются. Бизнес этот имею больше 10 лет 😊. Очень хорошее интервью. Честное.
Спасибо большое за комментарий!
Напишите в лс, можем подумать о съёмках Вашего бизнеса. Интересно побольше узнать о франчайзинге в США
@ спасибо за предложение. Не уверена, что мне это нужно 😊
Если в момент снятия интервью кафе работало в штатном режиме и посещаемость, как мы видим, нулевая - этот бизнес убыточный.
Так это у наших часто такое.
Главное называться "бизнесменом" а глазах окружающих, а не реально делать вещи..
Главное казаться, а не быть.
Спасибо большое за интервью! Давно подписана на Лену, очень нравится ее кафе и оптимизм) Я тоже живу в США и сейчас нахожусь в поисках помещения, очень бы хотела получить консультацию)
Такая красивая и умная молодец ! В сша открыть свое дело супер!
Люблю сырники в этом кафе 🫶🏻
Хочу консультацию. Я попала под сокращение в прошлом году и до сих пор не могу найти работу. На протяжении года я училась делать макорошки и тарты и все друзья говорят открывать кафе, живу в техасе тут очень мало мест с хорошими и вкусными десертами, если вы живете в америке то знаете что едят американцы 😂 было бы очень полезно получить консультацию, так как я как раз думаю о кафе и муж постоянно говорит что пора)
Есть еще пара вопросов. Сколько сотрудников работает в бизнесе? На каких условиях? Minimal wage? Как распределяются tips? Кто убирает помещение и туалет? Какие часы работы? Сколько смен? Когда выходной день, если есть? Есть ли бариста? Сколько их и сколько им платят? Спасибо.
Список вопросов тянет на полноценную консультация :)
@ А как ея получить и почем кучка?
@@Crwfish Напишите мне в лс в Instagram
Совершенно случайно открыла ваше видео и была очень поражена Какие прекрасные приятные люди как честно рассказываете Как открывать бизнес .Я абсолютно не интересуюсь бизнесом ,но так было интересно послушать как всё это открывается сколько денег вкладывается И самое главное девушка настолько приятная честная и открытая совершенно не завистливая и всё рассказывает это очень редко бывает желаю вам удачи чтобы у вас было очень много покупателей. Как я поняла девушка сама изготовляет свои пирожные могла бы ли она потом дать несколько мастер-классов или показать как она это делает Как она готовится к открытию своего кафе Что она делает что она выпекает было бы очень интересно.
Хочу консультацию!
Здравствуйте! Я давно мечтаю открыть мини-кафе в Нью-Джерси, где будут подавать самые необычные вкусы кофе, домашние десерты и уникальное мороженое. У нас есть идея создать место, которое станет точкой притяжения для любителей качественного кофе и сладостей. Сейчас ищу подходящее место для аренды и хочу понять, какие разрешения и шаги нужны, чтобы начать свой бизнес в США. Очень хотел бы получить вашу консультацию, чтобы избежать ошибок и реализовать свою мечту! Заранее благодарю.
Хочу консультацию!
Небольшая сеть кофеен из 7 точек в Питере. Работаем с 2015 года, обжариваем кофе с 2006г в Москве с установкой кофемашин в аренду.
Часто посещает мысль какой бы кпд был при тех же вложениях сил в Америке. Пока не решился.
Очень интересно 😻спасибо за вопросы и ответы. Обязательно посетим Vanilla street bakery
Хочу консультатицию ❤хочу открыть свое кафе ,,обожаю вас слушать и смотреть 😍🔥сейчас пеку на дому ,но хочется расширяться
Здравствуйте, Елена и Алексей!
Очень хочу консультацию с Еленой!
У меня немного другой концепт, но очень многое перекликается с тем, что говорит и делает Елена. (Очень многое!)
Нахожусь в процессе сбора информации, документов, расчётов, изучение этой ниши, конкурентов и прочего ..., которое по ощущениям делает мою мечту менее реальной с каждым днём. Страшно!
Спасибо за видео! Очень много интересного и полезного! Даже это маленькое видео уже закрыло много вопросов, после консультации возможно появятся новые силы и мотивация идти дальше 😑
Желаю вам больших успехов и новых побед!
Надеюсь на скорую встречу
P.S. живу я в Германии)
Спасибо за комментарий!☺️
Хочу консультацию:)
Мечтаем с женой открыть кофейню в калифорнии, но откладываем данную идею в связи с отсутствием знаний ведения бизнеса именно в США.
Имеются финансы и время.
Пробовали искать помещение в ЛА, но там за более менее адекватное помещение в месяц приходилось бы платить не меньше 6к$.
На данный момент переехали в Ирвайн и уже и забросили эту идею, но вдруг как дар с выше у меня в сети появилось ваше видео и шанс получить бесплатную консультацию.
Прошу, выберите нас :)))
Если вам нужна бесплатная консультация, то бизнес вам точно открывать не надо. Делайте себе кофе дома.
Пойдите в наем на кого то. Посмотрите изнутри .
Придётся ехать из Long Beach ⛱️, чтобы попробовать вкусняшки .
Не стоят они того
Thanks for your honesty. Wish you luck.
Ваш эспрессо на глаз видно, что слишком быстро течет. Пожалуйста, настройте свой coffee grinder правильно (18 гр кофе, 36 гр выход за 30 сек). Удачи вам!
Хочу консультацию.
Владелец 3 пиццерий в Лос Анджелес. Все три работают в минус уже пол года. Срочно нужна помощь, совет человека из ресторанной сферы со стороны.
@@alexanderyakush6714 можете написать мне в лс в Инстаграм
У вас есть шоу на тв. Какой спец бизнисмен ездит. Даёт советы, вкладывается если надо в дело. Напишите, попробуйте.
Очень интересно 🤩 больше интервью на канал! 😃
@@Asya-pw2nl спасибо☺️
Будет ещё, скоро)
23:30 Окупилась? Это не выйти в ноль и начать зарабатывать это вернуть потраченые и закрыть кредиты!!! Судя по толпе которая стоит в кафе это мягко говоря не 100% инфа! Открылась через 9 месяце 6 из зних вышли в минус... Девушки не умеют считать я верно понял из интервью? Это в день нужно зарабатывать 1500-2000$ в день чтобы окупится через год как она говорит
Она не под присягою, это её шоу, и она как хочет так и говорит, а вы используйте услышанное на свое усмотрение, или не используйте. Я лично считаю, что «окупиться» не должно ставиться целью, да это и не получится, потому что в индустрии еды всегда будут нужны новое оборудование (крупное и мелкое), ремонт, обновления и тп, которые будут требовать нового финансирования. Но в этом есть свои преимущества, которые кстати уже были освещены в этом видео 😊
@@kateanderson3779 Я не спорю что это ее шоу, видео или реклама. Но с аудиторией нужно быть честным и говорить реальные цифры, а не выдуманные. Ну и самое главное это предостирегать тех кто хочет входить в этот бизнес на последние. Не зря в этом же месте закрылось кафе. Из-за того что там нет того трафика о котором говорит автор видео. Не на прямую а цифрами где каждую минуту должны покупать как минумум по десерту!! Кафе скорей всего еще долго будет в минусе. Поэтому многие сразу начинают продавать свои инфопродукты как и делает автор! Продает консультации, оговорюсь сразу это нормально при условии когда автор говорит правду, а не тешит своих зрителей ложными надеждами!! И сайт у девушки или не работает или десерты через него не продаются!! По ссылке меню вообще нет сраницы ошибка 404! И этот человек продает консультации когда в бизнесе кругом что то не работает!!
Насчёт толпы. В общепитовских точках не обязательно постоянно толпа. То есть то нету.
@@kateanderson3779окупиться не ставить целью)) такого я ещё не слышал. Это хобби такое получается)) т.е у тебя должен быть источник дохода, который ты будешь вбухивать в это хобби.. что за форма фетиша такая))
1. вывеску надо вешать сразу, до получения всех пермитов и тд, на окна наклеить рекламную пленку на время строительных работ. фасад должен работать сразу!
2. это не бизнес, это самозанятость. прямо как анекдот про стартап в кекс индустрии. поставить управляющего и «прибыль» равна нулю.
3. потенциал бизнеса нулевой, в итоге она закроется, тк в принципе очень далека от бизнеса
Вывеску вешать без разрешений в Америке чревато. Особенно в нашем каунти (районе).
Но по поводу рекламной плёнки на окна 100% согласен. Окна должны работать всегда, с момента подписания договора аренды😌
@ пермит на вывеску делается отдельно от всей остальной стройки.
@@ymakarychev увы, такие нюансы никто не рассказывает и приходится начинающим предпринимателям познавать всё самим, делая кучу ошибок
@@makarow_vlog нефиг идти в предприниматели без опыта. идешь в компанию, аналогичную той которую хочешь открыть, на линейную должность, дорастаешь до управляющего шопом и получаешь все необходимые знания.
@ Так должно быть в идеальной картине мира, но на практике большинство моих друзей предпринимателей - новички в сфере, в которой пытаются открыть бизнес. Это не правильно, я согласен. Но бывают успешные кейсы, как мой к примеру. Я без опыта зашёл в бизнес и построил сеть с большим штатом сотрудников. Но такие случаи единичны, увы. Поэтому да, лучше всего изучить бизнес изнутри и потом уже пробовать что-то запускать☺️
Хочу консультацию! Моя близкая подруга как раз сейчас открывает аналогичный бизнес с центре Филадельфии, ей также дали 3 месяца без оплаты…она хочет все вытянуть сама, переживаю за нее, боюсь, что может прогореть, она супер кондиционер, но вот в бизнес вопросах слаба, очень хочу ей помочь
Интервью, ребята 🔥благодарю!
Кондиционер или кондитер?
Крутой ролик, продолжай в том же духе!
Спасибо🙏
Здравствуйте. Я посмотрел видео и про стоимость, да очень дорого чтобы все обустроить. Скажите пожалуйста, а вы суммы называли с учётом работы или или просто стоимость оборудования? Всё это оборудование нужно как-то настроить, установить.
Доброго дня!
Думаю, это стоимость «под ключ». В будущем буду спрашивать конкретней, спасибо за комментарий☺️
Хочу консультацию. Планирую открытие кофе трака в районе Woodland Hills. На данный момент собираю информацию по открытие.
Понравилось интервью! ЛАЙК! А как получить консультацию?
Написать интересный комментарий)
Елена выберет один из них и проведёт бесплатную консультацию
Из видео стало ясно что бизнесменом может стать человек который не просто хочет деньги сделать быстро а который любит свою профессию который любит что-то делать создавать хотя бы выпекать пирожное или ещё что-то делать и тогда у этого человека что-то получится а если человек открывает просто чтобы деньги сделать содрать с кого-то то у этого человека ничего не получится и он уйдёт в минус 100%. У этой девушки всё обязательно получится и возможно она потом откроет какой-то большой ресторан или откроет какое-то предприятие по производству пирожных и сладких изделий тортов
Спасибо большое за такой добрый комментарий☺️
Хочу консультацию ♥️
Есть цель открыть похожее кафе в Филадельфии или Хьюстоне (еще не придумали куда переедем в феврале)
Работала на заказ в Бруклине, хочется открыть уютное заведение 🥹
Слежу за вами еще когда вы были в Белоруссии)
Я очень, очень, очень, при очень хочу бесплатную консультацию. Я хочу открыть свою маленькую кафе-пекарню.Что бы люди приходили семьями , парами или одни и могли пообщаться, отдохнуть и попробовать свежие, натуральные, традиционные хлебо- булочные изделия . 😊😊😊😊😊😊
Хочу консультацию
Моя главная мечта, это открыть ресторан и состарится что бы можно было прийти в ресторан и посидеть и покайфовать)) Может глупо и банально, но...
Хочу посетить кафе , скиньте пожалуйта локацию, спасибо
@@GennadiiSokolov 22972 Moulton Pkwy Suite 101, Laguna Hills, CA 92653
Хочу консультацию;)
Обожаю кофе , в моем пригороде под Чикаго можно выпить не капучино ,а только перегретое молоко с пенкой как в детском садике ))смешанный с кофе.
И конечно же , такой привилегии как съесть сырники на завтрак тут нет )
Купи себе хорошую кофемашину и сковородку, черничное варенье на забудь, или абрикосовое, сметану тоже найдешь. И будет тебе счастье!
Хочу консультацию 💕 планирую открыть кондитерскую в США
Хочу консультацию
В планах переезд
Постепенно собираю информацию Немного уже изучила бухгалтерию Но хотелось бы собрать информацию по открытию бизнеса
Кофейня должна быть не медленной. Надо ходить на курсы как это делать
на первых секундах мат от автора, человек сам себя не уважает и подписчиков 👎👎👎
@@MOLLABER Я так общаюсь и я настоящий человек🙂
Подписчиков я очень уважаю, такая уж у меня манера общения) Мы на Ютубе и на своём канале я могу общаться, как хочу, творчество😃
I wish to open a coffee shop in Phoenix AZ.
Хочу консультацию 🙌
оч познавательно, правда на моменте инвентаризации с ценами чуть не уснул , снимай исчо !
Иногда скучновато, но это очень важно для тех, кто планирует открытие☺️
Приходила много раз в это кафе, интерьер 10/10.
Я приводила много людей в это кафе тк проводила встречи 2 раза в неделю- практиковали разговорный английский, но после того как нам официант сделал замечание что мы громко разговриваем- я перестала туда ходить. Обычно мы разговаривали просто в этом кафе атмосфера где все шепчутся. Это странно для кофейни. Плюс на кассе всегда унылое лицо, сколько раз не приходила- ВСЕГДА постное лицо. Я понимаю что возможно внутри у человека спокойствие и наслаждение но клиенту нужна улыбка чтобы он вернулся.
Хозяйке необходимо просто задуматься над сменой атмосферы в кафе.
@@marianibirushow Доброго дня!
Очень плохо, что такое произошло🥲
Согласен с Вами)
Где эта женщина взяла деньги ?
Хочу консультацию😍
Зачем за оборудование переплачивать в 5 а иногда в 10 раз когда есть маркеплейс в Китае с быстрой доствкой в США?
Вы сейчас пошутили, да? 😂
@@kateanderson3779 Нет я сам подбираю оборудование и там цены реально ниже в 5 иногода в 10 раз тех что были перечислены в видео. Большой холодильник на 2 секции около 1000$ печи маленькие от 300$ ну и тд
В Китае можно закупать оборудование, верно. Но в ресторанной индустрии (по моему опыту) так не делают.
Если вам хочется работать с качественным оборудованием и иметь нормальную гарантию, то приходится тратиться)
Пароконвектоматы UNOX, Италия - намного лучше Китайских, на своем опыте проверил)
Холодильники, Tefcold, Дания - будут работать вечность, тихие и качественные)
Ну или не хочется заморачиваться с Китаем элементарно и ждать, а нужно прямо тут и сегодня)
Но в целом мысль верная, Китай может хорошо срезать стоимость открытия☺️
Интересует, вопрос такой, когда все запущено, ваши рецепты, допустим с изюминкой, и вы не хотели бы чтобы ктото из наемного персонала знал, нужно пахать без выходных или люди все таки отдают рецепты , сколько человек на кухне? Или девушка сама печет?
@@DddDdd-fo1sm В этом бизнесе не получится рецепты хранить в секрете от сотрудников, да и для чего это делать?🙂
Если кто-то из сотрудников украдет Ваши рецепты - он всё равно не сможет повторить всё остальное😌этот бизнес не складывается только из одних рецептов) это совокупность факторов: правильное управление, уникальная команда, локация, оборудование, ингредиенты, цены итд.
В данном кафе на кухне 1 человек и один на баре в смене☺️
Даже если не платится налог на доход (что обычно и бывает в бизнесе связанном с общепитом из-за low margins и уход в минус это норм), все равно государство получает свое в виде sales tax, payroll tax, property tax и других tax&fee, а то ведущий начал переживать, что дяде Сэму ничего не достанется 😅
Хочу консультацию. Пеку домашний хлеб. Копчу сало и рыбу. Хочу открыть бизнес на Гавайах
Да видела подобное кафе в калифорнии но людей там практически не бывает о прибыли говорить не поиходиться разве что украинский флаг с трезубцем перед кафе прибыль приносит
Вывески можно было заменить краской:)
Никогда не мог понять почему люди не понимают простую вещь, делать кофе(пироженки, хлебушек,булочки, омлет) и делать бизнес это две разные вещи :)
Не может быть сантехник, питон-разработчиком. Если да это исключение из правила.
Для всех, пробуйте и рискуйте, воплощайте свои мечты, НО с головой! Заморочек будет дастаточно и так.
Удачи всем!!! :)
@@vovabraginsky9059 Спасибо за комментарий☺️
Пирожки тоже бизнес. Налоги, работа с персоналом, меню, кредиты и куча вопросов которые ты решаешь сам. Макдональдсь это что?
Макдональдс это про недвижимость больше. Делать пирожки это кондитер, а делать бизнес это бизнесмен.
@vovabraginsky9059 я с вас ох..., постройте дом и сдавайте в аренду, вот это недвижимость. А в Макдональдсе много чего делают. Сними помещение и попробуй что бы люди шли.
Я уже все попробовал и не один раз. А комментарии оставляю чтобы у людей включилась голова, а не для того чтобы входить в дебаты, но как говориться реклама она и есть реклама.
Хочу консультацию
Я не верю, что она чистыми 14к зарабатывает на этом заведении. За время съёмок ни одного человека в кафе. Само здание стоит на отшибе. Формат такой локации подразумевает что-то вроде кафе быстрого питания с бургерами и картошкой фри, а не "просто кофе попить с круассанами". Изначально неправильный выбор локации под формат заведения.
И ооочень вряд ли она окупила затраты, это уже смахивает на приукрашивание действительности.
Съемку делали специально в отсутствии гостей☺️
По расположению согласен, помещение удалено от большого трафика)
«Бургеры с картошкой фри» не уверен…рядом есть 2 заведения фаст-фуда и Доминос. Конкуренция большая)
Спасибо за комментарий☺️🙏
@makarow_vlog рядом два заведения фаст-фуда, потому что их менеджеры умеют правильно выбирать локацию для фаст-фуда. То что там точка с фаст-фудами говорит о том, что в этой локации именно фаст-фуд и надо открывать, т.к. люди в эту локацию приходят именно за фаст-фудом. Конкуренция это очень хорошо.
@@MeMorio такой приём зачастую не работает, хотя кажется логичным)
У каждой локации есть определённый объем людей, которые там питаются и его делят несколько точек между собой. И открывая на этом месте ещё одно подобное заведение - Вы просто откусите часть трафика у каждого заведения и не факт, что вам этого хватит.
По этой причине не всегда выгодно на фуд-кортах открывать заведение. Но опять же, может вы будете делать настолько круто и качественно, что будут специально ехать издалека, чтобы попробовать ваше чудо кулинарии☺️никто не знает наверняка)
В общем, для быстрого питания Вы должны стоять на хорошем трафике) Как и с форматом «кофе с собой»
Я так понял что она зарабатыват 10 000 а 4 000 от бизнеса получает.
Можно расписать куда 100 000$ ?
Кофе машина 5000$
Бар собрать своими руками ну пусть тоже 5000$
Еще 5000$ мелкие холодосы, стол и стулья, чашки и вилки, а 85000$ еще куда ?
@@autoamerikaminsk Постарался в экскурсии по кафе этот вопрос раскрыть☺️посмотрите полностью выпуск)
Спасибо за откровенные ответы . Но есть вопрос . Когда уже в США появятся заведения достойного уровня , хотя бы Москвы или Киева ? Декор, интерьер так дешево выглядит …
@@ПавелМарченко-я4у Спасибо за комментарий🙏
Они бы уже давно появились, если бы это было кому-то нужно помимо людей с СНГ🙂
Американцам не нужен этот уровень. Даже в дорогих ресторанах обслуживание еле дотягивает до «среднего» и дизайн заведений максимально дешевый.
Фраза «Лучшее - враг хорошего» - это про американскую культуру бизнеса)
10 тысяч в месяц доход минус 4600 за аренду и услуги = $5400 в месяц, это нищета, нельзя выжить в Калифорнии, я живу в Ливерморе, аренда квартиры 3500 в месяц...у вас еаверное супруг хорошо зарабатывает ?
Она скорее всего живёт в этой кофейне
Дорогой Алекс,мы так и не услышали от гостя вашей программы,можно ли выгнать гомлесов из кофейни ? Нарушение ли это прав человека в США? Девушке не дали до рассказать
@@Ա.Կ Можно☺️
Это не является нарушением прав человека, так как пока Вы арендатор - это ваша частная собственность
@@makarow_vlog 👍🏻👍🏻
Я не верю, что в Америке обычная кофейня, когда есть гиганты как старбакс и другие тошниловки, может приносить хоть какой-то адекватный доход.
@@Mr_BoBo_vKANADE Вы верно сказали, что это «тошниловки»😌
Могут приносить, люди готовы платить за нормальный продукт и ехать за ним. Дальше всё зависит от конкретного предпринимателя и его умения всё организовать)
Про «крышу»…😂😂😂 ведущий только, что вынырнул из 90??? 😂 Такого сейчас нигде нет.
10 000$ чистыми для Калифорнии - это черта бедности.
Не соглашусь с Вами)
10000$ достаточно для аренды очень хорошей квартиры в Ирвайне, содержании 2 машин и собаки☺️личный опыт.
Но есть люди, для кого и 100.000$ в месяц это ничто, тут индивидуально🙂
@@makarow_vlogэто да.
@@makarow_vlog ну если жить ТОЛЬКО С СОБАКАМИ… без жены и детей. Тогда хватит от зарплаты до зарплаты.😂
😂😂😂😂
Девчонка молодец.
Не хочу консультацию
Кидалово
Так и чего в итоге с бомжами-то? Вроде должна была рассказать, можно их выгонять или нет?)
@@АлександрШохнин-о9н можно😁
Про бомжиху вопрос не раскрыт! :) Их можно выгонять?
@@UtahChauffeurs Самый интересный вопрос😁
Да, можно)
А что с бомжом в итоге ?😅 можно выгонять?
Можно😁
Бомжиха .
После мата в самом начале отпало желание слушать. Растите.
так и не рассказала можно ли выгонять бомжей )
@@afanasijjvlzhin6484 Можно😁
tak mozno bomzei vygonyat'?)
@@Drugoemneniee Можно😁
А что там про какашки? Интересно же 😢
Это останется тайной навсегда😂
Молодец, "9 футов под килем" и ветер в паруса. Удачи.
Спасибо! Давно эту цитату не слышал
да
Хочу консультацию
Хочу консультацию