जंगली कबूतर का मीट पत्ते में भूना | पत्तों में बनी बिरयानी | Pegion meat cooked in leaves
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- Опубликовано: 1 май 2023
- In this episode of the tribal kitchen, we visit a tribal family in the state of Jharkhand, India. This family cooked pigeon meat wrapped in sal leaves over a wood fire. The two women hosts introduce us to the family and their traditional cooking methods, passed down for generations. We get to see how they prepare the pigeon meat and wrap it in the sal leaves before placing it over the open flame. The aroma of the wood smoke and the sizzling meat fills the air, and our mouths water as we wait for the meat to cook to perfection. The family shares their knowledge of the medicinal properties of sal leaves and how they add a unique flavour to the dish. As we sit down to enjoy the meal, we get a taste of the delicious, succulent pigeon meat, perfectly cooked and infused with the flavours of the sal leaves and wood fire. Throughout the episode, we learn about the cultural significance of this dish and how it reflects the traditions of the tribal community in Jharkhand.
बहुत ही सुंदर परिधानों में हैं ये सब । इसे कहते हैं पहनावा। उम्दा, लाजवाब, काबिले-तारीफ ।
ये सो मुझे बहुत पसंद है ।
हो जनजाति के कल्चर, खान पान दुनिया को दिखाने के लिए धन्यवाद। अगली बार आप फरवरी मार्च महीने में सिंहभूम आइए, जब हम हो आदिवासियों का सबसे बड़ा परब होता है।
मै भी भारत मे हम सभी भारतीय। हमे अपनी भारतीय संस्क्रति पर गर्व है चाहे शहर हो या जंगल
सत्य वचन मित्र
Bahut hi swadist hoga yummy
बहुत-बहुत धन्यवाद सर कोल्हान की धरती पर जो आपने पदार्पन किया।
Kelam didi ki voice bahut sweet hai
सेवा जोहार शामसुंदर भाई, आप जिस ऐरियामें जाते हो वहाँका व्हीडीओ बनवाते हो।हमें हमारें समाज बहेनोंका खाना बनवानेका नँचरल सिस्टम बहुत बढीयाँ और विदाऊट फँटी होता है।इसलिए हर आदिवासी एरियाकें आदिवासी भाई हमेशा स्लीम रहते है।इसका श्रेय मैं यह हमारी माँ-बहेनोंको देता हुँ।धन्यवाद.
प्रणाम सर जी
कैलाम दीदी जी की सुरीली आवाज बहुत अच्छा लगा सर उनके जवाब देने का अंदाज मस्त है ।कैलाम दीदी को तो आकाशवाणी केंद्र मे उद्धघोषक के कार्य मिल जाता तो मै उनके कार्यक्रम कभी मिस नही करता
आपने बिलकुल सही कहा
@@MainBhiBharat बहुत प्यारा Episode लगा
कितने सहृदय और भोले होते हैं यह आदिवासी लोग इनका मित्र व्यवहार भी इनके भोजन को स्वादिष्ट बनाने में मदद करता है धन्यवाद श्याम सुंदर जी
Odisha se video dekta hu bhaiya ji jya srirama
Jay johar jay adivasi johar jharkhand 🎉🎉
अच्छा लगता हैं सर... आपका शो❤❤
श्याम सुन्दर जी, आपके सभी वीडियोज़ को मैं देखता हूं और दुर्लभ जानकारियों को प्राप्त करता हूँ , साधुवाद संग अभिनन्दन है आपका !
श्याम जी आप बहुत अच्छा काम कर रहे हैं,,,,,, आपने विभिन्न क्षेत्रों में जाकर हमारे आदिवासी भाईयो के बारे में जानकारी दी है,, आपका बहुत बहुत धन्यवाद,,,,
शाकाहारी हूं फिर भी मुंह में पानी आगया ❤ शानदार कंटेंट लेकर आते है सर आप, हमारी देश की जनजाति संस्कृति को बहुत अच्छे से दिखाते है
खाना चालु करदो 😂😂😂😮😮😮
Aapke jese positive logo ki jarurat h is duniya ko. ❤
Tu nonveg hai vegeterian banne ka nautanki kr rha hai
@@BayabongaYT kyo be tere matlab ka baat bol diya to achha ho gya
Tumhara soch se pta chlta hai ki tu sakahari ho hi nhi skta
जय जोहार जय आदिवासी
Bachpan yaad aa gaya 😢😮
बहुत ही शानदार सर, मुझे खुशी है कि आपके साथ थोड़ी देर के लिए काम करने का मौका मिला, सच में मुझे बहुत ही अच्छा लगा कि इस वीडियो को बनाने में मुझे भी शामिल होने का मौका मिला, आप ऐसे ही काम करते रहें इसके लिए मैं आपके सुरक्षित और स्वास्थ्य जीवन की मनोकामना करता हूॅं ताकि ओर भी ऐसे ही दुर्लभ वीडियो बना सकें.
आपके साथ बिताया यह थोड़ा सा समय ताउम्र मुझे याद रहेगा.
इस विडियो देख कर अच्छा लगा साथ ही कुछ जानने को मिला। मुझे आज पहली बार पता चला कि #दिकु लोग कबुतर का मांस सेवन नहीं करते हैं। बहुत बहुत धन्यवाद श्याम सुंदर सार जी इस तरह का विडियो हमारे सामने रखने के लिए। दो पत्ता जोड़ने के लिए जिस स्टिक इस्तेमाल किया गया वह #चारिः कहा जाता है।
Mai Bihar se hu hum log kabootar palte bhi hai aur khate bhi hai.....aur hum adiwasi nhi hai..
Desi biryani 😋
Unique recipe bhaiya
कबूतर का मीट सबसे ज्यादा टेस्टी होता है, मुर्गा मटन सब फीका
Bahut bahut pyar aur satkaar 🙏🙏 mere adivasi bhai behno ko...pata nai kitni hi bar aisi jagaho par ghumne gaya,bt kabhi aisa kuch experience karne ka mauka nai mila,aur shayd time kam rehna ek khas wajah h,jiski wajah se ye sab dimag me v nai aaya...bt agli bar se meri puri koshish rahegi ki jab v jharkhand ke kisi aise ilaake me jau to aisa kuch zarur taste kar pau...jai johar ❤❤❤jai adivasi...
Bhut shandar h 🎉🎉
Welcome to east Singhbhum sir!!
Amazing.
जल जंगल जमीन जय जोहार जय आदिवासी समाज जय संविधान।
Apki awaz bhutt unique h 😊😊
Aati sunder
मैं भी भरत टीम को मेरे ओर से धन्यवाद। आप मरे घर होकर निकले और मुझे पता तक नहीं चला।मै आपके चाहने वाला हूं।।।।।।।
Very good sir hamare Village tarap ane keliye
muh me pani a gya
Sir you are great.
बहुत बेहतरीन काम कर रहे हैं सर 🙏🙏🙏🙏
क्या सादगी हैं..❤
जोहार मै भी भारत
👌🤤 स्वादिष्ट 😋
Bhai Gazab Gazab 👌
बेस्ट
I really liked this video
Sirji aapne bahut sundar aadivasiyonka Jeevan ka darshan karaya muze bahut janneko mila namaskar.
Welcome kola n anekelia. Johar
Nice video Sir 👌
I just love to your vlog.
~👌टेस्टी कौवा बिरयानी~👌
What happened man
Kalam ka bat karne ka tarika lajabab he❤❤
Sir aap ka adivasi bhaiyo ke saath programme karte hai bahut pasand karte hai aap ko salute hai sir
Awesome 🎆🎆👌👍
super sir mast
Jay Johar
जोहार 🙏
सुंदर आदिवासी जीवन
audio quality surprislly good
😂😂Kya bat hai Shyam Sunder Bhai ji.
Lghe Rho
Super ❤❤👌👌
I love Dudulum jilu...
Namaskar sir ji aap ne hame jameen se Joda hai..... great
Mast zkas video
Good job sir❤❤❤❤❤
Nice 👍
A majsay ko free ka khana khanay mai bahut maza ata hai
शयाम सुंदर जी को मेरा प्रनाम बहुत अच्छी और सरल भाषा में अदिवाशी जीवन शैली और खानपान के बारे में बताते हैं धन्यवाद आपको
ढेंकी में जब चावल को कूटते हैं तब ये चावल बनता है । हम जब गर्मी की छुट्टियों में नानी के घर जाते थे तब सारे बच्चे बारी बारी ढेंकी चालाते थे और चावल कूटते थे ।
Good video sir
Jay johar🙏
Very good
Video aashi bani hai jai hind
Patta me bhuna hua meat alag hi test hota hai 🤤
sir teetar aur jangli bater ka meet bhi kis parkaar banate he avsya dikhaayen dhanyawaad
Johar sir.... Welcome to Dumria block.. East singhbhum Jamshedpur... Aap hamare gaon me aakar video banaye.... Thank u sir.... bahut bahut dhanyavad....
Jay hind Jay bharat
Our root is tribal. Our ancestors are tribal. We must respect to tribal culture.
❤❤❤❤
❤❤❤
Ha sir lakdi mein bhojan ka sawad hi alag hai ❤❤
Sir ko Kai bar dekhta hun namaskar
❤
ye chawal orgenic he swadist he
You are doing excellent work
Jay Johar aadivasi bahut saral swabhav ke hote
nice didi
Main seraikella se hu
Bhaut accha lagata he apaka video adiwasi culture ko dikhane keliye ...Sir aap adiwasi ho kya
😘😘😘
Sir हमारे यहा पालघर डहाणू मे फिर से आयिये
☺️ भाई मै आपके यहां 😋 मटन खाने आ जाऊं क्या 🤔
Cat Be like: thoda mujhe bhi de de bhaiya
In the end, she got her share 😁
@@MainBhiBharat 🥱🥱🥱😁😁
@@MainBhiBharat English kyo jhaad rhe ho. Aadiwasi english bolte hai kya
Good morning sir
Sirji aapne aadivasiyonka jivan
बहुत ही अच्छा लगता है कबूतर का मांस 🎉आग में भूना हुआ तो शानदार स्वाद 🎉 गांव में ज्यादातर ऐसा ही बनाया जाता है 🎉 जय झारखंड 🙏 जय जोहार 🙏
😮😮
Sar AAP jharkhand me ho to hamary ees khunti me be aey
अब तो दिल्ली लौट आए भाई
PL. Visit in uttarakhand. Make vedio in rural areas.
17th minute.... पीछे देखो पीछे.... बिल्ली मौके की तलाश में है.... 🤣🤣🤣🤣🤣
Tu itna kyo hans rha wo to ham bhi dekh rhe hai be video me
@@Unknown-nv6it 👈🧐शायद तु बिल्ली को जानता नहीं हे इस लिए ऐसे बोल रहा हे 😂🤣
@@thegodfather2271 Tu chamcha hai kya be
Sir ji Acha. Video banaye aap badayiya apko
फिर से कभी दुमका (jharkhand)आयेंगे सर जी ?
सर, मुझे भी अपने साथ लेकर चलिए.. आप अकेले अकेले खा कर हमारा मन ललचाते रहते हैं😃
Kabutar kha meet khane se khun bhard jata hai bhimar admi bhi jaldhi sowast ho jata hai
Sir sir abujmarh ka bhi video Banai ye na
Me bhi bharta Tim ke sare video dekhta hu sir piz kabhi hamare gandhwani ( MP dhar) aao
जय जोहार सर जी आप ने कोन से पत्ते में पैक किया है सर आप ने पूछा नही है 🙏🙏
Sarai ya sakhuwa
Sarjom sakam leaf
Saal ka patta
Myne suna ki ye jangli ka kabootar ka meat LAKWA lagi patients ke liye bahut acha medicine hai ye khake aur iska khoon ko body ko lagaane se acha result milte hai shahar me rahne logonku jangli kabootar milna bahut mushkil hai