95년쯤 미국에 몇번 못가본 시절에 라스베가스에 네트웍장비 쇼를 갔는데 밥이 먹고싶은데 한식당까지 택시타고 가고 싶지는 않았음. 차이니즈 레스토랑이 컨벤션센터에서 걸을 수 있는 위치에 있길래 여름에 사막기후에 땀을 흘리며 걸어가서 프라이드 라이스 (볶음밥을 생각하면서) 주문했음. 잠시후 버터로 볶았는지 인디카 쌀로 된 엄청 큰 원추형 물질을 접시에 담아서 주더군. 그런데 단무지 없음. 양파없음. 계란 없음. 짬뽕/계란탕 국물 없음. 무척 당황해서 고민하다가 간장을 부탁해서 워추형을 허물면서 간장을 뿌려서 먹음. 눈물이 앞을 가림. 나이드신 분이 대한항공에서 고추장 튜브를 괜히 받는게 아니었음. 그떄 고추장 튜브 있었으면 그리고 양파라도 받아서 찍어 먹었으면 먹을 만 했을텐데... 그런데 미국인은 아마 그 프라이드 라이스를 곱게 드시는 듯. 한국인이 버터로 구운 토스트 먹듯이... 소스는 알지만 반찬은 모른다. 사이드 디시라은 확실히 다르다. 그리고는 미국에서는 한국식당, 호텔 뷔페, 아니면 맥도날드에만 가게됨. 미국식 밥먹기 무서워 ㅠㅠ
올~영상에서 가장 마음에 드는 것은 첫 번째 셰프가 외국인들이 방송에서조차 밥을 반찬과 같은걸로 인식하는지. 밥은 한 번만 맛보고 별 맛이 안나 그런가 제쳐두고, 나물,김치,고기등 반찬만 마구 집어 먹으면서 리액션 할 때마다 너무 안타까웠는데,장이 약한 사람은 건강에 좋은 한식이라며 먹고나면 속쓰리다면서. 저 셰프는 밥 한 입에 반찬하나,밥 한 입에 고기 하나 넣고 입에서 같이 먹는다고 기본 식사법을 설명해주는 내가 본 유일한 셰프네. 👍
해에에서 특히 전통적인 조리방법을 소개해주시는 교포분들 너무나 고맙네요!!! 음식이름을 아예 한국발음으로 정확히 소개해주시는 것 정말 좋습니다. 특히 김모리슨시의 반찬에 대한설명 그리고 먹는 순서와 방법을 정확히 설명해주시는 것 정말 중요할 듯 합니다. 메인요리만 먹는 것이 아닌 여러가지를 하나씩 밥과 같이 먹는 것... 이것이 한식이지요!!! 아무튼 바람직하고 좋은 영상 감사합니다.
무슨 이유로든, 해외에 나가 사는 수많은 이민자들이, 나름 각자 한국의 위상을 위해 노력한답니다. 돈 많아서 이민 간 사람도 소수민족이라 차별 받으며 고생을 하죠. 그럼에도 그들의 기본 정신바탕은 오로지 한국이랍니다. 그들이 해외에서 한국을 대표하며 꿋꾿이 살아남죠. 그러니 간혹 검은 머리 외국인이라고 홀테해선 안됩니다.
뉴저지 거주하는데 가끔 한인타운 가서 고기 먹는데 외국인들 정말 많아요. 또 한인마트에서 불고기나 LA갈비 재어놓은거 파는데 많이들사가신답니다. 아는 외국인들에게 물어보면 한국음식 맛본분들은 정말 중독된다합니다. 비빔밥도 좋아해요, 근데 우리처럼 모두 비비지않고 밥과 나물재료들 따로 먹어요 ㅎㅎㅎ 한류에 한국 음식도 포함될 날이 머지않은듯...
@@김영준-k6s 뭔 문제가 있냐고? 님 생각이란 것을 하세요. 호주인가..거기서 유명한 호떡집이 있더군요. 근데 간판도 그렇고 팬케잌이라고 팔더군요. 이게 다른 사람들이 2,3차 변형을 하면 한국의 호떡이라는 정체성은 사라지는 겁니다. 그래서 우리 고유의 음식이 고유명사로 쓰여야 하는거고요. 외래어가 쓰이는 것과는 다른 문제죠..
@@naru7518 무슨 믜미인지 알겠지만 너무 흥분하셨네요. 가라앉히시고... 요즈음 조금씩 발전해가는 상황이긴하나, 아직 우리나라의 파워가 그리 크지않습니다. 저변이 넓지않아요. 널리 알려진것도 아니고 이제 겨우 첫발을 뗀 수준입니다. 앞으로 우리것들의 그런 고유명사를 쓸 상황을 지금부터 만들어 가야겠죠. 이제부터 해야할 일입니다. 1~2년 반짝한다고 세상이 쉽게 바뀌진 않죠.
![ARGENTINA vs. BOLIVIA [6-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/C3wPtKNbAOA/mqdefault.jpg)
외국 방송에서 소개된 한국음식 본 중에 제일 한국음식이네요 ㅎ 특히 밥과 반찬을 같이 먹는다고 설명하는게 좋아요. 반찬을 따로 먹는게 아니라 말이죠 👍
우리도 식당에서 소고기 먹을땐 밥 같이 안먹거나 냉면 먹을때도 많음 굳이 밥 안먹어도 상관없음 가정식이 아님
여기 미국 사람들 반찬 따로 먹고 밥은 간장 뿌려 먹어요~~~~
요즘은 좀 나아졌지만 아직도 그런 사람들 많은듯요 ㅎ
95년쯤 미국에 몇번 못가본 시절에 라스베가스에 네트웍장비 쇼를 갔는데 밥이 먹고싶은데 한식당까지 택시타고 가고 싶지는 않았음.
차이니즈 레스토랑이 컨벤션센터에서 걸을 수 있는 위치에 있길래 여름에 사막기후에 땀을 흘리며 걸어가서 프라이드 라이스 (볶음밥을 생각하면서) 주문했음.
잠시후 버터로 볶았는지 인디카 쌀로 된 엄청 큰 원추형 물질을 접시에 담아서 주더군. 그런데 단무지 없음. 양파없음. 계란 없음. 짬뽕/계란탕 국물 없음.
무척 당황해서 고민하다가 간장을 부탁해서 워추형을 허물면서 간장을 뿌려서 먹음. 눈물이 앞을 가림. 나이드신 분이 대한항공에서 고추장 튜브를 괜히 받는게 아니었음.
그떄 고추장 튜브 있었으면 그리고 양파라도 받아서 찍어 먹었으면 먹을 만 했을텐데...
그런데 미국인은 아마 그 프라이드 라이스를 곱게 드시는 듯. 한국인이 버터로 구운 토스트 먹듯이...
소스는 알지만 반찬은 모른다. 사이드 디시라은 확실히 다르다.
그리고는 미국에서는 한국식당, 호텔 뷔페, 아니면 맥도날드에만 가게됨. 미국식 밥먹기 무서워 ㅠㅠ
올~영상에서 가장 마음에 드는 것은 첫 번째 셰프가 외국인들이 방송에서조차 밥을 반찬과 같은걸로 인식하는지. 밥은 한 번만 맛보고 별 맛이 안나 그런가 제쳐두고, 나물,김치,고기등 반찬만 마구 집어 먹으면서 리액션 할 때마다 너무 안타까웠는데,장이 약한 사람은 건강에 좋은 한식이라며 먹고나면 속쓰리다면서. 저 셰프는 밥 한 입에 반찬하나,밥 한 입에 고기 하나 넣고 입에서 같이 먹는다고 기본 식사법을 설명해주는 내가 본 유일한 셰프네. 👍
동감이요!!!!
공감요^^
밥은 탄수화물이 주이므로
씹을수록 단맛이 나니
반찬과 같이 먹으면 더 맛이나지요
@@정국봉-h7s 늘 먹는 우리야 알지만, 익숙하지 않은 외국인에게 아무래도 같이 나온 반찬들 맛이 강하니 ....
쉐프가 겉멋없이 생각있어보여요.
첫번째 방송은 진짜 한국음식소개하는 방송중에 젤 맘에드는 방송이네요.사회자도 많이 접해보신듯 이해도도 높고. 요리하시는분도 제대로설명하시고.
해에에서 특히 전통적인 조리방법을 소개해주시는 교포분들 너무나 고맙네요!!!
음식이름을 아예 한국발음으로 정확히 소개해주시는 것 정말 좋습니다.
특히 김모리슨시의 반찬에 대한설명 그리고 먹는 순서와 방법을 정확히 설명해주시는 것 정말 중요할 듯 합니다.
메인요리만 먹는 것이 아닌 여러가지를 하나씩 밥과 같이 먹는 것... 이것이 한식이지요!!!
아무튼 바람직하고 좋은 영상 감사합니다.
한식은 요리사의 완성된 요리를 먹는게 아니라 개인 입맛에 맞춰서 이것저것 첨가하거나 감량하며 입안에서 종합적인 입맛을 만들어내지요.
반찬도 무엇을 조합하느냐에 따라 맛이
달라짐. 우리선조들이 맛의 다양성을
중시하신게 느껴짐
무슨 이유로든, 해외에 나가 사는 수많은 이민자들이, 나름 각자 한국의 위상을 위해 노력한답니다. 돈 많아서 이민 간 사람도 소수민족이라 차별 받으며 고생을 하죠. 그럼에도 그들의 기본 정신바탕은 오로지 한국이랍니다. 그들이 해외에서 한국을 대표하며 꿋꾿이 살아남죠. 그러니 간혹 검은 머리 외국인이라고 홀테해선 안됩니다.
헤에엥
동감입니다. 한국 요리와 각종 반찬은 밥과 조화될 때 풍미에 시너지가 나는 매력이 있죠.
뉴저지 거주하는데 가끔 한인타운 가서 고기 먹는데 외국인들 정말 많아요.
또 한인마트에서 불고기나 LA갈비 재어놓은거 파는데 많이들사가신답니다.
아는 외국인들에게 물어보면 한국음식 맛본분들은 정말 중독된다합니다.
비빔밥도 좋아해요, 근데 우리처럼 모두 비비지않고 밥과 나물재료들 따로 먹어요 ㅎㅎㅎ
한류에 한국 음식도 포함될 날이 머지않은듯...
ㅎㅎㅎ 비벼야 비빔밥인데 따로 먹으면 그냥 밥과 반찬인데 재밌네요
저도 뉴저지인데 ㅋㅋ 솥뚜껑이라는 한국바베큐 식당에가면 죄다 미국인들입니다. 스페니시 아줌마들이 한국막걸리에 복분자주를 타 먹는거 보고 깜짝 놀랐죠. 길게는 한시간 까지 기다리면서 먹더라고요. 가족단위로도 많이오고 젊은 사람들은 물론 나이불문 많은사람들이 찾는데 바로옆에 이탈리아 식당하고 일식당은 조용 한거보고 참 신기했습니다.
전 파리 거주하는데, 확실히 외국인들은 비비지 않고 그냥 먹는 걸 좋아하는 경우가 많은 것 같아요. 예쁜 모양 망가뜨리기가 싫다더라고요. 빙수도 안서고 그냥 먹고싶어해서 참 난감했어요... ㅎㅎㅎ
앗 저도 어릴때 비빔밥 싫어하다가 성인되서 첨 먹기시작했을때 다 비비지 않고 따로먹었었는데 ㅋㅋㅋ
쌈장도많이사가나요?
우리나라 식사 방법을 방송중에 가장 정확하게 설명해 주시네...
다른 방송들 보면 밥은 빠져있고. 밥과 따로 노는 음식처럼 설명들을 하던데.
반찬에 대해서 누구보다도 잘 설명하는군요..
진심, 한우는 좀 참아라. 지금 우리 먹을것도 부족한데, 외국서 수입해가면, 나 같은 서민, 1년에 한번 먹기도 힘들어 진다. ㅠㅠ
저는 제일 자랑 스러웠던게 쌈장입니다. 쌈장을 좋아 한다는건 모든 우리 음식을 좋아 할 준비가 되었다는 거자나요. 쌈장을 내가 만든것도 아닌데, 나랑 같은걸 먹고 좋아하는 외국 사람들이 많아지니까 나도 모르게 자랑스러워짐. ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 오히려 쌈장같은 장은 싫어할줄알았는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
반찬, 김치, 고추장처럼 깍뚜기, 김, 고사리, 미역, 무채, 모든 반찬이름도 우리말 그대로 알려줍시다.
저도 같은 생각이요~ 인사동 안국동에 가면 메뉴판에 라이스00,코리아피자,코리아00 다 이런식이예요
일본은 모두 자기나라말 음식이름 그대로 사용중
아마 외국여행 가다보면 모두 본래 이름을 쓴다는 걸 느낄 듯 . 제발 고유명사로 ~
맞아요. 이거 진짜 그렇게 해야해요.
고유명사처럼
미국방송에서 점차로 싸우스코리안보다 그냥 코리안이라고 부르기 시작했다
음식에 남북이 있나요?
@UCc7OeCj_iRoJTgvEv3z1_LA저 옥수수 종종 먹는데.. ㅋㅋ 얼마전 고급식당갓능데 옥수수자체제작요리라고 나오덩데 ㄷㄷ
싸우스코리안이 더나음 북한거지새끼들이랑 동급취급 당하는거 나는싫음
@@samarkant0 ㅋㅋㅋㅋㅋ
쌈은 한입에 먹어야 된다.
쌈 세로 접어서 잘라먹는거 보면 당장 쫓아가서 한입에 다 넣어주고 싶음....
불편
제발 ~
쌈은 햄버거가 아니지요
고기들어갔다고 햄버거처럼 먹는것이 아닌데
쌈은 잘라먹으면 그안에 소스나 이런게 흐르고...그냥한입에 깔끔하게 먹어야지
..
저 셰프가 우리음식에 대해 자세히 설명해주니 좋네요 ㅎㅎ
🇦🇷아르핸티나 에서도 한국음식이 짱이에요 ^^ 👍👏👏
양념을 한 고기는 한우가 아니라도 아무 상관 없지
한우는 그냥 살짝 구워서 굵은 소금 찍어 먹는게 최고지
말할 시간이 어디 있어요~
일단 한번 잡숴 봐요~♡
위생 철저 하게 지켜서 더 개발 하여 더 많이 사랑 받는 한우,한국음식 되길 바랍니다!♡
늘 잘보고 있어요.영상 감사합니다.C19 있지만 건강한 계절 되세요.
한나라의 음식의 수준은 발효 식품의 양과 종류 그 응용의 정도라고 할정도로 중요한 요소입니다 장과 양념 숙성등 한식은 기본 베이스가 그냥 발효입니다 경쟁력이 없을수가 없는거죠
한나라는 중국인데욥
항상 보고있는데
흥미롭고 좋습니다
더많이 올려주세요
넘 좋아용^^♡
네 감사합니다 😊
가장 유익하고 교육적인 방송이예요!!
그리고 원더님은 단언컨데 You Tube 최고의 어나운서예요!!!
일반방송에 가도 최고가 될 것 같아요!
혹시 앵커를 지망하시나요?
목소리가 신뢰감이 있고, 아주 이성적이고, 깔끔하고 최고입니다!!!!
인정
목소리 변환앱으로 한거 아니었나요
우리나라는 음식을 어떻게 조리해야 가장 맛있는지 너무 잘아는 것 같어 그래서 내가 살을 못뺌 ㅠㅠ
침고여서 혼남....배고프다...
오늘은 참치김치찌게에 어제 먹다남은
양념치긴짬뽕 퓨전식이다....
우린 늘 먼가 하나씩 다르게 만드는 민족.
쌈은 꼭 한입에 다 먹어야 한다는 걸 좀 가르쳐줘라~ 아님 아예 쌈을 말하지말든가
아니 한입에 넣고 씹어야 모든 재료가 조화를 이뤄 맛을 내잖아
왜 그냥 베어 먹게 하는지
주지맛 쌈!!
어렸을때 울집 소 힘든일한날에는 배추에 낙지, 귤껍질에 낙지 싸주면 눈 희번득대면서 잘먹었는데.. 우리소는 낙지쌈에 진심이었지 ㅋ
ㅋㅋㅋ말씀이 넘 찰져서 욱겨요
표현력 보소ㅋ
근데 초식성 동물인 소한테 연체동물 먹여도 되는거에여?
@@actiongamen 못 먹죠~ 그래서 배추, 귤껍질에 싸서 줬다고 하시잖아요ㅋ 낙지가 원기 회복에 좋아서 예전엔 힘든 일 시키고나면, 일부러 입벌려서 쑤셔 넣곤 했습니다^^
근데 다빈치님 소는 낙지쌈에 진심이었다고 하니 웃은거에요ㅋㅋ
@@actiongamen 아~ 그리고 소는 위가 4개라서 소화는 큰 문제 없이 잘 시킵니다. 지가 안먹을라고 해서 문제죠 ㅡㅡㅋ
원더님! 고맙습니다!!!
진짜 갈비는 설탕을 안넣지.
과일과 야채, 조청등으로 맛을내야 진짜 우리음식이지.
첫번째분 설명 정말 잘하신다~~~!!!
고마워요~^^
대단히 수고가 많으십니다
감사합니다 ㅎ
우리 먹을것도 부족해...ㅠㅠ 그르지마...
한국계 요리사분이 확실히 정통 양념갈비를 보여주시네요~
어떤 뉴스든 진심과 성심이 녹아든 영상 감사합니다.
늘 고맙게 시청하고 있습니다.
글구 빠지지 않고 좋은건 누르고 가는거
잊지 않고 있습니다.
앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다.
셰프님께서 아주 정확하게 설명을 잘해주시네요👏👏
근데 저 양념장이라는게 결국 간장을 주로 해서 과즙넣어 만드는 건데...정말 한국의 '장' 문화는 정말 대단한 것 같습니다!된장이나 쌈장 고추장도 그렇고 진정한 한국음식의 근본적인 힘은 바로 '장' 인듯!
장과 김치는 발효과학의 정수입니다. ^^
뭐가 뭐하면 내손에 "장"을 지진다..라는 표현은 진심의 극치를 표현하는걸로 통용하듯 한국인들의 "장"에 대한 믿음은 대단함.
그렇지요.
콩+고춧가루로 시작해서 끝난다.
원더씨 예쁜 목소리 좋아요 ^^
이번엔 제대로하는거 나오긴하는데, 키위 파인애플같은게 고기를 상당히 부드럽게 하지만,신맛이 가미되서 맛이 떨어져서 한국전통대로 배와 양파간 것으로하는게 맛을 제대로 내는데.
맞아요
ㅇㅈ
신토불이라고도 하죠~~^^
ㅇㅈ.
그러게요~맛이다른데~외국 배가 안달아서 그런가보네요~
인간적으로 한우는 건드리지 말자... 내가 먹을것도 부족한 판에...;;
유창한 영어로 우리음식 설명해 주니
기분 좋네요
세상에 한우(韓牛)가 와규(和牛)보다 미국에서 비싼지 처음 알았습니다.그런데도 잘 팔린다니 놀랍네요.^^
최근에 본 한국음식 소개 영상 중 제일 잘 설명한 영상 같네요.. 반찬 설명이랑 주 요리랑 밥이랑 다같이 조금씩 어우러지게 같이 먹어야 하는 것 설명해주는 것까지 완벽.
우리 음식은 담백하고 맛있음. 먹고 나면 행복해짐~~
대한민국 최고 👍 🔥 😎 💜 😍 🙌 👍
안녕하세요!
반갑습니다!!
고맙습니다!!!!
제발 쌈은 한입에...
외국인들한테는 우리나라 음식은 오래오래 씹어야한다고 애기해줘야 한국음식에 맛이 납니다
가장한국적인것이
가장세계적이다,
국가위상과국격이
높아진방증아닐까
생각하며그럴수록
우리국민들은
겸솜과열성적으로
일상에충실해야
겠지요/
한우 사육두수가 많아서 한우파동 올 때가 되었나 걱정을 늘 하는데요.
수출합시다. 좋아요~
파동 안와요
건초 수입이 안되서 어느 정도는 두수 조절이 될 것 같네요
가격이 더 올라 갈것 같습니다
한식은 못 참지❤️👍🇰🇷
정말 설명잘한다
맛있겠다 ㅋㅋㅋ 반찬설명 진짜 지대로 하네요
설탕을넣다니 ᆢ
과일을 갈아 넣어야한다고 하고
없다면 설탕을 대신넣을수있다고
반드시 말을 해줘야할것같습니다.
해외의 과일은 우리나라만큼 단맛이 쎈 과일이 흔하지 않습니다. 결국엔 설탕을 써야하는 환경이에여
@@cdba207보통 파인애플읇 넣습니다.
@@똥장군-q3p 파인애플은 단맛도 단맛이지만 연육작용이 심해서 많이 넣으면 고기결이 풀어져요. 배 같이 적당히 연육하고 단맛을 내는게 없어요.
미국산 소는 파인애플이 더 들어가도 괜찮지만요
한우는 암소가 맞 있고 그냥 노란벼 뜯어다가 사료좀 뿌려서 소에게 먹이면 품질 최상의 한우고기가 나와요.
인공지능 답변 한국의 냉면과 갈비는 최고의 요리 조합 반찬도 건강에 최고
항상응원합니다
양념갈비향 향수를 찾던 그들 ㅎㅎㅎ
립이라고안하고 갈비라고 발음해주시니 조으네요
원더채널이 최고인듯해요 다른덴 자극적인 머릿글이지만 여긴 진짜 방송 내용을 보여주니^^쨩쨩 사랑해요
설탕은 적게넣고 배를 갈아넣으면 더욱맛있어요~~^^
쌈은 한입에 먹어야 그 참맛을 안다
제가 못찾아서 그런데 카메라 꺼지고 말하는 비하인드 영상 어디에있나요?
하필 점심시간에 보았네.....................배고파
한우 종이 여러있는데 일본이 강점기때 품종 높은 한우의 칡소, 흑소를 무자비하게 도축하고 자국으로 데려가 이젠 거의 울릉도 밖에 볼 수 없죠..ㅜ
한우도 일본시끼들이 하..징글징글
영상10분쯤. 갈비가 핑거푸드라며 손으로 집어먹는 것. 완전 오류네요~
갈비와 밥반찬~어울려 먹는 식문화 소개는 참 멋집니다!
대한민국 때문에 세계인이 맛을 제대로 보네.
맛나고 행복하게 드세요.
쌈은 한 입에 먹어야 하는데 먹는 법을 가르치는 사람이 쌈을 나눠서 먹으면 배우는 사람도 잘못 받아들이니 신경을 써야지요.
한국인이 봐도 맛있겠다 ...
오늘은 퇴근하고 소갈비다...
집에서 혼자 먹어야 하는게 슬프지만.....ㅜㅜ
지금 김천주먹밥 먹고잇는데 예술이네요~
개인적으로 한우 천연기물로 지정해야 한다구 생각함 우리민족과 떨려야 떨수없는 소 한우 우리가 선진국이여서 한우는 한끼 식사로 생각하는 한국과 세계에 지켜야한다구 생각합니다. 생을 다할때까지.
도살장에 가는 애들 눈물 훌리는거 보면서 ....
당신 중국인이요?
????
왜 갈비구이를 김치찌개에 찍어 먹는거야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 그말하려했는데;; 고기를 김치찌개에 왜찍어먹는거야..;;
일단 한식은 뭔가를 싸본다, 찍어본다 라는 이미지가 있어서 그런게 아닐까요?? ㅋㅋㅋㅋ
제 외국인 친구도 어디서 본건 있어서 식당에서 함께 나온 여러 부가적인 반찬들을 상추에 하나하나 싸고있던 기억이 있어서... ㅋㅋ ㅠㅠ
차라리 쌈장을 줘보지 김치찌개에 왜찍어먹게하는지..
우리먹을 한우도 부족해요 ㅎㅎ
대한민국 화이팅~~^^
뒤쪽에 나오는 요리사 형님 설명 진짜 맛깔나게 잘 하시네
제발 쌈은 한입에 넣어줘!! ㅠㅠ
배추쌈인듯해요^^
@@최수진-v5i 모든쌈은 한입에 !!! 이것이 한국인 국룰 아닌가요 ?? ㅋㅋㅋ
천상의 목소리 원더~
WELCOME!!!
한국인이면 밥은못참지~~
아~배고파
이 영상에 나온분들 제대로 반찬을 설명하시네요
한식을 어설픈 퓨전음식 설명하듯 하는 사람들도 있던데 ....
와규 그게 스팸이지 소고기냐ㅋ 소고기가 어떻게 돼지고기보다 기름기가 많을수 있냐ㅋㅋ 심혈관 질환과 당뇨병걸린 소가 와규아니냐ㅋ
한우를 뒹국에 수출하는건 말도 안됌.나 먹을 거도 없어 비싼데...
아마 중국에 있는 고급 한식당에 수출 된 걸 겁니다
양념갈비를 몇번 만들어 봤는데, 의외로 맛을 결정 짓는 재료가 간장이 아니라 마늘의 양과 질에 따라서 맛이 천차만별 이었습니다... 서양에선 마늘을 별로 안좋아 하지만, 잘만 사용 하면 진짜 끝내주는 조미료에요
괜히 봤네. 배고프다
선추천 후시청
설명을 잘 하시네.
일단 내가먹고싶어지네요 아는맛이라서 ㅎ ㅎ 저기빠지면 아마 다른고기는 당분간 먹지않겠죠 단짠에 😨 무서움을 맛보게될테니깐요😋 또한 무저건 하얀쌀밥이여야 해요 그래야지 완벽한 맛이 날겁니다!!! 쌀밥에 고기한점올려서 김치하나올리면 금상첨화입니다 ㅎㅎ 👍
코리안 바비큐가 아니라 고기구이, 조림 이런 용어를 썼으면 하는 바람..
피자를 이탈리안 전이라고 하지 않고 야키니꾸도 재패니즈 바비큐라고 하지 않는데
왜 유독 코리안 바비큐가 됨? 그냥 고기구이..로 합시다..제발..
한국어로 그냥 쓰자는 말씀이시죠? 좋네요.
내 말이. 도대체 왜? 영어로 표현하면 넘 우스꽝스러운데
한글사전에도 이미 영어에서 온 단어가 실리는 판에 먼 문제가 있어요?
@@김영준-k6s 뭔 문제가 있냐고?
님 생각이란 것을 하세요.
호주인가..거기서 유명한 호떡집이 있더군요. 근데 간판도 그렇고 팬케잌이라고 팔더군요. 이게 다른 사람들이 2,3차 변형을 하면 한국의 호떡이라는 정체성은 사라지는 겁니다.
그래서 우리 고유의 음식이 고유명사로 쓰여야 하는거고요.
외래어가 쓰이는 것과는 다른 문제죠..
@@naru7518 무슨 믜미인지 알겠지만 너무 흥분하셨네요. 가라앉히시고... 요즈음 조금씩 발전해가는 상황이긴하나, 아직 우리나라의 파워가 그리 크지않습니다. 저변이 넓지않아요. 널리 알려진것도 아니고 이제 겨우 첫발을 뗀 수준입니다. 앞으로 우리것들의 그런 고유명사를 쓸 상황을 지금부터 만들어 가야겠죠. 이제부터 해야할 일입니다. 1~2년 반짝한다고 세상이 쉽게 바뀌진 않죠.
갈비냄새맡고는 못참지 ㅋ
안돼~~~~~
우리만 알고 맛있게 먹던걸 세계인들이 알고 찾게되면 우리 먹을게 줄어드니 더 먹어야겠어요^^
ㅋㅋㅋ
고기를 후라이펜에 구울때 약간의 콜라를 넣어주면 조그더 맛있게 드실수 있습니다
color도 더 먹음직스럽지요.... little more sweet taste ^^
콜라에는 흔히 약재라고 불리는 재료가 들어가서 잡내를 잡는데도 도움을 주고 캬라멜 색소도 들어가 색도 진하게 나고 설탕도 많아 달달해지죠
우리도 비싸서 잘 못먹는 한우네요.. 그맛은 비밀입니다.^^
원더가 최고라니까욥~♥
소고기에 마블링이 들어가면 맛이 있나?
예전 풀먹던 한우를 또 먹어보고 싶다
요즘 한우라고 파는 소고기는 전부 느끼하기만 하다
맞아요 ㅜㅜ
뉴욕사는데 여기 Hmart 한국음식가격이 계속 올라가는것같아요 ㅠㅠ
어느 한국인 유튜버 덕분에 뉴욕 물가 소식 보고 알았어요
정말 한국도 그렇고 뉴욕물가도 그렇고 큰 일입니다!
한우는 키우는데 많은 정성을 쏟기 때문에 맛을 수 밖에 없습니다
영상 너무 재밌네요
구도쿠 꾸욱 ㅋ
반찬이라고 한글표현한거 너무좋음
와규가
일본이 가져간 한국소라는걸 cnn은 모르는군요
일본 토종소와 한우의 믹스임.
요즘 한국 음식 가장 큰 문제점이 너무 달다는거
10년전만 해도 이렇게 달지가 않앗는데 백종원이 방송에 나타난 이후로
모든 음식이 달아졋고 그게 맛있다는 것이 됏음 매운맛 단맛 말고는 다른 맛이 사라져가고 있음
그게 백종원탓은 아님 ㅋㅋ 요즘보면 단것도 그렇고 맵고짜고 자극적인걸 찾는듯. 설탕을 들이부은듯한 냉면 리뷰좋은거보고 얼마나 놀랐던지 ㄷㄷ 중간에 달다는사람한테 사장이 개쏘아붙이고 ㅋㅋ
경기음식도 그렇더군.
여주 묵은지의 냄새를 없애려 했는지,전라도식 인지 모르겠다만.
요즘 한국사람 입맛.. 생각해보니 그렇네요.. 요몇년 먹어본 유부초밥 브랜드들!! 그렇게 단걸 어찌 맛있다고 먹는거지.. 맛있었던 집도 결국 단 레시피로 바꿔서 슬픕니다.
시대가 변하니 한국 음식이 대접받는 날이 다 오네요
그러고보니 한국은 반찬이 적게는 수가지에서 많게는 수십가지까지 즐길 수 있으니 알고 보면 한국의 음식문화가 고급진 것 같다
그동안 미국에 방송된 한국음식 방송중에 이 진행자분이 제일 최고인거 같다...
그래 이렇게 전문가가 방송에 나와야돼
한국처럼 반찬으로 만들어 내는 음식 종류를 다른 나라는 상상조차 못할듯