Super, wir sind auch begeistert vom omnia. Für die Sahne habe ich noch eiben Tipp. Wir nehmen den Mixbecher von T.pp..w..e, Sahne rein und ein bisschen schütteln und schon ist sie fest.
Hallo ihr beiden, vielleicht hätte ich noch einen Tipp für euch.. Wir haben von einem ausgemusterten Mixer die Rührstäbe auf gehoben. Wir nutzen jetzt den Akkuschrauber, der eh meistens nur zum kurbeln der Stützen genutzt wird jetzt auch als Mixer. Einen Rühreinsatz ins Bohrfutter spannen und fertig, geht super.
So geniales Video. Der neue Omnia ist als Geschenk hier eingezogen. Anfang Oktober gehts zum Campen.... natürlich mit einer großen Liste eurer Rezepte. Freu mich jetzt schon die Freunde mit dem Apfelkuchen zu verwöhnen. Vielen lieben Dank Jacky
Hi vor ca. 9 Monaten hatten wir zufällig euer Video geschaut. Daraufhin auch so eine geiles Teil gekauft/ tja Von Brot/Kuchen/Spareribs/gratiniete Austern, Muscheln, Gemüsepfanne usw hat alles geklappt - allerdings sollte man Thermometer und einen gescheiten Brenner nutzen ❤
Ihr habt ja schon mal über den Omnia berichtet. Danach habe ich den Omnia gekauft. Seitdem ist er nicht mehr aus dem Camping Urlaub weg zu denken. Egal ob Marmorkuchen oder Aufläufe im Urlaub werde ich dann zum Chefkoch 😂. Sehr zur Freude meiner Frau. Und ihr seid daran Schuld😊. Wir immer ein tolles Video. Macht bitte weiter so.
So: Wetter nicht so gut. Da wird die Terasse zur Küche& da den Omnia angeworfen. Erstes Mal darin gebacken& Dinkelmehl benutzt. Mega lecker! Danke Euch fürs Motivieren& einfach wiedet machen 🤗
Ich habe gleich den italienischen "Omnia" gekauft, von ibili. Vorteile: Gleich mit montierten Topfgriffen, und wirkt hochwertiger. (Die Silikonform für den Omnia..... passt rein !) Erste Erfahrung: Auch der backt sehr schnell: Brötchen in fünf Minuten.
Ich finde es gut das ihr es gemacht habt. Habe auch schon lange einen, aber außer Brötchen hat er auch noch nichts gesehen. 😢 wenn andere doof komentieren ,sind sie wohl neidisch oder ärgern sich das sie es nicht gemacht haben. Macht weiter so. 😊
Danke, das freut uns! 😊 Ja, klar. Es klappt mit "normalem" Backpapier oder mit wiederverwendbarem Backpapier. Das brauchst du aber nur bei der Alu-Form. Bei der beschichteten Form oder der Silikonform kannst du das Backpapier weglassen. 😊👍
Ich habe sogar zwei Silikonformen dabei. Eine für Süßes und eine für die Herzhaften (Knoblauch ect. Gewürze) Jetzt, da es die beschichteten Formen gibt, wäre es nicht mehr notwendig. Wir sind auch seit 2019 mit dem Omnia unterwegs und er wird häufig benutzt. Vor allem bei längeren Reisen backen wir unser Sauerteigbrot und haben auch ausreichend Roggenmehl dabei. 😉
ich habe mir den Omnia vor über einem Jahr gekauft (auf Grund eures Videos) bei mir steht er bis jetzt auch unbenutzt rum. Werde auf Grund diesen Videos nun auch mal ausprobieren.
@@justTouring mit dem Rost, ne? Ja vielleicht kaufe ich den mal. Ist natürlich auch ein Anwendungsfehler mit Ansage: wir haben 3 Kinder, und dann heisst es immer entweder 5 Brötchen reinquetschen (und punktuell anbrennen lassen) oder einer darf halt erstmal nicht mitfrühstücken…
@@JoEpunktwenn es bei kleiner Flamme anbrennt einfach mal Zahnstocher rein stecken dann liegen sie nicht an der wand an und die simmerplatte ist kein Gitter sondern kommt als erstes auf den Herd also vor dem Omnia und reduziert die Hitze.
Wir sind grade in unserer Gartenhütte Offen an .Sau gemütlich uns sind immer gespannt was es neues gibt von euch beiden . Danke für die Tollen Videos.@@justTouring
Hallo ihr 2, wir haben uns für unseren Omnia nach eurem Tipp die Tupperschüssel gekauft. Danke nochmal. 😊 Jetzt haben wir uns die Maxi Form zugelegt. Diese nutzen wir fast ausnahmslos. Leider ist die Tupperschüssel nicht hoch genug. Habt ihr eine Idee oder eine vergleichbare Schüssel? Bislang habe ich nichts gefunden…. LG 🙋🏼♂️
Sehr gerne! Freut uns, dass dir das Rezept gefällt. 😊👍 Meine (Giuls) Mama hat ihn im normalen Backofen gebacken. Wenn ich mich recht erinnere dann hat sie ihn bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 45-50 Minuten gebacken. 😊👍
Normal ernährt sich der Koch von den Zutatenresten und dem was übrig bleibt! Kein Grund "Köche" deshalb zu bemitleiden, wie man beim "(Hüft-)Umfang" der meisten dieser Zunft erkennen kann.😅😊😁😜
Hallo, ich hatte vor einiger Zeit schonmal in fb die Frage gestellt: Heißt das im Klartext, dass der Coleman Benziner nicht gut ist?? Sind mit DZ und Pickup unterwegs und wollen die Gaskartuschen vermeiden. Danke schonmal😘
Wir haben den Omnia schon auf dem Coleman benutzt und das hat wunderbar funktioniert. Die Geister scheiden sich halt beim Thema der „Abgase“. Die einen sagen, dass sie verfliegen und die anderen sagen, dass sie sich im Backgut festsetzen. Unser Kuchen wurde auf dem Coleman perfekt - so viel können wir sagen. 😊👍
So schul ich hoffe das ich deinen Namen richtig geschrieben haben🙂 jetzt weisst du warum wir Männer uns von euch Frauen verwöhnen lassen😁 weil wenn andere kochen wie bei Müttern dann schmeckt das immer besser 😁😉
Hallo Giuls und Markus Vor der Reise fülle ich verschiedene Teigmischungen (Brot oder Kuchen) in grosse Gefrierbeutel. Natürlich nur die trockenen Zutaten. Schreibe die Nummer des Rezeptes drauf, mache ein Foto vom Rezept und weiss dann genau, was ich noch dazugeben muss. Teig kneten, aufgehen lassen, rühren oder schütteln kann man dann direkt im Beutel. Man kriegt keine dreckigen Hände, das Abwaschen reduziert sich enorm und platzsparend ist es auch 😊 Den Beutel kann man nachher immer noch für den Müll benutzen. Wir haben in unserem Bus nur beschränkt Platz und so funktioniert das super. Habe ich in einem Video von einem Paar gesehen, welches mit dem Schiff unterwegs ist. Liebe Grüsse und frohes weiter Backen! Herzlichst Helen
Äh ja, also, äh, Ihr Beiden seit der Auslöser das ich seit 3 Jahren einen Omnia mit Zub. in meinem Geländewagen durch Europa kutschiere und leider ausser Aufbackbrötchen nichts damit angefangen hab. (Rotwerd) Gut, bin ja auch ein Mann der eher die Würstchen auf den Scotti packt. 🙈 Würde meine Frau noch leben, hätte sie sicherlich die tollsten Sachen damit angestellt, sie war eine begnadete Köchin und Bäckerin, aber nun, angestachelt von Markus, gelobe ich demnächst den Omnia zu mehr einzusetzen. 🙏 LG, Alfred
Vielen Dank, für euer Video. Ich hatte mir als erstes im letzen Jahr einen Omnia geholt, dann merkte ich schnell, er kommt auch schnell an seine Grenze, vor allem wenn ich Brot Backe, dann beim nächsten mal einen Käsekuchen, wo er auch mehr als nur an die Grenzen kam. Also bestellte ich mir bei Obelink, die große Form und die Simikonformen, da ging das Brot nicht höher als die Form und der Käsekuchen ging bis knapp an den Deckel. Ich habe bis heute öfter die große Form benutzt als die kleine. Die Kleine nutze ich nur zum Kochen für Backed beans, und zum überbacken. Brot Backe ich nicht nur mit der großen Form, sondern auch mit einer feuchten Silikonform und besprühe den Teig mit Warmem Wasser nach dem gehen, bevor der Teig in den Omnia marschiert. Die Kuste wird richtig geil und die Krume kommt auch super zur Geltung.
Wir lieben es euch zu zuhören. Ihr seit einfach herzlich herrlich. Und danke, mein Mann will jetzt Apfelkuchen und wir stehen in Frankreich auf einem Campingplatz an der Küste und keine Äpfel hier. 🍎 😂 bis bald ihr Lieben
Hallöchen! Wir haben den Omnia schon seit vielen Jahren auf unseren Wohnmobilreisen dabei. Wir benutzen ihn viel und vielseitig. Ich habe ihn auch schon häufig weiterempfohlen. Selbst, wenn ich nicht immer alle Zutaten für's Backen dabei habe, so aber immer für Streusel. Da wir viel mit dem Rad unterwegs sind, ergibt es sich manchmal, dass es Obst oder Beeren am Wegesrand gibt. So kann ich spontan einen Crumble oder Streuselkuchen machen. Damit ist schnell ein Nachtisch gemacht, der uns an die Tagestour erinnert. Liebe Grüße von Andrea
Eigentlich hab ich durch Giuls erst den Mut bekommen den Omnia zu benutzen. Nutze ihn leider nicht so oft wie ich gerne möchte. Aber schaue super gerne Eure Videos und was sie immer schönes Zaubert. Ihr versüßt mir den Tag und ich kann super Abschalten wenn ich Euch nach der Arbeit zusehen kann- Etwas neidisch bin ich natürlich auch, das ihr so lange unterwegs sein könnt, aber es sei Euch von Herzen gegönnt. Bitte behaltet Eure Fröhlich und Herzlichkeit.🥰🥰
Hallo ihr Beiden, ich backe auch schon seit Jahren im Omina. zu Hause koche ich zwar, aber nicht wirklich gerne. Mit dem Omina habe ich sogar Spaß dabei! Die große, beschichtete Form ist mir mega sympathisch und Besuch oder Mitreisende sind jetzt auch kein Problem mehr. Ich wiege das Mehl zu Hause für verschiedene Rezepte ab, klebe Trockenhefe oder Backpulver auf die Gläser.und stelle es in die Vorratskiste ins Auto... So ist das Mehl sicher verpackt und es kann ruckzuck losgehen. Sonnige Grüße Sabine 🤩
Ich habe mir einen Omnia gekauft wurde vom Mann schief angeguckt, habe eine Pizza gebacken und einen satten zufriedenen Mann gehabt. Trotzdem war der noch nicht ganz überzeugt von dem guten Stück. Als ich mich dann durchgesetzt hatte und einen Kuchen backen wollte habe ich leider den Zucker mit Salz verwechselt und das war es dann mit Omnia backen :( aber ich glaube im nächsten Urlaub probiere ich das nochmal.
Ihr habt so recht mit dem Ofen....ich musste es leider ohne eure Anleitung versuchen....Röst.....Aromen..ist noch geschmeichelt....das Brot konnte ich niemandem anbieten...musste leider in die grüne Tonne....sind auch keine Tiere hier....😢 Aber es wird besser ...Apfelkuchen....Brot klappt...Vielen Dank an euch...❤
Bei Aldi (Süd) gibt s bereits Weihnachtsgebäck und darunter auch Marzipan. Kaufen - in kleine Stücke schneiden, und beim nächsten Kuchenteig beimischen. Noch besser: Außerden einen Schluck Amaretto-Likör in den Kuchenteig beigeben. (oder in den Kaffee) Der billige Amaretto (ua bei Aldi) reicht schon aus. Wer mehr Geschmack haben will, achtet beim Kauf auf den Likör mit 28 % Alkohol.
Liebe nicht lang schnaken Crew: in jedem Rezeptbuch steht der Tip mit ersten 5 Min auf kleinster Flamme und das man den Deckel nicht öffnen soll. Auch von Wasser auffüllen steht nix, würde ja auslaufen 😊 Ihr zwei seid so köstlich und sympathisch. Eine tolle Sache eure Videos. Macht weiter so... 🎉
Lol ich habe auch den Omnia, ich benütze ihn sogar zu Hause, einfach so. Mit mein Camping kocher, Hauptsache Camping Like 😂. Schönen Abend euch noch. Schöne Grüße aus München Alex
Hallo! Ich liebe meinen Omnia auch. Ich benutze die Aluform mit Silikon für Süße Sachen und die veschichtete Form für Salziges z. B. Aufläufe mit Käse . Man kann die beschichtete Form sehr leicht säubern und bei der Silikon form sind Teigreste schnell weg gewischt! Wichtig ist noch die Original- Aluform nie mit einem festen Schwamm zu reinigen! Die Aluform hat eine dünne Beschichtung und die würde ja dann weggerubbelt. Nach dem Backen den Omnia einfach mit kaltem Wasser befüllen und einweichen lassen! Danach mit einem weichen Tuch abwaschen. Das reicht dann auch schon! Mein Lieblingsrezept ist ein Eierlikörkuchen und überbackene Artischocken in Tomatensoße... dazu Baquette ... sehr lecker!
Wir lieben eure Videos, wie sehr haben die uns den Einstieg ins Campen erleichtert, als wir uns endlich nach langen Überlegungen Anfang Juni einen Wohnwagen gekauft haben😊 mittlerweile haben wir schon 3000 km und viele schöne Touren hinter uns, tatsächlich hätten wir das Thema Wohnwagen viel eher angehen sollen, auch das Thema Home-Office klappt hervorragend! Und dank eurer Videos haben wir den Omnia sofort dazu gekauft und auch nicht lange spazieren gefahren, sondern sind direkt mit eurem wunderbaren Quark Brot Rezept gestartet, das haben wir nun schon oft gebacken haben, schmeckt immer wieder super! Nächste Woche geht es in die Vogesen und dann werden wir ganz sicher das Apfelkuchen Rezept ausprobieren!
Sehr schönes Video. Wir lieben unseren Omnia auch. Er begleitet uns jetzt schon über zwei Jahre. Auch wir hatten 1:1 die anfänglichen Schwierigkeiten 🙂
Hallo ihr Beiden!! Vielen lieben Dank für eure ganzen Tipps! Wir sind durch euch schon zum Dutch Oven gekommen...und jetzt zur Petromax Backform, die wir allerdings noch nicht ausprobiert haben. Im Dutch haben wir im Urlaub vor 2 Wochen 3x Kuchen und 4x Brot gebacken...suuuper 😅. Vielen Dank; es hat unser Leben bereichert ❤ Liebe Grüße aus Thüringen von Roland und Sabine
Was für ein perfektes Timing :-) hab das Ding auch seit 2 Jahren an Bord und außer Brötchen aufbacken hat es noch zu mehr nicht gereicht. Morgen geht es zwei Wochen nach Rumänien und es wird definitiv einiges ausprobiert. Herzlichen Dank für Eure wirklich herzliche und inspirierende Videos !
Den gleichen Text wollte ich auch schreiben. Es geht nur nicht nach Rumänien, sondern nach Dresden 😂 Ich lauf jetzt schnell in die Küche und packe noch Mehl und die Waage ein. Das wollte ich sowieso, hab es aber vergessen. Noch ein Grund mehr, dankbar zu sein, für das schöne Video 🥰
Super Video! Dankeschön für Eure Tipps und die Motivationsarbeit😂 Na toll. Ich will jetzt auch einen Omnia haben, sieht alles voll lecker aus❤ Liebe Grüessli aus der Schweiz 🇨🇭
Moin, Danke mal wieder für euer tolles Video 👍 Passt der Omnia auch auf den Coleman Kocher? Und könnte man darin auch mal eine (Linsen)Suppe mit Würstchen machen? Bin am Überlegen ob man für einen 2-Tage Tripp dann auf einen Topf verzichten könnte. 🙈 Lieben Dank und viele Grüße aus Mittelhessen 🙋♂️
Das freut uns! 😊 Ja, der Omnia passt auf den Colemankocher (siehe aktuelles Video). Zu deiner Frage: Das geht bestimmt, aber ich (Giuls) stelle mir das sehr umständlich vor. Zuhause würde ich die Linsensuppe auch nicht im Backofen machen. Aber solltest du es testen, dann schreib gerne mal. 😊 Liebe Grüße Giuls
Hey , wir nutzen den Omnia auch seit vielen Jahren, top Ding. Allerdings, als notorische Allesimgriffhabenwoller, haben wir von Anfang an eines der Löcher in Deckel geweitet um ein Thermometer einstecken zu können. Ob Kartuschenkocher oder Cadac etc , wir fahren ihn auf Temperatur. Gruß Katja und Paul😢
Super schönes Video, das hat jetzt gerade super gepasst😅. Ich habe ihn auch schon länger und erst 1 mal benutzt, allerdings bin ich nur mit dem Zelt unterwegs. An meinem früheren Peugeot Partner habe ich bei einer längeren Tour ein Busvorzelt dabei gehabt. Jetzt habe ich ein Suzuki Ignis, da passt das Busvorzelt nicht dran, und ich war auch nicht mehr länger weg. Ich habe mir diese Woche gerade die Silikonform, den Rost und den Thermometer für den Omnia und dazu einen Kartuschenkocher gekauft 😂. Nächsten Monat bin ich für 5 Tage auf dem Zeltplatz und kann, wegen einer Behandlung nicht im kleinen Zelt schlafen. Also wird mein Auto gerade zum MIcrocamper, dazu ein Duschzelt und Tarp. Da es kein Urlaub, wie bisher mit vielen Wanderungen wird, möchte ich den Omnia ausprobieren. Alleine der Gedanke an den Zeltplatz gibt mir schon ein Glücksgefühl, das schon fast 2 Jahre, durch Krankheit, verloren gegangen war. Also hat es was gutes, das ich für diese Behandlung so weit weg muß und danach nicht fahren kann, sonst wäre ich weiter fast nur zu Hause
Was noch sehr interessant ist: ich benutze von Anfang an (2020) nur eine Silikonform. D.h.: Nachdem ich Auflauf darin gemacht habe, riecht sie nach dem Spülen immer noch nach Auflauf. Backe ich später jedoch Kuchen darin, nimmt dieser den Geschmack nicht an ... und umgekehrt. Falls es wen interessiert😊
Du machst mich völlig fertig mit deinem Omnia. Ich habe einen Herd im Womo, aber deine Begeisterung steckt an. Ich versuche mich schon selbst zu überreden, falls ich mal draußen backen will...z.B. 😀 Liebe Grüße Alex
Habe ihn mir im Set also mit Gitter und Silikonforn in Amazon bestellt, da war gleich noch ein Koch und Back Buch dabei. Da stehen gleich die Zeiten dabei. Bereue es keinen Tag das ich uns den bestellt habe, einfach nur Klasse mit ihm zu arbeiten
Tatsächlich hab ich durch frühere Videos von Euch vor Jahren zum Omnia gefunden. Das ist ja easy und macht Spaß, das ist das, was ich mitgenommen haben - vielen lieben Dank für die Inspiration ❤ Meine wichtigsten Learnings: Unser Gasherd in unserem Hymer Oldie hat zu wenig Power, das hat zu abstrusen Backzeiten und halbfesten Kuchen geführt. Unsere Lösung: ich nutze unsere Außenküche, wenn es anfängt zu duften, weiß ich, das Backgut ist ziemlich fertig 😊☝🏻✨
@@justTouring vorallem mit den Brötchen, das Problem hatte ich auch oft. Hatte immer etwas Angst das es für die Form zu heiß werden könnte. Aber nu ist Abhilfe da. Dankeschön für den Tipp
Moin.. was bin ich froh, dass ihr kein neues Gadgetvideo macht.. Omnia hab ich zum Glück schon, wie manch andere Sache auch wegen Euch. Diese elende anfixerei 🥰. Ich möchte nichts von dem Zeugs mehr missen. Schön, dass ihr auch Alltagstipps teilt wie hier. Ihr habt nie diesen Drive verloren in Euren Videos. Dafür Danke. LG
Ich habe das Thermometer für den Omnia eingebaut, so bekommt man ein besseres Gefühl, wie die Hitze innen ist. Gerade wenn man mal reinguckt und wieder Deckel drauf macht, kann durch die Anzeige besser abschätzen.
Moin, meine Mama hatte bereits in den 60er mit dem Schuldt Backmeister Kuchen im Zelt gebacken. Da der Backmeister baugleich, mit dem Omnia ist, konnten wir ihn mit dem Silikoneinsatz aufrüsten, und er wird bei jedem Campingurlaub benutzt für Brot, Aufläufe, Überbackenes, Gulasch, Kuchen usw. Der Backmeister hat einen Vorteil, er hat ein großes Guckfenster im Deckel.
Ich werd mir das Teil zum Brötchen aufbacken und kochen beim Angeln zulegen. Ich weiß genau, was meine Kumpels sagen werden, wenn sie das Teil sehen. Aber ich weiß auch genau, dass sie dann auch frisch aufgebackene Brötchen zum Frühstück wollen.
Das ist eine gute Idee - beim Angeln morgens frische Brötchen...mhm...wer kann da schon widerstehen?! 🤤👌 Hast du schon unser Video zum Ridge Monkey gesehen? Ich (Giuls) könnte mir vorstellen, dass das auch was für dich beim Angeln sein könnte... 😊
Tolle Tipps , vielen Dank ….werden wir auf jeden Fall ausprobieren und ebenfalls frische Brötchen und vor allem Kuchen backen 🧑🍳 ❤ und Pizza…und Brot… und und und … 😂😂😂
Ok, überzeugt: jetzt kommt der Ofen auf meine Wunschliste! Die Gedanken hatte ich mir nämlich alle vorher auch gemacht - und abgewunken…😎Ihr seid einfach genial‼️
Eure Videos sind immer schön anzusehen :-) Ist es schlimm, wenn der Omnia nicht mittig über der Flamme steht? Mein Kochfeld im Camper ist leider nicht so groß und mittig, dass ich den Omnia mittig stellen könnte.
Das freut uns! 🥰 Also "schlimm" ist es sicher nicht, aber die Hitze wird sich nicht gleichmäßig verteilen. Dann kann es sein, dass eine Seite schwarz bzw. dunkler wird.
Danke für das tolle Video - eine Frage: ich habe gleich die große beschichtete Form gekauft, noch nicht benutzt. Habt ihr das Rezept von diesem Kuchen und auch eines für ein Brot dafür? Danke schon mal. LG Susanne B.
Das Einzige, was ich bisher im Omnia gemacht habe, sind aufgebackene angebrannte Brötchen 😅. Dieses Mal bleibt er zugunsten des Ridge Monkey xl daheim. Herrlich erfrischend präsentiert 👍
Letzten Urlaub habe ich mit spontan den Omnia gekauft. Ich habe mir abends Kartoffeln mit Rosmarin gemacht. Es war so lecker!!! Am nächsten Tag gab es dann Ofengemüse und irgendwann nochmal Nudelauflauf in der Woche. Es bereichert so extrem die Möglichkeiten.
Ich backe öfters im Omnia. Kuchen, Aufläufe, Brot usw. Zu Beginn habe ich ihn auch mal zu Hause verwendet, einfach auf dem normalen Herd, zum Ausprobieren. Es ist ein Glaskeramikkochfeld, aber nicht mit Induktion. Geht alles prima, es ist noch nichts misslungen. Mit dem Loch muss man sich halt arrangieren. Die Verwendung von Silikonform und ggf. Gitter ist wichtig.
Wir benutzen den Omnia auch um Reste aufzuwärmen. Zb. Pizza, die schneiden wir in kleine Stücke, wickeln sie ev noch etwas auf und wärmen sie auf. Ebenso Pommes oder Burger und ähnliches. Die Sachen werden knusprig und wie frisch gekauft. Dies einfach noch als Zusatzfunktion 😉
Hallo ihr beiden! Ich habe schon lange einen Omnia. Würde nun gerne wissen welche Größe Tupperware ich benötige zur Aufbewahrung . Das finde ich nämlich genial !! Danke und Grüße von Eriba Triton Baujahr 1979 zu Eriba Puk Maja
Hallo ihr Zwei, ich hab grad euer video über den Omnia angeschaut, da ich schon seit 1-2 Jahren überlege mir einen zu kaufen. Euer Video ist echt super und hilfreich für mich gewesen 👍🏻 Ich werde mir auch einen Omnia kaufen☺️ Danke Lg Claudia
Der Vorteil ist ,das es Ersatzteile vor Ort gibt,oder wenn mann/frau vergessen. Ich nutze Ihnen in der heimischen Küche.leg dir Grundrezept an und dann mit Zutaten variieren. Temperatur und Zeit. Viel spass
Ich habe auch den Omniabackofen und bin sehr zufrieden. Kuchen und Brot backen ist Topp. Oder mal schnell ein paar Brötchen ausbacken. Sehr zu empfehlen, wenn man tagelang in skandinavischer Wildnis unterwegs ist.
Hallo Community, bei unserem Omnia, gekauft bei Berger, war eine Beschreibung mit einigen Rezepten dabei und dann haben wir uns das Rezeptbuch gebunden noch dazu bestellt. In der gesamten Literatur wird immer nur von „kleinster Hitze“ gesprochen. Wir hatten auf unserem Boot einen Origo Spirituskocher. Es ist geil
❤ Hallo, Ihr Beiden, Ich habe eine Frage: Wenn ich zum Kuchenbacken die Silikonform benutze, soll ich dann auch die 5 Minuten die volle Flamme einstellen, oder backt man dann von Anfang an nur auf kleiner Flamme?
Ihr Zwei,eure Videos zz gucken,bringt so viel Spaß.Ihr seid so mega sympathisch und authentisch,die Lebensfreude nur so rauszuhauen. Ganz 💚liche Dank und fetre Knuddels aus Schottland🌈🐬Gabriele 🐉🌺
Habe dieses Jahr am Fuß von jotunheim Brötchen aufgebacken 😂ich mag den omniA einfache und günstige Erfindung, die einen super Mehrwert für mich als Camper hat 👍
Tolles Video, wir haben den Omnia seit 1 Jahr, eigentlich nur, um endlich etwas ordentlich aufbacken zu können. Der erste Nudelauflauf, aber auch überbackene Minibaguettes, Sandwiches, etc. haben nicht lange auf sich warten lassen und er funktioniert einfach super. Die Silikonform und die Roste möchte ich nicht missen, daher empfehle ich die Anschaffung am besten gleich als Set, das spart Geld. Gerade neu haben wir die beschichtete Form bekommen, die demnächst getestet wird. Da sich in der Familie eine Person glutenfrei ernähren muss, ist der Omnia für uns eine absolute Bereicherung und wenn es nur darum geht, schnell ein glutenfreies Baguette oder Brötchen aufzubacken, denn sonst ist es doch eher sehr trocken 😊.
Hallo ihr beiden, ich finde eure Videos einfach toll! Ich wünsche mir so sehr mal ein Video ohne abwiegen, ohne Elektrischen Mixer usw ... ich bin sehr klein unterwegs und mir fehlst etwas an Zubehör 😉! Oder habt ihr bereits solche Videos und ich hab sie noch nicht entdeckt! Gute Reise und viel Spaß für euch! Omnia ist natürlich auch bei mir stets dabei 🥰
ich habe mir vor Jahren die Muffinform für den Omina schenken lassen, die benutze ich für perfektes Portionieren für Kekse, Muffins, Pizzaschneken, kleine Brötchen aber auch ein einzelnes Ei passt (für "Spiegeleier"/Omlette mit etwas Gemüse und Speck) perfekt in die Formen so dass ich die mit auf Wanderungen etc. nehmen kann. Vor einigen Jahren habe ich übrigens als ersten Versuch am Nordkapp eure MiniCalzonnen unterwegs gegessen. Die waren auch klasse :-)
Hallo ihr 2, vielen Dank für dieses Video. Du fragtest nach Tipps und Tricks, die man selber hat. Ich habe z. B. einen Marmeladendeckel (der von der Glücklichen,der passt perfekt) zur Abdeckung des Kamins beim Einfüllen, dann fällt nichts daneben. Damit ich diesen Deckel dann nicht vergesse abzunehmen, bevor der Deckel draufkommt, habe ich eine lange Schraube dran befestigt. So passt der Omnia-Deckel nicht drauf und ich weiß, dass ich den Kaminabdecker runternehmen muss.
Danke für den Tipp! Den Deckel habe ich in einem anderen Video auch mal gezeigt. Sehr praktisch, wenn einem oft was beim Einfüllen daneben fällt. Es gibt auch eine Silikonversion. 😊👍
Mit der Silikonform lasse ich das Gitter zum Brötchen aufbacken ganz weg. Funktioniert super, keine schwarzen Ecken. Wir lieben den Omnia auch, unterwegs ist er fast täglich im Einsatz👍
Wir haben den Omnia gestern zum ersten Mal ausprobiert mit eurem Rezept vom Apfelkuchen. Und er ist super gelungen. Sehr lecker. Vielen Dank für Eure Tips und Ideen. Alles Liebe und Gute euch. Lg Nicole und Micha ❤
Das ist ja schön, dass ihr doch noch eine Woche los könnt und uns mitnehmt. Als wir 21 in der Steiermark waren, haben wir auch am Grenztisch gegessen. 😊 Der erste Teil ist schon mal sehr vielversprechend und wieder wunderschöne Aufnahmen. Danke!!! Und habt einen schönen Urlaub, und nicht nur Arbeit.
Vielen Dank für diese weitere, herzerfrischende Episode. Ich experimentiere auch schon lang mit dem Omnia, habe sogar auf der Schottlandtreise im Mai Brot auf dem Coleman Zweiflamm-Benzinkocher hinbekommen. Aber es ist tricky. Der Knackpunkt ist wohl in erster Linie der Durchmesser des Flammkreises. Je größer, desto weniger Oberhitze, die durch den Schlot nach oben gelangt. Deshalb glaube ich euch gerne, dass es mit dem Trangia am besten klappt, zumal man den auch gut dimmen kann durch den guten Windschutz. Trangia mit Gaseinsatz ist leider ziemlich teuer. Freitag mache ich jedenfalls den Appelkuchen von Markus 😋 Freue mich schon auf Euer nächstes Video. Liebe Grüße, Robert
Ich bin ein absoluter Backmuffel aber mit dem Ofengemüse habt ihr mich bekommen 😊 ich werde den Omnia ausprobieren und freue mich schon auf unsere nächste Tour 😊
Super, wir sind auch begeistert vom omnia. Für die Sahne habe ich noch eiben Tipp. Wir nehmen den Mixbecher von T.pp..w..e, Sahne rein und ein bisschen schütteln und schon ist sie fest.
Sehr Schön, sehr schön, der neue Bäcker 🙂 wieder ein Harmonisches Video von euch ! Danke.......
Hallo ihr beiden, vielleicht hätte ich noch einen Tipp für euch.. Wir haben von einem ausgemusterten Mixer die Rührstäbe auf gehoben. Wir nutzen jetzt den Akkuschrauber, der eh meistens nur zum kurbeln der Stützen genutzt wird jetzt auch als Mixer. Einen Rühreinsatz ins Bohrfutter spannen und fertig, geht super.
Wie geil !!!!
Was ein geiler Hack. Danke 👏👏👏
So geniales Video. Der neue Omnia ist als Geschenk hier eingezogen. Anfang Oktober gehts zum Campen.... natürlich mit einer großen Liste eurer Rezepte. Freu mich jetzt schon die Freunde mit dem Apfelkuchen zu verwöhnen. Vielen lieben Dank Jacky
Wir wünschen dir viel Spaß beim Backen! 😊
Hi vor ca. 9 Monaten hatten wir zufällig euer Video geschaut. Daraufhin auch so eine geiles Teil gekauft/ tja Von Brot/Kuchen/Spareribs/gratiniete Austern, Muscheln, Gemüsepfanne usw hat alles geklappt - allerdings sollte man Thermometer und einen gescheiten Brenner nutzen ❤
Sehr tolles Video, lustiger weise ist am Freitag mein omnia mit der Post gekommen
Perfekt! Dann kann es ja direkt losgehen. Viel Spaß beim Backen! 😊
Ihr habt ja schon mal über den Omnia berichtet. Danach habe ich den Omnia gekauft. Seitdem ist er nicht mehr aus dem Camping Urlaub weg zu denken. Egal ob Marmorkuchen oder Aufläufe im Urlaub werde ich dann zum Chefkoch 😂. Sehr zur Freude meiner Frau. Und ihr seid daran Schuld😊. Wir immer ein tolles Video. Macht bitte weiter so.
Hach, danke! Das freut uns mega! 🥰👍
So: Wetter nicht so gut. Da wird die Terasse zur Küche& da den Omnia angeworfen. Erstes Mal darin gebacken& Dinkelmehl benutzt. Mega lecker! Danke Euch fürs Motivieren& einfach wiedet machen 🤗
Wie schön! Das freut uns mega! 🥰👍
Ich habe gleich den italienischen "Omnia" gekauft, von ibili.
Vorteile: Gleich mit montierten Topfgriffen, und wirkt hochwertiger.
(Die Silikonform für den Omnia..... passt rein !)
Erste Erfahrung: Auch der backt sehr schnell: Brötchen in fünf Minuten.
Ich finde es gut das ihr es gemacht habt. Habe auch schon lange einen, aber außer Brötchen hat er auch noch nichts gesehen. 😢 wenn andere doof komentieren ,sind sie wohl neidisch oder ärgern sich das sie es nicht gemacht haben. Macht weiter so. 😊
Ihr macht die Videos immer so unterhaltsam. Kann ich auch Backpapier benutzen?
Danke, das freut uns! 😊
Ja, klar. Es klappt mit "normalem" Backpapier oder mit wiederverwendbarem Backpapier. Das brauchst du aber nur bei der Alu-Form. Bei der beschichteten Form oder der Silikonform kannst du das Backpapier weglassen. 😊👍
Super toll! ❤
Ich habe sogar zwei Silikonformen dabei. Eine für Süßes und eine für die Herzhaften (Knoblauch ect. Gewürze)
Jetzt, da es die beschichteten Formen gibt, wäre es nicht mehr notwendig.
Wir sind auch seit 2019 mit dem Omnia unterwegs und er wird häufig benutzt. Vor allem bei längeren Reisen backen wir unser Sauerteigbrot und haben auch ausreichend Roggenmehl dabei. 😉
Top wie immer Danke
Gerne, das freut uns. 🥰
ich habe mir den Omnia vor über einem Jahr gekauft (auf Grund eures Videos) bei mir steht er bis jetzt auch unbenutzt rum. Werde auf Grund diesen Videos nun auch mal ausprobieren.
Viel Spaß beim Ausprobieren! 😊👍
Tolles Video 👍
Danke! Das freut uns! 🥰
Nur mit der ersten und zweiten Schicht für die Einsetze, da muss ich mich noch etwas schlaumachen.
Danke fur das Video. Ich habe das ganze Set fast mitgenommen und dann doch nicht. Es war ein Fehler
Los gehts Film ab 🇨🇭🇸🇪
Viel Spaß beim Schauen! 😊
Wir haben den und nutzen den nie. Eigentlich nur für Aufbackbrötchen aufbacken, aber selbst die brennen relativ zuverlässig an.
Dann versucht es doch mal mit der Simmerplatte. Vielleicht hilft das. 😊👍
@@justTouring mit dem Rost, ne? Ja vielleicht kaufe ich den mal. Ist natürlich auch ein Anwendungsfehler mit Ansage: wir haben 3 Kinder, und dann heisst es immer entweder 5 Brötchen reinquetschen (und punktuell anbrennen lassen) oder einer darf halt erstmal nicht mitfrühstücken…
@@JoEpunktwenn es bei kleiner Flamme anbrennt einfach mal Zahnstocher rein stecken dann liegen sie nicht an der wand an und die simmerplatte ist kein Gitter sondern kommt als erstes auf den Herd also vor dem Omnia und reduziert die Hitze.
Hi aber sowas von geht das ab bei uns .Danke für die Tips .Gruß Sonja uns Martin.
Sehr gerne. 😊
Wir sind grade in unserer Gartenhütte Offen an .Sau gemütlich uns sind immer gespannt was es neues gibt von euch beiden . Danke für die Tollen Videos.@@justTouring
@@Martin-yk6nz Hach, das freut uns mega! 🥰👍
Hallo ihr 2, wir haben uns für unseren Omnia nach eurem Tipp die Tupperschüssel gekauft. Danke nochmal. 😊 Jetzt haben wir uns die Maxi Form zugelegt. Diese nutzen wir fast ausnahmslos. Leider ist die Tupperschüssel nicht hoch genug. Habt ihr eine Idee oder eine vergleichbare Schüssel? Bislang habe ich nichts gefunden…. LG 🙋🏼♂️
Bei uns passt die große Form mit in die Tupperschüssel. 🤔
Hat jemand Erfahrungswerte (Temperatur und Dauer) im (normalen) Backofen?
Tolles Rezept 😊, vielen Dank für die "gesündere" Variante ❤
Sehr gerne! Freut uns, dass dir das Rezept gefällt. 😊👍
Meine (Giuls) Mama hat ihn im normalen Backofen gebacken. Wenn ich mich recht erinnere dann hat sie ihn bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 45-50 Minuten gebacken. 😊👍
@@justTouring super, vielen Dank 😎, das probiere ich aus.
Ich mag euch und eure Videos sehr ❤️.
@@sib7026🥰❤️
Normal ernährt sich der Koch von den Zutatenresten und dem was übrig bleibt! Kein Grund "Köche" deshalb zu bemitleiden, wie man beim "(Hüft-)Umfang" der meisten dieser Zunft erkennen kann.😅😊😁😜
😂👍
Sauerteig Vollkornbrot in der Silikonform, hat jemand Erfahrungen?
Jepp liegt immer noch im Van ungebraucht😏
Vielleicht ja jetzt nicht mehr lange? 😉😊
Hallo, ich hatte vor einiger Zeit schonmal in fb die Frage gestellt: Heißt das im Klartext, dass der Coleman Benziner nicht gut ist?? Sind mit DZ und Pickup unterwegs und wollen die Gaskartuschen vermeiden. Danke schonmal😘
Wir haben den Omnia schon auf dem Coleman benutzt und das hat wunderbar funktioniert. Die Geister scheiden sich halt beim Thema der „Abgase“. Die einen sagen, dass sie verfliegen und die anderen sagen, dass sie sich im Backgut festsetzen. Unser Kuchen wurde auf dem Coleman perfekt - so viel können wir sagen. 😊👍
@@justTouring Ganz lieben Dank
Who look, don't cook alte "Weisheit" vom BBQ
Ich fahre ihn auch noch rum, bis jetzt habe ich nur Brötchen aufgebacken und Gemüse gemacht.
Dann vielleicht jetzt mal einen Kuchen oder ein leckeres Brot? 😊
@@justTouring mal sehen, am Wochenende fahren wir nach Holland, das wäre die Gelegenheit.
So schul ich hoffe das ich deinen Namen richtig geschrieben haben🙂 jetzt weisst du warum wir Männer uns von euch Frauen verwöhnen lassen😁 weil wenn andere kochen wie bei Müttern dann schmeckt das immer besser 😁😉
Fast. Er schreibt sich „Giuls“. 😊👍
Hallo Giuls und Markus
Vor der Reise fülle ich verschiedene Teigmischungen (Brot oder Kuchen) in grosse Gefrierbeutel. Natürlich nur die trockenen Zutaten. Schreibe die Nummer des Rezeptes drauf, mache ein Foto vom Rezept und weiss dann genau, was ich noch dazugeben muss. Teig kneten, aufgehen lassen, rühren oder schütteln kann man dann direkt im Beutel. Man kriegt keine dreckigen Hände, das Abwaschen reduziert sich enorm und platzsparend ist es auch 😊 Den Beutel kann man nachher immer noch für den Müll benutzen. Wir haben in unserem Bus nur beschränkt Platz und so funktioniert das super. Habe ich in einem Video von einem Paar gesehen, welches mit dem Schiff unterwegs ist.
Liebe Grüsse und frohes weiter Backen! Herzlichst Helen
Äh ja, also, äh, Ihr Beiden seit der Auslöser das ich seit 3 Jahren einen Omnia mit Zub. in meinem Geländewagen durch Europa kutschiere und leider ausser Aufbackbrötchen nichts damit angefangen hab. (Rotwerd) Gut, bin ja auch ein Mann der eher die Würstchen auf den Scotti packt. 🙈 Würde meine Frau noch leben, hätte sie sicherlich die tollsten Sachen damit angestellt, sie war eine begnadete Köchin und Bäckerin, aber nun, angestachelt von Markus, gelobe ich demnächst den Omnia zu mehr einzusetzen. 🙏 LG, Alfred
Vielen Dank, für euer Video.
Ich hatte mir als erstes im letzen Jahr einen Omnia geholt, dann merkte ich schnell, er kommt auch schnell an seine Grenze, vor allem wenn ich Brot Backe, dann beim nächsten mal einen Käsekuchen, wo er auch mehr als nur an die Grenzen kam.
Also bestellte ich mir bei Obelink, die große Form und die Simikonformen, da ging das Brot nicht höher als die Form und der Käsekuchen ging bis knapp an den Deckel.
Ich habe bis heute öfter die große Form benutzt als die kleine.
Die Kleine nutze ich nur zum Kochen für Backed beans, und zum überbacken.
Brot Backe ich nicht nur mit der großen Form, sondern auch mit einer feuchten Silikonform und besprühe den Teig mit Warmem Wasser nach dem gehen, bevor der Teig in den Omnia marschiert.
Die Kuste wird richtig geil und die Krume kommt auch super zur Geltung.
Hey ihr Beiden, bringt doch mal euer eigenes Backbuch raus😅
Wir lieben es euch zu zuhören. Ihr seit einfach herzlich herrlich. Und danke, mein Mann will jetzt Apfelkuchen und wir stehen in Frankreich auf einem Campingplatz an der Küste und keine Äpfel hier. 🍎 😂 bis bald ihr Lieben
Wo?
Bei Hillion
Wir sind bei Leon.
Apfelkuchen geht super.
Hallöchen! Wir haben den Omnia schon seit vielen Jahren auf unseren Wohnmobilreisen dabei. Wir benutzen ihn viel und vielseitig. Ich habe ihn auch schon häufig weiterempfohlen. Selbst, wenn ich nicht immer alle Zutaten für's Backen dabei habe, so aber immer für Streusel. Da wir viel mit dem Rad unterwegs sind, ergibt es sich manchmal, dass es Obst oder Beeren am Wegesrand gibt. So kann ich spontan einen Crumble oder Streuselkuchen machen. Damit ist schnell ein Nachtisch gemacht, der uns an die Tagestour erinnert. Liebe Grüße von Andrea
Eigentlich hab ich durch Giuls erst den Mut bekommen den Omnia zu benutzen. Nutze ihn leider nicht so oft wie ich gerne möchte. Aber schaue super gerne Eure Videos und was sie immer schönes Zaubert. Ihr versüßt mir den Tag und ich kann super Abschalten wenn ich Euch nach der Arbeit zusehen kann- Etwas neidisch bin ich natürlich auch, das ihr so lange unterwegs sein könnt, aber es sei Euch von Herzen gegönnt. Bitte behaltet Eure Fröhlich und Herzlichkeit.🥰🥰
Das Fach "Hauswirtschaft" sollte an allen Schulformen Pflichtfach für die 12-14 Jährigen werden.🧐🤓😊
Ja, das ist sicherlich eine gute Idee. 😊👍
Ich hoffe ihr werdet von Omnia dafür honoriert. Die beste Werbung die ich für Omnia gesehen habe. Noch besser als bei " 4 Räder und ein Klo '.
Hallo ihr Beiden,
ich backe auch schon seit Jahren im Omina. zu Hause koche ich zwar, aber nicht wirklich gerne. Mit dem Omina habe ich sogar Spaß dabei! Die große, beschichtete Form ist mir mega sympathisch und Besuch oder Mitreisende sind jetzt auch kein Problem mehr. Ich wiege das Mehl zu Hause für verschiedene Rezepte ab, klebe Trockenhefe oder Backpulver auf die Gläser.und stelle es in die Vorratskiste ins Auto... So ist das Mehl sicher verpackt und es kann ruckzuck losgehen.
Sonnige Grüße
Sabine 🤩
Gartest kann man durch die Löcher machen, mit Schaschlickstäbchen, bei Kuchen
Ich habe mir einen Omnia gekauft wurde vom Mann schief angeguckt, habe eine Pizza gebacken und einen satten zufriedenen Mann gehabt.
Trotzdem war der noch nicht ganz überzeugt von dem guten Stück. Als ich mich dann durchgesetzt hatte und einen Kuchen backen wollte habe ich leider den Zucker mit Salz verwechselt und das war es dann mit Omnia backen :(
aber ich glaube im nächsten Urlaub probiere ich das nochmal.
Ihr habt so recht mit dem Ofen....ich musste es leider ohne eure Anleitung versuchen....Röst.....Aromen..ist noch geschmeichelt....das Brot konnte ich niemandem anbieten...musste leider in die grüne Tonne....sind auch keine Tiere hier....😢
Aber es wird besser ...Apfelkuchen....Brot klappt...Vielen Dank an euch...❤
Sehr gerne! Das freut uns mega! 🥰👍
Bei Aldi (Süd) gibt s bereits Weihnachtsgebäck und darunter auch Marzipan.
Kaufen - in kleine Stücke schneiden, und beim nächsten Kuchenteig beimischen.
Noch besser: Außerden einen Schluck Amaretto-Likör in den Kuchenteig beigeben. (oder in den Kaffee)
Der billige Amaretto (ua bei Aldi) reicht schon aus.
Wer mehr Geschmack haben will, achtet beim Kauf auf den Likör mit 28 % Alkohol.
Liebe nicht lang schnaken Crew: in jedem Rezeptbuch steht der Tip mit ersten 5 Min auf kleinster Flamme und das man den Deckel nicht öffnen soll. Auch von Wasser auffüllen steht nix, würde ja auslaufen 😊
Ihr zwei seid so köstlich und sympathisch. Eine tolle Sache eure Videos. Macht weiter so... 🎉
Lol ich habe auch den Omnia, ich benütze ihn sogar zu Hause, einfach so. Mit mein Camping kocher, Hauptsache Camping Like 😂. Schönen Abend euch noch. Schöne Grüße aus München Alex
Das können wir gut verstehen! Macht ja auch einfach Spaß! 🤩👍
Danke, dir auch einen schönen Abend. 😊
Hallo! Ich liebe meinen Omnia auch. Ich benutze die Aluform mit Silikon für Süße Sachen und die veschichtete Form für Salziges z. B. Aufläufe mit Käse . Man kann die beschichtete Form sehr leicht säubern und bei der Silikon form sind Teigreste schnell weg gewischt! Wichtig ist noch die Original- Aluform nie mit einem festen Schwamm zu reinigen! Die Aluform hat eine dünne Beschichtung und die würde ja dann weggerubbelt. Nach dem Backen den Omnia einfach mit kaltem Wasser befüllen und einweichen lassen! Danach mit einem weichen Tuch abwaschen. Das reicht dann auch schon! Mein Lieblingsrezept ist ein Eierlikörkuchen und überbackene Artischocken in Tomatensoße... dazu Baquette ... sehr lecker!
Das hört sich sehr lecker 😋 an
Wir lieben eure Videos, wie sehr haben die uns den Einstieg ins Campen erleichtert, als wir uns endlich nach langen Überlegungen Anfang Juni einen Wohnwagen gekauft haben😊 mittlerweile haben wir schon 3000 km und viele schöne Touren hinter uns, tatsächlich hätten wir das Thema Wohnwagen viel eher angehen sollen, auch das Thema Home-Office klappt hervorragend! Und dank eurer Videos haben wir den Omnia sofort dazu gekauft und auch nicht lange spazieren gefahren, sondern sind direkt mit eurem wunderbaren Quark Brot Rezept gestartet, das haben wir nun schon oft gebacken haben, schmeckt immer wieder super! Nächste Woche geht es in die Vogesen und dann werden wir ganz sicher das Apfelkuchen Rezept ausprobieren!
Sehr schönes Video. Wir lieben unseren Omnia auch. Er begleitet uns jetzt schon über zwei Jahre. Auch wir hatten 1:1 die anfänglichen Schwierigkeiten 🙂
Hallo ihr Beiden!! Vielen lieben Dank für eure ganzen Tipps! Wir sind durch euch schon zum Dutch Oven gekommen...und jetzt zur Petromax Backform, die wir allerdings noch nicht ausprobiert haben. Im Dutch haben wir im Urlaub vor 2 Wochen 3x Kuchen und 4x Brot gebacken...suuuper 😅. Vielen Dank; es hat unser Leben bereichert ❤
Liebe Grüße aus Thüringen von Roland und Sabine
Das freut uns mega! 🥰
Was für ein perfektes Timing :-) hab das Ding auch seit 2 Jahren an Bord und außer Brötchen aufbacken hat es noch zu mehr nicht gereicht. Morgen geht es zwei Wochen nach Rumänien und es wird definitiv einiges ausprobiert. Herzlichen Dank für Eure wirklich herzliche und inspirierende Videos !
Sehr gerne, das freut uns. 🥰👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren! 😊
Für mich war das Timing auch super, habe mir diese Woche gerade die Silikonform und das Gitter gekauft 😂
Den gleichen Text wollte ich auch schreiben. Es geht nur nicht nach Rumänien, sondern nach Dresden 😂 Ich lauf jetzt schnell in die Küche und packe noch Mehl und die Waage ein. Das wollte ich sowieso, hab es aber vergessen. Noch ein Grund mehr, dankbar zu sein, für das schöne Video 🥰
Super Video! Dankeschön für Eure Tipps und die Motivationsarbeit😂
Na toll. Ich will jetzt auch einen Omnia haben, sieht alles voll lecker aus❤
Liebe Grüessli aus der Schweiz 🇨🇭
Hach, gerne! Das freut uns! 🥰👍
Moin,
Danke mal wieder für euer tolles Video 👍
Passt der Omnia auch auf den Coleman Kocher?
Und könnte man darin auch mal eine (Linsen)Suppe mit Würstchen machen?
Bin am Überlegen ob man für einen 2-Tage Tripp dann auf einen Topf verzichten könnte. 🙈
Lieben Dank und viele Grüße aus Mittelhessen 🙋♂️
Das freut uns! 😊
Ja, der Omnia passt auf den Colemankocher (siehe aktuelles Video).
Zu deiner Frage: Das geht bestimmt, aber ich (Giuls) stelle mir das sehr umständlich vor. Zuhause würde ich die Linsensuppe auch nicht im Backofen machen. Aber solltest du es testen, dann schreib gerne mal. 😊
Liebe Grüße
Giuls
Hey , wir nutzen den Omnia auch seit vielen Jahren, top Ding.
Allerdings, als notorische Allesimgriffhabenwoller, haben wir von Anfang an eines der Löcher in Deckel geweitet um ein Thermometer einstecken zu können.
Ob Kartuschenkocher oder Cadac etc , wir fahren ihn auf Temperatur.
Gruß Katja und Paul😢
Super schönes Video, das hat jetzt gerade super gepasst😅. Ich habe ihn auch schon länger und erst 1 mal benutzt, allerdings bin ich nur mit dem Zelt unterwegs. An meinem früheren Peugeot Partner habe ich bei einer längeren Tour ein Busvorzelt dabei gehabt. Jetzt habe ich ein Suzuki Ignis, da passt das Busvorzelt nicht dran, und ich war auch nicht mehr länger weg. Ich habe mir diese Woche gerade die Silikonform, den Rost und den Thermometer für den Omnia und dazu einen Kartuschenkocher gekauft 😂. Nächsten Monat bin ich für 5 Tage auf dem Zeltplatz und kann, wegen einer Behandlung nicht im kleinen Zelt schlafen. Also wird mein Auto gerade zum MIcrocamper, dazu ein Duschzelt und Tarp. Da es kein Urlaub, wie bisher mit vielen Wanderungen wird, möchte ich den Omnia ausprobieren. Alleine der Gedanke an den Zeltplatz gibt mir schon ein Glücksgefühl, das schon fast 2 Jahre, durch Krankheit, verloren gegangen war. Also hat es was gutes, das ich für diese Behandlung so weit weg muß und danach nicht fahren kann, sonst wäre ich weiter fast nur zu Hause
Love your videos. The Auto translate does a great job... you both speak very clearly and German translates well to English . 👍
Was noch sehr interessant ist: ich benutze von Anfang an (2020) nur eine Silikonform. D.h.: Nachdem ich Auflauf darin gemacht habe, riecht sie nach dem Spülen immer noch nach Auflauf. Backe ich später jedoch Kuchen darin, nimmt dieser den Geschmack nicht an ... und umgekehrt. Falls es wen interessiert😊
Versuche sie mal mit Backpulver oder Natron und heißen Wasser zu waschen. Damit haben wir z.B. den Knoblauchgeruch sehr gut entfernen können. 😊
Klasse, vielen Dank 🙏🏼 mein Omnia liegt schon seit über 2 Jahren im Schrank😂jetzt werd ich ihn auf jeden Fall ausprobieren 😜
Das freut uns! Dann viel Spaß beim Backen!
Hallo ihr Bäcker, gibt es kein Deckel aus Glas ? Dann wäre die Kontrolle gelöst. LG
18:21
Nein gibt es nicht, man muss nur Geduld haben. Is ja Urlaub. Es gibt spezielles Glas was man nehmen könnte aber sehr teuer.
Ich fahre meinen Omnia jetzt auch schon ein Jahr spazieren....wer weiß...vlt. kommt ja noch eines dazu....😎
Gib ihm mal ne Chance. Es lohnt sich! 😉👍
Du machst mich völlig fertig mit deinem Omnia. Ich habe einen Herd im Womo, aber deine Begeisterung steckt an. Ich versuche mich schon selbst zu überreden, falls ich mal draußen backen will...z.B. 😀 Liebe Grüße Alex
Habe ihn mir im Set also mit Gitter und Silikonforn in Amazon bestellt, da war gleich noch ein Koch und Back Buch dabei. Da stehen gleich die Zeiten dabei. Bereue es keinen Tag das ich uns den bestellt habe, einfach nur Klasse mit ihm zu arbeiten
Tatsächlich hab ich durch frühere Videos von Euch vor Jahren zum Omnia gefunden.
Das ist ja easy und macht Spaß, das ist das, was ich mitgenommen haben - vielen lieben Dank für die Inspiration ❤
Meine wichtigsten Learnings:
Unser Gasherd in unserem Hymer Oldie hat zu wenig Power, das hat zu abstrusen Backzeiten und halbfesten Kuchen geführt.
Unsere Lösung: ich nutze unsere Außenküche, wenn es anfängt zu duften, weiß ich, das Backgut ist ziemlich fertig 😊☝🏻✨
Das freut uns mega! 🥰
Hallo ihr zwei, wieder den ein oder anderen super Tipp von euch. Super tolles Video, habe schon wieder Lust zu Backen 🙂
Wie schön! Das freut uns! 🥰👍
@@justTouring vorallem mit den Brötchen, das Problem hatte ich auch oft. Hatte immer etwas Angst das es für die Form zu heiß werden könnte. Aber nu ist Abhilfe da. Dankeschön für den Tipp
Moin.. was bin ich froh, dass ihr kein neues Gadgetvideo macht.. Omnia hab ich zum Glück schon, wie manch andere Sache auch wegen Euch. Diese elende anfixerei 🥰. Ich möchte nichts von dem Zeugs mehr missen. Schön, dass ihr auch Alltagstipps teilt wie hier. Ihr habt nie diesen Drive verloren in Euren Videos. Dafür Danke. LG
Ich habe das Thermometer für den Omnia eingebaut, so bekommt man ein besseres Gefühl, wie die Hitze innen ist. Gerade wenn man mal reinguckt und wieder Deckel drauf macht, kann durch die Anzeige besser abschätzen.
Moin, meine Mama hatte bereits in den 60er mit dem Schuldt Backmeister Kuchen im Zelt gebacken. Da der Backmeister baugleich, mit dem Omnia ist, konnten wir ihn mit dem Silikoneinsatz aufrüsten, und er wird bei jedem Campingurlaub benutzt für Brot, Aufläufe, Überbackenes, Gulasch, Kuchen usw.
Der Backmeister hat einen Vorteil, er hat ein großes Guckfenster im Deckel.
Das ist ja richtig cool. 🤩👍
Danke für die Tips. Fahr den Omnia schon ein halbes Jahr umher. Jetzt bin ich schon gespannt wie es wird. 👍🙋
Also das mit den "leichten Röstaromen" kriege ich auch hin😂
Alles Gute weiterhin euch beiden
😂👍
Ich werd mir das Teil zum Brötchen aufbacken und kochen beim Angeln zulegen. Ich weiß genau, was meine Kumpels sagen werden, wenn sie das Teil sehen. Aber ich weiß auch genau, dass sie dann auch frisch aufgebackene Brötchen zum Frühstück wollen.
Das ist eine gute Idee - beim Angeln morgens frische Brötchen...mhm...wer kann da schon widerstehen?! 🤤👌
Hast du schon unser Video zum Ridge Monkey gesehen? Ich (Giuls) könnte mir vorstellen, dass das auch was für dich beim Angeln sein könnte... 😊
@@justTouring Ridge Monkey ist immer dabei, der Grill steht noch an 👍
Tolle Tipps , vielen Dank ….werden wir auf jeden Fall ausprobieren und ebenfalls frische Brötchen und vor allem Kuchen backen 🧑🍳 ❤ und Pizza…und Brot… und und und … 😂😂😂
Ok, überzeugt: jetzt kommt der Ofen auf meine Wunschliste! Die Gedanken hatte ich mir nämlich alle vorher auch gemacht - und abgewunken…😎Ihr seid einfach genial‼️
Hach, das freut uns! 🥰
Tak for en dejlig video og opskrift på æblekage. 🇩🇰🍰🌞
Jeg kan kun være enig
Eure Videos sind immer schön anzusehen :-) Ist es schlimm, wenn der Omnia nicht mittig über der Flamme steht? Mein Kochfeld im Camper ist leider nicht so groß und mittig, dass ich den Omnia mittig stellen könnte.
Das freut uns! 🥰
Also "schlimm" ist es sicher nicht, aber die Hitze wird sich nicht gleichmäßig verteilen. Dann kann es sein, dass eine Seite schwarz bzw. dunkler wird.
Danke für das tolle Video - eine Frage: ich habe gleich die große beschichtete Form gekauft, noch nicht benutzt. Habt ihr das Rezept von diesem Kuchen und auch eines für ein Brot dafür? Danke schon mal. LG Susanne B.
Schau mal auf unserem Blog: just-touring.de/ - dort findest du unsere Rezepte. 😊👍
Vielen lieben Dank:)
Das Einzige, was ich bisher im Omnia gemacht habe, sind aufgebackene angebrannte Brötchen 😅. Dieses Mal bleibt er zugunsten des Ridge Monkey xl daheim. Herrlich erfrischend präsentiert 👍
Letzten Urlaub habe ich mit spontan den Omnia gekauft. Ich habe mir abends Kartoffeln mit Rosmarin gemacht. Es war so lecker!!! Am nächsten Tag gab es dann Ofengemüse und irgendwann nochmal Nudelauflauf in der Woche. Es bereichert so extrem die Möglichkeiten.
Wie schön das zu lesen! Dann weiterhin viel Spaß beim Backen! 😊👍
Ich backe öfters im Omnia. Kuchen, Aufläufe, Brot usw. Zu Beginn habe ich ihn auch mal zu Hause verwendet, einfach auf dem normalen Herd, zum Ausprobieren. Es ist ein Glaskeramikkochfeld, aber nicht mit Induktion. Geht alles prima, es ist noch nichts misslungen.
Mit dem Loch muss man sich halt arrangieren.
Die Verwendung von Silikonform und ggf. Gitter ist wichtig.
Wir benutzen den Omnia auch um Reste aufzuwärmen. Zb. Pizza, die schneiden wir in kleine Stücke, wickeln sie ev noch etwas auf und wärmen sie auf. Ebenso Pommes oder Burger und ähnliches. Die Sachen werden knusprig und wie frisch gekauft. Dies einfach noch als Zusatzfunktion 😉
Hallo ihr beiden! Ich habe schon lange einen Omnia. Würde nun gerne wissen welche Größe Tupperware ich benötige zur Aufbewahrung . Das finde ich nämlich genial !!
Danke und Grüße von Eriba Triton Baujahr 1979 zu Eriba Puk
Maja
Du findest den Link zu unserer Tupperschüssel in der Videobeschreibung unter dem Video. 😊👍
@@justTouring Danke !
@@MajaDittrich Gerne. 😊
Der Omnia gehört bei uns zum Inventar, er ist immer dabei und wird oft benutzt. Ich habe zwei Silikonformen eine für süßen eine fürs würzige.
Hallo ihr Zwei, ich hab grad euer video über den Omnia angeschaut, da ich schon seit 1-2 Jahren überlege mir einen zu kaufen. Euer Video ist echt super und hilfreich für mich gewesen 👍🏻
Ich werde mir auch einen Omnia kaufen☺️ Danke
Lg Claudia
Der Vorteil ist ,das es Ersatzteile vor Ort gibt,oder wenn mann/frau vergessen.
Ich nutze Ihnen in der heimischen Küche.leg dir Grundrezept an und dann mit Zutaten variieren. Temperatur und Zeit.
Viel spass
Ich habe auch den Omniabackofen und bin sehr zufrieden. Kuchen und Brot backen ist Topp. Oder mal schnell ein paar Brötchen ausbacken. Sehr zu empfehlen, wenn man tagelang in skandinavischer Wildnis unterwegs ist.
Hallo Community, bei unserem Omnia, gekauft bei Berger, war eine Beschreibung mit einigen Rezepten dabei und dann haben wir uns das Rezeptbuch gebunden noch dazu bestellt. In der gesamten Literatur wird immer nur von „kleinster Hitze“ gesprochen. Wir hatten auf unserem Boot einen Origo Spirituskocher. Es ist geil
❤ Hallo, Ihr Beiden,
Ich habe eine Frage: Wenn ich zum Kuchenbacken die Silikonform benutze, soll ich dann auch die 5 Minuten die volle Flamme einstellen, oder backt man dann von Anfang an nur auf kleiner Flamme?
Wir haben in der Silikonform auch immer die ersten fünf Minuten auf voller Flamme gebacken. 😊👍
@@justTouring
😊 Vielen Dank für Eure schnelle Antwort! Ich wünsche Euch noch einen tollen (und hoffentlich wärmeren) Sommer! 🌻🏖🏕🌞
@@Jeanferdany Gerne und danke, den wünschen wir dir auch. 😊
Ihr Zwei,eure Videos zz gucken,bringt so viel Spaß.Ihr seid so mega sympathisch und authentisch,die Lebensfreude nur so rauszuhauen.
Ganz 💚liche Dank und fetre Knuddels aus Schottland🌈🐬Gabriele 🐉🌺
Hach, danke! Das freut uns mega! 🥰
Habe dieses Jahr am Fuß von jotunheim Brötchen aufgebacken 😂ich mag den omniA einfache und günstige Erfindung, die einen super Mehrwert für mich als Camper hat 👍
Tolles Video, wir haben den Omnia seit 1 Jahr, eigentlich nur, um endlich etwas ordentlich aufbacken zu können. Der erste Nudelauflauf, aber auch überbackene Minibaguettes, Sandwiches, etc. haben nicht lange auf sich warten lassen und er funktioniert einfach super. Die Silikonform und die Roste möchte ich nicht missen, daher empfehle ich die Anschaffung am besten gleich als Set, das spart Geld. Gerade neu haben wir die beschichtete Form bekommen, die demnächst getestet wird. Da sich in der Familie eine Person glutenfrei ernähren muss, ist der Omnia für uns eine absolute Bereicherung und wenn es nur darum geht, schnell ein glutenfreies Baguette oder Brötchen aufzubacken, denn sonst ist es doch eher sehr trocken 😊.
Hallo ihr beiden, ich finde eure Videos einfach toll! Ich wünsche mir so sehr mal ein Video ohne abwiegen, ohne Elektrischen Mixer usw ... ich bin sehr klein unterwegs und mir fehlst etwas an Zubehör 😉! Oder habt ihr bereits solche Videos und ich hab sie noch nicht entdeckt!
Gute Reise und viel Spaß für euch!
Omnia ist natürlich auch bei mir stets dabei 🥰
ich habe mir vor Jahren die Muffinform für den Omina schenken lassen, die benutze ich für perfektes Portionieren für Kekse, Muffins, Pizzaschneken, kleine Brötchen aber auch ein einzelnes Ei passt (für "Spiegeleier"/Omlette mit etwas Gemüse und Speck) perfekt in die Formen so dass ich die mit auf Wanderungen etc. nehmen kann. Vor einigen Jahren habe ich übrigens als ersten Versuch am Nordkapp eure MiniCalzonnen unterwegs gegessen. Die waren auch klasse :-)
Hallo ihr 2, vielen Dank für dieses Video. Du fragtest nach Tipps und Tricks, die man selber hat. Ich habe z. B. einen Marmeladendeckel (der von der Glücklichen,der passt perfekt) zur Abdeckung des Kamins beim Einfüllen, dann fällt nichts daneben. Damit ich diesen Deckel dann nicht vergesse abzunehmen, bevor der Deckel draufkommt, habe ich eine lange Schraube dran befestigt. So passt der Omnia-Deckel nicht drauf und ich weiß, dass ich den Kaminabdecker runternehmen muss.
Danke für den Tipp! Den Deckel habe ich in einem anderen Video auch mal gezeigt. Sehr praktisch, wenn einem oft was beim Einfüllen daneben fällt. Es gibt auch eine Silikonversion. 😊👍
Mit der Silikonform lasse ich das Gitter zum Brötchen aufbacken ganz weg. Funktioniert super, keine schwarzen Ecken. Wir lieben den Omnia auch, unterwegs ist er fast täglich im Einsatz👍
Wir haben den Omnia gestern zum ersten Mal ausprobiert mit eurem Rezept vom Apfelkuchen. Und er ist super gelungen. Sehr lecker. Vielen Dank für Eure Tips und Ideen. Alles Liebe und Gute euch. Lg Nicole und Micha ❤
Ich mache immer Lasagne damit, Brot, Kuchen, Aufläufe. Muffin und Stollen
Haben ihn mir letztes Jahr zu Weihnachten selbst gegönnt, aber noch nicht ausprobiert. Jetzt habe ich ja das erste Rezept. 👍 Danke euch. LG Udo
Das ist ja schön, dass ihr doch noch eine Woche los könnt und uns mitnehmt. Als wir 21 in der Steiermark waren, haben wir auch am Grenztisch gegessen. 😊
Der erste Teil ist schon mal sehr vielversprechend und wieder wunderschöne Aufnahmen. Danke!!! Und habt einen schönen Urlaub, und nicht nur Arbeit.
Vielen Dank für diese weitere, herzerfrischende Episode. Ich experimentiere auch schon lang mit dem Omnia, habe sogar auf der Schottlandtreise im Mai Brot auf dem Coleman Zweiflamm-Benzinkocher hinbekommen. Aber es ist tricky. Der Knackpunkt ist wohl in erster Linie der Durchmesser des Flammkreises. Je größer, desto weniger Oberhitze, die durch den Schlot nach oben gelangt. Deshalb glaube ich euch gerne, dass es mit dem Trangia am besten klappt, zumal man den auch gut dimmen kann durch den guten Windschutz. Trangia mit Gaseinsatz ist leider ziemlich teuer. Freitag mache ich jedenfalls den Appelkuchen von Markus 😋
Freue mich schon auf Euer nächstes Video.
Liebe Grüße, Robert
Kann man den Kuchen auch in der Silikonfirm backen oder besser nicht?
Ja, natürlich. So haben wir das jahrelang gemacht und die Kuchen sind alle toll geworden. 😊👍
@@justTouring danke für die rasche Antwort. Und was ist dann der Unterschied beim Ergebnis zwischen Silikon und Backform pur
@@christianbrodt9009er lässt sich mit der Silikonform leichter raus nehmen und man muss nicht soviel putzen oder fetten und mehlieren.
Ich bin ein absoluter Backmuffel aber mit dem Ofengemüse habt ihr mich bekommen 😊 ich werde den Omnia ausprobieren und freue mich schon auf unsere nächste Tour 😊