ワンボウルで混ぜるだけ!チョコバナナケーキ♡ 差し入れしたくなる美味しさ | Chocolate Banana Cake
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- ザクザク切ったバナナをトッピングして、きつね色に焼いた、バナナケーキ。
薄力粉は混ぜすぎるとグルテンが出るので基本はゴムベラ混ぜなんですが、それも無視して、とにかくハンドミキサーでどんどん混ぜていきます。
これ、完熟すぎた黒いバナナでがーーっと混ぜてなんとなく作ったら、娘の大好物になったケーキです。
しっかり混ぜっていれば、ベーキングパウダーも入っているので
ちゃんと膨らんで美味しいケーキに～♡
シフォンのような柔らかさはないですが、逆に朝食やおやつにはこの食感はぴったり＾＾
簡単なのに、これはプレゼントにも出来る美味しさ!
ぜひ作ってみてください!
レシピは下にあります↓
******English recipe is below******
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【材料】15cmスクエア型または15cm丸型
卵(L)2個 (室温)殻無しで120g
きび砂糖(or グラニュー糖) 60g
米油(又はサラダ油など)30g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
牛乳 15g
*トッピング: バナナ 1本(正味 100g)
チョコチップ 10g
【作り方】
準備:
型にはクッキングシートを敷いておく。
オーブンは170℃に温めておく。
①ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダーを入れてよく振り混ぜておく。
②ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたら、ハンドミキサーの高速で白っぽくなるまでしっかりと立てる。
途中2回に分けて砂糖を加える。
③オイルを少しずつ加えて混ぜる。
きちんと乳化させるのがポイント!
④①の粉類を2回に分けて加えて混ぜる。
粉飛びするので、低速で混ぜると良い。
⑤最後に牛乳を加えて混ぜる。
⑥型に流し入れる。
⑦バナナを小さく切ったものと、チョコチップをトッピングする。
⑧170℃に温めたオーブンで24分焼く。
⑨焼き上がったら、型ごと10cm位の高さからかるく落とす。
こうすることで中にたまった水蒸気が逃げて、つぶれにくくなります。
⑩型から出して上にクッキングシートを被せて冷ます。
*冷めたらカットしてどうぞ＾＾
夏場はタッパーに入れて野菜室などで保存。
美味しいうちに、早く食べきりましょう♪
*オーブンはしっかりと温めておきましょう。
焼き上がりの目安は、マックスまで膨らんでそのあと、少しだけ沈むと、中まで火が入った証拠。
ケーキを観察しているとこの感じがわかるかと思いますが、よくわからないときは、焼き上がり後に真ん中に竹串刺してみてどろっとした生地がついてこなければok
私は、2秒程刺して抜き取り、竹串を唇にあてて温度を確かめるのも昔よくやっていました。
【Ingredients】5.9inch (15cm)square Cake Pan or round Cake Pan
2 Eggs 120g(room temperature)
60g Cane sugar(or Granulated sugar)
30g Oil(or Vegetable oil ,Coconut oil ets)
100g Cake flour
3g baking powder
15g Milk
*Topping: Bananas*100g(net weight )
10g Chocolate chips
【Directions】
Preparation:
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
①Flour and baking powder in a plastic bag.Shake well to mix.
②Whisk the egg with an electric mixer on high speed.
Add the sugar in 2 parts
If it becomes a little whitish, it is OK.
③Add oil and mix.
④Add the flour in 2 parts.(low speed)
⑤Finally, add milk and mix.
⑥Pour it into the cake pan.
⑦Topped with small pieces of bananas and chocolate chips .
⑧Bake at 338 °F/170℃ for 24 minutes.
⑨Drop the tray to prevent the cake from shrinking. Take the cake out of the tray and cool down.
⑩Remove from the cake pan cover the top with a parchment paper and let cool.
ハンドミキサーを眠りから覚ます時がきたか…笑
何も考えずにぐるぐるーっと混ぜれるのは快感！！
眠りからついに、、、!
宜しくお願い致します＾＾
ワンボール、好きな言葉です💕
昨日ワンボウルでできるテーズケーキ作ったらめちゃうまでした！改めてかふぇまるさんのレシピは間違いないと思いました笑
今回のもチョコバナナで美味しそう〜作ります♡
ワンボウルレシピを考えるのが楽しくて
楽しいことはやっぱりいいですね＾＾
作ってくださってどうもありがとうございます!
美味しいです、🤤 お腹が空いています、🙂 どうもありがとうございました😊
ちょうど、ヤバいバナナさんがいて笑パウンドケーキでも作ろうかと思ってたところでした☺️
バナナって1本でも売ってますがかなり割高ですよね～で、買うと3-4本になり
気付けば残り2本が黒くなってる、、しょっちゅうです、、。
このケーキぜひ作って食べてみて欲しいです＾＾
チョコバナナをパウンドケーキに‥！！😳発想が天才すぎます🥰めっちゃ美味しそう‥
キッチン道具紹介動画ほしい、、、
個人的にずーっと待ってます笑
真夜中に見てしまい、真夜中に静かに作っていましたが、出来上がりのあまりの魅惑的な匂いに暴れそうになりました。
いいコメントだ、、、♡
これは、ワンボール＆グルグル混ぜるだけで、美味しそうなケーキできちゃうんですね🌟
よく、混ぜすぎないようにと、いわれますが、グルグルしちゃって大丈夫なんですね🌟
I love checking all your videos and the style of how you bake all the breads
No hurry, let life go slowly, eat yummy cake slowly and enjoy it slowly, this is life's funda, SLOWWWWLY 🥰🙏.
今日、作りました！とっても美味しい😄フワフワでした。
いつも色んなレシピを作って下さって
どうもありがとうございます＾＾
チョコとバナナは最強コンビですからね
食べたい！！
チョコバナナの組み合わせを最初に思いついた人は
すごいですよね＾＾
最近子どものバナナブームが過ぎて消費悪いのでこれ作って私のおやつにします🤣💓
バナナブーム過ぎましたか、、。すごくよく分かります。
うん十年前、子供たちが小さいときに苦労したことを思い出しました。
そうです、自分でご褒美に食べましょう＾＾
美味しそう〜。バナナ、トッピングなのに中に隠れるのいいですね！あっ！バナナだ！ってなる。こんな朝ご飯最高です🤭
冬なら厚め輪切りでいいと思うんですが、この時期は傷みやすいので、中に沈むくらいの方が
焼き上がり後に保存を含めて食べやすいです＾＾
Hi.. I'm from Indonesia. I often watch your videos in my spare time. I like it and it's all good. Thank you for sharing the recipe.
あー、今日も美味しそうですね🤤
ちょうどベーキングパウダー持て余してて…使いたいと思います✨
ベーキングパウダーが残っていたら、スコーン作りすれば
消費スピードが格段にあがりますね＾＾
すごく すごく すごく 美味しそう
めっちゃ美味しくておすすめです＾＾
thanks💚
Thank you!!!!!
私は今日先日の「ワンボールで出来るチーズケーキ」を作りました！とてもおいしかったです♪
今回も、「ワンボールでハンドミキサーで混ぜながら出来るチョコバナナケーキ」
作るしかない❗️😆
これも美味しいのでぜひ作って食べて頂きたいです＾＾
チーズケーキ作ってくださってどうもありがとうございます!
😊久しぶりにトライしてみました。
とても美味しくできました！お菓子の計量するのって好きです^ ^
いつも楽しく拝見しております！
家にハンドミキサーがないのですが、手で混ぜるだけでも美味しくできますか？？
2歳の子供がバナナ大好きなのでぜひ作ってあげたいです！
はい、頑張って立てて頂けば大丈夫です＾＾
多少時間がかかるかも知れませんが、子供のためなら
親は頑張れる!
美味しそ(◕ᴗ◕✿)
ワンボールシリーズ好きです～☺️
がーっと混ぜちゃうのが嬉しい👍
バナナ潰さないでトッピングも良いですね❣
多少生地はしゅんとしますが、、、
食べ応えありのこんなケーキもいいかなぁと思います。
シフォンも薄力粉と強力粉で食感が違うように、色んな生地で
楽しめたら～＾＾
@@cookkafemaru
かふぇまるさん
お返事ありがとうございます☺️
多少なら大丈夫ですよね👍
食べ応えありは嬉しいです🎵
生地も色々あって奥が深いですね〜😊
バナナとチョコは仲良しですよね♡
カフェマルさんがいつも美味しそうなものばかり作るからいけないんだよね～と愛猫に話しかけながら、
ギルトフリーなレシピから遠ざかって行く私、、、(´>∀
私も試食も含めて一口と言いながら、もう一口だけと言って
食べています、、、ああ、またお腹周りが、、切ない、、ため息。。
Yummy 😋😋
Thank you so much!!!!!
こういう形の時のいいラッピング方法とかありませんかね😶💭
あります～近いうちにラピングも載せます～＾＾
こんばんは〜。
最初から最後までハンドミキサーでって
いいですね^ ^。めっちゃ美味しそうです。
バナナケーキってホントに美味しいですよねー❤︎明けで帰ってきて半分しか開かない目・・www。明日は早速作りましょう！
美味しいバナナケーキが出来ますように。
追伸・・梅雨だと言うのに雨降らなくて暑いです。体調に気を付けて下さいませ^ ^。
お米が実るよう、雨も均等に降り注ぎ、お日様も輝く夏が
やって来ますように！
HMで無理やりなんで、少しかさは減りますが、美味しいと思いますので
kikiさんのおやつタイムにうまく焼きあがるといいです、、＾＾
ハンドミキサーないと厳しいですか？😣
頑張って力を出して立てて下さい、出来ます＾＾
二の腕にはいい運動～♪
おはようございます。
チョコバナナ最強の
カップルなのですが
潰すして混ぜるのは
嫌がるのでこのレシピ
なら食べてくれるかな～
ラズベリーとホワイトチョコのバターケーキ
絶賛でございました🙏
ワンボールシリーズ
楽しみにしています🎶
ワンボウルで美味しいものを考えるのは難しいですが
楽しいです＾＾
バターケーキ作って頂きありがとうございます!
@@cookkafemaru さま
今日はワンボールの
チーズケーキを焼きました。
子供が小さい時に
クレープとか焼いて
いたときの楽しさが
また戻って来たようで
ありがとうございます🙏
❤❤❤🇵🇭
Thank you～♡×100
わ〜チョコバナナ！！それにケーキ！美味しそう🤤(*´﹃｀*)
チョコとバナナはとても美味しい組み合わせ＾＾
😋☕🌸💝
いちこめ！？