레시피대로 만드셨는데도 쿠키가 딱딱해지는 이유는, 보통 반죽을 오래 치대서 글루텐이 많이 형성되면 쿠키가 딱딱해져요. 반죽하실 때 너무 오래 섞어주시기보다는 가루가 눈에 보이지 않을 정도로만 반죽해주시는게 가장 좋아요 :) 그래도 맛있게 드셨다니 다행이네요ㅎㅎ 감사합니다😊
괜찮을 것 같지만 가루를 더 넣으면 비율이 달라져 반죽이 되어질 수 있어요! 예전에 저희가 핫초코 전자레인지 쿠키를 만들었던 영상이 있는데 링크 달아드릴테니 참고해주시면 좋을 것 같아요😊 ruclips.net/video/UiE7sYWmO7o/видео.html 이 영상에는 초코칩도 들어가있는데 초코칩은 넣지 않으셔도 괜찮아요 :)
말씀하신대로 전자렌지 내부에 열이 많아지니 어느정도 돌리신 후에 식혀주시고 구워주시는게 좋아요😊 하지만 조금만 구워도 짧게 여러번 돌리다보면 생각보다 시간이 많이 들어가게 되는데, 5배합으로 만드시면 많아진 양만큼 시간도 많이 걸릴 것 같아 나눠서 만드시는걸 추천드려요 :)
종이호일만 넣고 했구요, 반죽 밀 땐 반죽할 때 사용했던 밀가루 뿌렸습니다. 남은 반죽은 모양은 예쁘게 안 나와도 그냥 다 구웠어요. 혹시 많이 남으시면 냉장보관 하셨다가 다음에 구워드셔도 됩니다! 일주일 이하는 냉장보관하셔도 되고, 일주일 이상 보관하시려면 냉동보관해주세요😊
쿠키가 말랑한 이유는 몇가지가 있어요. 첫번째는 충분히 식히지 않아서 인데요, 이 경우에는 완전히 식혀주시면 되구요, 두번째로는 덜 익어서 그럴 수도 있어요. 반죽의 크기나 기기에 따라 같은 온도, 같은 시간 동안 구워도 덜 익을 수 있으니 이 경우에는 상태를 확인해가며 조금씩 더 돌려주시면 됩니다. 세번째로는 계란이나 버터의 양이 많았을 때 그럴 수 있어요. 계란은 개수가 같아도 무게가 다 다르기 때문에 저울로 계량해서 넣으시는 걸 추천드려요😊
![[Microwave baking] Making a square and delicious check cookie / Simple baking](http://i.ytimg.com/vi/nzEiSKX-JTQ/mqdefault.jpg)
1. 박력분이나 다른 말가루 200g
2. 설탕 80g
3. 달걀 1개
4. 무염버터 70g
1.말랑한 무염버터에 설탕 넣고 섞기
2. 달걀도 넣기
3. 박력분 다 넣고 자르듯이 섞기
4. 반죽 본투째 밀어서 냉장실 1시간
5. 1,2mm두께로 틀찍기
6. 전자레인지 1분+30초(쿠키 돌리기)
쿠키틀 지름에 분량까지 말해주지고 다 자세하게 설명 해주셔서 감사합니다!
저희 영상 보면서 만드시는 분들 편하게 만드시라고 자세하게 써봤는데 도움이 되었다면 좋겠네요ㅎㅎ
댓글까지 달아주시고 감사합니다😊
대박 ㅎㅎ 쿠키는 처음 구워보는데 이 영상보고 성공했어요!! 바삭바삭하고 달콤해요 감사합니당
맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요ㅎㅎ 댓글 감사합니다😊😊
진쨔 쿠키 만들기 맨날 실패하는데 저울 없이도 할 수 있도록 종이컵 계량도 알려주시고 마지막에 한 번에 레시피 정리까지.. 완전 정성이 느껴져요 덕분에 맛있는 쿠키 간편하게 완성했어용!!!🤍
맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요ㅎㅎ 따뜻한 댓글 감사해요🥰🥰
모모님은 예전 영상에도 답글 잘 달아주시고 영상 분위기도 힐링 되고 너무 좋은 것 같아요!구독 박습니당
ㅎㅎ 따뜻한 댓글 감사합니다🥰🥰
뭐든 만들어보고 실패하면 다시 만들어보면 좋을건데...말처럼 쉬운게 아니라면서 만들지 못하는 1인!
영퀄도 너무 이쁘고 아늑해서 힐링하면서 봤어요!! 쉽고 간단한 레시피 알려주셔서 감사합니다 ☺️☺️
따뜻한 댓글 덕분에 저도 힐링되네요ㅎㅎ 감사합니다🥰
요리설명을 잘하셔서 처음 만드는 쿠키도 맛있고 성공작이였어요!쿠키 먹고 싶을때마다 여기로 올게요!
처음 만드셨는데 성공하셨다니 손재주도 있으신 것 같아요ㅎㅎ 저희 영상 보시고 맛있게 드셨다니 괜히 기분도 좋고 뿌듯하네요😊 감사합니다!
중딩인데 쿠키 만들어보고 싶어서
처음이라 쉬운거 찾다가 여기로 오게 됐어용! 처음인데 완성작이 너무 잘만들어졌고, 만드는 방법도 쉽고 재밌었고 맛ㅠ 너무 맛있어여❤ 감사합니다❣️💗
처음인데도 성공하셨다니 손재주가 있으신가봐요ㅎㅎ 저희 영상 보고 맛있게 만들어 드셨다니 저도 기쁘네요! 댓글 감사합니다🥰🥰
갑자기 쿠키는 땡기는데 집에 오븐이 없어서 유튜브에 전자레인지로 쿠키 만드는 법을 쳤는데 우연히 이 영상을 발견하게 되었어요! 시간 빌 때 만들어 볼려는데 꼭 성공했음 좋겠네요!! 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다😊
꼭 성공하셨으면 좋겠어요ㅎㅎ 좋은 댓글 감사합니다🥰🥰
베이킹하는걸 좋아하는데 집에 오븐이 없어서 대리만족으로 영상만 봤었는데 전자레인지로 할수 있다니 좋은 영상 감사합니당
오븐 없이도 쿠키를 만들 수 있는 방법이 있을까 생각하다가 전자레인지로 만들어보게 되었는데 생각보다 맛있고 괜찮더라구요ㅎㅎ
댓글 감사합니다🥰🥰
매번정말 감사해요 ㅠㅜ 사랑합니다❤
꾸준히 영상 봐 주시고 댓글까지 달아주시니 제가 더 감사하죠🥰🥰 앞으로도 꾸준히 좋은 레시피 알려드릴 수 있도록 노력할게요😊
지금까지 본 버터쿠키 만들기 영상 중에서 가장 간단하고 좋은 거 같아요!! 혹시 버터 대신 마가린을 사용해도 문제가 없을까요??
감사합니다ㅎㅎ
마가린을 사용하신다면 버터향은 안 나겠지만 그래도 쿠키 만드시는데는 문제없어요😊
이레시피 그대로 초코쿠키도 만들어볼까하는데 초코파우더는 얼마나 넣으면될까요😂
대략 10g 정도 넣어주시면 될 것 같은데, 반죽이 조금 되어질 수 있기 때문에 코코아파우더를 10g 넣는 대신 밀가루를 10g 줄여서 만들어 주시면 좋을 것 같아요😊
@@momosrecipe 감사합니다!!!
이걸로 친구들한테 선물해서 친해졌어용ㅇㅎㅎㅎ 감사합니다아ㅏ
마음에 드셨다니 저도 기분이 좋네요ㅎㅎ 감사합니다🥰
언제까지 보관가능할까요?
보관방법 알려주세요
저희는 실온에서는 밀봉해서 일주일 이내로만 두고, 그 이후로는 냉동실에 보관해요.
냉동보관하면 한 달 정도는 문제없다고 하구요, 가능하시다면 식품용 습기제거제도 함께 넣어두시면 바삭한 식감도 조금 오래 유지할 수 있어 좋아요 :)
진짜 성공적ㅠㅠㅠ 견과류 뿌려먹어봐용 존맛~~
성공하셨다니 기쁘네요! 쿠키 위에 견과류까지 올려먹으면 정말 더 맛있겠어요ㅎㅎ 댓글 감사합니다😊
지금 당장 만드려고 하는데 초코칩 넣어도 괜찮을까요?
네 초코칩 넣으셔도 괜찮아요ㅎㅎ
완전히 같은 레시피는 아니지만 저희 영상 중에 전자레인지로 만든 초코칩 쿠키 영상도 있으니 참고해주셔도 좋을 것 같아요😊😊 ruclips.net/video/2ad-x-ubLXQ/видео.html
영상을 보면서 만들어보았는데.. 성공한거 처음이예요...
성공하셨다니 저희도 기쁘네요!🥰 맛있게 드셨으면 좋겠어요ㅎㅎ 댓글 감사합니다😊😊
우와 너무 맛있어요!! 근데 쿠키가 좀 딱딱한데 뭐가 문제일까요? ㅠ
레시피대로 만드셨는데도 쿠키가 딱딱해지는 이유는, 보통 반죽을 오래 치대서 글루텐이 많이 형성되면 쿠키가 딱딱해져요. 반죽하실 때 너무 오래 섞어주시기보다는 가루가 눈에 보이지 않을 정도로만 반죽해주시는게 가장 좋아요 :)
그래도 맛있게 드셨다니 다행이네요ㅎㅎ 감사합니다😊
크리스마스 때 모모님 레시피 보며 만들었슨데 저희 집에는 저울이 없어서 종이컵으로 했는데 반죽이 너우 잘 달라붙어서 밀가루 계속 추가해서 만들었는데 맛은 괜찮았어요 근데 잘 탔어요ㅋㅋ.. 맛있게 먹었습니다!!💛
똑같이 만드셔도 기기에 따라 결과가 조금씩 달라질 수 있어서 그런 것 같아요😅 그래도 맛있게 드셨다니 감사합니다🥰
감사합니다! 친구들한테 나눠줬는데 맛있다고 하더라구요 ㅎㅎ 레시피 참고 해서 영상 올려도 될꺼용?
친구분들까지 맛있게 드셨다니 기쁘네요😊
댓글까지 남겨주시고 감사드려요ㅎㅎ
영상은 출처 남겨주신다면 가능합니다🥰
@@momosrecipe 빠른 답변 감사합니다 :)
꼭 무염버터 넣어야 하나요?저희집에 그냥 마일드 버터밖에 없거든요
빠른답변 부탁드려여
가염버터 사용하셔도 됩니다😊
하지만 가염버터에는 무염버터와 달리 약간의 염분이 들어있기 때문에 쿠키에서 조금 짭짤한 맛이 느껴질 수도 있어요 :)
에어프라이기에 구울때는 몇분정도가 괜찮을까요?
저희는 보통 180도에 7분 정도 구워보고 상태에 따라 조금 더 굽거나 해요😊
하지만 기기에 따라 다를 수 있으니 상태를 확인해가며 조절해주세요😊
@@momosrecipe 네 감사합니다 ☺️
혹시 꼭❗ 냉장실에서 1시간 휴지시켜야하나요???
냉장휴지는 해주시는게 좋긴한데 쿠키가 작고 얇은 편이라 생략하셔도 큰 문제는 없을 것 같아요😊
바닐라 익스트랙이랑 바닐라오일이랑 같은건가요~? 해당레시피에 넣는다고하면 몇방울정도 들어가면될까요?
바닐라 익스트랙과 오일은 비슷하지만 오일이 조금 더 향이 강하다고 해요 :)
저희는 보통 반티스푼~1티스푼 정도 넣고 있어요😊
흰설탕 말고 흑설탕 써도 괜찮을까요..? 지금 만들어볼려구요~~!!
사용하셔도 되지만 흑설탕은 향도 있고 흰 설탕보다 수분함량이 많아 조금 질어질 수 있으니, 상태에 따라 밀가루를 조금 더 넣어주시는 등 조절해주시며 만들어주세요😊
@@momosrecipe 감사합니다❤️
맛있게 만들어 먹었어요! 제가 만든건 바삭하진 않았지만 괜찮더라고요 ㅎㅎ 근데 이상하게 분유맛이 너무 강해서..고개만 갸우뚱했네요 😂 분유를 넣지도 않았고 집에 분유 자체가 없는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠ 담에 다시 만들어보려고요 ㅎㅎ
분유맛이.. 왜 날까요?ㅋㅋ 아마 밀가루와 계란이 섞이면서 나는 향 아닐까 싶기도 해요ㅎㅎ
그래도 맛있게 드셨다니 다행이네요🥰🥰 다음에는 더 맛있게 만드실 수 있을 것 같아요! 댓글까지 남겨주시고 감사합니다👍👍
구독 박고 가요 ㅎㅎ 한번 만들어보겠습니다
감사합니다😊
크리스마스때 모모님영상보면서 버터쿠키만들었는데 결과는 처참하지만ㅜㅠ맛있게 먹었어요 감사합니다!!
맛있게 드셨다니 저희도 기쁘네요ㅎㅎ 댓글 감사합니다🥰🥰
돌리고 났을 때 반죽이 말랑말랑 하면 반죽이 너무 묽었던 걸까요?
다 구워지고 열기가 식기 전까지는 반죽이 좀 말랑말랑해요ㅎㅎ 충분히 식혀주었는데도 말랑말랑하다면 덜 익었을 수 있으니 짧게 조금 더 돌려주시면 좋을 것 같아요😊
안녕하세요 동생이랑 내일 만들어보려고 하는데요 쿠키 반죽에 제티랑 네스퀵같은 초콜릿 가루를 넣어도 될까요..?
괜찮을 것 같지만 가루를 더 넣으면 비율이 달라져 반죽이 되어질 수 있어요!
예전에 저희가 핫초코 전자레인지 쿠키를 만들었던 영상이 있는데 링크 달아드릴테니 참고해주시면 좋을 것 같아요😊
ruclips.net/video/UiE7sYWmO7o/видео.html 이 영상에는 초코칩도 들어가있는데 초코칩은 넣지 않으셔도 괜찮아요 :)
만들고 언제까지 먹을 수 있어요?(유통기한이요
서늘한 곳에서는 상온에서도 일주일 정도까지 괜찮고, 그 이후는 밀폐용기나 지퍼백 등으로 밀봉하여 냉동 보관해주시면 좋아요😊
설탕넣고 코코아 파우더 넣어서 초코쿠키로 만들수 있나요?
네 보통 코코아파우더는 7~10g 정도 넣는데 그만큼 밀가루를 덜 넣고 만드시면 될 것 같아요😊
박죽을 냉장고에다가 휴지시키는것을 건너뛰어도 될까요?
휴지과정을 생략하셔도 괜찮지만, 냉장휴지를 하시면 반죽이 덜 퍼지고 버터의 풍미를 더 느끼실 수 있어요😊
모모님 레시피의 5배합정도로 만들라고 하는데 여러번 전자렌지를 돌리면 전자렌지 내부에 열이 많아지지 않나요?
그상태에서 연속으로 구워도 되는지 아님 전자렌지 내부도 식힌 후에 구워야하는지 궁금합니다
말씀하신대로 전자렌지 내부에 열이 많아지니 어느정도 돌리신 후에 식혀주시고 구워주시는게 좋아요😊
하지만 조금만 구워도 짧게 여러번 돌리다보면 생각보다 시간이 많이 들어가게 되는데, 5배합으로 만드시면 많아진 양만큼 시간도 많이 걸릴 것 같아 나눠서 만드시는걸 추천드려요 :)
저 초등학생인데, 너무 쉽고 맛있었어요! 친구들한테 나누어 줘야겠어요😋 감사합니다🥰💖🍪
저희 영상으로 맛있게 만들어 드셨다니 저도 기쁘네요!😊 친구들과도 맛있게 드셨으면 좋겠어요ㅎㅎ
댓글 감사합니다🥰🥰
@@momosrecipe 첫 베이킹인데 모모님 덕분에 요리사가 꿈이됐네요!
꼭 냉장실에서 굳혀야 하는건가요??
냉장 휴지를 하면 반죽이 차가워지면서 구워질 때 쿠키가 퍼지지 않게 해주고, 휴지하는 동안 재료들이 잘 섞여서 더 맛있으면서도 바삭한 식감을 낼 수 있어요😊
박력분 넣을때 꼭 체로넣어서 뿌려야하나요?종이컵에 담아서 하면 안되나요..?😅
종이컵으로 하셔도 됩니다😊
체에 거르면 밀가루 입자가 더 고와지면서 식감도 좋아지기 때문에 사용하는 것인데, 생략하셔도 괜찮습니다 :)
@@momosrecipe 넘...답글을 정성스럽게ㅠ적어주셔서 감사합니다..ㅠㅠ아까만들어봤는데 정말맛있네요!구독하고갑니다!!
@@박하율-j9x 맛있게 드시고 구독까지! 감사합니다😊😊
@@momosrecipe 넹!!
항상 베이킹은 반죽이 어려워보여서 안 해봤는데 도전해보겠습니다 !
그리 어렵지 않으니 성공하실 수 있을 거예요!ㅎㅎ
영상 봐 주시고 댓글까지 달아주셔서 감사합니다😊
@@momosrecipe
1시간 냉장고에 넣고 쿠키틀로 모양내려는데
저렇게 깔끔하게 안 떨어지고 눌러붙더라구요
반죽 뭐가 문제인 걸까요 ㅠㅠㅠ ?
@@박상혁-w5h 반죽이 조금 질거나 반죽하는 시간이 길어져서 그렇게 된 것 같아요.. 요즘처럼 날이 덥고 습하면 그렇게 되기 쉽더라구요ㅠㅜ
보통 그런 경우에는 밀가루를 조금 더 넣고 반죽해주시면 조금 나아져요😊
안뇽하세여 제가 버터를 좋아하는데 많이넣고 구우면 어떻게되나요? 버터 두배로 넣어도되나요??????
버터를 두배나 넣으시면 반죽이 너무 질어질 것 같아요😅😅 버터는 많이 넣을수록 반죽이 질어지기 때문에 계량대로 만드시는 게 좋아요😊
혹시 이 버터쿠키 다 만들고 10시간 지나서 먹어도 상관없을까요? 아니면 맛이 변할까요?ㅠㅠ
요즘은 여름이 아니라 상온에 보관하셔도 며칠까지는 괜찮아요 :) 그 이후로는 밀폐용기에 넣어 냉동보관해주시면 됩니다😊
여기에 초코 때려 박으면 초코쿠키가 될까요..?
아마 그럴 거예요ㅎㅎ 저희가 예전에 전자레인지로 초코칩쿠키도 만든 적 있으니 이 영상 봐주셔도 좋을 것 같아요😊
ruclips.net/video/2ad-x-ubLXQ/видео.html
저울이 없어서 그람을 측정못하는데 몇스푼 정도 넣어야하나요??
더보기란에 종이컵 계량 적어두었습니다 :)
버터는 고체여서 저울 없이 계량하는 것이 정확하지 않아 따로 적어두지 않았는데, 일반 밥숟가락으로 1스푼 떴을때 약 10~15g정도 나오니 6~7스푼 정도 하시면 대략 비슷하지 않을까 싶어요ㅎㅎ
황설탕으로 대체 가능 할까요?
황설탕으로도 대체 가능하지만, 백설탕으로 만들었을 때보다 쿠키 식감이 조금 촉촉해질 수 있습니다😊
저 반죽 망해서 다시 시도 했는데 하나 성공했어요 ㅠㅠ
베이킹은 주변환경이나 재료의 조금의 차이로도 결과가 많이 달라질 수 있어 어렵긴 해요ㅠㅠ 그치만 한번 성공해보셨으니 앞으로는 더 잘 하실 수 있을 거예요😊👍
오븐으로 할려면 몇도에 해야해요..?
이 레시피로 촬영을 해도 괜찮을까욤??
출처는 당연히 남기겠습니다!!
네ㅎㅎ 출처 남겨주시면 괜찮아요😊
감사합니다! 올리고 난 후에 다시 댓글 남기겠습니댜!!
@@momosrecipe 이 계정에 올렸습니다! 레시피 참조 허락해주셔서 감사합니다 :D
안녕하세요~^^ 가공버터 를 사용해도 맛이 괞찮을지 궁금하네요~^&
바로 내일만들거라서 몰르겠서서요~^^
버터의 향이 조금 덜 할 수는 있으나 큰 차이는 없을 거예요😊
만들었는데 진짜 마싯써썻요ㅋㅋ 또 만들어서 먹을겁니다! 요리최고 신!!
혹시 영상보다 2배 더 만드려면 재료를 2배 더 넣어서 한번에 만들어도 될까요?
아님 하나 만들고 그 담에 또 하나 만드는게 좋을까요?
재료를 2배로 하셔서 한번에 만드셔도 되고, 따로따로 만드셔도 되니 편하신대로 하시면 됩니다😊 하지만 달걀 크기에 따라, 반죽 크기나 두께에 따라 반죽 농도 및 굽는데 필요한 시간이 조금씩 달라질 수 있으니 상태를 확인해가며 조절해주세요 :)
친구 생일선물로 만들어줄 예정인데 재료도 간단하고 좋은 것 같아요!! 근데 혹시 집에 저울같은게 없으면 g을 어떻게 측정하죠..😢
다른 재료들은 영상 초반부 재료 부분과 더보기란에 종이컵계량도 적어두었으니 참고하시면 될 것 같구요, 버터는 고체여서 저울 없이 정확한 계량은 조금 어렵지만 일반 밥숟가락으로 한 스푼이 10~15g 정도 되니 6~7스푼 정도 넣어주시면 될 것 같아요😊
아몬드 가루도 가능한가욤..?
조금 섞으시는 건 괜찮지만 밀가루를 전부 아몬드 가루로 대체하시려면 대부분의 재료 계량 비율이 달라져야 할 것 같아서 조금 어려울 것 같아요😅😅
혹시 휴지 안시켜도 될까요??
휴지 안 하셔도 괜찮긴하지만 가능하면 휴지 한 후에 구운 쿠키가 식감이 더 맛있게 되더라구요ㅎㅎ
저번에 초코칩쿠키 만드는 영상보고 구독했어요~^^
간단하고 너무 하기 쉽네요~ㅎㅎ 감사해요~
한번 만들어봐야겠어요~😊
영상 봐주시고 구독까지 해주셔서 감사합니다! 앞으로도 간단한 영상 많이 올릴 수 있도록 할게요🥰
맛있게 만들어드셨으면 좋겠네요ㅎㅎ
무염버터 말고 그냥 버터 가능한가요? 그리고 박력분 말고 밀가루 가능한가요?
가염버터를 말씀하시는 거라면 가염버터에는 무염버터와는 달리 염분이 조금 들어있기 때문에 약간의 짭짤함이 느껴질 수도 있지만 큰 차이는 없을 거예요 :)
박력분이 아닌 일반 밀가루로도 가능하지만 식감 이 조금 더 부드러울 수 있어요😊
전분 됄까요 ?
전분으로 쿠키를 만들 수는 있지만, 지금 이 레시피를 전분으로 대체하기에는 계량이 맞지 않아 어려울 것 같아요..😥
무염버터말고 그냥 버터 써도되나용
같은 양의 다른 버터나 가염버터 마가린으로도 대체 가능합니다😊
전자렌지 700W에선 몇분정도 구워야 하는지 알 수 있을까요?
우선 똑같이 구워주시면 되구요, 혹시 쿠키가 덜 익었다면 15초 정도로 짧게짧게 상태를 확인해가며 몇 번 더 돌려주시면 될 것 같습니다😊
혹시 밀대로 밀어서 찍는방밥 말고 짤주머니에 넣어서 모양을 만들어도 되나요...???
빠른답변 부탁드릴게요..ㅠㅠ
네 크기와 두께만 영상과 비슷하다면 짤주머니로 하셔도 괜찮아요 :)
마지막으로 하나만 더 물어보겠습니다..죄송해요..제가 좀...암튼 밀가루,설탕꼭 그 계량대로 넣어야하나요? 아니면 그냥 대충감으로해도 쿠키가되나요?넘 말이많아서 죄송합니다...ㅠㅠㅎㅎ😅😅
계량과 달라지면 반죽의 농도가 달라지면서 필요한 재료의 양, 구워야하는 시간이 달라질 수 있기 때문에 감으로만 하시기는 조금 어려울 것 같아요😅
@@momosrecipe 답변 감사해요~~^^
안에 초콜렛을 잘게 부숴서 넣어도 됄까요?
네 가능합니다😊
조금 다르지만 저희가 예전에 올렸던 전자레인지 초코칩쿠키 영상을 참고해주셔도 좋을 것 같아요ㅎㅎ ruclips.net/video/2ad-x-ubLXQ/видео.html
쿠키를 구우니까 부분적으로 더 많이 부푸는데 이유가 뭘까요??😢
열이달라서그래영
전자레인지 특성 상 열이 고르게 퍼지지 않기 때문에 부분적으로 울퉁불퉁하게 부풀 수 있어요ㅠ
구운 직후 열이 식기 전에 쿠키를 손으로 약하게 톡톡 두드려주면 조금 평평하게 만들 수 있어요😊
전자레인지에 그냥 종이 호일만 넣고 하신건가요? 그리고 쿠키 반죽 밀때 무슨 가루 뿌리셨나요? 남은 쿠키 반죽은 어떻게 쓰시나요?
종이호일만 넣고 했구요, 반죽 밀 땐 반죽할 때 사용했던 밀가루 뿌렸습니다. 남은 반죽은 모양은 예쁘게 안 나와도 그냥 다 구웠어요.
혹시 많이 남으시면 냉장보관 하셨다가 다음에 구워드셔도 됩니다! 일주일 이하는 냉장보관하셔도 되고, 일주일 이상 보관하시려면 냉동보관해주세요😊
저번에 영상보거 따라하다그 계란이 쌍란인거에요!!! 어쩔수없이 까버려서 그대로 만들었다가 푸석푸석해진 경험이..😅
그래서 오늘 재도전!! 지금 반죽 냉장고에서 숙성시키고 있어요 젭알.. 성공하길 ㅋㅋㅋ
(저번에 만들었던 쿠키는 식감만 푸석푸석했지 맛은 있았답니당~^^ ㅋㅋ)
와우 어떻게 또 쌍란이 나왔을까요ㅋㅋ 그래도 맛은 괜찮았다니 다행이네요ㅎㅎ
이번엔 꼭 성공하시길 바라요!😊😊
박력분 말고 밀가루로 해도 되나요?
박력분도 밀가루의 한 종류예요😊
대부분 집에 가지고 계신 밀가루는 박력분이 아닌 경우가 많은데, 다른 밀가루로 구우셔도 괜찮지만 바삭한 식감보다는 촉촉하고 부드러운 식감이 될 것 같아요 :)
초콜릿 녹여서 넣어도 괜찮은가여???
초콜릿을 녹여 넣으면 반죽이 조금 질어질 수 있기 때문에 초콜릿보다는 아래 영상에서처럼 코코아파우더를 넣어 만드시는게 좋을 것 같아요 :)
ruclips.net/video/AzxYFyLDfxU/видео.html
밀가루맛이 너무 많이 나는데 어떻게 해야할까요 ㅠ.ㅠ….? 박력분 사용 했고 계량 똑같이 했어요
밀가루 맛은 쿠키가 조금 덜 익었을 때에도 날 수 있는데, 쿠키가 다 익었는데도 밀가루 맛이 난다면 반죽하면서 달걀 넣으실 때에 바닐라 익스트랙을 함께 몇 방울 넣어주시면 밀가루 맛과 향을 조금 줄여줄 수 있어요 :)
반죽 만드는데 얼마나 걸리나요??
반죽하는 건 얼마 안 걸려요! 10분 안 걸렸던 것 같아요😊
이가 전자레인지 말구 오븐으로하면 더바삭해 진느거 같아용 저의 착각일수도..?
오븐 없이도 쉽고 편하게 만드실 수 있도록 전자레인지로 만들어 보았어요ㅎㅎ 그렇지만 아무래도 오븐에 구웠을 때 골고루 잘 익으면서 쿠키가 더 바삭하고 맛있어요😊
중력분으로 가능합니꽈?
식감이 조금 다를 수도 있지만 가능할 것 같아요😊
버터를 실온에 녹이지 않고 전자레인지에 15초 돌려도 괜찮을까요? 전자레인지에 돌리려면 몇 초가 적당할까요?
완전히 물처럼 녹지 않게 돌려주시면 돼요 :)
10~15초 정도 돌려주시면 될 것 같은데 전자레인지마다 다를 수 있으니 상태 확인하시면서 액체상태가 되지 않을 정도로 짧게짧게 데워주시면 좋을 것 같아요😊
감사합니다💓덕분에 성공했어요 구독 좋아요 박고 갑니당💗
성공하셨다니 기쁘네요ㅎㅎ
구독과 좋아요까지! 감사합니다🥰
혹시 냉장 꼭 해야할까요???
냉장휴지는 해주시는게 좋긴한데 쿠키가 작고 얇은 편이라 생략하셔도 큰 문제는 없을 것 같아요😊
무염버터 대신 가염버터 넣어도 되나요? 그리고 버터 70g이면 어느정도인가요?
가염버터 넣으셔도 괜찮지만 버터에 염분이 첨가되어있기 때문에 조금 짭짤한 맛이 날 수도 있어요. 버터 70g은 저울로 계량해주시는 것이 가장 정확하지만, 어려우시다면 일반 밥숟가락으로 6~7스푼 정도 넣어주시면 비슷할 거예요😊
에어프라이기를 사용해도 되나요? 그렇다면 몇분정도가 적당할까요?
아 그리고 좋은 레시피 너무 감사드려요!!
저희는 보통 180도에 7~8분 정도 구워주면 되더라구요!ㅎㅎ
하지만 기기에 따라 다를 수 있으니 중간중간 상태를 확인해가며 조절해주시면 좋을 것 같아요😊😊
감사합니다!!❤🥰
중력분으로 해도 되나요?
중력분으로도 만드실 수 있지만 박력분으로 만드시는 것보다는 조금 덜 바삭할 수 있어요😊
감사합니당!
무염버터가 아니라 가염 버터여도 되나요?
네 가능합니다😊
하지만 버터에 염분이 들어있기 때문에 쿠키에서 아주 조금 짭짤한 맛이 느껴질 수도 있어요 :)
박력분 꼭 넣어야 하는 건가요?
식감이 조금 다를 순 있으나 다른 밀가루로도 가능합니다😊
그 중력 밀가루는 되나요????
네 가능합니다😊
안녕하세요, 제가 지금 당장 만들고싶어서 그런데... 말도않돼지만 혹시 찰 밀가루 괜찮나요? ㅠㅠㅠ
만드실 수는 있지만 찰밀가루로 만드시면 아마 쿠키보다는 빵같은 식감으로 나올 것 같아요😥
쿠키처럼 바삭한 식감을 원하신다면 박력분 구매하셔서 만드시는 걸 추천드립니다 :)
갈색설탕도 만들수있나요?
네 사용가능합니다😊😊
박력분 대신 중력분도 되나요?
식감이 조금 다를 수도 있지만 가능할 것 같아요😊
완성된 쿠키가 말랑해요ㅠ 전자레인지에 30초 더 돌려보고 건조도 시켰는데 바삭해지지가 않아요ㅠ
쿠키가 말랑한 이유는 몇가지가 있어요.
첫번째는 충분히 식히지 않아서 인데요, 이 경우에는 완전히 식혀주시면 되구요,
두번째로는 덜 익어서 그럴 수도 있어요. 반죽의 크기나 기기에 따라 같은 온도, 같은 시간 동안 구워도 덜 익을 수 있으니 이 경우에는 상태를 확인해가며 조금씩 더 돌려주시면 됩니다.
세번째로는 계란이나 버터의 양이 많았을 때 그럴 수 있어요. 계란은 개수가 같아도 무게가 다 다르기 때문에 저울로 계량해서 넣으시는 걸 추천드려요😊
무염버터가 아니여도 괜찮을까요?
네 다른 버터 사용하셔도 괜찮아요😊
감사합니당
집에 무염 버터가 없는데 일반 버터나 마가린으로 해도 될까요?
같은 양의 다른 버터나 마가린으로 대체 가능합니다😊
혹시 종이호일 없어도 돼나요? ㅠㅠ 실수로 못사서요 ㅠㅠ
종이호일 없이 구우시면 전자레인지 판에 쿠키 아랫부분이 눌러붙을 수도 있어요😢 가능하시면 종이호일을 사용해주시는 게 좋을 것 같아요ㅠㅠ
혹시 무염버터는 무엇을 쓰셨나요?? 제가 진짜 초보자라 무염버터는 거의 비슷한데 뭐가 괜찮은지 모르겠어서요
영상에서는 앵커무염버터 사용했구요, 요즘은 프레지덩 무염버터 사용하고 있어요 :)
프레지덩이 향이 더 좋아서 주로 사용하고 있지만 그 외에 큰 차이는 못 느껴서 취향에 따라 어떤 제품을 사용하셔도 괜찮으실 것 같아요😊
감사합니다☺️
전자레인지로 만드는 음식 더 영상 만들어주세용 ㅡㅡㅜㅜ
조만간 만들어 올리도록 해볼게요😅
박력분대신 튀김가루 되나요..
빠른답변 부탁드려요..
튀김가루로도 가능한 걸로 알고 있지만 저희가 직접 해 본 것이 아니라 정확히 말씀 드리긴 어렵네요😅😅
이거 오븐으로 굽고싶은데 오븐은 얼마정도 하면 될까요???
영상 정도의 크기와 두께로 만드신다면 180도에 10분 정도 구워주시면 될 것 같아요!
하지만 똑같이 구워도 기기에 따라 결과가 다를 수 있으니 중간중간 쿠키 상태 확인하면서 시간과 온도를 조절해주세요😊
혹시 전분으로도 만들 수 있나요?
전분만으로도 쿠키가 가능하긴한데 전자레인지로도 가능할 지는 확실히 답을 못 드리겠어요ㅠㅠ
밀가루에 전분을 섞어서는 가능하다고 해요 :)
@@momosrecipe 그럼 혹시 부침가루로는 가능할까요????
@@손가빈-i4x 부침가루로도 가능하지만 기본 간이 되어있기 때문에 쿠키에서 조금 짭짤한 맛이 날 수 있어요😊
전자레인지 말구 에어프라이기에 구워도 되나여?
네 가능합니다! 저희 영상 중에 에어프라이어로 만든 버터쿠키 영상도 있으니 참고해주시면 좋을 것 같아요😊
ruclips.net/video/DSAcR5rI7nU/видео.html
그 꼭 반죽을 1시간동안 냉장실에 넣어야하나요?저 지금 할게 많아서 후딱해야되서ㅠㅠ
30분 정도만 해주셔도 괜찮아요😊
반죽 냉동실 최대 며칠인가요ㅠㅠ? 지금 만든지 두달좀 됨ㄱ는데 사용해도 달까요..
밀봉만 잘 되어있었다면 사용하셔도 괜찮습니다😊
영상에서는 56개 정도 만드셨는데 혹시 70개 정도 만들려면 재료 각각 몇그램씩 필요한지 알려주실 수 있나요..? (가능하시면 종이컵 개량으로 부탁드려요..!)
원래 재료의 약 3분의 1씩 더 넣으시면 될 것 같은데 직접 해본 것이 아니라 정확히 말씀드리기는 어렵네요😅😅
쿠키를 만들어서 친구들 줄려고하는데 이쿠키를 꼭 무염버터만 사용해야하나요? 모든버터가 무염인가요? 제가 잘몰라서 여쭤보네요 하하ㅎㅎ..
꼭 무염버터만 사용해야 하는 건 아니지만 가염버터를 사용하시면 쿠키에서 조금 짠 맛이 느껴질 수도 있어서 저희는 주로 무염버터를 사용해요😊
@@momosrecipe네~^^
저울이 없는데 버터 70g은 어떻게 준비하면 좋을까요?
버터는 고체여서 저울 없이 정확한 계량은 조금 어려워요😅
하지만 일반 밥숟가락으로 1스푼이 약 10~15g 정도 나오니까 아마 6~7스푼 정도 넣으시면 비슷할 것 같아요!
아몬드가 씹히면 좋을거 같아서 얇게썬 아몬드 토핑(?)을 준비했는데 넣으려면 박력분을 좀 덜어야 할까요…?🥲
너무 많이 넣으시는게 아니라면 박력분은 덜지 않으셔도 될 것 같아요😊
오븐에 구워도 되나요? 그리고 반만 만들려고 하는데 재료를 반만 넣어도 되나요?
오븐에 구우셔도 되구요, 반만 만드시려면 재료 모두 반씩 넣어주시면 됩니다😊
설탕 양을 좀 줄여도 괜찮을까요?
조금은 줄이셔도 괜찮아요 :)
하지만 저희가 그렇게 달게 만들지 않았기 때문에 설탕을 줄이시면 맛이 덜 할 것 같아요😅ㅠㅜ
제가 만들고 있는데 시간이 없어서 그런데
혹시 꼭 냉장고에 넣어야하나요?
냉장 휴지 해 주시는 게 좋긴하지만 안 하셔도 큰 문제는 없을 것 같아요ㅎㅎ