Using a large amount of oysters, I made【oyster sauce】 from scratch!
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- Опубликовано: 19 ноя 2023
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/ 
Развлечения
出汁の地図めっちゃ美味しい！！
よく味噌汁とお鍋、雑炊を作る時に使ってます！
そろそろ炊き込みご飯も作りたいなと思ってます✨
魚捌くのとは違って野菜炒めは普段から自分もしてることだからこそ、かねこの手捌きが別格の鮮やかなのがわかる
かっこいいな〜
オイスターソース大好き人間だこら牡蠣贅沢に使ってるのめちゃくちゃ美味しそう〜
ケジャン動画も楽しみだな✨
魚捌いて料理作ってる時より楽しそう
自作のオイスターソース凄すぎる！！😳
しかも野菜炒めに大好きなゴーヤが入ってる～🥺最高！！
またオイスターソース作ってほしいな〜めちゃくちゃ興味深かった
にゃあ
@@user-ko7fm2uz8hﾎﾞｷｯﾎﾞｷｯﾝ
牡蠣好きすぎていつもより味見多いの我慢できない子供みたいでかわいくて好き
わかる、そして語彙力好き
オープニングトークは一応材料の名前伏せてるのに場面変わった途端普通に牡蠣って言うの好き
食べる直前に「あ、コショウ！」ってなる辺りがすごく親近感湧いて好きw
加熱用の牡蠣を生食するのは怖いけど、めっちゃ美味そうなオイスターソース😍
牡蠣動画好きすぎるから嬉しい
牡蛎だとすぐ味見しちゃうの、好きです❤
最高の時間に最高の動画ありがとうございます！
オイスターソースの作り方、初めて知りました！
めちゃくちゃ美味しそう…
他の動画見てたのに、この動画がアップされたというポップアップですぐにこちらにきてしまうカネコ中毒
ゴーヤ久々に食べたい、、中華鍋欲しい、、オイスターソース美味しそう、、、
オイスターソースは好きだけど作り方は考えたこともなかったから参考に成る
牡蠣が出てくる動画本当毎回わくわくする
岩手の山田出身だから山田湾の牡蠣使ってくれるの嬉しすぎる！
濾したあのペーストはおにぎりに入れたり炊き込みご飯の材料にしたらめっちゃうまそう。ケジャンに入れてもいいかも
回鍋肉とか！
ていうか、広島県民としては広島県産牡蠣使ってくれてうれしい。
絞った残りをカレーに入れても美味しそう😋
最高の牡蠣みーけたっ❤がかわいすぎる😂
牡蠣好きすぎて味見むちゃくちゃ多いの可愛くて好き
I like oysters with garlic butter, theyre good by themselves too
オイスターソースの残りかす…ご飯に混ぜてチャーハンとかおにぎりとかにしたら美味しそう！！
マジで美味しそう
過去に食べた不味かった魚を美味しく調理してみるシリーズが見たいです！
Finally you cook some veggies. Good job!
いい飯テロだったァ
サブチャンで購入したのを活用してるのが見れて嬉しい😊
山田の牡蠣小屋好きすぎて教えたくないけど、書き込むわ。まじでうまい
料理だけじゃなくて調味料作りシリーズまたやって欲しい！！！
野菜炒めに牡蠣入れたらめちゃくちゃ美味そう
これみながら、ナンプラー作って欲しくなった。酒盗とか作ってもいいかも
牡蠣とネギをオイスターソースベースで炒める牡蠣のオイスターソース炒めが
めちゃくちゃ美味いのでおすすめですよ
サムネだけでお腹いっぱいになれる…
いつも楽しみにしてます！
牡蠣回久しぶりにきてうれしい
もう牡蠣ってだけですぐみにきた😂
残ったやつバケットに塗りたくって食べたい…
牡蠣…食べたいけどもう食べれない😭オイスターソースは楽しそう！
美味そう、いつか牡蠣食べたい
最初は市場の高い生牡蠣食べてみてください！ハマりますよ笑
安いのは身質がいまいちだったし臭かったりするので初めてのは是非いいものを！
most of the oyster sauce recipe on the internet call for it to be mix with the previous batch of sauce, or mixed with some store bought sauce, mainly due to how expensive it was to be consumed pure.
野菜嫌いだけどめちゃくちゃ美味そう。
ゴーヤ入ってるとチャンプル感が凄いなｗｗｗ
ポップアップストア名古屋でもやってほしい〜〜！！
ゴーヤの仕込み方すごく良いですね
オイスターソース大好きなのに、作り方って考えた事無かった！
牡蠣爆食いするのかと思った笑
この動画も好き
I love adding a potato starch slurry to thicken the sauce and using that to coat crispy, pre-fried noodles,
though I understand your distaste for potato starch preventing you from using that technique.
月曜鬱になるような日に投稿嬉しすぎる。
何気にお玉が欲しくなるw
岩手は宮古市の『花見牡蠣』めちゃうまいですよ！！
オイスターソース手間かかるけど思ったより😊簡単に作れそうだな
Using the paste similar to miso would be good
Oh my gosh, I see why washing the oysters with salt is important
The liquid in the pan is hideous looking. I do not like raw oyster, I only eat fried or smoked oysters, I could eat two to three dozen fried and or smoked oysters. They are super delicious. These here in the video are awesome.
焼きそば入れたら合いそう
ケジャンの伏線回収楽しみ
No idea what he's saying but I love this.
豚肉が出てくるのがとても新鮮
旬の魚と混ぜて、つくって欲しかった…😢
これはこれで、美味しいそう☺️
サムネの左から2番目の牡蠣がめっちゃデカくてニヤニヤしててかわいかった
牡蠣が主役の回でもケジャンを忘れない漢
残りのペーストで回鍋肉とかも
イケそうだなぁ
残った不純物は焼肉の野菜炒めとか、チャーハンにいれても使い用途最強の万能調味料ですね。
動画がアップロードされているということは……大成功です！おめでとうございます🎉
微妙な時間に投稿してくれるの好き
卵かけご飯にこのオイスターソースかけて食いたいですな
ついでに魚介たっぷりラーメン作ってほしい！
是非とも愛知でも開催お願いします😊
そろそろまたケジャンの動画が出てくる布石かこれは
野菜炒めは簡単そうに見えて難しい
野菜炒めの美味い店は、どの料理もクオリティー高い
間違いない
味見してみたい。久しぶりにかねこらしい動画や
炒め物回はなかなかレアww
美味しそう🍺🎉ご飯と食べたい😊
めっちゃ早めに見れて嬉しい
麻薬野菜炒めと聞いて面白かった🤣
牡蠣たっぷりのオイスターソースは美味いよ😋🦪
I wonder will it be better if you use garlic too 🤤 but that looked oishii already tho
かねこ印のハーブソルト、作って欲しい❤
明日ライブでガーデンシアターに行くので、買いに行きます👍
このオイスターソース商品化してほしい、
有明！！お台場の魚ジャパンフェス行く予定あるからポップアップも行きます！！
It all looked amazing . . . Till the bitter melon came in . . . *Shudders*
Damn thing lives up to its name.
きょうもしごとがたのしかった！！！
このソースで焼きそば作って欲しいですw
我が家は醤油とオイスターソースで味玉にしました！
加熱用が美味い
凄くわかる…
まさか、捌いていかないタイプ？
煮詰めてくぅ系？
ワクワクする😂
つまみ食い最高
お飲み物が突然ビールじゃないサプライズパターンもおもしろそーです🤣
もう無限にやってて草
牡蠣安売りしてる時に買ってつくってみよーう！と思いながらも明日仕事行きたくないし布団から出たくないなー
お店クオリティコースで友達に振る舞ってみた をしてみて欲しい！w
オイスターソースを作ってそのオイスターソースを作って何か作って食べたい
搾りかす（カスにしては贅沢）も美味しそう。炒ってふりかけか、マヨに混ぜて野菜スティックか、コロッケのタネに混ぜても美味しそう
オイスターソースと来ましたら、xo醤にも挑戦して欲しい!
久々に見たらめっちゃいい家に変わっててびっくりした
加熱牡蠣生で食うの上手い😋
トマトとハマグリで『自家製クラマト』の動画もお願いします
で、それを使ってブラッディーシーザーを作ってみてください♫
そうやって作るのか、美味しそう。
16分で2万回再生…すげぇ…
ヒカキンは1日で1000万再生ですよ😊まだまだですね
出汁の地図に続く第2弾調味料が決定か…？
牡蠣のなめろう作ってみて欲しい