Holzfällersteak & Nudelsalat vonne Oma im 80er Style - BBQ & Grillen für jedermann
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- Опубликовано: 30 июн 2024
- Hey Leute! Heute reisen wir zurück in die 80er und genießen ein klassisches Holzfällersteak mit Nudelsalat nach Omas Rezept von Stephi! 🥩🥗
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1️⃣ "Retro Steak" - Ein saftiges Holzfällersteak, gewürzt mit einer simplen, aber köstlichen selbstgemachten Marinade, ganz im Stil der 80er. 🍖✨ Rezepte weiter unten.
2️⃣ "Nostalgischer Nudelsalat" - Stephis Nudelsalat, ein Erbstück ihrer Oma, bringt euch den Geschmack der guten alten Zeit direkt auf den Teller. 🍜👵 Rezepte weiter unten.
3️⃣ "Beilagen-Bonanza" - Geschmorte Zwiebeln, Spiegeleier und knuspriges Baguette mit Kräuterbutter runden dieses klassische BBQ-Erlebnis ab. 🧅🍳🥖
Taucht ein in die kulinarische Zeitmaschine - BBQ & Grillen für jedermann!
Nudelsalat Rezept:
500g Nudeln
1 mittlere Dose Erbsen
2 Gläser Spargelspitzen
1/2 Ring Fleischwurst
7 hart gekochte Eier
1 Glas Miracel Whip
3 EL Öl
6 EL Surol 7 Kräuteressig
Salz und Pfeffer nach Belieben
Alles klein schnibbeln und zusammenmixen, Fertig.
Marinade:
1 TL Salz
1 TL Paprika Edelsüß
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL gestoßenen Pfeffer
Etwas Öl zum Verrühren
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Ich würde mich freuen, wenn ihr uns unterstützt! 😊
Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #jp1880
Musik teilweise mit der KI Suno erzeugt, Textideen: David Nöcker.
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:40 Quatschen
07:04 Vorbereiten & Grillaction
10:19 Reinballern
13:38 Nachspiel & weiter reinballern
14:15 Outtakes 
Хобби
Ihr beiden seid "Endstufe"🤗👍 !!!! super Video,Rezept und Musik !!!!!!! Von Euch kann man(n) einfach nicht genug bekommen 👍!!!!
Hallo .Meine Frau hat den Nudelsalat nachgemacht,einfach nur genial.Besten Dank an Steffi.Macht weiter so.Gruß Heike und Roland.
„…..bisschen Zwiebeln / bisschen Eigelb / bisschen Fleisch…“ - und fertig ist die Laube 🤣 ihr 2 seid der Hammer 😎👌👍 / bitte weiter so - ich bleibe dabei 👏
Das Lied auf deutsch finde ich mit Abstand am besten! Die Platte kenne ich, dazu lief das Radio und alle waren glücklich. Ich grüße von umme Ecke, Recklinghausen Quellberg! Einfach hammergeil! So etwas bitte gerne öfter ❤
Moin,wie heißt die Band und das lied?…..achso😂…..das essen ist geil!…dicken Gruß aus Schleswig Holstein!
"Die Blagen" 😂 einfach authentisch 👏🏻 aber bitte verratet doch einmal wie die AI Sound App heisst. ❤
Moin Moin, das ist was wirklich zählt! Muss nicht immer das aussergewöhnliche sein! Weiter so!
Bin wieder hin und weg… einfach Spitze. Die Musik hab ich mir 3 mal angehört . Top Mucke und schönes Rezept
Einfach geil die Musik und das Essen das macht Hunger 🤤
Jawollooo David,Gute einfache Ruhrpott Grilllerei.Und dann noch von Oma den Nudelsalat.
Was brauchste mehr mein bester.
VG aus Werl.
Geiles Grillerchen mit geilem Sondtrack!
Da geht uns das Herz auf.
80er Story! Da hätten wir auch mal Bock drauf! Guuuute Idee!
Viele Grüße! Ute & Ole
Bei dem Nudelsalat musste ich glatt ne kleine Träne wegdrücken. Zwar mit Zwiebeln statt Spargel aber genau so. Zusammen mit Maissalat das beste was zum Grillen auf den Tisch kommen kann. Viele schöne Kindheitserinnerungen die beim Essen zurückkamen.
Hallo ihr beiden, wieder total geil. Kann mich auch noch gut an die Zeit erinnern, als wir mit meinen Eltern bei Freunden gegrillt haben. Den Grill schön mit einem alten Föhn angeheizt und dann lecker gegrillt. Es war einfach nur herrlich.👍🤘
Ich hab euch das erste mal gesehen….ihr seid so echt und keine poser!!!!….weiter so!!!!
Rezept einfach gut, Musik Super, der Eier schneide Hack, Unbezahlbar
die KI Musik ist schon lustig, spannend was heute so alles möglich ist. Also das Essen ist in meinen Top 3 von allen Bigga Vids, das sah wirklich richtig gut aus!
Das sind auch für mich Kindheitserinnerungen .. Holzfäller Steak und Omi' s Nudelsalat ., dazu noch Baguette mit Kräuterbutter , natürlich selbstgemacht . Einfach super . Ein Video perfekt zum Muttertag .. Und für Stephie " Alles Gute zum Muttertag . Lass Dich mal richtig verwöhnen .
Bin durch Zufall auf dich aufmerksam geworden als du deinen Traum in der USA gelebt hast 😊
Jetzt schau ich mir deine/eure Videos an und ihr seid so Authentisch und Sympathisch direkt Abo da gelassen🙏
Liebe Grüße aus Franken.
super geil vor allem mit der Deutschen Mucke ist es richtig cool, super gemacht ihr Beide
Spitze!!! Genau meins.Wie vor 35 Jahren aufm Campingplatz!!!
Weiter so Ihr beiden!!!
"...is schon unten...", 🤣👍 Wie geil war der denn? 😂🤣😂 *ROFL* - wie man früher mal schrieb ;-)
meine oma ist jetzt 94 und die hat meiner mutter schon vor jahrzehnten handgeschriebene kleine kochbücher übergeben, die hat den nudelsalat genau so gemacht bis auf die spargelspitzen und als fleischwurst haben die immer son großen kringel fleischwurst benutzt musste jetzt nicht vom metzger sein aber pflicht war auch immer miracel whip und ich bin der meinung nen bissl senf kam noch mit rein. und vor jeder feier haben die leute immer schon gefragt ob meine mutter bzw oma nudelsalat mitbringen kann, so gut war der ;)
Wow der Nudelsalat schaut super aus - wir machen den auch öfters aber werden das nächste mal das Rezept von Stephi's Oma versuchen. Und das Fleisch machten wir damals genaus so auf einen kleinen Kohlegrill - Danke für den Rückblick 👌👍
Was ist das denn für ein Hammerlied🤘Einfach nur Spitze💯
Wie heißt das Lied 😎
Ihr seit echt mega sympathische Menschen und die Musik ist ja der Hammer.
Macht weiter so
💯😋👍 Oldschool Grillen, es gibt nichts besseres.
Moin ihr beiden. Tolles Video. Schön, dass Stephie auch mal vor dem Probieren vor der Kamera steht. . Ich großes Lob besonders für den Soundtrack. perfekt abgestimmter Song. Viele Grüße Bergi
Der Song ist soooo ein Brett! Hammer!
Einfach nur top. 👍🏼👍🏼
Wie geil das die Deutschen immer Mirakl Wip sagen.
😂😂😂😂
Sehr geil, fast wie einer meiner Nudelsalate.
Noch´n paar Gürkchen rein und einen Schluck Gurkenwasser.
So wie es meine Oma gemacht hat.
Super Rezept, tolle Musik.
Eine geile bodenständige Sauerrei, macht weiter so 👍👍👍
Alter deine Musik ist echt Mega muss ich mal los werden!!!
Das hab ich mir auch gerade gedacht geiles Lied Mega ❤🤩🫶👌🤤😋
Ihr seid ein super Team 🎉
So krass sympathische Menschen!
Macht weiter so! 🤘🍻
Ja die guten 80er. Als grillen nochwas besonderes war... ❤️
Ich bin ja sowas von Fraktion Nudelsalat. Mega geil. Diese alten Rezepte sind einfach die besten. Stephi, den muss ich probieren 😉 geile Platte. Da hätte ich mich rein legen können. Gruß, Mino von Mino’s Cucina
Tolles Essen tolle Musik mega Leute 🥰
Na Toll.....
wir haben doch gerade erst Lecker Stockbrot und Würstchen gehabt. Und nun tropft schon wieder der Zahn. Aber bei so rustikaler Hausmannskost kann ich mich auch nicht zurückhalten. Einfach nur Legga. 😍
Super werde ich nächstes Wochenende mal machen! 😋😊
Traditionell lecker 😋 Sieht mega aus 👏👍😎
Gelungene Grillhymne 😎😎😎🤘
Moin ihr lieben, Mega wie ihr das abfeiert...Klasse...so muss das...geile Story 👍👍😎🔥
So geil so einfach so 80er/90er ❤
Super Super!
So ähnlich hab ich es neulich auch gemacht!
Ich habe aber nach 70 % der Garzeit die Holzfällersteaks in den Topfdeckelhalter von Ikea hochkant reingestellt um die Schwarte knusprig zu kriegen!
War der Hammer ❤
oh ja die guten alten Zeiten 😋😋😋😛
Hammer geil mit der Mukke. Macht weiter so. Gruß aus GE
Wieder einmal ein tolles Video mit mega Soundtrack! Gibt es da evtl eine Playlist auf Spotify oder so? 🤗
Oh mein Gott , die ,,Grillplatte ist der Börner ! Aber ihr seid die besten 👍😃! Die Musik und das kann ich gar nicht oft genug sagen ist einfach GEIL!!!!danke für dieses tolle Video 🫶
Ja das war doch ein Zeitsprung zurück
👍
Der Nudelsalat ist der Hit, genau so muss der,ok das holzfällersteak ist auch nicht schlecht 💯
Das Lied war ja mal wieder genau passend ❤
Kleiner Tipp für den Oma Nudelsalat macht den Sud Essig Öl Majo Gewürz vorher in der Schüssel und dann die Zutaten
Verteilt sich besser 🤔 hat mein Opa immer gemacht und ich natürlich auch...ansonsten richtig geil 😘
Hallo David und Steffi. Erstmal danke für das coole Video. Muss aber auch sagen und ein Lob aussprechen, die Musik im Video ist absolut mega. Fetten Daumen hoch. Sehr leckeres Rezept. Ich liebe es. LG Marko und die kleine Isa aus Niederbayern
Da kommen Erinnerungen hoch Sehr schöne Grillung :)
Mega Video und so authentisch!🤩🤩🤩 Gibt's den Song irgendwo? Der ist sowas von genial!😍
Geiles gutes Flachgrillen wie in meiner Kindheit und auch heute noch ❤
Geiles Video und der Text von der Musik einfach Geil Super gemacht und wird definitiv nach gegrillt
Geiles Lied. Warum gibt es das nicht bei Spotify? 🎉 Essen natürlich auch wie immer cool. Weiter so David
Willst du demnächst beim WOA grillen?
Das wäre mal ein vollkommen anderer Bühnen Auftritt 😅
Einfach ist einfach lecker
Ich gehe jetzt aktuell an meinen Grill und mach genau das Ding nach. Allerdings habe ich nur noch ein Tomahawk aber ich glaube das kann das Holzfällersteak auch gut ersetzen. Stop muss ja erst noch den Nudelsalat machen. Dann gibt’s eben geiles Abendessen. Ich melde mich.
Du bist einfach klasse super lecker lecker perfekt 🍽✨️💯👍
Mega!!!😊 Übrigens Stephi, könnte öfter mal vor der Kamera stehen mit dir zusammen. Super gemacht von Euch beiden😊!!!
Tausche Spargel gegen Gürkchen aus'm Glas. Und statt dem Essig das Gurkenwasser. Ansonsten genau so sieht er bei uns auch aus schönen Sonntag.
Davon machse 80.000 Portionen auf Wacken, dann bisse der Held 🤘
Ich mag auch einfaches wie Bratwurst, Steak usw.
FInd es Klasse euch beide mal werkeln zusehen :) Fand aber die nicht AI generierte Musik um längen besser!
Geiles Shirt, up the Irons! 🤘🏻
Holzfäller Steaks finde ich am besten vom Schwein auf den Grill finde ich mach weiter so
Tach auch, ihr beiden....datt is watt für Mutter sinne Jung....schnell ma so 1-2 Holzfäller mit Nudelschlaad wegatmen...passt! Schönen Sonntach euch beiden un schönen Muttertach...LG aus Düsseldorf Axel
Mehr geht nicht 🤤🤤🤤
Moin, absolute Katastrophe. Sau geil genau das geb es gestern bei uns. Weiter so Oldscool geht immer.🤘🍻
Top verbrettert! 👍
Genau meine Liga
Hi der Nudelsalt ist fastwie von meiner Oma da kommen nur noch Gewürzgurken rein😀
geiles video super mucke und nu weis ich wie ich mein nudelsalat ma etwat ab änder ;) ach von wem is dat liedgut ???
Eure Videos sind klasse. Das Essen ist mit Sicherheit klasse. Ihr seid klasse. Aber die Musik....sorry, ich muß den Ton immer wegdrehen. Aber ist ja Geschmackssache.
Sieht wirklich gut aus. Die Musik ist allerdings eher nicht so mein Fall.
Da gibt es bestimmt bessere Alternativen.
Genau wie es sein muss, musste grade wieder eine Familieneinladung ablehnen wo es Nudelsalat mit Obst drin gibt... Für mich ist das wie Mord am Salat.
Hallo Stephi Hallo David . Ersma Ricktig Knorke das sich dat Stepi auch ma vor die Kamera traut .Richtig gutes Video . Back to the Roods . . Grillen wie es eigentlich immer im Pott was . Deftig und Bodenständig ohne Schnickschnack und Tamtam .Weiter so .Schreib ma das Rezept für die Kräuterbutter auf und das Lied ist auch richtig gut (will ich haben ) Gruß aus dem fernen Oer-Erkenschwick .👍👍👍 .
Mega Mucke!!!
Was eine geile Zeit, außer Nacken, Schälrippchen, Wurst und Rollbraten gab´s nix vom Grill und alles vom Koffergrill. Mal die Kohlen unten oder hinten. Das war immer ein Event und weil es das nicht so oft gab hat man sich riesig drauf gefreut. Und als dann die ersten 5 Liter Bierbüchsen kamen waren die alten im 7 Himmel und wir haben Quensch getrunken😂😂😂😂
Die Musik ist der Knaller mein Freund
Ich bin ja nicht so der N-Salat Typ, eher K-Salat. Da habe ich aber auch ein Familienrezept in Verwendung.
Ja, "de Blagen" sind manchmal echt witzig. "Ich liebe Möhren. Voll lecker." - "Süßkartoffeln? Iiiiihhhh, die sind doch ekelig." 🤣🤣
Geiler Song, wer ist das?
Und wo bekomme ich den her ;-)
Kommt Ihr nach Stuttgart zur BBQ WM mit dem Biggermobil?
Super cooles Video, die Mucke brachial (lustig), aber Spargel im Nudelsalat? Es gibt Grenzen, die nicht überschritten werden sollten 😂😂
Die Musik ist ja der Kracher! 😂
Miracle Whip ist keine Majo, schaut mal Lege an.
Knoblauchsauce oder Knoblauchbutter geht auch.
Moin, wie heißt die Band und wann treten die auf?😂
Meeeggggaaa
Hat die Omma gar kein Maggi an den Salat geklatscht? :)
ey die musik ist ja mal geil wer ist den das ??
Mmmmmh Endstufe
habta die Blagen aber auch nich vernünftig erzogen.....et wird gegessen watt auffn Tisch kommt. :-P
Sorry aber, geile Band, kack Album 😜! Ansonsten alles top