احذر السموم الـ 8 للمواد التي تستعمل كمطريات للحم 🍋🍖 | احذر من هذه المواد!
HTML-код
- Опубликовано: 17 сен 2024
- باختصار، الإفراط في استخدام هذه المواد أو تركها على اللحم لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى نتائج سلبية، بما في ذلك تغيير قوام اللحم وفقدان نكهته الأصلية. لذا، ينبغي استخدامها بحذر ووفقاً للمقادير والمدة المناسبة.
1. الملح الصيني (غلوتامات أحادية الصوديوم - MSG):
قد يتسبب في فقدان اللحم لقوامه الطبيعي. هذا يعود إلى أن الـ MSG يمكن أن يؤدي إلى تفتيت البروتينات بشكل زائد، مما يجعل اللحم شديد الطراوة وغير مستساغ عند المضغ.
2. الخل:
قد يؤدي الإفراط في استخدامه إلى جعل اللحم مفرط الطراوة وذا قوام طيني، وقد يتسبب أيضًا في تغيير طعم اللحم بشكل غير مرغوب فيه، حيث يصبح أكثر حموضة.
3. الليمون:
إذا تم استخدامه بكمية كبيرة أو لفترة طويلة، يمكن أن يحلل الأنسجة العضلية بشكل مفرط، ما يجعل اللحم غير طري بشكل مثالي ويعطيه طعماً لاذعاً قد يطغى على النكهة الأصلية للحم.
4. الكيوي:
إذا تم ترك اللحم منقوعًا في الكيوي لفترة طويلة، يمكن أن يصبح طريًا للغاية ويتحول إلى قوام غير مرغوب فيه، ما يجعله صعب الطهي ومضغاً ضعيفاً.
5. الحليب:
يحتوي الحليب على إنزيمات وأحماض أمينية تعمل على تليين اللحم. على الرغم من أن الحليب لا يضر اللحم بنفس القدر مثل المواد الحمضية الأخرى، إلا أن نقع اللحم لفترة طويلة قد يؤدي إلى فقدان نكهته الأصلية، ويعطيه طراوة غير متناسقة في بعض المناطق.
6. الصودا (بيكربونات الصوديوم):
تعمل على تحييد بعض الأحماض الطبيعية في اللحم، ما يؤدي إلى فقدان التوازن بين الطراوة والنكهة. الإفراط في استخدامها يجعل اللحم ناعماً بشكل غير طبيعي وقد يؤثر على نكهته.
7. السيفن آب:
يمكن أن يتسبب في كراملة اللحم أثناء الطهي، مما يؤدي إلى تغير في نكهة اللحم. بالإضافة إلى أن حمض الستريك في السيفن آب يمكن أن يؤدي إلى تفتيت الأنسجة بشكل مفرط، ما يجعل اللحم رخواً جداً.
8.الكربونة :
يمكن أن يتسبب في كراملة اللحم أثناء الطهي، مما يؤدي إلى تغير في نكهة اللحم. .تفقد اللحمة طعمتها الأصلية
كل جديد على موقعنا :
linktr.ee/domaniet
مرحبًا بكم في ملحمة الدوماني، الوجهة المثالية لعشاق اللحوم والمشويات! نقدم لكم أفضل وأجود أنواع اللحوم الطازجة، وأروع المشويات التي تُعد بمهارة لتلبي ذوقكم الرفيع. في ملحمة الدوماني، نعدكم بتجربة لا تُنسى تجمع بين الجودة والمذاق الرائع. زورونا واكتشفوا السر وراء حب عملائنا لنا!
اسطنبول/اسنيورت
للاطلاع على كافة صفحاتنا
وحسابات السوشال ميديا
و الاتصال بنا....يرجى زيارة
موقعنا الاكتروني 👇🏼
linktr.ee/domaniet
كلام صادق .. من انسان مختص
(حفظك الله ..انت .. ومن تحب )
غوطتك ستكون مقر قيادة المسلمين
كما أخبر ( حبيب الله ) هنيئا لكم هذا
الشرف العظيم ..🇱🇧🌹
ماشاء الله بتوفيق 👍🏻👍🏻💯💯💯💯
ماشاء الله عليك الله يحميك ويحفظك لعيلتك يارب
رائع بالتوفيق والله يباركلك
طيب أخي الله يجزيك الخيرر
دأشوي لحمة شقف بس قاسية خاروف كبير او نعجة كيف بدي طريا
ماشاءالله 👏👏👏
بالتوفيق 🌷
@@thoomasham8437 شكرا ربي يسعدك 🥰
طيب ليش معصب وطنجرة الضغط ممتازه ومابتروح طعمة اللحمه
طابو عمي اب ياسين كل يلي ذكرتون بيطرو اللحم بس بيروحو طعمتو
بستثناء الحليب مابيغير طعم اللحم
ومابيخلي اللحم ينشف
مو دايما صح
💯👍
سلام عليكم 🫡
ابو ياسين غالي
من وين بي دوما. كنت ساكن ابو ياسين
@@kassemhusni8068 +905050458000
تابعنا لتعرف كل جديد عن سلسلة تاريخ الغش
سنتنزل قريباً
في هذا الفيديو، نغوص في أعماق تاريخ الغش ونستعرض قصصًا مثيرة عن اللحامة. من بداياتها في المجتمعات القديمة إلى تطورها في العصر الحديث، نستكشف كيف تحول الغش إلى جزء من الحرف اليدوية والصناعات. كيف كانت اللحامة تُستخدم كوسيلة للخداع؟ وما هي القصص الغامضة التي تكمن وراءها؟ انضم إلينا في هذه الرحلة التاريخية لاكتشاف الجوانب المثيرة وغير المعروفة من قصة اللحامة.
كل جديد على موقعنا :
linktr.ee/domaniet
مراسلة Domani_et عبر واتساب. wa.me/message/E3U7XKEIK5PYC1
الاطّلاع على ما نشرته على خرائط Google
maps.app.goo.gl/TkanjHDSfkAJBKEu7
أهلا وسهلاً بك في ملحمة ومشاوي الدوماني
موقعنا على الخريطة :
g.page/domani_et?share
مراسلة ملحمة الدوماني عبر واتساب المباشر :
wa.me/message/E3U7XKEIK5PYC1
تابعنا عبر قنواة السوشيال ميديا :
حسابنا على السناب شات
www.snapchat.com/add/etdomani
حساب التيك توك :
vm.tiktok.com/ZSJ1eWfEn/
حساب الانستغرام :
instagram.com/domani_et/
قناتنا على اليوتيوب :
ruclips.net/channel/UCfgfO9qdHfvoALnZVFdBbsAvideos
Google'da Domani_et profilini inceleyin.
https:
والله انك فهمان المصلحة صح
بس شيف شو مشان انك بتشبه باتيستا ازا بتعرفو هاد مصارع wwe
@@mohammadasker7394 🤭🤭🤭🤭🤭
للاطلاع على كافة صفحاتنا
وحسابات السوشال ميديا
و الاتصال بنا....يرجى زيارة
موقعنا الاكتروني 👇🏼
linktr.ee/domaniet
أهلا وسهلاً بك في ملحمة ومشاوي الدوماني
موقعنا على الخريطة :
g.page/domani_et?share
مراسلة ملحمة الدوماني عبر واتساب المباشر :
wa.me/message/E3U7XKEIK5PYC1
تابعنا عبر قنواة السوشيال ميديا :
حسابنا على السناب شات
www.snapchat.com/add/etdomani
حساب التيك توك :
vm.tiktok.com/ZSJ1eWfEn/
حساب الانستغرام :
instagram.com/domani_et/
قناتنا على اليوتيوب :
ruclips.net/channel/UCfgfO9qdHfvoALnZVFdBbsAvideos
Google'da Domani_et profilini inceleyin.
https: