Magnífico, muy interesante, quizá en la industria sería mas económico hacer concentrados por evaporación mediante vacío que por calor , y sin alterar las propiedades del producto al elevar la temperatura.
Si, a esa temperatura el agua al bajar la presión ambiental cambia de estado liquido a gaseoso,¡pero ojo! No sube de temperatura, al contrario luego cuando la tocas la notas mas fria. Es el mismo proceso que siguen todos los aires acondicionados. Cuando recargas un encendedor si te da el butano al descomprimirse y pasar de un estado liquido a gaseoso veras que enfría e incluso puede realizarte congelaciones. Byron gracias por comentar.
Eu já fiz essa experiencia hà 50 anos atrás na oficina de meu avô. Ele tinha um compressor de geladeira, fazendo vácuo em uma campandula de vidro e dentro um copo com água. É muito interessante.
Magnífico, muy interesante, quizá en la industria sería mas económico hacer concentrados por evaporación mediante vacío que por calor , y sin alterar las propiedades del producto al elevar la temperatura.
Si, a esa temperatura el agua al bajar la presión ambiental cambia de estado liquido a gaseoso,¡pero ojo! No sube de temperatura, al contrario luego cuando la tocas la notas mas fria. Es el mismo proceso que siguen todos los aires acondicionados.
Cuando recargas un encendedor si te da el butano al descomprimirse y pasar de un estado liquido a gaseoso veras que enfría e incluso puede realizarte congelaciones.
Byron gracias por comentar.
Eu já fiz essa experiencia hà 50 anos atrás na oficina de meu avô.
Ele tinha um compressor de geladeira, fazendo vácuo em uma campandula de vidro e dentro um copo com água.
É muito interessante.
Buenas amigo a cuantos (- at), da la maquina para hacer hervir el agua espero su pronta respuesta
Cuando creas el vacío la temperatura del agua se reduce a su temperatura de ebullición para la presión del vacío?
Su temperatura no cambia, cambia el estado de la materia