Cómo Hacer PLATANITOS🍌 FRITOS SABOR A LIMON🍋¿

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 112

  • @josefinaaguado-or6is
    @josefinaaguado-or6is 9 месяцев назад +3

    Que bueno está riquísimo 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICONES.

  • @angelicacampos-tc3ex
    @angelicacampos-tc3ex 9 месяцев назад +3

    Se ven riquísimos esos chips de plátano con limón 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      Muchas Gracias 😊 por tu valioso comentario y ver nuestro video, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @deyanire27tropical
    @deyanire27tropical 9 месяцев назад +4

    🎉 muchas gracias por la receta.

  • @elisabethheredia3324
    @elisabethheredia3324 9 месяцев назад +3

    Que ricos esos chifles de limón me encantan, ese toque ácido y crujiente es lo máximo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @eliecersamudio3085
    @eliecersamudio3085 9 месяцев назад +4

    Envié hasta panamá acá también tiene fanaticada

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      Muchas gracias por tus bellas palabras, un abrazo inmenso a todo Panamá. Bendiciones.

  • @eddy9488
    @eddy9488 9 месяцев назад +5

    que ricos platanitos con limon

  • @adelaidaochoa1037
    @adelaidaochoa1037 9 месяцев назад +2

    Que deliciosos platanitos con sabor a limón 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

  • @Maria-vc8ln
    @Maria-vc8ln 9 месяцев назад +2

    Que ricos esos platanitos con sabor a limón, los he probado y están deliciosos😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      😋Verdad, Muchas gracias por contarnos que te salio bien. Gracias 🤗 🌟EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @jjhr1985
    @jjhr1985 9 месяцев назад +2

    Gracias por compartir sus grandes conocinientos....

  • @jeanheaven
    @jeanheaven 9 месяцев назад +3

    muy pronto probare hacerlo, se ven delisiosos, muchas gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      Hola te garantizo que te gustar 👋, Muchas Gracias por ver nuestro video y comentar🤗, Bendiciones.

  • @enriquecruz7275
    @enriquecruz7275 9 месяцев назад +6

    El abuelo; mi saludo. Excelente receta. Éxitos. No desmaye, lo bueno está por llegar junto con Buenazo.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      Excelente como siempre tus palabras, asi es amigo, estamos sembrando para tener una gran cosecha 😋Gracias, saludos🤝 y Bendiciones.

  • @dianahernandezdeortiz9847
    @dianahernandezdeortiz9847 9 месяцев назад +6

    En Colombia también hacemos una mezcla de agua con ajo y los platanitos se pasan por ahí antes de freírlos. Que delicia fe receta 😋😋 Gracias chef🌷

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      Hola interesante esa técnica de dar sabor con el ajos👋, Muchas Gracias por ver nuestro video y comentar🤗, Bendiciones.

  • @nelidaherediatapia9941
    @nelidaherediatapia9941 9 месяцев назад +5

    Que deliciosos Chips de platanitos con limón están riquísimos 😋😋😋

  • @AnaMariaSantana-tm3mj
    @AnaMariaSantana-tm3mj 9 месяцев назад +2

    Que delicioso platanito con limón 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @AnaMariaEspinelli-oj6ep
    @AnaMariaEspinelli-oj6ep 9 месяцев назад +2

    Que deliciosos platanitos con limón😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      🤝Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, ⭐EXITOS Y 🙏BENDICIONES

  • @tere123sita
    @tere123sita 9 месяцев назад +12

    Que sorpresa de video…me atrajo ver los chifles y cuando inicio para verlo … SORPRESA….. !!!!!!!!! era Usted Victor… me dije: este es la mera mera receta !!!! Por q con Usted TODAS LAS RECETAS SON LO MAXIMO …!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад +1

      👨‍🍳🔥Con mucho gusto preparamos esta receta. Muchas Gracias a ti AMIGA por vernos y comentar, 🙏Bendiciones y Éxitos

    • @sandrajulieth2009
      @sandrajulieth2009 7 месяцев назад +1

      hola quiero aprender a hacerlos de sabor a maracuya

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 месяцев назад

      @@sandrajulieth2009 Hola, de momento no los hice, pero hare pruebas y si sale de lujo lo preparare para el canal. Bendiciones.

    • @sandrajulieth2009
      @sandrajulieth2009 7 месяцев назад

      gracias

    • @ricardoquispe3831
      @ricardoquispe3831 5 месяцев назад

      Para q dure meses se hecha preservantes

  • @DoloresLinares-uc8xn
    @DoloresLinares-uc8xn 9 месяцев назад +2

    Que bueno Chef esta riquísima 😋😋🐥

  • @laxmi-p6q2c
    @laxmi-p6q2c 9 месяцев назад +3

    que chévere

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      🤝 ¡Mil gracias por tu apoyo a nuestro canal! 👋 saludos😊Bendiciones

  • @marychacaltana6358
    @marychacaltana6358 9 месяцев назад +3

    Muchísimas gracias!!! Recién las había probado y me preguntaba como se harían 😍😘👍👍👍

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      🤝Con mucho gusto, Gracias por ver y comentar🤗, BENDICIONES.

  • @soniabadilla3481
    @soniabadilla3481 9 месяцев назад +2

    Qué rico 💯

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      👨‍🍳🔥Muchas gracias por todo tu apoyo al canal, 🌟EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @elvasalazar110
    @elvasalazar110 8 месяцев назад +2

    Hummmm delicioso 😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 месяцев назад

      🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

  • @frankcaraballo2594
    @frankcaraballo2594 9 месяцев назад +3

    Felicitaciones maestro, no me pierdo sus videos, sobre todo los de chifles, con usted he aprendido muchos tips sobre la fabricación de los mismos. Aquí tiene su like y que siga cosecha do éxitos. Saludos desde Venezuela.

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      👨‍🍳🔥Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos❤ lo mejor que tenemos, 🙏Bendiciones

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 8 месяцев назад +1

    Que delicioso chisp de plátanos con limón, me encantó 👍 muchas gracias por compartir la receta 😋👍 muchas bendiciones señor por compartir todos los secretos, ahora mismo prepararé la sal con limón! Esperaré para ver el sellado de las bolsitas de celofán😊👍

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 месяцев назад

      🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

  • @AliciaVillanueva-gt8my
    @AliciaVillanueva-gt8my 9 месяцев назад +7

    Que deliciosos chifles con sabor a limón 😋😋😋

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

    • @MiguelGalicia-yt7nl
      @MiguelGalicia-yt7nl 2 месяца назад

      @@victorherediacocinero cuantos minutos los dejo los platanitos

  • @zamyr
    @zamyr Месяц назад +1

    Buen dato el del limón con sal

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад

      Me alegra que te haya gustado la receta! 😊🔥 👍🤩 Gracias por tu apoyo, te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏

  • @WilmerVillamedina
    @WilmerVillamedina 3 месяца назад +1

    Que bien . Lo felicito

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 месяца назад

      ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @eliecersamudio3085
    @eliecersamudio3085 9 месяцев назад +6

    Primer video que sale degustando 😂😂😂 y no es que esté malo si no que acá los que no podemos nos maravillamos ver su deleite maestro

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      Cierto. tendre que probar mas a menudo. Muchas gracias! 😊

    • @EugenioDeLaCruz-sw8gk
      @EugenioDeLaCruz-sw8gk 7 месяцев назад +1

      Maestro se puede dejar remojando el pltano para que suelte el yoddo

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 месяцев назад +1

      @@EugenioDeLaCruz-sw8gk Hola, el Yodo del plátano es bueno para la salud, si lo remojas perderás almidon y luego al freírlo saldrá el plátano duro.

  • @RocioRuiz-j3r
    @RocioRuiz-j3r 8 месяцев назад +1

    Realmente son los mejores para.i OS maestros de la cocina grasias por ayudar la e.prendedores dios los bendiga y que sigan los éxitos grasias por existir

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  8 месяцев назад

      😜🍲Con mucho gusto, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario. ☀Éxitos y Bendiciones.

  • @eliecersamudio3085
    @eliecersamudio3085 9 месяцев назад +2

    Maestro necesito esa chiflera

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      Hola 👋, Muchas Gracias por ver nuestro video y comentar🤗, Bendiciones.

  • @LeonorTapia-b8g
    @LeonorTapia-b8g 8 месяцев назад +2

    Que ricos platanitos con sabor a limon😋😋😋

  • @Cubo_magico186
    @Cubo_magico186 9 месяцев назад +5

    Gracias por la receta amigo

  • @GimenaLamping-ue1vs
    @GimenaLamping-ue1vs 9 месяцев назад +2

    😋😋😋

  • @NoemieliSantistebanzeña
    @NoemieliSantistebanzeña 9 месяцев назад +2

    Sí por favor chef ,enseñenos a sellar las bolsas de chifles

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      Muchas gracias por ver el video y tu valioso comentario, muy pronto les enseñaremos a sellar. Bendiciones.

  • @jaguar7796
    @jaguar7796 9 месяцев назад +4

    Estimado Chef Victor,Como encuentro esa mandolina y el medidor de temperatura?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      Hola, el tipo de mandolina que yo tengo es difícil conseguirlo, pero en los mercados donde venden menaje de cocina encuentras la mandolina y el termómetro. Bendiciones.

  • @jaguar7796
    @jaguar7796 9 месяцев назад +5

    Me gusta su estilo 😂, nada de vainas , hay que ser productivos. 😂

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  9 месяцев назад

      💪💯Verdad😋, Muchas gracias por ver nuestro video🤗Bendiciones.

  • @williamprimera9441
    @williamprimera9441 5 месяцев назад +1

    Buenas tardes chef excelente receta ahora para hacerlo sabor a ajo como me recomienda

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  5 месяцев назад

      ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
      Muy simple la sal lo licuas con ajos en polvo y le añades. te dejo como hacemos la pituca con aji, que tambien lo puedes aplicar a los platanitos.
      ruclips.net/video/1e6RblsNO0U/видео.html

  • @ElizabethGuevara-d6w
    @ElizabethGuevara-d6w Месяц назад +1

    Hola gracias por compartir. Cómo se hace para que quedén así amarillitos?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад +1

      Hola gracias por comentar, en el video lo explicamos todo, no pasar de 130°c para evitar dorarlos en exceso. Por favor ayúdanos a compartir para venir con mas recetas de platanitos. Bendiciones.

  • @alexalziy9688
    @alexalziy9688 2 месяца назад +1

    Que se ve

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  2 месяца назад

      Muchas gracias por tus buenas vibras. 🙏, Por favor ayúdanos a compartir para seguir creciendo.

  • @Bluegaming0914
    @Bluegaming0914 6 месяцев назад +2

    Haciendo la sal con limon, se puede hacer en horno tambien ?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      Hola, si se puede hacer al horno a unos 60°c 😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @Isab352
    @Isab352 3 месяца назад +1

    Primera vez que veo tus vídeos me encanto demasiado, me gustaría saber cuánto dura bien conservados los platanitos en la bolsa de celafan?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  3 месяца назад +1

      Hola una vez ya embazado y luego guardado en un recipiente hermético nos dura 1 semana como minimo, importante embazarlo cuando este frio. 😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES

    • @Isab352
      @Isab352 3 месяца назад

      @@victorherediacocinero muchas gracias lo tendré en cuenta bendiciones 🙏🏼

  • @monicaguzmanchavez7646
    @monicaguzmanchavez7646 28 дней назад +1

    Hola, exquisita receta maestro cheff donde se compra la mandolina se manda hacer ? Soy de LIMA-PERU y el termómetro gracias esa técnica de medir la temperatura del aceite es lo mismo para los chicharrones ?. Y como se cuela el aceite para que este limpio ?. Para cuanta cantidad de plátanos se usa ese aceite y cunado requiere cambio ?. Gracias. Video de sellado de bolsa Claro...

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  28 дней назад

      Muchas gracias por comentar. te dejo un enlace donde colamos el aceite de unas papas acevichadas, y todas tus demás preguntas lo contestaremos en el video que haremos de chifles acevichados. Gracias por tu apoyo 😊🔥 👍🤩 , te invitamos a compartir este video. Bendiciones! 🙏
      ruclips.net/video/bAwakuD0gik/видео.html

  • @johandrysmercado9129
    @johandrysmercado9129 8 месяцев назад +1

    Hola victor

  • @josevalor7363
    @josevalor7363 7 месяцев назад

    Hola victor que bien me quedaron con tu receta de platanito con limon. Quedaron al maximo. Usted tiene la receta de platanito con sabor a ceviche? Me gustaria saber como se hacen...

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 месяцев назад

      Hola, muchas gracias, es importante hacer prueba error. el te dejo el enlace de unas pitucas picantes y los puedes aplicar a los platanitos.
      ruclips.net/video/1e6RblsNO0U/видео.html

  • @greylisangelicaninosuarez6126
    @greylisangelicaninosuarez6126 7 месяцев назад +1

    Muchas gracias por tu receta yo estoy en Chile y no hay sol solo frío como se hace en ese caso? Se podrá meter al horno la sal con el limón para que se seque?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 месяцев назад

      Hola, perfectamente le puedes poner en el horno a unos 60°c, Gracias por comentar, Bendiciones.

  • @Bluegaming0914
    @Bluegaming0914 6 месяцев назад +1

    Chef has papas sabor mayonesa

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  6 месяцев назад +1

      ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🟥⬜🟥🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

  • @Toldosmoyobamba
    @Toldosmoyobamba Месяц назад +2

    Una consulta q ustedes todo lo saben ... hace muy poco comencé a este negocio y tengo un ligero problema , siempre se m qdan algunas lonjas o puntas con aceite, los dejo secar e enfirar pero apresar de eso qdan con aceite y eso al momento de embolsar tengo q ir separando.. algún consejo gracias

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  Месяц назад +1

      Hola, eso te pasa por que las rodajas de plátanos no son de un corte homogéneo, es importante que todos estén del mismo grosor, para eso al cortarlo apriétalo con la misma presión por todo el plátano, siempre si es muy delgado absorbe demasiado aceite ☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @centrodeinvestigacioncifa743
    @centrodeinvestigacioncifa743 7 месяцев назад +1

    Gracias muy buena receta, me genera una duda en cuanto al método utilizado al freír en grandes cantidades existirá otra manera que no sea echar individualmente para evitar que los plátanos no se peguen en la sartén ? Gracias por su respuesta

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 месяцев назад +1

      Hola, gracias por comentar, Hay maquinas que cortan y a la vez lanzan las tajadas de plátano y claro en un recipiente mas grande, es la mejor forma por que el plátano es muy pegajoso, por eso es cortar y a la vez al toque en el aceite. Bendiciones.

    • @centrodeinvestigacioncifa743
      @centrodeinvestigacioncifa743 7 месяцев назад +1

      @@victorherediacocinero gracias por la respuesta, si entiendo perfectamente pero eso sería al prepararlos de manera natural, pero en el caso de esta receta sabor a limón UD unta con zumo de limón las tajadas y luego las fríe, pero las coloca en el sartén de manera individual, al usar una máquina rebanadora como adereza las tajadas con el zumo de limón?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 месяцев назад +1

      @@centrodeinvestigacioncifa743 Solo le añades la sal con limón, y para potenciar el limón le pones un poco de ralladura de cascara de Limón, con eso seguro que lo logras un buen sabor a limón, muchas gracias por comentar, Bendiciones.

  • @Luis-Cifer_Oficial
    @Luis-Cifer_Oficial 7 месяцев назад +1

    Hola una consulta , cuál es el tiempo de vida del chifle saber a limón ,?

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 месяцев назад

      Hola, importante una vez frio guárdalo en bolsas de celofán y te duran minimo hasta 3 semanas, pero es importante que el aceite sea limpio y nuevo por que de lo contrario se pondrá rancio, Bendiciones.

  • @dnapoleonnv
    @dnapoleonnv 7 месяцев назад +2

    Que delicia...

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  7 месяцев назад

      👍Excelente!, Gracias por comentar. , ❤‍🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤‍🩹Exitos

  • @oscarblanco9353
    @oscarblanco9353 5 месяцев назад +1

    Maestro Victor un gusto ,mire quisiera pedirle unos consejos si fuera posible ,soy Peruano residente en Chile

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  5 месяцев назад +1

      Hola muchas gracias por comentar, si puedes preguntar y claro que te responderemos. Bendiciones.

    • @oscarblanco9353
      @oscarblanco9353 5 месяцев назад +1

      Buenas tardes Maestro ,mire hoy probé hacer chifles pero la verdad no me salieron tan bien ,debe ser porque la mandolina que utilice no es la adecuada creo yo y por otro lado cuando se pela mal el plátano ,se quiebra y las tajadas me salían muy angostas ,que puedo hacer ,quiere aprender para emprender acá en Chile Saludos

    • @victorherediacocinero
      @victorherediacocinero  5 месяцев назад +1

      @@oscarblanco9353 Hola, es importante que la mandolina sea buena, el plátano tambien es importante compra platos que sean verdes pero frescos que no estén mucho tiempo en venta, y la idea es volverá a intentarlo, poco a poco veras donde cometes los errores, siempre mirando el video, animo que seguro lo logras, Bendiciones.