Un cours de cuisine irl, je serais bien partant 😊. Tu as fais des études de cuisinier? Au vu des recettes exotiques que tu nous réalises, tu as du beaucoup voyager ? Quel boulot exerces tu aujourd'hui ? Que de questions lol. Peut-être un peu trop personnelles 😅. Bonne continuation, merci pour la recette de tempuras et la vidéo qui nous régale. Biz à la famille
Holà Julien , super recette ! J’aimerai s’il te plait savoir la liste des sauces et condiments qui te paraissent indispensable en cuisine Japonaise, savoir eventuellement où tu fais tes emplettes (Tang Frères?). Et pour finir comptes tu faire une IRL un jour ?
J'ai pas mal de vidéos de retard, il faut que je rattrape ça ! Déjà, celle-ci, on va tester, je ne pensais pas que la pate se faisait aussi facilement ! Mioum !
@@julien_cadeau Merci beaucoup et une 2e question : tu mets du saké de cuisine ou tout autre type d'alcool dans tes plats, est-ce que tu pourrais me donner un équivalent sans alcool pour remplacer? Je ne supporte pas l'alcool (psychologue)
@@7Nini13 tu as du Mirin sans alcool (Mirin Fumi) pour remplacer le Mirin que j’utilise dans mes recettes. Pour le saké de cuisine, j’avoue que c’est plus délicat, j’ai lu qu’on peut remplacer par de l’eau ou vinaigre dilué. Tu aussi l’option de l’amazake (saké sans alcool) mais j’ignore si il s’emploie bien en cuisine (normalement oui). Toutefois, ce sont des conseils basés sur des recherches et non des expériences… Je n’ai pas testé ces produits et donc je ne peux te garantir à 100% que la recette aura le même goût.
Salut j'ai 2 questions, d'abord une question utile : ou fais tu t'es courses pour trouver tous ces ingrédients peu communs ? Et ensuite qu'est ce que tu fais à manger au quotidien ? Est ce que tu mange essentiellement des plats déjà sur la chaîne ou c'est plus occasionnel?
Alors de moi : a quand une blanquette de veau, voir une blanquette de veau revisitée ou fusion (pas facile ça !) ? De mon fils : a quand une recette de pizza royale ? De la plèbe : ton jeu video préféré (ou un top 3 dans le désordre) ?
Petites questions un peu perso : tu as un boulot à côté ? Et dans quel monde ? Et sinon, chose que je me demande pas mal : ca se fait bien de créer du contenu avec un enfant à la maison ? 😅 j'essaie de m'imaginer le faire avec mes deux kids et je ne vois pas comment 😂
N'hésitez pas à me poser toutes les questions que vous voulez pour le F.A.Q des 2 ans et go pour les 5000 abonné(e)s !!
Ma question est simple : comment vas la santé et la famille ?
Oups j'ai regardé encore ta vidéo Tempura et ça me fait saliver encore
Les tiens me semblent encore meilleurs qu'au restaurant miam !
Salut julien, recette au top. Rien à voir avec la choucroute mais tu pourrais faire la recette ou plutôt la technique de l'omelette en spirale ? Merci
Un cours de cuisine irl, je serais bien partant 😊.
Tu as fais des études de cuisinier? Au vu des recettes exotiques que tu nous réalises, tu as du beaucoup voyager ?
Quel boulot exerces tu aujourd'hui ?
Que de questions lol. Peut-être un peu trop personnelles 😅.
Bonne continuation, merci pour la recette de tempuras et la vidéo qui nous régale.
Biz à la famille
Merci pour cette recette, rien que le bruit croustillant me donne faim
@@geraldineturc488 j’avoue que niveau crousti, cette recette s’en sort très bien 😂
Holà Julien , super recette ! J’aimerai s’il te plait savoir la liste des sauces et condiments qui te paraissent indispensable en cuisine Japonaise, savoir eventuellement où tu fais tes emplettes (Tang Frères?). Et pour finir comptes tu faire une IRL un jour ?
Oh la la Julien j ai très envie de tempura tu me fais saliver encore. Félicitations pour tes 5000 abonnés
Merci beaucoup, on n'y est pas encore pour les 5000 mais espérons d'ici les 2 ans de la chaîne en octobre
Ça doit être bon.
Il n’y a qu’un seul moyen de le savoir… 😋
J'ai pas mal de vidéos de retard, il faut que je rattrape ça ! Déjà, celle-ci, on va tester, je ne pensais pas que la pate se faisait aussi facilement ! Mioum !
Salut, ça a l'air pas mal cette recette. Est ce possible avec une autre farine (sans gluten) genre farine de riz ou autre ?
Hello ! La farine de riz sera parfaite pour ce job, je pense 👍
À tester dans ce cas, merci !
@Huntwiz je t’en prie, n’hésites pas à me dire ce que tu en penses et bonne régalade ❤️🍤
Ça a l'air délicieux, mais question, c'est faisable avec autre chose que de l'eau gazeuse ?
Je pense qu’avec de l’eau plate, c’est tout à fait faisable. Ça sera juste moins aérien
@@julien_cadeau Merci beaucoup et une 2e question : tu mets du saké de cuisine ou tout autre type d'alcool dans tes plats, est-ce que tu pourrais me donner un équivalent sans alcool pour remplacer? Je ne supporte pas l'alcool (psychologue)
@@7Nini13 tu as du Mirin sans alcool (Mirin Fumi) pour remplacer le Mirin que j’utilise dans mes recettes. Pour le saké de cuisine, j’avoue que c’est plus délicat, j’ai lu qu’on peut remplacer par de l’eau ou vinaigre dilué. Tu aussi l’option de l’amazake (saké sans alcool) mais j’ignore si il s’emploie bien en cuisine (normalement oui). Toutefois, ce sont des conseils basés sur des recherches et non des expériences… Je n’ai pas testé ces produits et donc je ne peux te garantir à 100% que la recette aura le même goût.
@@julien_cadeau Merci beaucoup pour ce retour, il me cera très utile (même si il est théorique)😊
@@julien_cadeau Merci beaucoup pour ce retour, il me sera très utile ! (même si il n'est que théorique)😊
Salut j'ai 2 questions, d'abord une question utile : ou fais tu t'es courses pour trouver tous ces ingrédients peu communs ? Et ensuite qu'est ce que tu fais à manger au quotidien ? Est ce que tu mange essentiellement des plats déjà sur la chaîne ou c'est plus occasionnel?
C'est quand tu fais des tutos toyphoto ? [Troll off]
Alors de moi : a quand une blanquette de veau, voir une blanquette de veau revisitée ou fusion (pas facile ça !) ?
De mon fils : a quand une recette de pizza royale ?
De la plèbe : ton jeu video préféré (ou un top 3 dans le désordre) ?
Petites questions un peu perso : tu as un boulot à côté ? Et dans quel monde ?
Et sinon, chose que je me demande pas mal : ca se fait bien de créer du contenu avec un enfant à la maison ? 😅 j'essaie de m'imaginer le faire avec mes deux kids et je ne vois pas comment 😂