Finalista Bocuse d`Or Czech - Petr Kozma
HTML-код
- Опубликовано: 15 ноя 2024
- Petr Kozma se kuchařině věnuje od 15 let. Po vyučení nastoupil do restaurace Chateau Sv. Havel, odkud po čtyřech letech odešel do restaurace Ginger & Fred v Tančícím domě na vltavském nábřeží, kde pracuje dodnes jako Chef A la Carte.