【和梨のすだちマリネ】秋の鳥取、梨をもらいすぎるので、やけくそで考えた食べ方です。梨ってこんなにおいしかったんか!

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 11

  • @サリーママ
    @サリーママ Год назад

    去年インスタを見てすぐ作りました。こちらは茶色の梨が多いし、すだちはあまり手に入りません。スーパーでも1つ100円します〜。うちでは庭のゆずを早めに摘んですだちの代わりにしています。ワインのおつまみに最高です❤

    • @harechie
      @harechie  Год назад

      ありがとうございます。早めのゆずは、とても香りが良いですから、きっとよく合うでしょうね!私も、良いゆずを入手したらやってみます。しかし、すだちが1個100円ですか…😱

  • @chanboo800
    @chanboo800 Год назад

    今まさに 梨食べていたので やってみました😂レモン汁で🍋 うんうん美味しい🎉

    • @harechie
      @harechie  Год назад +1

      ありがとうございます!酸味が加わるとすっきりしておいしいですよね🍋

  • @zauzauzau
    @zauzauzau Год назад

    動画見て、我慢できず今日作りました🍐💓
    めっっちゃ美味しいですね🥺!
    梨そのまま食べるのあまり好きじゃない1歳9ヶ月も自ら食べてます🙌🏻💕
    いつも素敵なレシピと癒しの動画をありがとうございます🥹!

    • @harechie
      @harechie  Год назад +1

      こちらこそ、ありがとうございます!爽やかでおいしいですよね🍐✨お子さんも食べてくれたんですね🥺嬉しいです。私も実はちょっとぼんやりした味の梨を嫌いになりかけたタイミングで考えた食べ方なので、お子さんも、梨にキリッとした酸味を求めていたのかもしれませんね!

  • @QQQ-YT
    @QQQ-YT Год назад

    わ~おいしそう!おしゃれ!🥰 フルーツ、そのまま食べるのももちろんいいけど ひと手間加えた前菜的な食べ方にも惹かれます💓梨は喉を潤すのにいいみたいですね~。岡山・鳥取トークもたのしかったです🍑🍇🍐 前回のさいごに載せてあったお面すてきでした!🙌

    • @harechie
      @harechie  Год назад +1

      ありがとうございます。私も、フルーツはそのまま食べるのが好きです🤗梨はちょっとぼんやりした味のことがあるので、酸っぱいものが合うんじゃないかと思って…☺️こんな前菜だと、ちょっとおしゃれですよね。あ、前回のお面、意外と好評で嬉しいです!

  • @さとみ-n6t
    @さとみ-n6t Год назад

    梨とすだちに黒胡椒、この組み合わせ最高ですね✨
    いただいた梨があるので(だんだん家族が飽きてしまって😂)すだちを買ってきて作ってみたいと思います😊
    岡山の桃とマスカット、羨ましいです♡でも、実家にいる時はそれが当たり前になってしまうんですよね😂
    私は親戚が苺農家だったので、子どもの頃最後の苺を大量にもらって、毎年ジャム、ジュース、シロップ、冷凍にして食べて…食べ過ぎて一度嫌いになってしまった事があります😅
    今思うととんでもなく贅沢だったなぁとスーパーで苺を見る度に思います😇

  • @hacco.6335
    @hacco.6335 Год назад +1

    私は幸水の梨をそのまま食べるのが大好きです。フルーツをマリネするのは抵抗がありましたが、試してみました!こちらはすだちがあまりでまわらないので、レモン汁で試してみました。フルーツの新しい楽しみ方が発見できてよかったです!いつかすだちで再チャレンジしたいです!
    また、オリーブオイルも重要な役割なんですね。ちえさんは、オリーブオイルを選ぶ基準があれば教えてほしいです。

    • @harechie
      @harechie  Год назад

      ありがとうございます。幸水ですか😍こちらは二十世紀梨の産地だからか、赤梨はあまり見かけないのですが、それぞれ個性があって面白いですよね。柑橘系の酸味にオリーブオイル、何とも言えない組み合わせだと思います🤤オリーブオイルに関しては、いろいろ使ったり調べたりしたのですけど、どうも私ごときが多少のお金をかけたところで本当に良いものが買えるとは思えないんですよね…。確実に素性の分かるものを求めるなら、国産で丁寧に作られている農家さんから買うのがベストかなと思いますが、私はそこまでお金を出せないので、ある程度諦めて、その都度手頃なものを買っています。そのため、使う量も少なめです。基準というと、一応エキストラバージンオリーブオイルを選ぶくらいですかね☺️