[내쉬빌 장금이] 과자처럼 바삭바삭하고 맵지 않고 맛있게 매운 고추부각 만들어 보세요. 어렵지 않고 쉽게 만들수 있어요.

올해는 텃밭 농사가 정말 잘 되었어요. 특히 고추가 풍년이랍니다.
빨갛게 익지 않은 커다란 청고추를 한바구니 가득 땄어요.
고추 장아찌도 담고 그래도 많은 고추로 고추부각을 만들었어요.
살짝 매운맛이 도는 바삭바삭한 맛있는 고추부각 과자처럼 맛있어서 자꾸만 손이 간답니다.

[@ko4184]

시간과 정성이 듬뿍들어간 고추부각ᆢ쟁여두었다 밑반찬으로 해먹음 좋을것같아요

[@내쉬빌장금이]

😊 맞아요. 손님 오실때 별미로 내어 놓으면 인기가 있더라고요. 😅

[@산희황]

손 많이 가는 음식을 참 쉽게 하시네요.
장금이가 딱 맞는것 같아요^^
오늘도 잘 배웠습니다

[@내쉬빌장금이]

😊 감사합니다. 이런저런 방법을 해 보았는데 이 방법이 제일 쉽더라고요.