Buenas tardes instructor, soy aprendiz del sena y estoy comenzando un emprendimiento con mi mamá, sería posible que su merced me envíe la lista de ingredientes con peso de cada ingrediente para hacer el pan Estaría muy agradecida con su merced instructor José Ricardo
Muy bonito gracias
Buenosdias muchas gracias por enseñar😂😊
Excelente
Buenaa tardes! Esa masa no lleva ningún mejorador de pan o el relax que se usa para el hojaldre?
Lo mejor, de lo mejor
Buenas noches señor Dios le bendiga.una pregunta cómo hago para ver sus recetas la verdad soy nuevo en lo de panadería pero quiero aprender
profe los materiales en los cursos de panaderia del sena los pone la entidad o le toca a los aprendices? gracias
Maestro por qué se soltó
Buenas tardes instructor, soy aprendiz del sena y estoy comenzando un emprendimiento con mi mamá, sería posible que su merced me envíe la lista de ingredientes con peso de cada ingrediente para hacer el pan
Estaría muy agradecida con su merced instructor José Ricardo
Harina 500 gr
Azúcar 70 gr
Margarina 50 gr
Levadura instantánea 7 gr
Esencia / Mantequilla 5 gr
Agua 225 gr aprox
Margarina de empaste 75 gr
Corta con el disco que se le fue al piso y no lo lavó
La mayoría de los panaderos ni se lavan las manos, hasta tosen encima de la masa
Me parece que hace mucho desperdicio
Por qué lo dices?