潺菜清熱解暑湯🥣滾湯👍🏻簡單方便快捷👏🏻潺菜是腸道清道夫💪🏻清熱解毒🦠潤燥涼血🩸通便✨夏天當造菜

今天想介紹一款又平又有益的蔬菜給大家，就是潺菜，夏天最適合吃潺菜，因為潺菜很當造，5-9月是當造期，最平$4可以買到一斤，潺菜對身體很好，可以清熱解毒，潤燥涼血，通便，一般潺菜會用來快炒、涼拌和滾湯。今天我會用它來滾湯，這個滾湯有菜、有肉，而且做法很簡單。
在中醫學角度，潺菜味甘酸，性寒，可清熱解毒、潤燥涼血、益肝通便，還可以治療痢疾、癤腫、皮膚炎症等疾病。老人家很適合吃它，因為潺菜含豐富的鈣質，比牛奶含鈣量更多，可以強健骨骼，預防骨質疏鬆，而且它還可以預防及治療便秘，還有助降低膽固醇、血壓、血脂。
#潺菜 #夏天湯水 #滾湯
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[@garytung5936]

好開心陪你煲潺菜清熱解暑湯

[@garytung5936]

好正，見到都想飲

[@garytung5936]

Thank you for sharing

[@ikyyim2260]

好正，感谢分享😊😊

[@chaomumcooking]

不客氣😉

[@sw12389]

切晒最多潺嘅部份😂

[@chaomumcooking]

如果鐘意，可以保留唔切架😁

[@sw12389]

食潺菜為潺，洗肺。