【秒○】早いアジのさばき方刺身用に〇〇秒忙しい人向け裏技解説How to filet Horse Mackerel vet Daimyo Otoshi

[@Nya362]

鮮魚部門でアジが毎日1ケース来るので参考にします

[@パパの手料理]

ありがとうございます😊

[@マッスー-o9f]

ゼイゴは唐揚げにする時はなるべく薄くした方がいいですか？

[@パパの手料理]

そうですね、小さいアジでもゼイゴは口に残るので取った方がいいですね。量が多い場合は、皮を剥いで唐揚げにした方が早いかもしれません。大きなアジであれば、普通にゼイゴを取って、三枚おろしをされた方がいいと思います😆

[@マッスー-o9f]

ありがとうございます！

[@neckyoko7828]

もう頭は取っちゃった方が正確性が上がって微調整しないですむ気がする🙃