Miel de Chiverre, chilacayote o cabello de angel

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 153

  • @nereydaoporta4737
    @nereydaoporta4737 2 года назад +2

    Wow! Se ve deliciosisima!!! Tiene su trabajo hacerla, pero si q vale la Pena, me encanta acompañar el arroz con leche con miel de chiverre, empanaditas, panes rellenos, ay noooo q delicia, bendiciones Sra Hermosa.

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  2 года назад

      Si claro, pero por eso uno hace un montón jeje, espero que sí la pueda preparar y disfrutar amiga y que mis consejitos le ayuden

  • @carmenmariaaguilarbermudez1566

    Que interesante éso de la membrana dura , muçhas gracias por enseñarnos Marissa

  • @flornavarro4853
    @flornavarro4853 2 месяца назад

    Me encanta sus recetas Señora bonita

  • @anitavillalta1203
    @anitavillalta1203 Год назад +1

    Exelente su cocina exelente su actitud y gracias por ser tan sincera humilde

  • @MarielosCampos-h3w
    @MarielosCampos-h3w 9 месяцев назад

    Muchas gracias por su receta ..muy clara y se ve fácil.lo voy a intentar...

  • @lillianapicadobadilla8561
    @lillianapicadobadilla8561 9 месяцев назад

    Bendiciones Marissa muy rico y muy bien explicado lo voy hacer gracias desde Costa Rica Pura vida 👍

  • @olgaaraya6542
    @olgaaraya6542 Год назад

    Grasias maritza por la reseta

  • @up-sidedown5830
    @up-sidedown5830 Год назад

    Excelente explicación.

  • @yosiarcesalazar7582
    @yosiarcesalazar7582 2 года назад +2

    Hola doña marissa saludos desde Río cuarto Costa rica fue mi primera ves haciendo la miel de chiverre gracias a sus consejos y su experiencia logré hacerla y mas q también era un antojo 🤰 pro de hacerla yo no comprarla todo el proceso fue muy agradable 🥰

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  2 года назад

      Hola Yosi, wohooo felicidades, me alegro que le haya gustado el proceso! Muchas gracias por confiar en mis tips

  • @nelsypaniagua1217
    @nelsypaniagua1217 2 года назад

    Muchas gracias por esa hermosa receta

  • @FCBRuddy
    @FCBRuddy 9 месяцев назад

    Muchas gracias ❤ debemos seguir con nuestras tradiciones costarricenses

  • @zorivegadiaz543
    @zorivegadiaz543 2 года назад

    Una delicia doña MariSSa Dios le bendiga mucho

  • @soniaari5338
    @soniaari5338 2 года назад

    Que delicia 😋 unas empanaditas con miel chiverre, un platillo típico y único de Costa Rica 🇨🇷
    Gracias por compartir el procedimiento 🙏
    Saludos bella señora desde Cartaguito

  • @poetaenvilo
    @poetaenvilo 3 года назад +1

    Divina la receta... un trabajo duro pero el resultado debe ser de maravilla. Excelentes sus videos!

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Hola Abel, que alegría que le gusten los videos, muchísimas gracias por el apoyo!

  • @patriciachinchilla7150
    @patriciachinchilla7150 3 года назад +1

    Gracias por compartir todas tus recetas son muy buenas🌹💕😋

  • @adrianapanos2317
    @adrianapanos2317 3 года назад +3

    Que bendición doña Marissa tenerla aquí para conservar un pedacito de mi tiquisia con cada una de sus recetas, que rico chiverrito lastimosamente aquí no lo consigo. Por favor enseñanos a hacer higos en almíbar azucaraditos. Un abrazo gigante desde el sur de Francia.

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Que delicia, el otro día la practiqué, vamos a ver si la subimos. Saludos Adriana, mil gracias por verme!

  • @angelamiranda2687
    @angelamiranda2687 3 года назад +1

    Muchas gracias por enseñarnos está receta se requiere mucha paciencia. Saludos desde Oaxaca, México!

  • @pastelesartesanos7605
    @pastelesartesanos7605 3 года назад

    Muy buenas amiga Marisa que delicioso cabello de Angel a mi me encanta muy facil de hacer lo que la corteza es muy dura dedita arriba disfrute el video entero gracias

  • @BANEJIME
    @BANEJIME 3 года назад +1

    Señora Marissa siempre nos sorprende con recetas deliciosas me acuerdo que mi abuela le ponía coco y yo feliz 😀 pero sus consejos son muy valiosos muchas gracias 🙏🏼 ♥️Bendiciones ♥️

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад +1

      Uy que delicia, así queda muy crujiente. Pero si lo seca bien bien va a ver que la hebra le queda crujiente también y sabe solo a chiverre! ♥️Bendiciones ♥️

  • @floryavila1155
    @floryavila1155 2 года назад +1

    Gracias ayer hice chiverre, fue su receta la que aprendí 😉 le agradezco mucho 😊

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  2 года назад +1

      Hola Flory, que alegría escucha, muchas gracias por confiar y que disfrute mucho esa miel deliciosa!

  • @guadalupecarreno535
    @guadalupecarreno535 2 года назад +1

    Lo voy a preparar queda jugoso

  • @lalaweb2065
    @lalaweb2065 3 года назад

    Doña mari gracias x tan lida receta como siempre y muy agradecida

  • @ceciliaariasjimenez8626
    @ceciliaariasjimenez8626 3 года назад

    Muchas gracias por los consejos. Se ve delicioso.

  • @anayancysuarezcalderon67
    @anayancysuarezcalderon67 9 месяцев назад

    Excelente !

  • @YamilethVideoDeario
    @YamilethVideoDeario 3 года назад

    Hola Saludos Desde California🎑Que SABROSA Miel De Chiverre. Chilacayote

  • @losmoros6412
    @losmoros6412 3 года назад +1

    Que bueno mi mamá lo preparaban a la leña y en este año quiero hacerlo para mis hijitos muchas gracias Dios la bendiga

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Hola Los MoRos, yo antes lo hacía así, pero ahora me resulta más práctico en el horno :) Ojalá que le guste mucho!

  • @gracecespedes6509
    @gracecespedes6509 3 года назад

    Muy deliciosa se ve esa miel , felicidades.

  • @cubanosencalifornia7599
    @cubanosencalifornia7599 3 года назад

    Deliciosa receta. Muchas gracias por compartir. Saludos y bendiciones

  • @floramaria4428
    @floramaria4428 3 года назад +1

    Doña Maritza que son estas recétas están buenísimas invitarme a comer no resisto que delicia

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад +1

      Jejeje que bueno que le gustan Flora!

    • @floramaria4428
      @floramaria4428 2 года назад +1

      Doña Maritza saludos no lo diga tan triste la verdadera miel de chiverre es la que usted prepara la felicito se ve deliciosa

    • @floramaria4428
      @floramaria4428 2 года назад +1

      Doña Maritza lleva mucho trabajo la miel de chiverre más bien en el mercado la venden muy barata

  • @michellapaglea3477
    @michellapaglea3477 3 года назад

    Hola. Que bueno encontrarla, me encanta cocinar a pesar de que nunca he recibido lecciones he aprendido a cocinar de todo , viendo vídeos,colecciono recetas y revistas desde hace mucho tiempo

  • @monicaterreros3506
    @monicaterreros3506 3 года назад +1

    Felicidades!!, Rico dulce.

  • @aleidagarciachaves3649
    @aleidagarciachaves3649 3 года назад +1

    Que dicha encontre un canal nacional que buena miel de 🔐 chiverri

  • @michellapaglea3477
    @michellapaglea3477 3 года назад +1

    A partir de hoy seré una fiel seguidora suya 👍. Me llamo Silvia y soy de Cartago. Nuevamente felicidades y gracias por compartir las tradicionales y deliciosas recetas que nos acompañan en nuestra mesa a todos los ticos . Solo bueno 👌

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад +1

      Hola Silvia, muchas gracias por su apoyo y los lindos comentarios. Es un honor poder preservar nuestras ricas recetas. Un abrazo!

  • @analuciaperez6257
    @analuciaperez6257 2 года назад

    Hola, les cuento que hoy hice esta receta, me quedo riquísima. Gracias doña Marissa. Explica exc. Bendiciones!!

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  2 года назад

      Yupiii Ana, que alegría, muchas gracias por confiar en mis trucos! Saludos

  • @saraalvarado8993
    @saraalvarado8993 3 года назад

    Señora linda gracias por su receta me encanto

  • @mariadelosangelesfernandez8984
    @mariadelosangelesfernandez8984 3 года назад

    Muchas gracias Maritsa Dios la BENDIGA

  • @sillyza.a
    @sillyza.a 3 года назад

    Ola que trabajo mi Abuelita nos hacia enpanadas de chiverri,pero nunca vi como lo hacia porque cuando la visitavamos las enpanaditas ya las tenia hechas.Mi hermanita me trajo la miel hecha desde San Diego California consigio los chiverris en Mexico.De verdad hay que apreciar esta miel que trabajo mil bendicion para esas manos que las preparan , gracias por el video y la explicasion de como se hace.

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Hola Lilian, me alegro que le gustara la explicación y escuchar que si pudo comerlo recientemente. Saludos

  • @michellapaglea3477
    @michellapaglea3477 3 года назад +2

    Hoy encontré por casualidad sus videos, la felicito, gracias por permanecer vivas las recetas que desde siempre hemos comido pero muchas veces no sabemos su preparación o tienen ese secreto mágico de quién las prepara

  • @emmafallas6522
    @emmafallas6522 3 года назад +1

    Deliciosa, yo la hacía con mi mamá ,una gran trabajada

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Si sin duda alguna es mucho trabajo! pero a mí no me gusta la miel comprada

  • @carmencano3308
    @carmencano3308 Год назад

    Estoy viendo su receta d cheverri. Poq quiero aprender Marissa .poq me encantan sus recetas

  • @zayrasolano4792
    @zayrasolano4792 3 года назад +1

    Saludos doña Marissa 🌷Todo una delicia Le cuento que en mi casa a mi esposo le encanta prepararla. Y yo la utilizo en pancito y las famosas empanadillas 🥟☕Por supuesto lo comemos como postre acompañado con arroz con leche juntos son una riicura. .. gracias por mostrar su manera de prepararlo. Bendicoones💙

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Con mucho gusto Zayra, me alegra que les guste y que mi versión le aporte. Que rico debe saber con arroz con leche, tendré que probarla así!

  • @maritzaugalde6789
    @maritzaugalde6789 3 года назад

    Hola !! Señora Marissa que rico 😋 aquí en California no hay chiverry. Pero la felicito usted cocina delicioso!!😘

  • @ReyDayami
    @ReyDayami 3 года назад +1

    Wow, que receta tan interesante! Nunca había visto este proceso. Excelente!
    En Inglés es un gourd (como una calabaza) de fig, y el fig es una fruta excelente para nuestra salud.
    Gracias por compartir con nosotros!
    Besitos!

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Sii exactamente, esa misma. Me alegra que le haya gustado! Saludos y abrazos!

  • @Frania134
    @Frania134 3 года назад

    Waooo!!! Doña Marisa voy a conocer a costa rica por el chiverre , que delicioso, rico y natural se ve y sabe me imagino que lástima a qui en RD no lo tenemos. Saludos y bendiciones.

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Que lástima que no lo tienen allá Frania, espero que algún día lo pueda conocer y probar! Saludos

  • @cinthyarr1614
    @cinthyarr1614 3 года назад

    Doña Marissa, me voy a animar a hacer la miel de chiverre y le cuento 😊
    Muchas gracias por sus consejos 😘

  • @floryavila1155
    @floryavila1155 3 года назад

    Exelente me encanto 💖

  • @mariselaPeraza0703
    @mariselaPeraza0703 3 года назад +4

    Awwwwww doña Marissa usted Siempre Tan Bella! Bendiciones ❤

  • @rocio0815
    @rocio0815 3 года назад +1

    Wow que sabrosura lastima que aqui en Dallas Texas no hay chiverre para ser esa receta tan Rica...bueno como siempre gracias por tu video. Me queda de imaginarme que estoy comiendo unas empanaditas ...🙂🥰. Talvez me coma unas cuando valla por alla en junio besos y abrazos tu Amiga Rocio 💐

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад +1

      Que madre Rocio, ojalá que sí pueda, de acá a junio no está tan largo. Muchos abrazos también!

  • @mariaauxherrera194
    @mariaauxherrera194 3 года назад

    Saludos de costa rica doña Marissa yo preparo así y cristalizado también es delicioso

  • @Walterwhite-th9sh
    @Walterwhite-th9sh 3 года назад

    Hola Maritza, muy buen video ya me suscribi a tu canal saludos desde Heredia

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад +1

      Hola amigo, muchas gracias por suscribirse. Saludos desde Santa Ana

  • @glorialuciano4824
    @glorialuciano4824 3 года назад

    Se ve tan delicioso, Que triste Que no lo pueda preparar pues no hay esa fruta o vegetal aca en Puerto Rico.

  • @CocinaconlaAbuela
    @CocinaconlaAbuela 3 года назад +1

    😍😍😍 Muy bueno

  • @seidyrojassoto1700
    @seidyrojassoto1700 3 года назад

    Que rico!!!!ya estoy deseando comerla...yo la hago muy parecida a usted...la diferencia es que quemo la cáscara en la parrilla de gas y la tapa de dulce la rallo para que se derrita más rápido en el chiverre 😋...bendiciones

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад +1

      Buenísimo Seidy, son muy buenas opciones, gracias por compartir! Bendiciones!

  • @rosmerychacon6270
    @rosmerychacon6270 8 месяцев назад

    Hola cuánto tiempo al orno

  • @lidiaacuna1922
    @lidiaacuna1922 2 года назад +1

    Que linda tan sincera

  • @luciacruzsibaja6034
    @luciacruzsibaja6034 3 года назад

    Qué bien explicas, muchísimas gracias. Delicioso se ve, ya me dieron ganas de hacer.
    Yo lo hago casi igual. En lugar del horno lo hice en leña, pero hay que tener cuidado que no se ahume. Me parece que es más práctico en el horno, gracias 🙏🏻

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Muchas gracias Lucía, yo antes lo hacía a la leña, pero ahora he optado hacerlo al horno porque sí es más rápido y fácil!

  • @eduardojimenezalfaro6221
    @eduardojimenezalfaro6221 7 месяцев назад

    Una consulta, no se cocinan antes de agregar la panela... Ose cocina con la panela.

  • @armindaarriaga6595
    @armindaarriaga6595 2 года назад

    Muy bonito su video..pero nosotros no desperdiciamos nada ...eso para nosotros es una fruta muy cara I muy exotica que hay muchas maneras de preparar ...saludos

  • @chirleyquesada5740
    @chirleyquesada5740 8 месяцев назад

    Gracias la miel que estoy haciendo ally va

  • @mfonseca12
    @mfonseca12 3 года назад +1

    Vieras que yo probé una receta de doña Doris donde se cocina el chiverre en el horno por varias horas y queda super bien también

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Si queda super bien!

    • @mfonseca12
      @mfonseca12 3 года назад

      Yo quiero probar el famoso chicharrón de chiverre pero solo lo he visto en informe 11😑

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      @@mfonseca12 vamos a tener que ver quien me enseña la receta. Por el momento le quedo mal.

  • @mighty_red_panda
    @mighty_red_panda 3 года назад

    Que delicia!!! No sabía que lleva hojas de higo, no las he visto en el mercado 😅 Siempre aprendiendo con sus videos! 👍

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Con gusto Jzuleidy, ojalá que las consiga, le dan un sabor muy rico

  • @amandab3001
    @amandab3001 3 года назад

    Que delicia, me encantaría probarlo

  • @vilmacorrales5823
    @vilmacorrales5823 3 года назад

    Yo lo hago todos los años pero jamás lo he puesto al horno ,siempre lo pelo facilísimo sin hornearlo ni quemarlo,y lo desmenuzo con un martillo y aprovecho hasta el ultimo pedacito,pero si lo paso por centrifuga para que quede bien seco derrito primero la tapa y media de dulce para un chiverre de ese tamaño.
    Tampoco nunca he hecho el cristalizado pero me facina.

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Me encanta escuchar que tenemos formas de formas de hacer la misma receta, muchas gracias por compartir Vilma! Y si me consigo la receta del cristalizado con gusto se las comparto!

  • @rosmerychacon6270
    @rosmerychacon6270 8 месяцев назад

    Cuánto de dulce para un chibere

  • @ileanavega3715
    @ileanavega3715 3 года назад

    Muchas gracias por compartir esta receta es deliciosa,como hizo para pasar la miel de Chiverre a los Estados donde su hija no hay problema muchas gracias

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Hola Ileana, no hay problema, se la mandé con Jesse mi amigo y camarógrafo, solo tiene que reportar que lleva comida y listo!

  • @9001012
    @9001012 3 года назад +5

    OMG! Nunca supe el trabajo que lleva hacer el Chiverre. En mi adoleciencia visitabamos a mi abulita en Costa Rica para Semana Santa. Ella era famosa con su cocina y recetas secretas. Para el reso de Semana Santa llegaban mas de cien invitados. Muchas de las recetas en su canal las conoci por mi abulita. Creo, que ella encargaba el Chiverre porque hasta este video conozco la fruta (tan enorme). Conoci tambien el tamal azado que creo que Ud lo presento en un video (la verdad sincera, como era adolecente no me gustaban). Si aprendi a comer jocotes y manones, ha,ha .. Gracias Marissa, voy a preguntarle a mi tia si se hacia el Chiverre en la casa (anda in Miami luego le cuento) 😎❤

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад +4

      Hola Marie, sí lleva su trabajillo, pero lo llevo haciendo tantos años que espero poder ayudarles un poquito con esta receta. El tamal asado es sabroso, pero diay para todo hay gustos, puede que ahora de grande si le agrade. Y bueno me cuenta que dice su tía! Ya poco a poco hemos ido perdiendo estas tradiciones, ojalá que por lo menos pueda de esta forma ayudar a preservarlas! Saludos!

  • @amorim651
    @amorim651 3 года назад

    Não encontro em Miami.Como puedo substituir?

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Siento que es muy difícil de encontrar en los Estados Unidos, le dejo la miel de coco de mi hija, que es lo más similar: ruclips.net/video/Ozch4eoAKYc/видео.html

  • @rravery6240
    @rravery6240 3 года назад

    Senora bendiciones
    Donde consigue aqui en U.S.A
    .

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Me cuenta mi hija Mara que ha escuchado que en California consiguen en tiendas Mexicanas, como miel de Chilacayote pero que sí es difícil de conseguir lamentablemente

    • @rravery6240
      @rravery6240 3 года назад

      Muchas muchas gracias por sus recetas,es usted como buena tica,muy carismstica ,Senora to vivo en Palm Beach Florida. Mil mil bendiciones y muchas gracias

  • @sunflowerariee
    @sunflowerariee 3 года назад

    Que delicia! Será que también sabe hacer miel de coco?

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад

      Que delicia Arie, muchas gracias, mi hija tiene la receta que le va a servir: ruclips.net/video/Ozch4eoAKYc/видео.html

  • @rosmerychacon6270
    @rosmerychacon6270 8 месяцев назад

    Cuánto al orno

  • @patriciaaraya5161
    @patriciaaraya5161 2 года назад

    Mi mamita preparaba la miel de chiverre cristalizada con agua de cal .

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  2 года назад

      Claro que rica, esa es otra forma de prepararla, muy sabrosa también

  • @loubecerra1679
    @loubecerra1679 3 года назад +1

    Buenas tardes Marissa hermosa, en Mexico cual es el nombre del Chiverre y si de da en mi tierra México
    . Gracias.

  • @yirlanigranadoszuniga6387
    @yirlanigranadoszuniga6387 3 года назад

    Lo espere tanto

  • @mercedesfriend3335
    @mercedesfriend3335 2 года назад

    Chiverri es rico con maní y queso

  • @lilleanachaves6460
    @lilleanachaves6460 2 года назад

    Yo lo desmenuzo raspando con un tenedor así salen muy bien las hebras

  • @vhiegabriel4069
    @vhiegabriel4069 2 года назад +1

    Hello kumusta din beunas dias

  • @AnaIsabelAguilar-v4b
    @AnaIsabelAguilar-v4b 9 месяцев назад

    Si el chiverre está con pequeño golpe no hay probkena

  • @any9468
    @any9468 3 года назад

    Mis respetos a los que venden miel de chiverre ya empacada Santo Dios eso fue trabajo y el resto es nada.

    • @diaadiaconmarissa2923
      @diaadiaconmarissa2923  3 года назад +1

      Hola Johana, si es una buena trabajada! Me alegro que le gustara y así se llegue a apreciar más el trabajo que conlleva verdad? Saludos!

  • @nubiaamado9125
    @nubiaamado9125 3 года назад

    Yo lo hago con panela rallada,o en cuadritos, da menos trabajo.

  • @maydagonzalez5539
    @maydagonzalez5539 Год назад

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