【尖沙咀小店】日式串燒居酒屋 日本直送薩摩赤雞 宮崎A5和牛 午市優惠低至半價

這間位於尖沙咀的日式串燒餐廳，有仿日本神社紅色鳥居設計，非常搶眼。餐廳裝潢富日本特色，仿如置身日本。設有吧枱，可近距離觀看師傅製作串燒。
餐廳主打串燒，種類更多達40多款，主要使用日本直送食材，串燒簡單以黑椒和鹽調味以突出食材味道。
午餐串燒肉定食中的牛肉選用美國高級安格斯，牛味濃郁；牛小排配以芥末籽醬，非常惹味。豬肉則選用九州黑毛豬腩片，帶豐富油脂。串燒鳥定食中的雞翼和雞肉大葱均選用日本三大地雞之一的薩摩赤雞，雞軟骨、雞皮和雞心則來自岩手縣。另一人氣之選--宮崎A5和牛丼，使用了原塊西冷燒烤，肉味香濃，油花均勻。將原塊西冷燒至兩面微焦，中間嫩紅，鎖緊肉汁，再切薄片鋪滿飯面。和牛牛味濃郁，脂香誘人，淋上蛋汁與牛肉及飯粒拌勻，更為滋味。比起鯖魚一夜干，黃花魚一夜干的油脂較豐富，皮脆肉滑。每款午市套餐均配上沙律、前菜、茶碗蒸、味噌湯及雪糕甜品。
餐廳最近更推出一系列午市優惠。優惠一，點叫第2份午市套餐可享半價優惠；優惠二，於午市時段點選正價食品可享全單85折；優惠三，以優惠價 $48/杯加配啤酒。
橋本．串燒
地址：尖沙咀棉登徑 13-15 號棉登大廈地下 A 號舖
電話：2244 3320
營業時間：1200-1500，1800-2330

[@alvinlee140]

Thank you for showing this restaurant.