Ay Çöreği

İyi akşamlar hepinize. Bu çöreği bir yapın varya öylesine yersiniz o kadar ki söylüyorum. Peynirsiz seviyorlar diye sade yaptım. İçinin dolu olmasına gerek yok. Sizde kahvaltıda reçellerle buluşturun arasına çikolata sürün 😄ben öyle de seviyorum. Geçelim tarife
Ay çöreği 🥐
Malzemeler;
* 250 gr margarin (eritilmiş ılık)
* 1 çay bardağı ılık süt
* 1 çay bardağı ılık su
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı şeker
* 1 çay kaşığı tuz
* Yarım paket yaş maya
* Alabildiği kadar un
Üzeri için;
* 1 yumurta sarısı
* İsteğe göre Çörek otu susam
Yapılışı; Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde edip 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru 4 parçaya ayırıyoruz. Her parçayı merdane yardımıyla açıyoruz. Kesip şekil veriyoruz. Bu sırada siz istediğiniz harcı koyabilirsiniz. Her türlüsü yakışır bir tarif. 15-20 dakika kadar da tepsi mayası yaptıktan sonra 185 derece güzel kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan çöreklerin üzerini nemli bir bezle örtüyoruz. Yumuşak olmasını sağlayacaktır. Afiyet olsun.

[@Sonsuzayolcu-v8]

Enfes görünüyor. Elinize sağlık. 💫🌹💫