Pontic traditional pie with Perec leaves

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • *Make this very special and delicious recipe with ready-made Perek leaves from our Pontius friends, like Pontia and I... I suggest you try it and you will be delighted for sure. Perek, then, a pie stuffed with leeks, whose unique flavor is mainly due to this excellent sheet.*
    Recipe ingredients:
    -4 - 5 leaves Perk
    -2 leeks, chopped
    some grated feta cheese
    -2 beaten eggs
    -salt, pepper, a little sweet paprika
    -olive oil
    Tips:
    *bake in a preheated oven at 180 degrees for 40-45 minutes
    *spread the Perek leaves on baking paper and lightly wet them with a sprayer to soften them
    ---------------------
    👍 If you liked the recipe, subscribe to my channel and like the video, this helps me to continue and give you new recipes! Thank you very much!!! REGISTRATION IS FREE
    www.youtube.co....
    🔔 Activate the bell to receive all my new recipes!
    -----------------------
    LIKE and SUBSCRIBE so you don't miss any of my videos:
    FACEBOOK: / aptax. .
    on TikTok: www.tiktok.com....
    and on INSTAGRAM: / elenigkika
    ------------------------
    MUSIC
    • ΤΡΟΜΕΡΟ ΚΟΤΣΑΡΙ
    An awesome performance by Babis Kemanetzidis in incredible sound quality.
    Pontian Dance Kotsari
    Audio: 320Kbps
    Video : 2560x1440 (1440p)
    Export Format: H.264
    Personal observation:
    This performance "brings" incredibly to the playing of the Patriarch (Gogos Petrides)
    I'm not making any comparison, for god's sake, I just think it reminds and pulls, that is, it's inspired by him.
    ---------------------------
    #ponto
    #прасопита #leekpie #pies #leek #trapezounta #трапезоунта #Pontos

Комментарии • 38

  • @αθηναπετρακιδου
    @αθηναπετρακιδου 6 месяцев назад +2

    Κούκλα μου, είσαι εξαιρετική!!!! Μπράβο!!! Είμαι η Αθηνά από Περαία Θεσσαλονίκης

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  6 месяцев назад +1

      Σ'ευχαριστώ πολύ Αθήνα μου να είσαι καλα 🥰

  • @dafnivag7671
    @dafnivag7671 Год назад +6

    Μπράβο κορίτσι μου ακολουθείς την ποντιακή παράδοση ❤

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад

      Σ'ευχαριστώ πολυ Δαφνη μου, οσο μπορω την ακολουθώ και οσες συνταγες εχω μαθει για να σας τις δειξω.να εισαι καλα 🥰🙂

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 Год назад +5

    εξαιρετικό !!!! Σε ευχαριστούμε για τις συνταγές, τις λεπτομέρειες που κάνουν την διαφορά

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад

      Σ'ευχαριστώ πολυ φωτεινη για τα καλα σου λογια 🥰🥰🥰

  • @mariaconstantinidou4792
    @mariaconstantinidou4792 8 месяцев назад +2

    🌹 μπράβο

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  8 месяцев назад

      Ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🥰🥰

  • @konstantinoszemadanis7390
    @konstantinoszemadanis7390 Год назад +3

    πολύ ωραία συνταγή! Αξίζει να την εφαρμόσουμε.

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад +1

      Σ'ευχαριστώ πολυ κωνσταντινε μου να είσαι καλα 🥰🙂🙂

  • @ΚικηΔαργκινη
    @ΚικηΔαργκινη Год назад +3

    Πραγματικά είναι πολύ ωραία πίτα , εγώ πάντα έχω όλο το χρόνο μέσα στο σπίτι φύλλα Περέκ , .γίνεται πολύ γρήγορα εγώ βέβαια στο τηγάνι το κάνω και τα φύλλα τα βρέχω η κάτω από την βρύση η θα πάρω ένα ταψί θα βάλω μέσα νερό και τα περνάω .ο γιος μου θέλει μέσα σαλάμι κασέρι , .η κότα με πιπεριές , η υπόλοιπη τυρί πάντως ότι και να βάλεις είναι φανταστικια ..δεν είμαι Πόντια , είναι ο άντρας μου αλλα με 35 χρονια γάμου καταλαβαίνεις 😘😘 φιλιά από Θεσσαλονίκη

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад +1

      Μπράβο Κικη, δεν είσαι ποντια, αλλα μαγειρευεις ποντιακα φαγητα αυτο εχει σημασια. Πολυ σωστα για το βρεξιμο των φυλλων. Το θεμα ειναι να βραχουνε και να μαλακωσουνε. Φιλια πολλα 🥰🥰🥰

  • @ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β

    Τι έφτιαξες πάλι νοικοκυρουλα μου μπράβο μου αρέσει πολύ φιλάκια ❤❤❤

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад

      Αχ ευχαριστώ πολύ Ελευθερία μου, χαίρομαι που σου αρεσε, να είσαι καλα 🥰🙂🙂

  • @amandagardner9157
    @amandagardner9157 Год назад +2

    beautiful recipe. greetings from melbourne australis

  • @ΚυριακηΚουτουνιδου
    @ΚυριακηΚουτουνιδου 3 месяца назад +1

    Ποσα φύλλα χρησιμοποιησες ; όσα έχει μια συσκευασία; γιατί στην αρχή είπες ότι είναι πολλά. Ευχαριστώ

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  3 месяца назад

      @@ΚυριακηΚουτουνιδου εγω χυμα τα αγορασα τα φύλλα. 4 με 5 φυλλα

  • @angelikistasinou5975
    @angelikistasinou5975 7 месяцев назад

    Πολύ ωραία. Θα δοκιμάσω στην φούρνο, στο τηγάνι πως γίνεται;

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  7 месяцев назад +1

      Μπορείτε να δείτε το βίντεο δειχνω ακριβώς πώς γίνεται να είστε καλά

  • @gardenia1337
    @gardenia1337 3 месяца назад +1

    Απο ποιο σουπερ τα φυλλα περεκ αγορασες?

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  3 месяца назад

      Σίγουρα τα πουλανε σε ρωσικο σουπερ. Εχει κ στην λαικη μερικοι με τα τυριά φέρνουν. Θα εχει και σε σούπερ μάρκετ σίγουρα κ σε αλλο.

  • @ΕλισσάβετΓκίκα-φ9β

    Η μαμά είναι περήφανη 😅😅😅😊

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад +2

      🥰🥰🥰🥰 ευχαριστώ πολύ μανούλα μου

  • @tzenichidiroglou762
    @tzenichidiroglou762 Год назад +4

    Γεια στα χεράκια σου!

  • @ΞένηΜπλάνα
    @ΞένηΜπλάνα Год назад +1

    Πολύ ωραία τα φύλλα που θα τα βρουμε

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад +1

      Ποιο κατω στα σχολια εχει ρωτησει μια κυρία και εχω γραψει που μπορεί να τα βρει. Να εισαι καλά

    • @ΞένηΜπλάνα
      @ΞένηΜπλάνα Год назад +1

      @@CookingwithHelen ευχαριστώ πολύ

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад

      @@ΞένηΜπλάνα να είσαι καλά Ξένη μου

  • @mariapapafili
    @mariapapafili Год назад +4

    Πολυ ωραια αλλα που να βρω τα φυλλα. 👏😀

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад +2

      Φύλλα Περέκ μπορεις να παραγγείλεις απτο ίντερνετ, υπαρχουν σε βιολογικα προϊόντα, επισης επειδή εγω μενω Θεσσαλονίκη σε μας υπάρχουν εδω: www.perek.gr/%CF%87%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%AF%CE%B7%CF%84%CE%B1-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AC-%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%8A%CF%8C%CE%BD%CF%84%CE%B1/%CF%83%CE%B7%CE%BC%CE%B5%CE%AF%CE%B1-%CF%80%CF%8E%CE%BB%CE%B7%CF%83%CE%B7%CF%82 σε αυτην την σελιδα μπορείς να δεις τα σημεία πωλησης. Και σε μαγαζια με ντελικατες προιοντα εχουν.

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад +2

      Επισης στο σουπερ ματκετ ΑΒ βασιλόπουλος www.eshop-aromaelladas.gr/catalogsearch/result/index/?cat=99&dir=desc&mode=list&order=price&q=%CE%91+%CE%92+%CE%92%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%BB%CE%BF%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%82

  • @MixalisXidi
    @MixalisXidi Год назад +4

    Φαίνεται πεντανόστιμο. Άντε μας άνοιξες πάλι την όρεξη 😂😂

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад +1

      Χαχα αυτος ειναι ο στόχος μου να σας άνοιξει η ορεξη άλλωστε 🥰🥰🥰

  • @ΕλένηΓρηγοριάδου-ξ2ρ

    Ωραία φενεται αλλά νομίζω το ταψί είναι λάθος!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Год назад +2

      Ευχαριστώ πολύ Ελενη μου.τι εννοεις? Οτι την ψησαμε στον φούρνο? Τα φυλλα περεκ μπορουν να χρησιμοποιηθουν εξίσου και στο τηγανι και στο φουρνο. Γινονται νοστιμα και με τους δυο τρόπους.