Frango assado e Costela assada!!! Dia completo!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 ноя 2024
  • Hj Vou mostrar como funciona minha loja de assados!
    Desde a hora q chegamos ate a hora q fechamos...
    Infelizmente nao consegui gravar algumas partes pq o movimento começou!
    Mas, Gravei o maximo Possivel!
    Deixe seu like e compartilhe.
    Forte Abraço!

Комментарии • 102

  • @VitorDelgado-z6g
    @VitorDelgado-z6g 8 месяцев назад +10

    Ola tudo bem ? Quero te agradecer, através do seus vídeos aprendi demais , hoje estou vendendo frango e costela em Goiânia, e a costela e sucesso aqui !

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  7 месяцев назад

      Coisa Lindaaaa meuqueridooooo... Bora voar e evoluir todos os dias!

  • @hideraldotamaki4529
    @hideraldotamaki4529 17 дней назад

    Agradeço por Você ensinar tudo o que Aprendeu através de muita Luta e Persistência... Meu muito Obrigado Sensei !

  • @silvialeticia202
    @silvialeticia202 10 месяцев назад +2

    Boa tarde Nicolas gostei muito do seus vídeos, parabéns que Deus te abençoe cada dia mais, também trabalho com restaurante.

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  10 месяцев назад

      Obrigadooooo!!! Deus abençoe vc e sua familia!

  • @ArnoNunes-h3j
    @ArnoNunes-h3j 9 месяцев назад +1

    Parabéns guerreiro... estou aprendendo... obrigado...

  • @deusdetebarbosadesousa8685
    @deusdetebarbosadesousa8685 Месяц назад

    Vc e top humilde , parabéns sempre bom ajudar nossos amigos.

  • @raioniocardoso88
    @raioniocardoso88 7 месяцев назад

    Ola boa noite seus vídeos e muito bom cara vc ensina passo a passo e fica facil pra quem vê e a preender facilmente parabéns pelo seu trabalho embre tbm estarei trabalhando nessa area de assados😎✌️💪

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  7 месяцев назад

      E isso ai. bora pra cima sem medo!

  • @rafaellima6078
    @rafaellima6078 Год назад +1

    Meus parabéns vc realize um otimo trabalho

  • @brisadolago9275
    @brisadolago9275 19 дней назад +1

    Para a costela bovina, quantas horas pra dar o ponto?

  • @ValfridodosSantos
    @ValfridodosSantos Год назад

    Parabéns Nicolas excelente vídeo, eu tive que dar um tempo nos assados o ponto onde estava fechou mais logo bol abrir aqui em casa mesmo com seus ensinamentos!

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  10 месяцев назад

      É isso ai Valfrido!!! vc viu q vende msm ne. bora pra cima deles, nao podemos deixar apenas no pensamento kkkkk bora pra cima!

  • @lucianopetergoncalves3507
    @lucianopetergoncalves3507 9 месяцев назад

    Muito bom, uma aula na prática 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @ArlemFerreira
    @ArlemFerreira Месяц назад +1

    Parabéns pelos seus vídeos, irmão!

  • @brilhodemanicures9419
    @brilhodemanicures9419 Год назад

    Coisa linda, vídeo completo e está me Mudando muito

  • @melhoresmomentoFC
    @melhoresmomentoFC Месяц назад

    Ola meu amigo parabéns pelo trabalho. Tentei achar churrasqueira a bafo parecida nao tem aqui na minha cidade

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Месяц назад

      Eitaaa! Entao so pedindo a do beto churrasqueira pelo site deles!

  • @jacquelinemorente119
    @jacquelinemorente119 Год назад

    Está muito bonita a costela😋

  • @MarcosSylos
    @MarcosSylos Месяц назад

    Por favor me manda contato da churrasqueira...e posso usar saquinhos assa fácil na giratória e finalizar no maçarico

  • @oseiaspereira3553
    @oseiaspereira3553 Год назад

    Super aula de assados!!! Parabéns guerreiro!!!
    Gostaria do contato do Beto Churrasqueiras ... Sou de Sete Lagoas - MG... Obrigado!!!!

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад +1

      Ola!
      O contato deles é 19 3861-4631
      Vc pode estar chamando eles pelo watts!!!
      Abraço!

  • @traderdesign
    @traderdesign 7 месяцев назад

    Faz um video mostrando como você lava as grelhas e os maquinarios mano..
    Abraço do rj

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  7 месяцев назад

      Opaaaa! Certeza. e um dos q esta na lista!
      Abracooo

  • @marisabrasseirorubbo6826
    @marisabrasseirorubbo6826 Год назад

    Muito obrigada pelo ensinamento

  • @Lalalala_laaraa
    @Lalalala_laaraa Год назад +1

    Fala Dr. Tenho uma dúvida sobre seu tempero de frango. Pode ser congelado o frango já temperado? Vou inaugurar esse domingo go mais estou com medo de colocar mto pra asar

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад

      Ola Ivo!
      Pode sim, sem problema nenhum.
      Boa sorte na nova jornada, qualquer coisa pode me chamar no instagran q eu lhe dou uma força!
      Abraço

  • @dolfera1962
    @dolfera1962 3 месяца назад

    Parabéns pelo vídeo! Onde encontro dessa churrasqueira para assar costela?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  3 месяца назад

      Vc pode estar procurando no site Beto churrasqueiras. se falar q foi indicacao do Casca ganha um brinde!

  • @francivanlima8383
    @francivanlima8383 10 месяцев назад

    Top

  • @miseravaosouza7344
    @miseravaosouza7344 2 месяца назад

    Oi tudo bom? Pode me passar o contato da churrasqueira?

  • @rafaellima6078
    @rafaellima6078 Год назад +2

    Oi Nicolas boa noite, estou querendo começar a vender frango assados, vc sempre em média de preço que vendem a 45/50 reais, sou aqui do RJ e aonde moro vendem o frango com batata, farofa em média 35,00, porém os frango aqui não chegam nem a 2 kilos, vc acha que vale a pena ?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад

      Se vc pegar frango pequeno vale sim!
      Pagar no maximo uns 15 reais no frango.
      ai da ate para pensar em vender a esse preço!

    • @lenafalcao5503
      @lenafalcao5503 2 месяца назад +1

      Qual nome dessa churrasqueira e valor dela em média?​@@AssadosDuCasca

  • @lindomar_roberto
    @lindomar_roberto Год назад

    Nicolas boa tarde!
    Estou com duvidas referente a precificação, porque a carne perde peso ao assar.
    Como você precifica?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад +1

      Ola!
      Entao, sempre peso a carne crua e depois assada para ver a margem de perda!
      Normalmente coloco 200% em cima do preço q pago crua.
      Porque uma costela de 1.5kg cai para 1kg. Unica forma de ter lucro em cima!

  • @MarcosSylos
    @MarcosSylos Месяц назад

    E agradeço a força....

  • @roniemilnitz6534
    @roniemilnitz6534 Год назад

    Quanto tempo demora pra ficar boa a costela de gado nessa churrasqueira? E aonde vende dessas churrasqueiras? Parabéns, ótimo vídeo, e seus produtos também parecem de ótima qualidade 👏👏

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад +1

      Ola Ronie!
      Demora em torno de 4hrs para chegar no ponto de desmanchando.
      Essa churrasqueira voce consegue encontrar no Site: www.betochurrasqueiras.com.br
      A melhor churrasqueira q ja usei.
      Se falar q foi por indicaçao do assados Du'Casca ganha um brinde.
      Abraço!

    • @roniemilnitz6534
      @roniemilnitz6534 Год назад

      Show meu querido, muito obrigado pelas dicas, 👏👏🤜🤛

    • @catiasantos8483
      @catiasantos8483 7 месяцев назад

      Quanto você vende cada coxa sem osso

  • @moapassos9755
    @moapassos9755 6 дней назад

    Opa ,boa noite !! Sou de Canta Catarina,amigo vc poderia me passar o contato do Beto churrasqueira ? Por fa vor

  • @jorgerispoli3836
    @jorgerispoli3836 11 месяцев назад

    Obrigado amigo

  • @tiagofaioli505
    @tiagofaioli505 8 месяцев назад

    Bom dia casca qual o tempero das coxas o mesmo dos frangos.

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  8 месяцев назад +1

      Positivo. O mesmo tempero do frango uso para temperar as coxas.
      Primeiro tempero os frangos e depois a coxa com o tempero q sobra.

  • @fabiolacerda6971
    @fabiolacerda6971 Месяц назад

    Quanto tempo leva pra assar o frango nessa máquina em média?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Месяц назад

      Depende muito da quantidade. Se for pouca quantidade cerca de 2hrs.... maquina cheia, cerca de 4hrs.

  • @romariocardoso6735
    @romariocardoso6735 8 месяцев назад

    Boa tarde, qual a marca do assa fácil vc usou?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  7 месяцев назад

      Ola! Tem varias marcas kkkkk. Mas se nao me engano e a Wyda!

  • @Ectokong
    @Ectokong 4 месяца назад

    Quanto tempo de fogo as costelas casca

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  4 месяца назад

      Opaaa! depende da forma q vai assar e da churrasqueira... mas sempre varia de 2hrs a 4 hrs. Forte Abraco

  • @2SgtSilverio
    @2SgtSilverio 6 месяцев назад

    que horas vc inicia o trabalho?

  • @Felype.
    @Felype. Год назад

    Na semana você também assa? Ou somente final de semana? Na semana compensa colocar oque ?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад

      Entao! Eu so abro sabado e domingo. Dia de semana utilizo para limpar maquinas e temperar as coisas!

  • @renzodasneves335
    @renzodasneves335 7 месяцев назад

    Qual a marca das luvas que vc usa? Ou modelo?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  7 месяцев назад

      Nao sei lhe dizer. mas eu peco luvas para calor com protecao anti chamas nivel 2 kkkkkk

  • @diogoornellas2084
    @diogoornellas2084 11 месяцев назад

    Top! Qual o contato do fornecedor do assa facil?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  11 месяцев назад

      Entao, eu compro em super mercado! Pago 6 reais no pacote com 5 unidades!

  • @Hugo_OS
    @Hugo_OS 5 месяцев назад

    Buenas tudo bem? Cara na minha cidade de 40 mil habitantes NINGUEM vende frango assado e os valores de comida sao caros pra caramba, por exemplo uns frango frito no balde com porção de 500 gramas esta 70 reais.... kkkk... entao pensei, vou vender frango assado pra galera! E agr surgiu muitas duvidas... uma delas, precisa amarrar o frango na maquina de espeto tbm?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  5 месяцев назад

      Ola! Precisa sim. se vc deixar sem amarrar as coxas vao ficar soltas dentro da maquina. qualquer coisa temos um grupo no watts... chama no insta NicholasMuller__

  • @rafaelcandido1553
    @rafaelcandido1553 Год назад

    Que horas vc bota os frangos na máquina pra assar e ficar pronto meio dia ?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад +1

      Ola! Depende de cada maquina e da quantidade de frangos.
      Quanto mais frangos, mais ira demorar.
      Quanto menos frango a maquina ira assar mais rapido.
      ;D

    • @rafaelcandido1553
      @rafaelcandido1553 Год назад

      @@AssadosDuCasca vô usar uma máquina giratória sem espetos, muito obrigado pela resposta.

  • @julianasouzachaves4191
    @julianasouzachaves4191 Год назад

    Uma dúvida, eu preciso abrir um CNPJ no começo que eu for vender assados em casa ?
    Outra duvida, esse lacre que você usa no pacote da costela é enforca gato ? Pensei que derretia.

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад

      Ola!
      Nao precisa, Vc pode comprar as cosias no atacado ou no super mercado. sem problema nenhum.
      Sim, ele é um inforca gato, ele ja vem junto com o assa facil.

  • @sanrafel4691
    @sanrafel4691 7 месяцев назад

    top de qual rgiao vc trabalha

  • @jacquelinemorente119
    @jacquelinemorente119 Год назад

    Qual o preço das costelas e frango que vc faz?

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад

      Ola!
      A costela eu vendo a 60.00 reais o Quilo!
      Ja o frango eu vendo a 45.00 reais a unidade!
      Espero ter ajudado!

  • @ronyrobson8444
    @ronyrobson8444 2 месяца назад

    Quanto q vc vende a coxa e sobre coxa desosada

  • @gamecenter9750
    @gamecenter9750 Год назад

    Você pagou quanto essa máquina de assar frango

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад

      Opaaa! Paguei 1200.
      Porem, tive q arrumar algumas coisinhas nela!
      Abraço!

  • @jaempreendimentos5458
    @jaempreendimentos5458 Год назад

    Vc e de qual cidade?

  • @francivanlima8383
    @francivanlima8383 10 месяцев назад

    15 mil da pra começar de boa meu amigo ?

  • @JoaoSouza-cu9ug
    @JoaoSouza-cu9ug Год назад

    ola boa tarde por quanto vc vende cada costela

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад

      Ola Joao!
      Eu vendo a 60.00 reais o kg da costela.
      Pago na costela em torno de 16.00 reais e vendo a 60,00 reais.
      Abraço!

  • @apolloadriano5732
    @apolloadriano5732 9 месяцев назад

    Passa o contado da churrasqueira

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  8 месяцев назад

      Certeza.
      Beto Churrasqueiras - 19 3861-4631
      Churrasqueira Gaucha - 43 8845-4913
      So chamar e falar q foi indicacao do Casca!

  • @joyceozorio9747
    @joyceozorio9747 Год назад

    Melhor assado da nossa cidade!!!

  • @martaregina.2180
    @martaregina.2180 12 дней назад

    Não gosto desse amarrado " forte" assim, porque as coxas não ficam bem " assadas" 😊

  • @igormedeiros7
    @igormedeiros7 Год назад

    Passa receita da sua farofa por escrito, e qual linguiça você usa. Vi o vídeo da receita mas por escrito é melhor pra gente. Agradeço

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  Год назад

      Ola Igor!!!
      Vou adicionar la na discriçao do video!
      Como tem 2 videos de farofas diferentes, vou estar colocando na discriçao deles ;D forte abraço!

  • @jaempreendimentos5458
    @jaempreendimentos5458 Год назад

    Boa tarde !

  • @raymundocavalcante5123
    @raymundocavalcante5123 2 месяца назад

    Parei de ver quando aquela porta de vidro me queimou😮

  • @addviporkutnovo4849
    @addviporkutnovo4849 Месяц назад

    Qual nome da costela?

  • @cristinadasilva2334
    @cristinadasilva2334 10 месяцев назад

    Bom Dia que Delícia 😘😘😘😘

  • @franciscorocha649
    @franciscorocha649 6 месяцев назад

    Boa noite!!!!
    Estou vendo o seu canal fiquei bastante interessado em abrir uma galeteria,vc poderia me colocar no grupo de WhatsApp.

    • @AssadosDuCasca
      @AssadosDuCasca  6 месяцев назад +1

      Posso sim! Me chama no instagram Nicholasmuller__